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阿姨的家史和自豪感,还有老房子都让人感动,这才是生活。
阿星情商真的太高了,不管和谁聊都能聊的非常融洽,也许是向下兼容能力强,也许是真的博学多识。👍
@Mingfei Wang 同意
白手起家的人都是这样,体验过生活的艰辛,有些暴发户 或者什么什么夫人 一般都是看不起这个看不起那个
这种性格的人生不会苦,到哪都能事业有成。
阿星的智商和情商都十分高,是很好人才; 我猜他跟老婆的關係也很不錯~
老板娘让人感觉好舒服 一看就是好人 祝生意兴隆
W Li 是的, 就是她讲普通话太别扭了,还不如就讲四川话自然多了。
是的
@@cszcano 完全听不出四川口音哈
这是个高级的苍蝇馆子,有时下最流行的开放式厨房,让食客参观制作过程🤣🤣
我还以为苍蝇馆子是指很多苍蝇卫生很差的馆子。
@@lingxu3158 感觉本意是这个
@@lingxu3158 20年前是这个意思,现在卫生抓得严,慢慢就演变成街边的这种师傅在店门口炒的馆子。
阿星很擅长和人聊天接话哎~我自己下馆子还挺害怕遇到健谈的老板,感觉有压力…猪肝汤感觉很好吃😋羡慕
可能是因为做的不好吃。
我也是害怕老板或者店员主动来搭话。。。
不要害怕,你不觉得尴尬尴尬的就是别人
对真的阿星情商是真的高
哈哈 阿星和我一样,在这种小店就和老板东南海北地瞎聊,其实特别有意思的
这顿饭非常合我的胃口,特别是肝腰合炒,炒牛肉和猪肝汤
这种苍蝇店让我想起了,我小的时候,我父母经常带我去福州一个这种苍蝇店吃老鸭芋头汤。现在已经没了。好怀念,希望这家店永远不倒,屹立在那条街上。
回锅肉确实是要放蒜苗才是正经的 哈哈哈哈。在国外很多年,吃了好多奇奇怪怪的回锅肉,配青椒红椒 胡萝卜什么的都有过。看到某个餐馆要是回锅肉是炒蒜苗,那大概率这家餐馆的川菜就是很正宗的了 哈哈哈哈哈
回锅肉在川内配菜也多,蒜苗,莲白,腌菜,青椒都有。
@@冷吃兔子仁波切 但是蒜苗确实是最香的
人在国外,地域不一样很多食材难以找到,只能用其他代替了,所以能吃上‘正经’才难得
回锅肉不放蒜苗犹如喝茶不放茶
也不完全是这样,好像说只有几个月份时候才会放蒜苗,其他时候好像会放青椒。另外也要考虑一些食材成本问题,美东地区比如华盛顿DC的大中华超市,韭黄好像10美金每磅,比许多牛肉都贵……😂
阿星的视频很有内涵,内容丰富且解说流畅,很是有品质的视频。看你的视频学到的东西很多。而且阿星整体表现出来很实在,很诚恳,与人交谈时也善于倾听。从这个视频中看到阿星也蛮高大的😂
阿星的视频不只是质量好!更多的是阿星本人给人的那种随和还有幽默很舒服的感觉!
非常棒的解说。 广东地区的大排档, 灶头, 新鲜食材也是摆在店的入口处, 很有特色。
阿星不仅吃得香,关键还口才特别好,没有废话,现场编的词听起来都很顺耳,解说得也很到位!
大媽很熱情👍啊星很高興👍真完美🤗🤗🤗
每次看阿星吃飯,就是滿足
👍👍👍⛽
阿星沒做節目的時候要吃清淡一點,比較養生.雖然喜歡看你探店的樣子,但更希望你保持健康長長久久.也謝謝你帶給大家這麼多精彩的畫面.
我的天哪,我在油管上居然看到了我从小学吃到我高中毕业的馆子,感动的要死
看来博主很会挑馆子
哈哈哈,价格咋过样嘛?相应不
真的假的🤨
这是我上大学吃的馆子,感动的要死命。
天啊,太有怀旧感了。
阿星的食量是相当的大
阿星食量真的很大,他有口福
斑鸠菜 我妈的最爱
四川人热情,有礼貌,随和,我喜欢
有礼貌就算了,但是魅力就是在于不装逼,接地气,真实的随和,没有那么多虚伪的礼仪。
川菜太好吃了啊啊啊啊啊
這幾道川菜很棒,我一個老重慶人表示羡慕。老闆娘人很棒呢
四川乐山西坝豆腐,卡卡儿!牛华豆腐脑!五通桥的跷脚牛肉😋😋都是街边小吃!我这次回去吃满足了
随便一道菜都够我下三碗大米饭
最美味地道的美食都是这种小馆子,太赞了!
好想回国吃好吃的啊!!!
這些全是送飯的菜,我要吃3碗白飯🙋🏼♀️
我广东人,以前同事请吃饭准去川菜,说是一是辣你吃不了多少,二是下饭你饱得快😬
这是我的家乡,谢谢你
狗地芽是枸杞的嫩尖 枸杞在四川很多地方叫狗地儿(dier)地儿要连读
我们广西叫枸杞菜
居然是枸杞芽!小时候经常去采摘的,凉拌起来很好吃
学习了
dier连读,四川话里面就是尖尖的意思
广东也叫枸杞菜
一直就想有机会去四川吃吃,看了阿星的视频感觉自己也要把这些馆子吃一遍!
狗地芽!!! 我的最爱
看了几集,感觉阿星很温和,有时点评又很幽默:能香死个人 😂
阿星!每集視頻都攪盡腦汁!費盡心思撰文!辛苦了丫!
看阿星的片子,每每都長不少知識,缺點就是看的....口水直流。
Love your shows, thank you!
流着口水看完😍🤤
我吃了这么多菜系,还是真心觉得川菜好吃😋
1分30秒那位小哥回答,这个不算乐山特色真的好诚实啊,一点都不坑外地人
实在
每每看到阿星的介紹都覺得好懷念...現在雖然吃不到但是看的到XD老闆娘好激動XDD其實有時候吃的大同小異,多的那一味就是所謂人情味~吃前擺擺龍門陣..算是吃飯時的一點小配菜~
很喜欢张大妈。。小菜馆的人情味
地方小馆子,别有一番风味,老板娘的和气, 让人感到无比亲切 ! 喜欢 ! 给讚 !
阿星真的会找店,这种路边的小炒就是真正本地的味道
每次都会被科普很多地方知识 还能听听很多小故事 很喜欢阿星的风格
阿星,狗地芽=枸杞嫩芽,狗地芽是乐山地方话:枸杞芽 的发音!!!!
谢谢告知
正解!
老板娘在很努力地说普通话
川普想出来 被老板娘压制了
她说话有江浙一带的味道,不知道会不会是以前知青的子女
Chen Chen 四川人说普通话不都是这样吗……尤其是年老一点的
Chen Chen 她家祖宅1943年就在那了,她怎么就成江浙人了
@@chenchen1788 你有没有认真看视频?
阿星好會同人聊天,而且是不會有距離感的那種,所以真的比較適合做探店。(希望阿星可以將吃過的每一家列明一下地址)
阿星出旅遊攻略書📖一定大賣😆👍
阿星好友善,真有耐心听老板娘讲古。。。食物看起来真的很不错。。。
回家再剪掉就好,見面三分情!
阿星真的 拍的真好看👍
"那些不放蒜苗的回锅肉,都不正经“。。。😂😂😂
蒜苗还是要冬季的才好吃,主要是嫩,其它季节的都比较老,口感不好
最喜欢这种mom and pop shop or hole in the wall. 希望下次我回国能吃一次哇
吃多了辣椒确实提神,晚上拉肚子一直睡不着哈哈
喝点无糖牛奶/酸奶
不光吃着辣,出来也辣😄
@@spacebox1310 一次消费,两种体验😄😄😄
@@even1007 👍🏻😄
不过我在四川吃辣,只要不是太多基本都不上火,但是到北方一吃就会上火。
星,狗地芽菜,廣東叫枸杞葉,多數用來滾湯,與豬肝一同是最佳😌
看阿星每扒一口菜和飯,我就嚥口水
乐山人看哭了。骨子里最爱甜辣味儿。
謝謝分享。我喜歡那盤回鍋肉和那盤爆炒牛肉😄。
摄像师太辛苦了。每次都要流着哈喇子看着你吃完,然后再吃,哈哈哈哈哈
也许是摄影师先吃的,阿星再吃,不一定每次都是这样,但有可能有时是摄影师先吃。
我也一直在想這個問題,攝影師老婆是不是吃阿星剩下的呢? 試試味道而已呢⋯⋯🤓😏
阿姨镜头感很强啊!
这个腰肝合炒说的我口水都要就出来了(๑>ڡ<)☆
刚在故事会看到一句话 腾不出时间来睡觉的人 总会腾出时间来睡觉 腾不出时间来恋爱的人 最后总会腾出时间来相亲又从阿星这里学到 食在四川 味在乐山 学到了 真的很喜欢这种苍蝇馆子给人的感觉 感觉特别舒服 怡然自得
觉得阿星好厉害,去哪里都可以讲出历史,虽然可以百度出来,但是可以急性说出,是很厉害的
我觉得重在积累吧
你翻墙出来的吗。。。这年头在国外谁用百度那种垃圾
@@VictoriaWodehouse0801 请问你是哪里人呢?
@@VictoriaWodehouse0801 阿星他本人就是在中国啊。我外国人,我也只知道中国可以用百度,不能用谷歌。
@@VictoriaWodehouse0801 那也要刷一下优越感,真是个铁憨憨。
看阿星的節目總是收益匪淺!👍
星哥我們組團去找你,帶我們到處去吃個夠,這輩子值了!星哥很捨得叫好菜給攝影師一起吃!衝全國第一名。天呀!流口水了!
看阿星吃東西的時候就會感覺他點的東西都好好吃!
成功的視頻, 恭喜你
希望这家苍蝇馆子一直都在,特别欣赏喜爱这么地道的川菜。
阿星真是吃家評論抄腰肝兩種不同物品抄的火候控制非常重要,👍真是切中道理。北京早年回教舘有道名菜叫爆雙脆,就是抄鴨肫和肚頭,但絶不能一起下鍋,因為一個會太老或另一個卻不夠火候,爆雙脆另有一名叫急裏蹦(另有典故),而今似乎不流行吃內臟(膽固醇高)而出了新菜叫雞裡蹦,是雞和蝦,相信更不能一起下鍋抄了😜。
英国抗疫期间一直关注你的视频,很怀念国内的美食啊,你的视频做的蛮好的,接地气,讲历史,不仅看美食还有知识点收获。
保持你的风格,加油💪
我第二次世界大战就开始关注阿星了
老板娘表情丰富 很有演讲天赋 还拼命找镜头哈哈哈
看著你的視頻下飯,菜也變得更美味啦!😄
阿星吃得太香了,我们这种饭量小的真的实名羡慕!好想跟着阿星去探店,我就尝一口;)
还有一种人更羡慕,胃口好的,但是要控制体重的
阿星就喜欢黑乎乎的食物
好接地气呀!
乐山人民好淳朴
钵钵鸡,跷脚牛肉,甜皮鸭,记住了这几个哈哈哈
谢谢阿星!这种小饭馆一定有一些特别的手艺,这几个小炒看着不错。
我的爸,我的妈,😂 老板娘普通话有点可爱
哈哈,她本来是说我老汉的,但是刻意说普通话。我岳母也是四川人,还是语文老师呢,可是日常生活中从来都是四川话,跟我儿子视频的时候不得不说普通话,那种刻意的劲儿我听起来都觉得好笑
都很適合下飯的菜,我喜歡
看他扒米饭是真的香,不喜欢吃的人看了也觉得香。。
我台灣人 老婆河南鄭州人 天天看阿星影片配飯吃!
这种店的东西是最好吃的,虽然环境卫生不好,比那些大酒店好吃😋
大酒店的卫生也不一定喔
@@大大大-h5g 说的对!很多大饭店都是“驴粪蛋儿,外皮儿光”
老闆娘很熱情和善
四川乐山人在海外看你吃我老家的美食……还有小时候最爱喝的荔枝味汽水峨眉雪!!😭
老乡。我也是乐山的哦。
峨眉雪我也喝过
我上次去乐山玩,好吃的真的太多了,钵钵鸡,甜皮鸭,还有最好吃的鲜肉烧麦,就在江边好像,好吃到什么程度呐,我一个人下午吃了20个。吃完走不动路,打车回的酒店,真好吃啊,以至于我恋恋不忘。
@@丁满-j6p me too
精闢導覽👍!彷彿身歷其境!
狗地芽猪肝汤,非常保健的一道汤!
我們看著你吃也特別過癮~在海外,很少能吃到腰花,豬肝這類菜~麻辣鹹酸甜,只能回到中國才吃得到了~羨慕之情溢於言表~
啊星这小嘴贝儿溜。一套一套的。
看你吃 都好吃 也很能吃''''''''''''讚
别小看阿姨,做空的,老期货了
阿星比四川人的我懂得更多,特知性,必须👍回国了我也去乐山走走,感谢分享
这个猪肝汤😍 我爱了
吃貨阿星很有口福。
走~~你!! 好餓啊
😋红油盖米饭,好吃你看的见😋,出口就成段子,阿星,你的美食解说,太美了👍🏻👍🏻👍🏻
老板娘:我们做空的! 想不到金融高手竟隐藏于市井
哈哈哈哈
每集都有回甜
這邊的房子讓我感覺很懷念 是我媽老家那感覺 台灣現在已經很少有這麼有味道的房子了 阿星吃飯看起來好香 半夜看阿星吃東西好難受QQ
这几个菜太棒了,都是最喜欢的,口水啊
2:42 大妈也是深藏不露的股市高手
做空 😂 short
笑死我
狗地牙吃了退牙火,如果牙齿发炎吃了很有效,菜很地道,老板娘的川普说得很正!
第一次看阿星不是穿黑色回锅肉还分正经不正经🤣🤣🤣
必须是,蒜苗最正宗,其次青椒火锅肉腌菜回锅肉。其他的就算了
每次回四川都必须去吃这种小店。
阿姨的家史和自豪感,还有老房子都让人感动,这才是生活。
阿星情商真的太高了,不管和谁聊都能聊的非常融洽,也许是向下兼容能力强,也许是真的博学多识。👍
@Mingfei Wang 同意
白手起家的人都是这样,体验过生活的艰辛,有些暴发户 或者什么什么夫人 一般都是看不起这个看不起那个
这种性格的人生不会苦,到哪都能事业有成。
阿星的智商和情商都十分高,是很好人才; 我猜他跟老婆的關係也很不錯~
老板娘让人感觉好舒服 一看就是好人 祝生意兴隆
W Li 是的, 就是她讲普通话太别扭了,还不如就讲四川话自然多了。
是的
@@cszcano 完全听不出四川口音哈
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我还以为苍蝇馆子是指很多苍蝇卫生很差的馆子。
@@lingxu3158 感觉本意是这个
@@lingxu3158 20年前是这个意思,现在卫生抓得严,慢慢就演变成街边的这种师傅在店门口炒的馆子。
阿星很擅长和人聊天接话哎~
我自己下馆子还挺害怕遇到健谈的老板,感觉有压力…
猪肝汤感觉很好吃😋羡慕
可能是因为做的不好吃。
我也是害怕老板或者店员主动来搭话。。。
不要害怕,你不觉得尴尬尴尬的就是别人
对真的阿星情商是真的高
哈哈 阿星和我一样,在这种小店就和老板东南海北地瞎聊,其实特别有意思的
这顿饭非常合我的胃口,特别是肝腰合炒,炒牛肉和猪肝汤
这种苍蝇店让我想起了,我小的时候,我父母经常带我去福州一个这种苍蝇店吃老鸭芋头汤。现在已经没了。好怀念,希望这家店永远不倒,屹立在那条街上。
回锅肉确实是要放蒜苗才是正经的 哈哈哈哈。在国外很多年,吃了好多奇奇怪怪的回锅肉,配青椒红椒 胡萝卜什么的都有过。看到某个餐馆要是回锅肉是炒蒜苗,那大概率这家餐馆的川菜就是很正宗的了 哈哈哈哈哈
回锅肉在川内配菜也多,蒜苗,莲白,腌菜,青椒都有。
@@冷吃兔子仁波切 但是蒜苗确实是最香的
人在国外,地域不一样很多食材难以找到,只能用其他代替了,所以能吃上‘正经’才难得
回锅肉不放蒜苗犹如喝茶不放茶
也不完全是这样,好像说只有几个月份时候才会放蒜苗,其他时候好像会放青椒。另外也要考虑一些食材成本问题,美东地区比如华盛顿DC的大中华超市,韭黄好像10美金每磅,比许多牛肉都贵……😂
阿星的视频很有内涵,内容丰富且解说流畅,很是有品质的视频。看你的视频学到的东西很多。而且阿星整体表现出来很实在,很诚恳,与人交谈时也善于倾听。从这个视频中看到阿星也蛮高大的😂
阿星的视频不只是质量好!更多的是阿星本人给人的那种随和还有幽默很舒服的感觉!
非常棒的解说。 广东地区的大排档, 灶头, 新鲜食材也是摆在店的入口处, 很有特色。
阿星不仅吃得香,关键还口才特别好,没有废话,现场编的词听起来都很顺耳,解说得也很到位!
大媽很熱情👍啊星很高興👍真完美🤗🤗🤗
每次看阿星吃飯,就是滿足
👍👍👍⛽
阿星沒做節目的時候要吃清淡一點,比較養生.雖然喜歡看你探店的樣子,但更希望你保持健康長長久久.也謝謝你帶給大家這麼多精彩的畫面.
我的天哪,我在油管上居然看到了我从小学吃到我高中毕业的馆子,感动的要死
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这是我上大学吃的馆子,感动的要死命。
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四川人热情,有礼貌,随和,我喜欢
有礼貌就算了,但是魅力就是在于不装逼,接地气,真实的随和,没有那么多虚伪的礼仪。
川菜太好吃了啊啊啊啊
啊
這幾道川菜很棒,我一個老重慶人表示羡慕。老闆娘人很棒呢
四川乐山西坝豆腐,卡卡儿!牛华豆腐脑!五通桥的跷脚牛肉😋😋都是街边小吃!我这次回去吃满足了
随便一道菜都够我下三碗大米饭
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这是我的家乡,谢谢你
狗地芽是枸杞的嫩尖 枸杞在四川很多地方叫狗地儿(dier)地儿要连读
我们广西叫枸杞菜
居然是枸杞芽!小时候经常去采摘的,凉拌起来很好吃
学习了
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广东也叫枸杞菜
一直就想有机会去四川吃吃,看了阿星的视频感觉自己也要把这些馆子吃一遍!
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1分30秒
那位小哥回答,这个不算乐山特色
真的好诚实啊,一点都不坑外地人
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每每看到阿星的介紹都覺得好懷念...現在雖然吃不到但是看的到XD
老闆娘好激動XDD
其實有時候吃的大同小異,多的那一味就是所謂人情味~吃前擺擺龍門陣..算是吃飯時的一點小配菜~
对真的阿星情商是真的高
很喜欢张大妈。。小菜馆的人情味
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每次都会被科普很多地方知识 还能听听很多小故事 很喜欢阿星的风格
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老板娘在很努力地说普通话
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星,狗地芽菜,廣東叫枸杞葉,多數用來滾湯,與豬肝一同是最佳😌
看阿星每扒一口菜和飯,我就嚥口水
乐山人看哭了。骨子里最爱甜辣味儿。
謝謝分享。我喜歡那盤回鍋肉和那盤爆炒牛肉😄。
摄像师太辛苦了。每次都要流着哈喇子看着你吃完,然后再吃,哈哈哈哈哈
也许是摄影师先吃的,阿星再吃,不一定每次都是这样,但有可能有时是摄影师先吃。
我也一直在想這個問題,攝影師老婆是不是吃阿星剩下的呢? 試試味道而已呢⋯⋯🤓😏
阿姨镜头感很强啊!
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看阿星的節目總是收益匪淺!👍
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英国抗疫期间一直关注你的视频,很怀念国内的美食啊,你的视频做的蛮好的,接地气,讲历史,不仅看美食还有知识点收获。
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我第二次世界大战就开始关注阿星了
老板娘表情丰富 很有演讲天赋 还拼命找镜头哈哈哈
看著你的視頻下飯,菜也變得更美味啦!😄
阿星吃得太香了,我们这种饭量小的真的实名羡慕!好想跟着阿星去探店,我就尝一口;)
还有一种人更羡慕,胃口好的,但是要控制体重的
阿星就喜欢黑乎乎的食物
好接地气呀!
乐山人民好淳朴
钵钵鸡,跷脚牛肉,甜皮鸭,记住了这几个哈哈哈
谢谢阿星!这种小饭馆一定有一些特别的手艺,这几个小炒看着不错。
我的爸,我的妈,😂 老板娘普通话有点可爱
哈哈,她本来是说我老汉的,但是刻意说普通话。我岳母也是四川人,还是语文老师呢,可是日常生活中从来都是四川话,跟我儿子视频的时候不得不说普通话,那种刻意的劲儿我听起来都觉得好笑
都很適合下飯的菜,我喜歡
看他扒米饭是真的香,不喜欢吃的人看了也觉得香。。
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大酒店的卫生也不一定喔
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老闆娘很熱情和善
四川乐山人在海外看你吃我老家的美食……还有小时候最爱喝的荔枝味汽水峨眉雪!!😭
老乡。我也是乐山的哦。
峨眉雪我也喝过
我上次去乐山玩,好吃的真的太多了,钵钵鸡,甜皮鸭,还有最好吃的鲜肉烧麦,就在江边好像,好吃到什么程度呐,我一个人下午吃了20个。
吃完走不动路,打车回的酒店,真好吃啊,以至于我恋恋不忘。
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我們看著你吃也特別過癮~在海外,很少能吃到腰花,豬肝這類菜~麻辣鹹酸甜,只能回到中國才吃得到了~羨慕之情溢於言表~
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這邊的房子讓我感覺很懷念 是我媽老家那感覺 台灣現在已經很少有這麼有味道的房子了 阿星吃飯看起來好香 半夜看阿星吃東西好難受QQ
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必须是,蒜苗最正宗,其次青椒火锅肉腌菜回锅肉。其他的就算了
每次回四川都必须去吃这种小店。