Preparé COMIDA PERUANA para el cumpleaños de mi ESPOSO BRITÁNICO

En este vlog familiar hoy les compartimos un poquito de la celebración de los 30 anos de mi esposito :D
Cocine sus platos favoritos Peruanos y tbm prepare la tortita que aqui le dejo la receta:
Pastel de Vainilla:
240 ml de aceite vegetal
390 gr de harina
300 gr azucar blanca
4 huevos
1/4 cucharita de sal
360 ml de leche evaporada o fresca con 2 cucharadas de zumo de limon o vinagre (reposar 10 a 15 minutos antes de usar)
2 cucharadas y media de esencia de vainilla
113 gr de mantequilla o margarina
1 cucharada de polvo de hornear
Hornear a 160 grados Celsius por 30 a 35 minutos.
Syrup (jarabe para humedecer el pastel)
350 gr de azucar granulada blanca
350 ml de agua caliente
Preparacion: Mezclar ambos y diluir el azucar, luego enfriar, y cuando el bizcocho este frio, agregarle por encima para que quede húmedo. OJO: Se le agrega poco a poco ,aprox unas 10 cucharadas de syrup por bizcocho, va a depender del tamaño del molde que uses y el grosor del bizcocho, puede necesitar menos o mas, tampoco se le hecha mucho por que el bizcocho se puede romper.
Butter Cream:
300 gr de mantequilla (temperatura ambiente)
600 gr de azucar impalpable
1 cucharita de esencia de vainilla
Preparacion: Batir todo hasta que quede una crema
Instagram: ‪@CeciliaTupac‬ @Cecien.uk !