BUDINO DI RISO - Pochi minuti per un dessert squisito
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- Опубліковано 6 вер 2024
- #budino #riso #dolce #dessert #sütlaç
Il budino di riso è un dessert al cucchiaio molto leggero e gustoso, popolare in tutta la Turchia. Il riso rende il dolce speciale e sorprendente, bastano pochi minuti per prepararlo.
Tempo: 30 minuti
Ingredienti per 5-6 porzioni:
• 1L latte;
• 1 bicchiere di zucchero (circa 200gr);
• 40gr riso baldo;
• 4 cucchiai di amido di mais (circa 50g);
• 2 bustine di zucchero vanigliato;
• 2 bicchieri di acqua;
• Cannella.
In una pentola versare i 2 bicchieri di acqua e il riso, cuocere a fuoco basso mescolando.
Il riso è cotto in 10 minuti, quindi versare il latte. Quando il latte raggiunge il punto di ebollizione, aggiungere lo zucchero e cuocere mescolando continuamente per 10 minuti.
Sciogliere l’amido di mais in mezzo bicchiere di acqua fredda, versare a poco a poco nel latte e continuare a mescolare. Lasciare bollire, quando si ottiene una consistenza più densa, spegnere il fuoco, aggiungere lo zucchero vanigliato e mescolare per bene.
Versare il budino di riso nelle ciotole e lasciate raffreddare.
A piacere, prima di servire spolverare un po’ di cannella.
Afiyet olsun (Buon appetito)
Wow....che bello. Quanti bei ricordi d'infanzia. Il budino di riso ce lo faceva mamma quando eravamo piccoli però senza la cannella. Grazie
Sergio Menuzzo,
Visnadello-Treviso
Brava squisita 🤩
Grazie🤩
Ellerine sağlık cnm 😘
Teşekkür ederim canm😘
Molto buono! Brava! E veloce e va bene per chi e' celiaco 😃
Grazie😘
BRAVA SEZIN😘
@@lauracrea9096 grazie😘
Ho provato molto buonissimo grazie
Buonissimo
Risogalo..in Grecia...buonissimo!!!
Dove te spiegare bene gli ingredienti
Bravaaa 👌👌😋
Grazie😊
Fantastica ❤️💐
Grazie♥️😊
Sicuramente una delizia 😍
Ma non rimane grumoso visto che il riso non si scioglie totalmente? Non sarebbe meglio frullarlo dopo averlo cotto con l'acqua e prima di mettere il latte?
interessante lo mangiavo quando ero piccola
Syltiash
😋
Quanto pesano ciascuna le bustine di zucchero vanigliato ?
Invece del amido di mais si può mettere farina di riso?
Nuova iscritta
Il riso baldo ,mi spieghi meglio?,non lo conosco,grazie
Maria,Baldo ė Riso per risotto!trovi tutti mercati,sė non trovi vabene anche riso carnaroli...prova 😋
Ricetta molto buona ... vorrei provarla, ma non ho capito bene se le 2 bustine di zucchero vanigliato sono di Vanillina oppure proprio di zucchero vanigliato (come quello che troviamo dentro il Pandoro per intendersi). Quindi saperne anche il peso. Grazie mille.
Zucchero vanigliato, quello che trovi nei pandori, xche sa di vaniglia, io ci metto il mio liquore di vaniglia fatto da me, con le bacche di vaniglia fatta arrivare da Amazon
Sarà sicuramente buono, troppo lungo da preparare per me .
in realtà la preparazione non richiede molto tempo, il budino è pronto finché il latte bolle...😊 prova!😋
La frscrizionecevpesdavcopertavdalle diciture no dincapisce i tubo.😢
Ciao si puo conservare per qualche giorno in frigo ?
Certo...👍
Le dosi grazie 🎉
Guarda sopra in alto dove c è scritto altro😊
Vorrei vedere la ricetta la quandita di peso
Guarda in alto dove c è scritto altro metti il dito
Ma e il biancomangiare latte zucchero amido dolo che co mettete il riso io ci metto i biscotti secchi dopo
Salve! Come e quanti ne mette:interi, sbriciolati, frullati?
Cos' è il riso Baldo mai sentito
È una qualità di riso adatto a vari scopi :per minestre, bollito o altro...
Sarà buono però io credo che andava un altro grammo in più l amido
Non volevo che fosse troppo densa,volendo puoi metterlo😊
Anche nel mio paese lo fanno ma noi non li mettiamo amido , facciamo cuocere il riso direttamente con latte poi si aggiunge zucchero….. sembra un po’ liquido ma dopo quando si raffredda diventa abbastanza densa ….
Troppo liquido
Sembra liquido,quando metti in frigo si densa😘.provalo👍
Buonissimo