日本最後的墨職人：我只相信雙手製作的東西

即使這個時代已經沒有那麼多想要「墨」的人，有個日本大叔，卻堅持古法製墨30多年，每天清晨4點開工，一直持續到半夜，守住了有1200年歷史的「鈴鹿墨」。
伊藤亀堂，是「進誠堂」製墨工坊的第三代傳人，也是日本現存唯一被認定為「傳統工匠」的在職「墨職人」。他和兒子，將拼盡全力把這門手藝延續下去。