Każdy ma swoje przepisy i techniki. Z moich uwag to ta kiełbasa zbędna w ogóle a kolega nie dość, że jeden kawał gotował to drugi smażył. Warzywa przyrządzane takim sposobem są rozgotowane i tracą swoje właściwości. Ja gotuję kartofle oddzielnie i dodaję do zupy już są miękkie bo gotowane z kapusta są długo twarde i też tracą właściwości pod wpływem zbyt długiej obróbki termicznej. Warzywa trę surowe na grubej tarce i dodaję na jakieś 10 minut przed końcem gotowania zupy, są smaczne i zjadamy je wszystkie z zupą bo wiadomo, że duże i jeszcze rozgotowane kawałki zostawiamy gdyż nie maja nawet walorów smakowych. Czosnek trę na tarce i też dodaję pod koniec gotowania razem z innymi przyprawami za wyjątkiem ziela angielskiego i laurowego liścia, które daje się razem z mięsem na początku. By nie było, ze tylko krytykuję, ta przygotowana na filmiku zapewne jest pyszna ale chodzi tez o to było zdrowo i nie za ciężkostrawnie.
![NASZA POLSKA TRADYCYJNA ZUPA - KAPUŚNIAK - PYSZNA I ROZGRZEWAJĄCA - [383]](/img/n.gif)
super przepis .za godzine go zrobie ,zapewne bedzie pyszny .
Dla mnie bomba, wygląda smakowicie
A dziękuje i tak też smakuje.
Ale zupka mniam❤️❤️❤️
No.i
Gitata
Przepis super, brakuje dodania w opisie proporcji składników (ile czego) 😋
Witam. Nie rozumiem tylko po co wyciągać włoszczyznę z gara , kroić i z powrotem wrzucać skoro można wrzucić od razu pokrojoną.
Ugotowana lepiej sie kroi
😊
Doskonaly przepis👋
Każdy ma swoje przepisy i techniki. Z moich uwag to ta kiełbasa zbędna w ogóle a kolega nie dość, że jeden kawał gotował to drugi smażył. Warzywa przyrządzane takim sposobem są rozgotowane i tracą swoje właściwości. Ja gotuję kartofle oddzielnie i dodaję do zupy już są miękkie bo gotowane z kapusta są długo twarde i też tracą właściwości pod wpływem zbyt długiej obróbki termicznej. Warzywa trę surowe na grubej tarce i dodaję na jakieś 10 minut przed końcem gotowania zupy, są smaczne i zjadamy je wszystkie z zupą bo wiadomo, że duże i jeszcze rozgotowane kawałki zostawiamy gdyż nie maja nawet walorów smakowych. Czosnek trę na tarce i też dodaję pod koniec gotowania razem z innymi przyprawami za wyjątkiem ziela angielskiego i laurowego liścia, które daje się razem z mięsem na początku. By nie było, ze tylko krytykuję, ta przygotowana na filmiku zapewne jest pyszna ale chodzi tez o to było zdrowo i nie za ciężkostrawnie.
Jak długo kapustę gotować?
Do miękkości ;)
Zawsze dodaję kminek
Fuuuuuj
Kiełbasa i żeberka podsmażone daje aromat, który kapusniakowi nadaje smak.
Wtej chwili gotuje😀
Juz skonczylem i dzieki za przepis smakuje fantastycznie
Przepis fajny ale czego ile
BARDZO DOBRZE JEŚĆ KAPUŚNIAK W ZIMIE ZAWIERA WIT. C 🍋🍋🍋
A gdzie kminek
był w kapuście kiszonej
N
Trzeba się domyślać co tam wrzucasz i ile? 🤦♂️
Do jednej zupy tyle garnków brudzić, masakra