Almorzamos en Bodegas Campanar, después de la visita de mucho "influencer" no es oro todo lo que...

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  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 46

  • @eduardfreijo9367
    @eduardfreijo9367 3 місяці тому +1

    Fantástico video. Un lugar a tener en cuenta, seguro que mejoran la atención. Gracias Tipinho, Juan, Gregorio y felicidades Jose 🧡

  • @Edu-jv1ds
    @Edu-jv1ds 3 місяці тому +4

    La fórmula idónea para ir a un local y repetir , es un buen producto + un buen precio + una buena atención.
    Cualquiera de estos factores si te fallan , dan al traste con el disfrute de un buen almuerzo en buena compañía.
    Gracias por el aporte de un local que no conocía. Grandes !!! 💪

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  3 місяці тому +2

      Eso es Edu, tal cual, y aquí fallan los camareros y el torrezno, así que allí solo hay que comer bocatas, 🤣🤣🤣🤣. Un abrazo 🤗

  • @jesuscordobarico6858
    @jesuscordobarico6858 3 місяці тому +2

    Buen. Video makina!!el torrezno muy hecho y caro pero mas inportante para mi es el trato los bocadillos buena pinta!!!

  • @uzikat16
    @uzikat16 3 місяці тому +2

    Buen video, el bocadillo de caballo 🐴 Parece que vale la pena y el blanco y negro lo de toda la vida....

  • @guadiana_22
    @guadiana_22 3 місяці тому +2

    Parece que aún le falta esa esencia para ser un buen local de un buen almuerzo valenciano. Puede que estén en el camino. 😊
    Un abrazo Tipinho 🙋🏼‍♀️

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  3 місяці тому +2

      Le falta le falta , por mucha inversión que hagan en influencers, les falta muuuuuuuuucho!. Un abrazo 🤗

  • @mariangelestolosana4773
    @mariangelestolosana4773 3 місяці тому +4

    Hola ...porque me da la impresión que a la hora de montar lis bocadillos no le ponen mucho empeño como que lo montan a la virule y eso a la hora de presentación también cuenta y referente al servicio y es una parte muy importante de un bar o restaurante SIMPATIA Y GANAS ES 100% DE UN BUEN BAR ....UN SALUDOOOOOO

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  3 місяці тому +2

      Si, porque el huevo en el bocadillo de caballo no debía de estar, así que si, lo montan bastante al tub-tun, como hay cosas que las cogen de la vitrina... Un abrazo 🤗

  • @vicrod7273
    @vicrod7273 3 місяці тому +3

    Lo del servicio pasa en muchos sitios, gente q esta asqueada de ser camareros y no lo pueden disimular y lo paga el cliente

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  3 місяці тому +2

      Con lo fácil que es atender bien y ser amable y ser profesional y si desconoces algo preguntarlo... En fin en vez de sumar en este local resta y mucho. Un abrazo 🤗

  • @rafamates2021
    @rafamates2021 3 місяці тому +3

    Lástima que el servicio sea flojo, es una cosa que siempre debería ser TOP.

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  3 місяці тому +2

      Y además sencilla, te preguntan algo que no sabes, lo escalas a la dueña o a la cocinera, es poner un poco de interés... Un abrazo crak!

  • @josefranciscolledo
    @josefranciscolledo 3 місяці тому +4

    Hola Tipinho que lastima que fallen en lo más fácil que es tratar al cliente con cercanía y no como si se les debiera algo y que en los torreznos se hayan pasado tres pueblos encima que no estaban de matrícula de honor.. los bocadillos con su carne de caballo sabrosa,su embutido rico,no escatimaban productos tampoco etc pues apuntaba muy bien en todos esos aspectos,un saludo amigo

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  3 місяці тому +2

      Toda la cercanía y servicio y amabilidad que tiene el Montse aquí brilla por su ausencia. Son camareras con poco recorrido que están de paso y pasan un poco de todo y una atención cercana es primordial. Un saludo 👋🏻

  • @javierpr9795
    @javierpr9795 3 місяці тому +2

    Yo fuy con amigos y me llego todo frio, mi experiencia fue desastrosa!

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  3 місяці тому +2

      Me lo han comentado muchos... que el trato de las camareras siempre es fatal y que a veces la comida les llega fría... deberían mirarlo a ver, por eso tienen un 3,6 en Google. Un abrazo 🤗

    • @javierpr9795
      @javierpr9795 3 місяці тому +2

      @@tipinhocronicasgastronomicas nada como el Ana 3 jajajaja

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  3 місяці тому +2

      @@javierpr9795 jajajajja, impresiona la barra del Ana III y como cargan los bocatas que ni se pueden cerrar, ajjajajajaja. Saludos 👋🏻

  • @kaerudensetsu3870
    @kaerudensetsu3870 3 місяці тому +2

    honestamente las cortezas muy bien jo super xd

  • @mrpanda308
    @mrpanda308 3 місяці тому +2

    Pues quería ir esta semana que viene con mi hijo, pero me lo estoy pensando ahora un poco...

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  3 місяці тому +2

      Hay 29 tipos de bocadillo, seguro que encuentras un buen bocata para ti y para tu hijo, hacen XXL por su sois muy comedores. El torrezno no lo pidas. Si tienes tiempo y te lo tomas de relax, terracita y a esperar los bocatas. Un saludo! 👋🏻

    • @mrpanda308
      @mrpanda308 3 місяці тому

      Gracias, Sergio👍

  • @emiliodonate
    @emiliodonate 3 місяці тому +3

    Bueno, has enseñado en el canal mil sitios donde iría antes. La decoración la veo para un sitio de hamburguesas, pero no un sitio de almuerzos. No te considero un influencer, en general pienso que eres un buen crítico. Sitio que veo que empieza a salir en sitios de ciertos influencers lo tacho de mi lista, porque se ciegan en ciertas cosas y hacen más mal que bien con sus recomendaciones.
    A nivel personal que en un sitio de almuerzos comience a haber pulled pork, queso cheddar o salsa de cheddar, salsa el braguero, etc... me hace levantar una ceja y marcar el sitio como evitable. Lo único que consiguen es desnaturalizar una costumbre valenciana añadiéndole elementos que ni necesita ni aportan nada y como contraprestación lleva una subida de precios a veces desorbitada como un torrezno requemado a casi 10 pavetes. No es el espíritu del almuerzo valenciano ni en fondo ni en forma, mucho menos las barbaridades XXL, que aportan mucho menos.
    Por último, y en contra de esos influencers (y muchos tenemos sus nombres claros) carecen de un paladar educado, tienen el gusto de un niño de 10 años y un vocabulario igual de justo cuando se trata de describir sabores o sensaciones, gente a la que le da asquito ciertas texturas y ciertos sabores como si fueran críos desde luego están lejos de poder hacer una crónica gastronómica en condiciones.
    No es por hacer la pelota, pero que tú diferencies los embutidos, que sepas que unos son más grasos y otros más magros dependiendo de las zonas, que valore una patata nueva, que valores sabores más sutiles o un pan de horno o el contenido alcohólico de un cremaet y que tengas el valor de decir que un sitio merece o no la pena te pone en otro nivel muy diferente.
    Gracias por la crítica, pero creo que por allí ya me han visto.

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  3 місяці тому +2

      Gracias por tus palabras Emilio, son muy importantes para mí y para el modesto canal que tengo, de verdad, me enorgullece mucho tener el canal que tengo y mostrar sin pelos en la lengua mis experiencias, es muy importante recibir este feedback porque me ayuda muchísimo saber que voy por el camino correcto que me fijé el día que abrí el canal.
      De nuevo gracias!! Un fuerte abrazo 🤗

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  3 місяці тому

      Emilio, mírate el email y contéstame , que eres uno de los afortunados con el sorteo del almuerzo de los 5k. Un abrazo 🤗

  • @arturogb5073
    @arturogb5073 3 місяці тому +3

    El torrezno en precio/calidad muy mal. Los bocatas muy buena pinta, pero tampoco parece sorprendente. El tema de distinto pan en los bocadillos también descoloca un poco.

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  3 місяці тому +1

      Si, hay elementos que descolocan, es el torrezno más caro que he pagado en un almuerzo y que me pongan dos tipos de pan diferentes y que no me digan el porqué ni el horno de donde viene me trastoca. Un abrazo crak! 🤗

  • @josepmariaaguascaribot9239
    @josepmariaaguascaribot9239 3 місяці тому +1

    No suelen ir disociadas, atención y experiencia.

  • @VictorBLAU
    @VictorBLAU 3 місяці тому +2

    Pues luces y sombras entonces ⚖️

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  3 місяці тому +1

      Eso es... luces y sombras. Pero ya sabes que un camarero puede agriarte una buena experiencia gastronómica. Un abrazo 🤗

  • @manelfenoy1410
    @manelfenoy1410 3 місяці тому +1

    Tipinho, lo de que : "su mujer le ha dejado venir" creo que te lo podias haber ahorrado- No da muy buena vibra. Saludos.

  • @Antonio-em8em
    @Antonio-em8em 3 місяці тому +2

    Es un bar para paar lo que almuerzas y mas tarde sal de frutas de como te ha sentado,por mucho que cambies de gerencia,vamos no gracias.

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  3 місяці тому +3

      A mi no me sentó ninguno de los bocadillos mal, el torrezno no nos lo terminamos porque sabía a rancio porque estaba demasiado exo , nos sentó peor el pasotismo de las camareras . Saludos 👋🏻

    • @Antonio-em8em
      @Antonio-em8em 3 місяці тому +2

      Respecto al pasotismo de los camareros/as no quiero pronunciarme saldría en los juzgados y no hablémos de limpieza puff,en fin te seguimos

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  3 місяці тому +2

      @@Antonio-em8em te pasó lo mismo con los camareros??? Vaya tela, está todo el mundo igual, diciéndome lo mismo 🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️

    • @Antonio-em8em
      @Antonio-em8em 3 місяці тому +2

      Solo viendo las formas en tres cuartos de hora con el resto de clientes sobra

    • @tipinhocronicasgastronomicas
      @tipinhocronicasgastronomicas  3 місяці тому +3

      @@Antonio-em8em Lamentable… excesivo para un almuerzo. Un ABRAZO!!