Geschmorte Lammschulter mit Teig bedeckt und Gemüse im Ofen 🤤🤤

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  • Опубліковано 9 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 10

  • @DzejlanaBajric
    @DzejlanaBajric 4 місяці тому

    Oh wow, sieht das lecker aus!

  • @Semsudin-i2c
    @Semsudin-i2c 4 місяці тому

    Wow ist dass schön

  • @bajricsemsudin714
    @bajricsemsudin714 Місяць тому +1

  • @Semo-t7u
    @Semo-t7u 4 місяці тому

    Sehr schön ❤❤❤

  • @Kamo-u9p
    @Kamo-u9p 5 місяців тому

    Leckere

  • @sedijakanuric6055
    @sedijakanuric6055 5 місяців тому

    Vrhunski, mashaallah ❤

  • @esmaskitchen
    @esmaskitchen  5 місяців тому

    1kg Lammschulter😊
    Olivenöl, Salz, schwarzer Pfeffer, 1/2TL Paprika
    Das Lamm mit den Zutaten würzen.
    250g Zwiebeln (halbieren)
    350g Kartoffeln ( halbieren)
    350g Auberginen (halbieren)
    250g Cocktail Tomaten
    50g Knoblauch
    250g Paprikaschoten
    Olivenöl
    100g Tomatenmark
    700ml Wasser
    1EL Paprika
    schwarzer Pfeffer,Salz,Thymian
    Eine Mischung aus den Zutaten machen , alles vermischen und über das Gemüse verteilen.Das Fleisch darauf legen. In den Lücken zwischen dem Fleisch einige farbige Paprikaschoten geben.Den Topf mit Backpapier und Alufolie abdecken.Stellen Sie den Topf in einen vorgeheizten Ofen bei einer Temperatur von 230 Grad . Backen Sie es für 2,5 Stunden.
    4 Tassen Mehl
    2 Glas Wasser
    2TL Hefe
    1EL Zucker
    1El Salz
    1EL Olivenöl
    2 Eigelb, schwarzer Sesam
    Aus den Zutaten einen Teig zubereiten bis eine feste Konsistenz entsteht. Eine Stunde ruhen lassen.Nun den Teig ausrollen und die Oberseite des Topfes bedecken. Gut an den Rändern andrücken. Mit Eigelb bestreichen und schwarzem Sesam bestreuen.Zurück in den Ofen stellen und weitere 25 Minuten in den Ofen stellen. Fertig!!
    Guten Appetit/ Prijatno 🤤