POLLO RELLENO -Rostizado AL HORNO - *Super facil* || DESDE MI COCINA by Lizzy

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  • Опубліковано 22 гру 2018
  • Haz un delicioso y muy fácil POLLO RELLENO AL HORNO, con un rostizado perfecto. Receta paso a paso, detallada de forma clara. Ideal para el menú de la cena de Navidad o Año Nuevo, por si no sabes que cocinar o buscas ideas para cocinar para estas festividades o para cualquier evento importante.
    #Polloalhorno #PolloRelleno #DesdeMiCocina
    ⚠️INFORMACION EXTRA Importante ⚠️
    Un pollo relleno al horno puede durar en el horno entre 1 hora y media hasta 2 horas y media o 3. Esto depende del peso del pollo y del relleno. Tomando en cuenta que usaras el relleno que tengo en el canal (y mi indicación de poner el relleno caliente) y que el pollo que harás tendrá más o menos el mismo peso; debe tardar por mucho 2 horas y media. Si agregas el relleno previamente cocinado pero frío, esto prolongará el tiempo de horneado hasta por 3 horas o un poco más, ya que el relleno debe alcanzar la temperatura indicada para asegurar su inocuidad. Puedes hornearlo siempre a la temperatura inicial (350F - 180C). Yo le subi a 375F (190C) y hornee por 15 min, ya que el pollo ya marcaba la temperatura correcta pero el relleno le hacía falta un poco para llegar a esta. Por lo tanto, hornee a 350F por 2 horas mas 15 min a 375F. Recuerda tapar el pollo una vez alcanzado el dorado que buscas. Si haras esta receta sin relleno, el tiempo de cocción será más corto, desde 1 hora 15 minutos hasta máximo 2 horas, dependiendo el peso del pollo. Siempre checando la temperatura interna que deberá ser la misma, 165F (73C). Para tomar la temperatura, te sugiero insertar el termómetro en la entrepierna SIN TOCAR NINGÚN HUESO, esto es super importante, ya que los huesos alcanzan una temperatura mayor y te dará una lectura incorrecta.
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КОМЕНТАРІ • 62

  • @lavidadeangie2609
    @lavidadeangie2609 8 місяців тому +2

    Me gustó tu receta, gracias ❤

  • @stephanyabigail9423
    @stephanyabigail9423 2 роки тому +1

    Lo aré ahorita en navidad espero me salga como el tuyo así de delicioso. Saludos

  • @susanaanguiano5968
    @susanaanguiano5968 Рік тому +4

    Yo ya lo hice y quedó riquísimo, gracias 😋

  • @zitasamaniego846
    @zitasamaniego846 5 років тому +1

    Gracias por está deliciosa receta ..Bendiciones 😙😙

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  5 років тому +1

      Hola Zita! Muchas gracias. Saludos y bendiciones 💕

  • @ctadistrito4906
    @ctadistrito4906 5 років тому +2

    Se ve delicioso

  • @alejandracastro4106
    @alejandracastro4106 3 роки тому +2

    Deliciosa receta, saludos y bendiciones 🙏

  • @dorismonterrosamolina1789
    @dorismonterrosamolina1789 2 роки тому

    Me encanta su receta de cocina sobre todo de pollo al horno

  • @taurinochaveropulido3175
    @taurinochaveropulido3175 5 років тому +3

    Excelente

  • @liliamedina165
    @liliamedina165 5 років тому +3

    Gracias por esta receta , que delicia lo voy hacer para mañana.👍

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  5 років тому

      Hola Lilia! Espero te guste mucho el resultado. Saludos ❣️

  • @rossyang5844
    @rossyang5844 5 років тому +1

    Que riko se ve ese pollo hija lo hare para el dia año nuevo !

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  5 років тому

      Hola Tía! Espero le quede riquísimo. Saludos y feliz navidad 💕

  • @BlancaDeVazquez
    @BlancaDeVazquez 5 років тому +2

    se ve bien #delideli =)) muchas gracias Lizzy por tan rica receta =) Que pases una feliz navidad Lizzy..Bendiciones hermosa =))

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  5 років тому

      Hola Blanquita’ siii queda súper #delideli te lo prometo. Te envío un fuerte abrazo y también te deseo una bonita y muy feliz navidad. Besos 💕

  • @leticiaroman9500
    @leticiaroman9500 5 років тому +4

    Hola Lizzy delicioso 😋😋😋 para la cena de Navidad 👌👌👌 gracias por compartir Feliz Navidad Dios te bendiga saludos desde Bakersfield CA 😍😘

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  5 років тому

      Hola mi hermosa Lety! Siii queda perfecto para la cena de navidad y Año Nuevo. Queda riquisimo! Te deseo una feliz navidad. Te envío besos hasta CA.

    • @mariaelizabethguzmanguzman9274
      @mariaelizabethguzmanguzman9274 5 років тому

      Que, subas, masresetacomo, preparar, pollos

  • @fransicasanchez
    @fransicasanchez 8 місяців тому

    Lorely. Jaja yo también lo lavo con limon y vinagre

  • @anaalcantara5703
    @anaalcantara5703 5 років тому +2

    Se ve delicioso, tan doradito :)'

  • @user-uy6ir7md9b
    @user-uy6ir7md9b 5 років тому +2

    Yo lo ise bonisimo

  • @silviayamel7622
    @silviayamel7622 5 років тому +2

    💙👍

  • @abnerperla3764
    @abnerperla3764 3 роки тому

    😋

  • @laurapatriciaramos7102
    @laurapatriciaramos7102 2 роки тому

    Hola, puedo dejarlo marinado con el achiote un día antes?

  • @louissequeen9360
    @louissequeen9360 Рік тому +6

    Yo esperando a que hora da la receta del relleno y nunca se dió 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  Рік тому +1

      Sorry! Ella receta del relleno lo tengo en otro video, decidí ponerlo aparte porque es un relleno que sirve para rellenar piernas, pollos, pavos, lomos, etc. Y no quería 1, que este video fuera demasiado largo y 2, que cuando usara el relleno en otros videos decir que vinieran a ver este para dar ver la receta. Gracias por tu compresión, te envío besos 💓

    • @victoriaabigailpuertorodri6125
      @victoriaabigailpuertorodri6125 Рік тому

      Hola donde veo la rwceta del relleno

  • @pattysfrancisco3833
    @pattysfrancisco3833 5 років тому +4

    Mmm que delicia 😋😋 el pollito se ve muy delicioso, saludos 🙋 y bendiciones

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  5 років тому

      Hola hermosa! Siii queda suuuper rico, acá en casa nos fascina. Saludos y besos hasta Mina ❣️

  • @nubiacastrobenedetti7103
    @nubiacastrobenedetti7103 9 місяців тому

    Q le pusite de reyeno

  • @yaningeminiano6870
    @yaningeminiano6870 2 роки тому

    Disculpe Como ago el relleno?

  • @EsterSantos-cq7et
    @EsterSantos-cq7et 5 років тому +1

    Qwiri

  • @amaalighrayeb2683
    @amaalighrayeb2683 8 місяців тому

    pero come se hace el relleno que es lo mas importante para mi

  • @bettyramiz8807
    @bettyramiz8807 2 роки тому

    El relleno de que lo hizo?

  • @gregoriogonzalez6349
    @gregoriogonzalez6349 3 роки тому

    Como obtengo la receta

  • @andreaplatero5488
    @andreaplatero5488 Рік тому

    Buenas noches, y si no cuentas con un termómetro, cómo podrías saber qué está listo??

  • @francisconava7639
    @francisconava7639 2 роки тому

    Que es achiote?

  • @nombreapellidos3870
    @nombreapellidos3870 4 роки тому +1

    Disculpe me gustaría hacer ese pollo pero yo tengo horno sencillo no tiene grados cuánto tiempo lo tengo k dejar cocinar

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  4 роки тому

      Hola! Su horno como es que está graduado? Con números o potencia? El tiempo sería el mismo. Saludos!

    • @nombreapellidos3870
      @nombreapellidos3870 4 роки тому

      @@Desdemicocina no tiene números ni nada es de los viejitos mi estufa es acros pero de las antiguas

    • @platicandoconmisamigas928
      @platicandoconmisamigas928 4 роки тому

      @@nombreapellidos3870 señora puede dejarlo una hora y lo va revisando

  • @alexiabuiles8025
    @alexiabuiles8025 5 років тому +1

    No es mejor deshuesar primero el pollo?

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  5 років тому

      Hola Alexia! Puedes hacerlo si lo deseas, pero no es estrictamente necesario. Saludos!

  • @lucindapiedadfarrovalencia754
    @lucindapiedadfarrovalencia754 3 роки тому

    Si no tengo el jugo de naranja con q lo puedo reemplazar

  • @kikindediego5824
    @kikindediego5824 3 роки тому

    Y como de q fue el relleno?no dijo con que lo relleno

  • @yanethtovar7414
    @yanethtovar7414 Рік тому

    Alguien sabe que relleno lleva no mensiono de que lo iso

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  Рік тому

      Es el relleno navideño, lo menciono en el video. Tengo la receta en mi canal, no lo incluí aquí por 2 razones, la primera es porque hará demasiado largo el video y segunda, no todos usan ese mismo relleno. El relleno puede variarse o inclusive solo usan la receta del pollo y el relleno lo cocinan y sirven por separado. Saludos!

  • @deniacontreras3096
    @deniacontreras3096 3 роки тому +2

    Se be delicioso pero no dijo la receta del relleno

  • @shafferwishner1787
    @shafferwishner1787 3 роки тому +1

    Pero no dices de que es el relleno?

    • @leticiaponce202
      @leticiaponce202 2 роки тому

      Yo también necesito saber cómo hizo el relleno .

  • @gamj25
    @gamj25 5 років тому +1

    Odio el comino

    • @Desdemicocina
      @Desdemicocina  5 років тому +1

      Hola Jorge! Lo puedes omitir, saludos!

  • @lorellygonzalez6099
    @lorellygonzalez6099 Рік тому +2

    Se le olvidó lavar el pollo y limpiarlo bien con Limón y vinagre 😅