[Eng Sub]西米水晶粽子【曼食慢语】第二季第5集 Tapioca Pearl Dumplings
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- Опубліковано 7 чер 2016
- 今年端午来个冰凉爽口的西米水晶粽子吧~西米裹在粽叶里煮过后变得清香又Q弹，冰镇后浇点椰浆蘸着吃感觉不要太棒，还有迷你版的抹茶蜜红豆口味，一口一个的小粽子敲可爱~看完节目差不多就要放假了，祝大家假期都过得开心~
完整菜谱见www.amandatastes.com
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聪明的阿曼达很有创意。你永远那么年轻美丽。做出来的都是美味美丽巧模样的特别粽子谢谢分享。喜欢你不断創造新品种
我真是佩服你 做得好 做得精細 解釋清楚 怎麼懂得這麼多 以前看不到你的臉 看到了發覺你好美 真是可愛 繼續努力 這麼好的女孩 誰家有這個福氣娶到你 祝福
I agree with Grace Wang. I think she is married, her husband is very lucky.
Thank you, my dear.
謝謝你的視頻，我從來沒有包過粽子，今年想試一下，結果發現看似簡單的事情但是做起來並不容易，看了許多視頻我感覺你包的最漂亮👍謝謝分享我已經點讚了😊
初五刚过才看到你的视频，你太有创意了！这2款甜的粽子正合我们家人口味，不油腻又好可爱呢！收藏了！希望还能买到粽叶！
哇塞，你现在做的视频越来越好了。选的题材好，有创意，拍摄得也美。越来越爱你了
很可愛，有創意，值得讚賞。
今年按照你的方法甜的和咸的都做了，纯榴莲西米口味的超好吃，自认为比许留山店里卖的甜点还好吃，谢谢Amanda~
西米粽很好吃哦～我們家裡也是做這個，最愛紅豆芋頭餡兒的
我有一个问题这种西米糭子如果不是立即吃 的做多了如何存放? 是否要全部熟后捞出放冰箱?但是好像食物都只能存放三天？还是包好可以放冰箱冷冻 食當天才拿出来煲熟?
这个糯米粽加椰浆是印尼人的传统点心，他们超会做
这个端午节必须得试试西米粽子 非常感谢你的视频
Look so delicious. I followed your English instructions. Even though I don't understand Mandarin I read your sub titles.😃
你好厉害啊，不管是什么都做得又好看又好吃。。
我今天做了，好興奮的等著冰涼來吃，但有些地方硬，像沒煮熟，但開鍋有幾顆粽的西米都已爆出了，所以煮了20分就關火，我的粽子不大，是不是還是要煮30分呢？但味道極好。
Thank you for sharing these recipes. I wish you all the best
Must we rinse or wash the sago before adding sugar, oil n water?
各位端午節快樂💕
美,創意,健康,節省燃料,讚!
好可爱呀！喜欢这个视频
好好看哦，前两天我表姐给我送来几个自己包的粽子很好吃只是样子非常销魂。
小个儿的粽子好可爱^^回家试试看做
好喜欢amanda的视频
好喜歡阿~~~看到視頻前 自己很排斥甜粽
看了好有食慾阿~~~~
healthy food for tea time n its look beautifull,thanks for sharing😘
西米粽子超美的！
the mini ones are so cute.
手真快，干净利落脆！
這個食物太可愛了
最喜欢咱们中国美食啦，汤圆粽子月饼年糕😋都是每年必吃！Amanda, 西米能不能用糯米啊？
那就不是透明的了😊
给这次的造型师点赞👍
very cute zongzi. ..will try this next year
小小的看起來好好吃喔超可愛的
棒棒的 厨娘真厉害
太赞！今天按照去年的肉粽视频包了🤓🤓
Lovely!! Durian season now in Malaysia. I'll try your tutorial.
迷你粽子太可爱了
does anyone know what she mentioned about the banana leaves? I keep rewinding but missing that part. She mentioned if your using a different kind u have to soak it? Are there two different kinds sold at the market? Sorry....not familiar with banana leave....I know I'm new at this and have been living in a hole somewhere. LOL Thanks
感觉萌萌哒😘
Teaching very good .
好可爱的小粽子！
這次怎麼沒有品嚐時的迷之微笑呢?就是在等這個啊[不依 不依]
I went to Taiwan many years ago. They have probably 20 types of 粽子. Yummy. Where is Amanda's cat ?
老師我愛吃你教的所有包括甜點，但我有點擔心，就是怕吃太多糖會有糖尿高嗎？有什麼能取代糖又可吃到甜品呢？謝謝老師Amanda Tastes😙😘我每天一定要吃些甜品，才覺得開發些！
I like your hair style!
感覺好好吃。。
西米要先洗再泡嗎！
西米泡時間是多久!
不能沖洗 洗過的西米會散
hi.. what rice did u use ? not the traditional glutinous rice from what I've understand.
I can listen to mandarin but I can't write. hope you're able to tell me what kind of rice did you use? thanks.
超级喜欢你的视频讲解，很多做食物的细节和心得。剪辑和语速也非常棒！我特别爱吃小米糕，每次去饭店都会点。特别爱小米糕那种淡淡的奶香，弹弹软绵的口感，甜甜的却又不会像其他糕点一样死甜。想要自己在家做，去上厨房找了菜谱做，做出来的口味不相像。能不能出一个小米糕的视频和菜谱啊～😻😻😻😻😻
Amanda, 按照你说的做，还煮了30分钟，放进冰箱冷藏以后拆开，为什么西米中间还是有心，没熟透，还能放进水里再煮吗？有什么建议？
太多糖了！吃了會發胖！
端午節快樂哦～ 大家 😊
I like this recipe because regular 裹 need to cook for a few hours, my rent does not include electricity bills. This recipe does not require long cooking time and the food quantity is small, it is good.
coffeedimsum
amanda 变瘦啦！今天妆发好漂亮！可惜买不到粽叶～
看了你的视频我觉得我辜负了那些被我买回家的食材…
太棒了！！！😍谢谢分享！
amanda 姐姐好厉害！什么东西都会做 +1 subscriber
今年端午節就來製作你教的冰晶粽
终于等到你~西米加水的话泡的话不会散开么？
我做了！！说不熟的可以试试水放多点回更容易熟诶诶！然后蒸了大概20分钟左右～都熟了嘿嘿嘿～不过感觉油放进去会油油的 比较腻 想下次试试少放点...谢谢教程呀！
还有就是红豆我煮了十七分钟左右..然后再拿去蒸..还是不会变成豆泥那样子..所以下次要煮的话 一定要再煮久点然后再拿去包粽子蒸！
Mono 紅豆如果用舊的就會因為水分揮發變成煮不透
請問是否可以用蕉葉？因為蕉葉較闊，若是如你示範的size,呎吋大概剪成多少呢？因為我是門外漢，請勿介意。
太小啦，这要做一下午，然后一晚上就吃完了，还是肉粽好，不过手真的好巧啊
that looks delicious!
听到momo的声音了哈哈
棒棒哒~~~ 端午节快乐！！
曼姐 提前跟你讲 端午节快乐😄
Amanda 老师，西米粽的西米事先要洗吗？另外没吃完如何保存，再次食用如何加热？
美味しそう！作ってみたいな♪
好喜欢啊!
太可爱啦！
非常棒，谢谢分享！
hello Amanda
How lovely the 西米小综 are ! you are so amazing . i love you and your videos . give you two thumbs up . and love to hear your cat meowing ,i have a cat as well.🐱🐱😍😍 粽子 Festival is here ,wishing you the best . in Vancouver there are lot of different kind of 粽子 ,but i am gonna learn to make some for myself from your video . thanks for doing it for everyone ,Amanda. 😍😍
今天发型超好看！
迷你的也太可爱了
interesting. ive never eaten these with tapioca pearls.
好巧手！赞👍
好厲害
I just found this clip
謝謝妳哦老師！妳好像我肚子裏的虫😂😂😂👉好樣子不用說😃😄吃上了你不能不點（曼食慢語）老師的視頻！記著按讚點訂閱💪💪💪💖💞💞💖💗👍👍👍👏👏👏
lovvely, adorable, really yum!😄😍👍
I love it! Thank you!
啊有创意 赞赞赞👍
很喜欢看你的频道
Amanda我想问一下 我今天做了这个粽子 全是小的，我煮了一个多小时 然后也闷了一会，但是有些地方还是白色很硬。怎么办？？谢谢
提前浸泡的时间不够
我也是一样，而且打开不成型，有的地方有白点有的熟烂了
Vicky Chen And the only thing that
太有才啦！
除了芒果还能包那些水果啊，像苹果香蕉这种适合吗？
woah 那个怎么可爱
Very good!
請問包完一定要馬上煮嗎？還是可以包完在生料狀態下冷藏 要吃的時候再煮呢？
超可爱
请问为什么我按照步骤做了整个粽子变得很硬 而且里面有几颗西米不熟？😂😂吃起来好像石头一样
好好看
Same in Thailand
好可爱
這個好美可是好好奇口感是什麼樣子是跟傳統的鹼粽一樣嗎？
請糭子放入冰箱，隔天就變得非常硬，口感變差，怎麼辦？
南方人表示传统粽子是糯米+大枣/蜜枣或豆沙的甜粽子，或者+猪肉、蛋黄的咸粽子。。。神奇的水晶西米粽子
哇塞好棒
Those durian fruit flesh are dry and thick 😍😍😍
好喜欢妳的分享，很好看
Enak banget,, manis