@@Cyclo253 spc 가 메이커이긴 하지만 고급브랜드는 아니지요. Spc 대표적인게 파리빠게트인데 사람들이 고급이라고 생각하지 않는데 빵이 비싸자나요. 파리빠게트가 빵값을 계속 올려서 동네빵집들도 덩달아 다 올려서 우리나라가 세계에서 빵이 제일비싼나라 1~2위에요. 일본하고 같거나 더 비싸구요. 라그릴리아도 가보시면 아시겠지만 고급스런진 않구요. 대학가 주변의 흔한 파스타집하고 비슷합니다. 맛도 그냥 평범학구요. 그런데 가격은 비싼 레스토랑 유명쉐프들이 하는곳과 비슷해요. 이런 체인점에서 가격을 계속 끌어올리니 동네 파스타집들도 같이 가격이 올라가요. 동네에서 18천원하는거 저도 비싸다고 생각합니다만 청담이나 강남에 동네 파스타집 가보시면 대부분 15천원이상 받고있어요. 서울에서 작은식당하고 있는데요. 개인적으로 파스타가격이 전반적으로 비싸다고 생각합니다. 물론 찾으면 13천원대 가성비좋은 파스타집들도 있지요. 짜장면도 찾으면 3천원짜리 있듯이요 하지만 그런대는 많지않고 대부분 높은가격이지요 ㅜㅜ 할말은 많은데 이만 줄입니다. 코로나 땜시 2명밖에 못오는걸로 바뀐뒤 손님이 거의 없오네요 ㅜㅜ 어제저녁은 한팀도 안왔어요 ㅜㅜ 하 진짜 답답합니다.
직접 토마토 파스타는 만들기 쉬운데 크림 파스타는 베이컨 우유 버터 생크림도 넣는 경우도 있고 쉽지 않아 가격대가 있긴 하지만 골목식당에서최대 12000원 넘어가면 안사먹을듯 내가 보기에는 평일 매출액 30도 안될듯 메뉴는 두가지만 하는게 크림 파스타 만원 토마토 파스타 7000원정도 골목에서 그이상 받으면 안될듯
@@7pago837 올리브오일에 양파 마늘 기본으로 쓰고 기호로 숙주나 버섯 추가한후 주재료로 단백질원 하나 정도 만써주면 영양적으로 균형잡힌 식사 충분히 할수있고 사이드 디쉬로 방울토마토 몇개나 양상추정도만 같이 먹어도 충분히 양질의 식사에요 원가 천원정도만 쓰고요. 이건 제가 신장질환을 가지고있어서, 식이요법으로 식단 관리할당시에, 직접 계산기로 칼로리와 영양정보, 원가등을 직접 두들겨 본결과를 토대로 적은 글입니다. 어떤근거가 건강을 해친다는지 별로 이해가 안가네요. 파스타면의 주원료인 두럼밀 세몰리나는 일반 밀보다 단백질 함량이 높은 경질 밀이에요. 그냥 먹을수있으면 일반 밀 제면 대신 평생먹어도 아무 문제없어요.
전 집에서 파스타자주만들어먹음. 김치찌개만큼이나 간단하고 빠르게 만들어먹을수있음. 파스타1인조리기준 마트에서 장본거 계산해본결과 한끼 파스타해먹을때 보통 3천원~4천원정도들음. 파스타면,올리브오일,마늘,버터,파마산치즈가루, 파스타소스(소스만드는것보다 시세품사서먹는게쌈) 밖에서 사먹으면 저렴한파스타집8,000~10,000원 비싼곳16,000~22,000원 솔직히말하면 추가적인부재료가 더들어가는 차이는 나지만 맛에선 압도적으로 큰 차이는 안남. 파스타종류에따른 기본 베이스소스 자체가 같기때문에 . 결론은 파스타전문점에서 가격차이는 직접가서먹는 사람의 만족도 즉 분위기에서 갈림. 요새는 파스타가 대중적인 음식으로 집에서도 간편히 해먹는 음식이 되었지만 밖에서 사먹는 파스타는 그가게에 분위기가 굉장히 중요함. 인테리어 엄청고급지고,접시,플레이팅,서빙까지 완전 고급진 분위기에서 조금 가격나가더라도 파스타를 먹는 이유가있음. 애초에 이파스타 가게는 본인들 상권에 안맞게 고퀄로가려던게 문제. 솔루션받고 본인이 스스로느끼고 가격 낮추신거 잘한일(참고로 저도 일산동구 풍동살아서 여기가본적있음.)
가격을 저렇게 받든 말든 상관 없음 간단한 파스타나 스테이크 및 리조또는 저거 반 가격에 집에서 만들어 먹을 수 있고 요즘은 더 싼 가격에 더 맛있는 집 넘처서 저기 갈 이유가 없어지니 자기만 손해 보는거지 시간 지나 보면 사람 점점 떨어지는대 골목식당 나와서 장사 안된다 징징 될꺼면 걍 망하라고 하는 수밖에
오일, 봉골레는 같은 재료로도 요리 스킬에 따라 맛이 좀 다르니 만원 넘어도 인정. 토마토는 시판소스가 아닌 만들어서 쓰는 곳도 인정. 근데 크림파스타는 진짜 가격을 이해할 수 없음. 동물성 생크림이랑 우유 1+1비율로 섞고 앵커버터 한스푼만 넣어도 파는 것보다 더 맛있는데... 소스에 우유 너무 많이 넣거나 식물성 쿠킹 크림 쓰는 가게 너무 많음. 진짜 돈 아까워 죽을 것 같다.
집에서 해 먹기 쉽게 레시피며 조리실습영상 교육영상 다 널렸고 쿠팡이나 대형마트만 가도 모든 재료 다 구할수있는 시대에 심지어 시판 소스조차 워낙 잘나와 있는데 지금 시국에 장사가 음식 암만 잘뽑아내도 잘 안될 수도있는 이유가 무궁무진한데 소비자 입장에선 음식을 사먹는데도 저 파스타들이 얼마나 맛있을진 모르겠지만 결국 음식이 아닌 다른데서 메리트를 느껴야 한다는게 웃긴거임 그럼 배달손님은 뭘로 만족 시키려나 궁금해지는 곳
파스타 저 가격에 파는데도 많긴 하지만 저긴 서울 한복판 번화가나 뷰 좋은 관광지도 아니고 고양시 동네상권임. 이름난 셰프도 외국 유학파도 아니고 아이돌 연습생 하다가 이탈리안 식당에서 일하던 사람임. 그렇다고 인테리어를 인스타 감성처럼 잘해놓은 것도 아니라 분위기값도 아님. 그래서 백종원이 더 어이없어함 ㅋㅋㅋ
파는사람 마음 아닌가? 스파게티 가격이 법으로 정해져 있는것도 아니고 소비자가 먹어보고 가격에 비해 질이 떨어진다고 생각하면 안가면 됨 그리고 백종원씨 가게가 7천원~8천원대에 스파게티 판다고 다른 가게들은 그 위로 받으면 안되는것처럼 말씀하시는데 그게 가격선동행위 아닌가요? 0:11초에 리조또 17000원이라고 제 정신이냐고 말씀하신건 좀 부적절하다고 생각되는데요 그리고 스파게티 7~8천원에 파는곳 거의 없어요 롤링파스타 같은곳 빼고요
근데 좀 비싼 레스토랑 가면 이정도 가격은 하는데 유튜브로만 본 입장으로써 이렇게 욕먹는게 이해는 안된다.... 비싸긴 한데 적어도 이사람 실력과 상관없이(이영상엔 맛평가가 없음) 가격으로만 까는건 잘 모르면서 물타기 하는거로밖에 안보임. ※이사람이 잘했단게 아니라 분명히 방송 안보고 이 영상만 보고 댓글로 물타기하는 사람 있을거임. 그사람들이 잘못됬단거양. 다시한번 말하지만 내가 생각해도 비싼데 이사람 실력이 안나왔으니까 본방송 안보고는 말하지 말란거임
가격 자체는 비싼게 아닌데 위치선정을 잘못함 일산토박이라 아는데 숲속마을애서 차타고 5분 내려오면 애니골있고 거기서 5분 더 내려오면 정발산 밤가시길 있고 또 5분 더 오면 정발산역 일산 메인 상권 있음.. 그쪽에서는 분위기 잘 갖춰놓고 파스타 2만원정도 받는 집 많긴한데 왜 위치선정을 저기 했는지 모르겠네요 인테리어도 너무 난잡하고
![＂이걸 어떻게 다 갚지?＂ 김밥모녀네에 선물이 도착했습니다🎁 김밥집에 빠질 수 없는 인간 김밥 자두도 소환 완료! [골목식당|SBS 210804 방송]](http://i.ytimg.com/vi/f5T_klR8jR8/mqdefault.jpg)
![＂이걸 어떻게 다 갚지?＂ 김밥모녀네에 선물이 도착했습니다🎁 김밥집에 빠질 수 없는 인간 김밥 자두도 소환 완료! [골목식당|SBS 210804 방송]](/img/tr.png)
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![[모아봤습👀/SUB] 돈가스에 미친 '돈가스 장인' 만나러 제주도 유학 간 반반가스집 모아봤습ㅣ백종원의 골목식당(Back Street)ㅣSBS ENTER.](http://i.ytimg.com/vi/0m35jqaICfA/mqdefault.jpg)
파스타는 솔직히 너무 가격거품 심함
허접데기 조리사들이
맛도 제대로 못내면서 가격은 호텔급
걍 집에서 레시피 보고 먹는게 더 좋다
저 돈이면 롤링파스타 가서 사먹지 ㄹㅇ
좆나 흔하게 먹는 알리오올리어 파스타 면 원가 200원도안하고 조개랑 마늘 합해도 1000원도 안됨 ㅋㅋ
@@김용현-o3w 조개는 봉골레
이탈리아에서 파스타는 우리나라 ㄷ잔치국수급임
샘킴이 운영하는 청담동 레스토랑이 저거 2만원 받는데 일산 중심가도 아니고 골목상권에서 유명셰프도 아니고 일반파스타집이 17000원 받으면 준나 킹받짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@융융-q8f 파스타는 맛있는데 찾기가 겁나 어려움 ㅋㅋ; 극과극이더라 맛이 심심하거나 자극적이거나
@@ラムネ-y7e ㅈ같은 한식보단 맛있지
@@융융-q8f 거기는 그래도 유명 셰프에 상권때문에 비싼게 이해가 가는데 여기는...
@@ラムネ-y7e ?웬만하면 다 맛있던데.당장 건대만 가도 맛있는데 꽤 있음
@@Jsjsisjns-j8b 입맛은 주관적이니까요.. 저도 파스타 '와 맛있다' 라고 느끼는곳 몇군데 없어요
우삼겹 존나 싼 소고기 부위임 ㅋㄱㄱㅋ 식자재마트 가봐 같은양 대패 삼겹보다 더쌈
돼지고기 무한리필집 가도 무한리필로 주는 부위가 우삼겹일정도로 엄청싼 부위인데 ㅋㅋ
ㅇㅈ 백종원도 그거 감안해서 13000원 부른거같은데 19000원이라니 ...
@@오리오리-c2y 돼지고기집에서 왜 우삼겹을 팔아요..??
말이 우삼겹이지 양지라고 ㅋㅋ 육수내는 부위임. 얇게써는거아니면 궈먹지도 못함 ㅋㅋ
@@imthehapppiiieestt841 존나 싸니까 껴서 많이들팜
0:10 백종원씨 가격 듣자마자 개빡쳐서 제정신이야? 하는데 왤케 웃기지ㅜㅜ 아니 웃을 상황은 아닌데 그냥 너무 웃겨서 계속 돌려다보는 중
회장님 쓰러지시듯 쓰러질만 하죠 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ표정 거의 무도 주지훈
백종원은 롤링파스타 파스타 가격 만원 이하로 팔고 있는데 빡칠만하지. 토마토 파스타가 5000원인데
근데 ㄹㅇ 저렇게 받는 곳 의외로 많음...
너무많죠 잠실이나 성수 가면 15000~ 22000원 사이
저가격을받는다는건저음 원자재상질에 음식조리스킬또한 하이엔드급 레스토랑 이상이어야받을수있는 가격임
@@kani9587 보따르가 정도는 써줘야~~~
근데 건물값비싼 주변 유동인구 많은 곳이면 가계 유지하려면 저런 가격받긴 해야됨… 나머지 주변부에 저런가격이면 엄청난 실력자이거나
왜냐면 양식에 외국어 갖다 붙이면 벼슬인 줄 알아서 그럼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 파스타한접시 만원넘어가는건 현재물가기준 돈낭비임 도저히 납득할수없음
진짜 시발 럭키 볶음밥 주제에 왤캐 쳐 비싼지 이해할 수 없음
걍 집 앞 슈퍼 가서 사는 게 나을 듯 ㅋㅋㅋㅋ
강레오 편의점 크림파스타면 뚝딱인데 가게 왜가냐고 ㅋㅋ아 가게랑 맛차이 솔직히 많이안남
보여주는거 좋아하는 감성충들이 잘 사먹어서..
@@hmm1695 럭키 볶음밥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쥰내웃기네
파스타가 고급 요리로 취급되는 곳은 가게 자체에서 다양한 파스타 면을 매일 새로 만들면서 트러플 오일 같은 고급 재료를 사용하는 곳 뿐이여야함. 그 노동만 없으면 파스타 자체는 거품 개심함.
집에서 쉽게 만들어 먹을수 있는게 파스타인데... 어딜가도 15000원 사먹어야되니....
솔루션 신청을 안했으면 욕먹을이유는 없지...,자기돈으로장사하면서 자기가 받고싶은가격 받겠다는대...비싸면 안가면되지 욕할필요는없다가생각함!문제는 저래놓고 원인을모르겠다고 솔루션신청한게 레알 또라인거지
ㅋㅋㅋ이건 진짜 반박불가
ㅋㅋㅋㅋ맞는 말만 하시는 분
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 하고 싶은 말을 대신 해주시네요....
좋아요뀩...
꼭 이런사람들이 같은 여자라고 여자편듬 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 응~ 근데
남자정치인들은 존나 까대죠?
ㅡㅡ 이름만 거창하지 ㅋㅋㅋ 이탈리아 가봐라 파스타는 우리나라 잔치국수 급으로 싼음식이다 ㅡㅡㅋㅋㅋㅋ 8000원도 존나 비싼데 ㅋㅋㅋ 베트남 쌀국수를 18000원에 파는꼴 ㅋㅋㅋㅋ 에효
라면임 그냥
이탈리아가면 사실 파스타 거의 간식정도 아닌가요? 한국에서 저 가격으로 소비해주는게 진짜 이해가안감ㅇㄴㅋㅋㅋ
우리도 라면들고 미국가서 2만원에팔면?
그래서 외국가면 8000원하는 부대 찌개가 15000원하지만 그래도 파스타나리조토보다 싸다
쓸데없이 한국와서 비싸진 음식 ㅡ 스파게티, 피자, 쌀국수
해외에서 충무김밥 10달러 주고 먹는 꼴 쟘먄 한국에서도 그정도 하잖냐~? 개창렬음식
가격이 연예인병 걸렸네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
심한 연예인병이네 ㅋㅋㅋ
그러게요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 정작 본인은 연예인이 아닌데...연예인 병엔 약도 없는데...백대표님이 고생 꽤 하시겠네요
음... 나정도면.. 요~정도?
홍대병아죠 ㅋㅋ
@@전광석화-p4u ㄹㅇㅋㅋㅋ
원래 진짜 이태리 요리사들이 면 삶는 정도까지 세심하게 플레이팅 해 나가는 파스타 땜에 높게 책정된 가격인데 지들이 ㅈ도 배운거없이 삶은 국수에 그 수준에 가격을 매기네ㅋㅋㅋ
아니 2인분이 저러면 몰라ㅋㅋㅋ 1인분인데 저런 가격이면 더러워서 두 번은 안 갈듯 아니 첨 들어갔어도 가격보고 개같아서 나오겠다
돈없으면 컵라면이나 드셈ㅋㅋ
저거 파스타 하나에 치킨 한,두마리 값이랑 비슷한데 저 가격에 파스타 먹느니 치킨 먹지 뭔 컵라면 타령ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@jmkkk5954 님 인생이 보이네요ㅋ
치킨은 닭이고 파스타는 밀가루 원가차이부터..
@@user-drivervolt 닭은 4000원
애슐리 평일 런치 가격보다 비싸네 ㄷㄷㄷ 애슐리 파스타랑 큰차이 없어보이는데 개미쳤네 ㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 저거 먹을바엔 동네.프렌차이즈 닐리갈듯
ㄹㅇ 저기보다 애슐리가서 맘껏 먹는게 훨 좋죠
이렇게 생각하면 진짜 오바인 가격
@@user-drivervolt 인정합니다
와;;글케 생각하니까
너무 비싸.
상황 삼계탕이 18000이다.
파스타류는 요즘 재료 구하기도 쉽고 가격도 저렴한데
저 가격으로 바가지 씌우면 안되지.
오일은 좋은거 쓰면 좋지만유
1.
오일 아주조금 사용
2. 통마늘을 구수하게 오일에 노릇하게 굽는다
3. 파송송 노릇한 마늘 에 투척
4. 양파 다진거 또 투척
5. 토마토 잘게 채썰던가 알아서 썰어서 투척
토마토가 노릇해질따까지 같이 볶는다.
6. 면은 4분만 쌀므세요
토마토가 노릇해지묜 토마토케찹 조금만 투척하시고 치즈를 선호할 만큼 넣으세요
치즈가 녹아서 젤리처럼 되면 면수를 넣고
충분히 녹여주세요
7. 충분히 치즈가 녹고 거품 보글할때 불 끄세요
8. 불 끄시고 잠시 수분 날라가서 빠질때즘 면을 넣고 골고루 섞고 비비면 끝입니다.
@예느달달한 맛이 필요하시면 면 넣으시기 전에 토마토케챂을 조금 넣어주시고 가열하시고 색감이 진하게 나올때즘 불 꺼주고 면 넣고 팬의 온기로 골고루 비벼주시면 됩니다
파스타랑 미용사는 실력과 무관하게 본인이 부르는게 값인 듯.. 소비자가 알아서 가성비 좋은데 찾아가야 함..
청담 도산 근처 잘나가는 이탈리안 셰프들이 하는 제대로된 파스타 가격이 10000원 후반대부터 시작하는데, 그런파스타에비하면 그냥 쏘스에 면말아놓은 수준의 파스타를 저가격이라니..
거긴 임대료만 해도 일산 숲속마을에 비해 3~4배는 비싸니깐 그가격 이해가는데 저긴 말그대로 골목식당인데 너무비쌈.
유명 쉐프 아니어도 체인점 가시면 18천 19천원 해요. SPC그룹에 라그릴리아 체인점 가면 봉골레가 18900원인가 그래요. 인테리어가 고급지지도 않던데 비싸더라구요.
@@박준성-f7z 그래도 거긴 SPC메이커값+SPC에서 연구로 한 음식으로팔지만 경력없어보이는 무명식당이 저러는건 아닌거같아요
@@Cyclo253 spc 가 메이커이긴 하지만 고급브랜드는 아니지요. Spc 대표적인게 파리빠게트인데 사람들이 고급이라고 생각하지 않는데 빵이 비싸자나요. 파리빠게트가 빵값을 계속 올려서 동네빵집들도 덩달아 다 올려서 우리나라가 세계에서 빵이 제일비싼나라 1~2위에요. 일본하고 같거나 더 비싸구요. 라그릴리아도 가보시면 아시겠지만 고급스런진 않구요. 대학가 주변의 흔한 파스타집하고 비슷합니다. 맛도 그냥 평범학구요. 그런데 가격은 비싼 레스토랑 유명쉐프들이 하는곳과 비슷해요.
이런 체인점에서 가격을 계속 끌어올리니
동네 파스타집들도 같이 가격이 올라가요.
동네에서 18천원하는거 저도
비싸다고 생각합니다만
청담이나 강남에 동네 파스타집 가보시면
대부분 15천원이상 받고있어요.
서울에서 작은식당하고 있는데요.
개인적으로 파스타가격이 전반적으로
비싸다고 생각합니다.
물론 찾으면 13천원대 가성비좋은
파스타집들도 있지요.
짜장면도 찾으면 3천원짜리 있듯이요
하지만 그런대는 많지않고
대부분 높은가격이지요 ㅜㅜ
할말은 많은데 이만 줄입니다.
코로나 땜시 2명밖에 못오는걸로 바뀐뒤
손님이 거의 없오네요 ㅜㅜ
어제저녁은 한팀도 안왔어요 ㅜㅜ
하 진짜 답답합니다.
테란 가고 싶다
부산엔 저런곳 허다함 특히 양식 전공이라 만드는법도 맛도 아는데 가격은 높고 내가 만든거보다 맛없는 집들도 가끔가다 있음 (예시로 알리오 올리오 기름범벅 이런거)
ㄹㅇ 그래서 알리오올리오는 절대 밖에서 안사먹게 됨ㅋㅋㅋ 가격은 비싼데 만테까레 못해서 기름이랑 면이랑 따로 놀고 맛없음..
부산에 찐 파스타맛집 좀 알려주세요!!!!
근데 알리오 올리오도 못할정도면 그냥 다 맛없는거 아닌감
@@블랑베리-z1j 남천동에 오라라고 있는데 (사실 거기도 좀 비싸요..) 그래도 사장님이 이탈리아에서 직접 다 배워오시고 해서 맛은있어요
@@백두산백산수 알려주셔서 감사합니다
까르보나라 소스특: 우유반 휘핑크림반 냄비에 넣어서끓이면 완성 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
그냥 재료사서 내가 해먹겠다ㅋㅋㅋ
저 가격에 누가 호구잡혀...
휘핑크림????ㅡㅡ
@@너말이야너-v7u 그냥 모르면 쉿
@@baeaas25 시중에 휘핑 잘되게 인공적으로 식물성 지방 섞어서 만든 걸쭉한 크림 있는데, 가정에서 조리용으로 많이 쓰임
방송 보니까 바로 옆가게가 3900원이었나 짜장 팔던데 가격 책정도 주변을 봐가면서 좀 하지..
파스타 가격 다운시키는방법.
“파스타”에서 “서양국수”로 이름개명한다.
메뉴이름엔 마이알레(이탈리아말로 돼지)가 들어가는데 재료는 왜 우삼겹인지 물어보니까 주인: 프랑스말인 줄 알았다
???
?? 프랑스어는 뭐 마이알레가 소냐 뭔소리지 저게 말뜻 이해가 안되네
@@레볖 그냥 되도않는 변명하는거임ㅋㅋ
원래 있던 음식 이름도 아니고 지 마음대로 멋있어 보이는거 지은 거임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고추장찌개를 된장찌개라고 하고 한국말인줄 알았다 이거랑 뭐가달라ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 조사 안하고 막 쓰는게 보면 병신임
솔직히 파스타가 비쌀 이유가 하나도 없는데…양식이라고 비싸게 파는건가..? 이해 못하겠다
여기도 계시네요..
궁굼한게.. 사장님은 저 돈으로 저 음식 외식하실 수 있는지..?
저거 먹을 바에는 국밥 2그릇 먹고 후식으로 빠삐코 먹는다ㄹㅇ
국밥+맛보기수육
요즘 국밥도 좀 비싸더라....
그래도 돈이 남을수도있음
@우리이니달님재선기원 국밥은 그래도 8000원에 먹으면 든든하기라도 함 ㅋㅋ 저 파스타는 ㄹㅇ;
아니 저런가게를 왜 백종원이 가서 도와줌? 가격 저렇게 받으려고 하는거보면 각 나오는건데 놔두지 나참
가격이
미쳤네
백대표님 말대로
장사가 되는게 신기하긴 하네
정보:골목식당이 아니라 유튜버가 갔으면 맛집이 되어 있을 집이닼ㅋㅋㅋㅋ
개튜버들이 뭘 알겠음 ㅋㅋ
이런곳 솔루션해봐야
욕심이 많아서 가격이 이따위인데
나중에 바뀔일 없어
애초 안찾아가는게 답인거지
리조또, 파스타 한국으로 치면 국수, 볶음밥인데 저가격을 받는 건 ㅋㅋㅋㅋ
자기애가 넘치는거지.
"내가 만든 이 지리는 파스타는 못해도 이만원은 받아야되는데 상권 생각해서 만구천원만 받는다"
양갱이 만들면 하나에 만원씩 팔거야.
아니 스바 근데 파스타에 루꼴라도 아니고 저런 조까튼 셀러드는 왜 얹어서 내는거야?
이게 딱 정답 ㅇㅇ
ㅈ가튼 샐러듴ㅋㅋㅋㅋ공감
아 뭔가 볼륨감이 있어야하는데 (양 늘릴생각 안하고) 그래! 샐러드라고 해서 볼륨감 업 시키자! 난 존나 똑똑해ㅋㅋㅋㅋ
이러고있을듯
근데 진짜 저렇게 받는곳 엄청 많음 어차피 맛이 거기서 거기인데 2만원 가까이 받는곳 진짜 많다 ㅡㅡ
진주에도 저런곳 있음...
스테이크인데 3만원 넘음
식전 빵도 없고 테이블 세팅도 안 돼있고 기본적인 것도 안갖췄는데 가격이 너무 터무니 없네
일산에도 정신나간 파스타집 많아서.. 안감. 진짜 좋은 파스타 집은 저렇게 안함. 특히 골목에 잇는 것들이 더함. 맛도 없는데 맛있다고 가는 사람들이 있는거 보고 웃고 다신 안가지 ㅎㅎ 사람 떨어져 봐야
밤리단길 말하는거죠?
@@leggiero8763 ㅎ
@commuter benly 비싸고 인스타용이어도 수준급이면 이해… 근데 일산 유독 저런 곳 많아요 유행은 다 뒤쳐졌는데 가격은 서울평균 따라가는 곳
@@mmn4388 데이트 하러 갔다가 먹고 나서도 허기지고 비싸고ㅜ
일산 탄현동에 스푼필라프라는 가게 배달시켜보세요 웬만한 일산 파스타집 다 먹어봤는데 맛도 가격도 거기가 최고임 파스타 하나에 만원 안넘는데 양은 2번 먹을 양 (여성 기준)
근데 배달전문점이라 가게 가서 먹지는 못해요
진짜 일주일에 한번은 거기서 시켜먹는데 존맛입니다
저집 파스타 원가 알고 싶네
인테리어비용, 인건비, 가계세, 요리실력 모두 감안해서 원가대비 저 가격이 적당한 가격인지 원가 까봤으면
비싸긴 하다만 김밥 한줄에 6천원 받으셨던 분이 할말은...
아웃백도 아니고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 누가 가겠냐 아웃백 런치세트로 먹으면 그래도 수프랑 에이드랑 식후커피 딸려오고 할인받고 다른거 이거저거 같이 시켜먹으니까 먹는거지 달랑 단품이 만원 후반대 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한솥에서도 파스타 팔던데 5천원대로 ㅋㅋ 맛은 먹을만함 ㅋㅋ
@@제임스셀렙 한솥 먹을만함
왜 자꾸 우리 형아 스트레스 받게 이런 말도 안되는 집만 가져와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지들이 5성급호텔 요리산줄 아나보네
부산사는데 진짜 부산만 저러나…? 가격이 의외로 서면 나가면 저가격에 사먹는데 다들 놀라는게 더 놀라움..
저긴 번화가가 아니라서 더,,,
저긴 번화가가 아니라 그런듯
번화가면 인스타 감성 좋아하는
20대들이 가서 사진찍고 인테리어도
잘 해놨겠지만
저긴 동네 골목상권 같은데
저 가격에 주변 인프라는 하나도 없는데
장사 절대 안될거 같아여
부산에 양아치장사꾼들이 많고 개돼지들이 많아서 그렇지 원가 몇천원하는거 17000원에 파는데 개돼지들이 좋다고 몰려오네? 그러니까 너도 나도 가격올려서 팔지ㅋㅋㅋ페북 인스타에서 홍보좀하면 비싸도 호구들 다 와주니까
@@CHNCHNCHN. 돈 없어서 못드셔서 배가 많이 아프세요?
서울도 저 가격 안 하는 식당 찾으면 금방 찾을 수 있는데 부산 주제에 뭔 ㅋㅋ
근데 웬만한 파스타집 다 저렇지 않나
저 주인이 양심없는게 아니라
다른 식당들이 그렇게 하니까
비슷하게 적어놓은 거 같은데
어디 서울에 분위기 좋은 레스토랑만 가셨어요…?연남동 데이트코스 파스타집도 봉골레는 만원한다 진짜….골목상권 파스타집이 저렇게 받는 데는 난생 처음 봄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ라라코스트는 봉골레 6900원 받아요…
라라코스트 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ라라코스트 많이 다니세요ㅜㅜ
직접 토마토 파스타는 만들기 쉬운데 크림 파스타는 베이컨 우유 버터 생크림도 넣는 경우도 있고 쉽지 않아 가격대가 있긴 하지만 골목식당에서최대 12000원 넘어가면 안사먹을듯 내가 보기에는 평일 매출액 30도 안될듯 메뉴는 두가지만 하는게 크림 파스타 만원 토마토 파스타 7000원정도 골목에서 그이상 받으면 안될듯
백대표님 롤링파스타 갔었는데 진짜 저렴하고 맛있었다.. 본받으셨으면 좋겠네요
양식당가면 그정도하는데
골목식당에 나오는거 자체가 요식사업에 힘든위치라는건데. 맛은 덩달아 .비주얼 달랑 구워 나오구 1.2~1.9 ???손님들이 다른데 가서 양많고 푸짐한데 가지. 저런데 잘안감
만구천원이면...천원 더 보태서 일식집이나 중국집에서 점심 코스로 먹을 수 있는데 ㅠㅠ
가격을 낮추긴 싫고 ㅋㅋㅋ 장사는 잘 되고 싶고 ㅋㅋㅋ
저가격이면 그냥 쿠우쿠우 나 샤브샤브뷔페 가는게 나을거같은대?? 고기뷔페도 괘안코
심지어 만들기 어려운 수준도 아니어서 재료 사서 해먹으면 저거 두개 먹을 가격으로 열번은 해먹음
쓰레기뷔페가는수준 우습네 ㅋ
1:21 나만 여기 평소 김성주 모습이랑 달라서 당황했나..
제대로 한거에요? 금새록 어떡해 진짜 한 것 같은데
가게이름 새로 정해줄게요
'호구들 옵쇼 파스타'
가격도 졸라 비싸면서 고기를 냉동으로 쓰냐ㅡㅡ
그냥 만들어드시는게 현명함
주에 5끼 가까이 파스타 해먹는사람인데
오일베이스에 야채충분히 쓰고도
새우 , 조개 , 고기 등 주재료 하나쓰면
원가 천원도 안함
@@7pago837 올리브오일에 양파 마늘 기본으로 쓰고
기호로 숙주나 버섯 추가한후
주재료로 단백질원 하나 정도 만써주면
영양적으로 균형잡힌 식사 충분히 할수있고
사이드 디쉬로 방울토마토 몇개나
양상추정도만 같이 먹어도
충분히 양질의 식사에요
원가 천원정도만 쓰고요.
이건 제가 신장질환을 가지고있어서,
식이요법으로
식단 관리할당시에,
직접 계산기로 칼로리와 영양정보,
원가등을 직접 두들겨 본결과를 토대로
적은 글입니다.
어떤근거가
건강을 해친다는지 별로 이해가 안가네요.
파스타면의 주원료인
두럼밀 세몰리나는
일반 밀보다 단백질 함량이 높은
경질 밀이에요.
그냥 먹을수있으면 일반 밀 제면 대신
평생먹어도 아무 문제없어요.
@@7pago837 넌 뭐먹길래 그렇게 쳐 가려대냐?
그 몇년전 원테이블 생각난다 저길 저 가격 주고 누가 사 먹겠누ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ에이 그래도 원테이블못이김ㅋㅋ개인적으로 저긴 누가 사준다고하면 먹기야하겠는데 원테이블은 무료시식준다해도 안쳐먹음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛은 내가 안먹어봐서 모르겠지만, 우리동네 배달파스타에 매콤크림쉬림프 파스타가 내 최애메뉴인데 중간새우 6마리 넣어서 9500원임 닭정육 저거 넣어주고 16000원 도대체 무슨 생각이냐....
어디 동네입니깡..
아무리 후하게 쳐줘도 만원대 초반 아니면 안 먹을듯. 단품인데 가격 환장.
일산사는 사람인데 일산 골목인데도 너무 비싸게 받는 게 아닐까 싶음….. 저 정도면 8000~9000원이 딱 적당할 듯 한데
골목식당에 나와야하는게 아니라 고급식당에 나와야하는데??
가격만 고급ㅋㅋㅋㅋㅋ
상권에 있는 파스타집 양식집가면 다 저정도가격함 맛,플레이팅 다 비슷비슷하고 인테리어이쁘니까 감성땜에 사진찍으러가지 그래서 맛도 비슷해서 난 가성비 젤 좋은 롤링파스타감 그가격에 먹고싶지도않고
강남,압구정에 살면 인정
@@shkim2678 ㅋㅋㅋㅋㅋ외식 잘 안하시나보네요
@@홍성현-m3r 내가 건대 상권에 사는데 뭔 소리임 ㅋㅋㅋ
@@shkim2678 대학교상권이면 저정도는 아닐수도있겠네 ㅋㅋ 대학상권벗어나면 저정도가격임
@@홍성현-m3r 이태원도 만원 초 중반이고 홍대는 건대랑 비슷하고 여의도도 저 정도 받는데 많지 않는데? 강남 가로수길이나 압구정 로데오 명동 정도 가야지 만원 중 후반함. 도대체 어디 살길래 저게 평범한거임 ㅋㅋㅋ
전 집에서 파스타자주만들어먹음.
김치찌개만큼이나 간단하고 빠르게 만들어먹을수있음.
파스타1인조리기준 마트에서 장본거 계산해본결과 한끼 파스타해먹을때 보통
3천원~4천원정도들음.
파스타면,올리브오일,마늘,버터,파마산치즈가루, 파스타소스(소스만드는것보다 시세품사서먹는게쌈)
밖에서 사먹으면 저렴한파스타집8,000~10,000원
비싼곳16,000~22,000원
솔직히말하면 추가적인부재료가 더들어가는 차이는 나지만 맛에선 압도적으로 큰 차이는 안남. 파스타종류에따른 기본 베이스소스 자체가 같기때문에 .
결론은 파스타전문점에서 가격차이는 직접가서먹는 사람의 만족도 즉 분위기에서 갈림. 요새는 파스타가 대중적인 음식으로 집에서도 간편히 해먹는 음식이 되었지만 밖에서 사먹는 파스타는 그가게에 분위기가 굉장히 중요함.
인테리어 엄청고급지고,접시,플레이팅,서빙까지 완전 고급진 분위기에서 조금 가격나가더라도 파스타를 먹는 이유가있음.
애초에 이파스타 가게는 본인들 상권에 안맞게 고퀄로가려던게 문제.
솔루션받고 본인이 스스로느끼고 가격 낮추신거 잘한일(참고로 저도 일산동구 풍동살아서 여기가본적있음.)
금새로키 너무 귀여워여 ㅋㅋㅋㅋㅋ
18.000원이면 울동네 자장면 2그릇에 탕수육 세트인데요 .....
그.. 제가 요리를 잘 몰라서 그러는데
파스타 만들때 특별한 기술이 필요해요? 아니면 일종의 소스 저작권(?)때문에 비싼건가요?
그냥 이유없이 비싼거임 ㅋㅋ;
먹었을때 가격 값어치 하면 뭐라 할거 없는데..
과연..
파스타 10000원 기준 원가 10~15%인데 비싼감이 있죠
몇화이에요?
몇화임?
아 메뉴판보면서 언어배우는것까지 포함된 가격인가봐 ㅋㅋㅋ
심지어 여자 사장님은 잘 알지도 못 했던 것 같은데....
가격은 문제가 아니지만, (그가격에 먹을수있는 음식을 만들었을태니) 상권에 어울리지 않는 가격 설정을 해서가 문제임. 절대 가격이 비싸서가 아님. 이건 결이 다른 문제고. 백종원도 가격얘긴 조심했음.
맞아요 가격은 비싸다는 느낌은 안듦.
백화점 레스토랑이나 익선동 이런데 가면 파스타 하나에 1.8만원 이렇게 함. 그런 상권이라면 저런 가격은 당연히 이해가 가는데 후진 주택가 골목에 저렇게 받는다? 그건 양아치임 차라리 맛이라도 있던가 백종원한테 탈탈 까였을정도면.. 좀 노양심이긴 함
저런 가게가 수두룩 한데
사람들이 자꾸 먹어분께 ㅠㅠ
어느 정도 낮아져야함 진짜..
금새록님 너무 이쁨...
가격을 저렇게 받든 말든 상관 없음 간단한 파스타나 스테이크 및 리조또는 저거 반 가격에 집에서 만들어 먹을 수 있고 요즘은 더 싼 가격에 더 맛있는 집 넘처서 저기 갈 이유가 없어지니 자기만 손해 보는거지 시간 지나 보면 사람 점점 떨어지는대 골목식당 나와서 장사 안된다 징징 될꺼면 걍 망하라고 하는 수밖에
어지간히 쉐프놀이 하고싶었는갑다 음식이름도 막지어서 갖다붙인거 보면
그러게 우삼겹에 돼지고기라고 적어놓는거 보면 전문성이 아예 없는듯;
@@진진-e5t 저정도면 전문성이 없는게 아니라 그냥 수준 이하같음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
코엑스에서 저 정도가격에 파는집 은근많음 근데 저기 강남임? 왜케 비싸지
딱봐도 여기 비싸겠네 하는 곳들이어야 저가격주고 뽕뽑겠다고 사진찍고 난리치지 골목에서 저가격이면 ㅋㅋㅋ
아니 저건 진짜 선넘었지.. 손님을 호구로 보는게 아닌 이상에야..
1:55 백종원 표정. 찐으로 화내려고 함
오일, 봉골레는 같은 재료로도 요리 스킬에 따라 맛이 좀 다르니 만원 넘어도 인정. 토마토는 시판소스가 아닌 만들어서 쓰는 곳도 인정. 근데 크림파스타는 진짜 가격을 이해할 수 없음. 동물성 생크림이랑 우유 1+1비율로 섞고 앵커버터 한스푼만 넣어도 파는 것보다 더 맛있는데... 소스에 우유 너무 많이 넣거나 식물성 쿠킹 크림 쓰는 가게 너무 많음. 진짜 돈 아까워 죽을 것 같다.
진짜 파스타 리조또 가격거품 앞에는 충무김밥도 귀요미임 ㅋㅋㅋ
다른 외국음식도 그렇지만 파스타가 한국 들어오면서 거품이 너무 많이 낌.... 특히 알리오올리오 같은 심플한 파스타는 이탈리아에서 라면 취급 받아서 전문식당에서는 취급도 안한다는데 한국에서는 양도 적고 맛도 다 거기서 거긴데 만원 초중반....
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 만칠처넌 ㅋㅋㅋㅋ날씨도 더운데 오늘 웃고갑니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저게이상한가격이절대아님 우리나라 평균파스타가격이 저정도하니까 근데 문제는 저정도 가격을받으려면 인테리어가 3성이상의호텔급 인테리어는 평수를가지는 건물에는 있어여지 동네에서 저가격이면 장사하기싫은거지
다음편 궁금한데 어디있음..?
우리동네 새로생긴 파스타 집도 저정도 하더라구요....
맛은 둘째치고 저 가격이면 고오급 양식 레스토랑이나 호텔 레스토랑 가격인데요...
동네에서 저 가격으로 받으면 누가 갑니까.. 아무리 맛있다 한들 너무 비싸서 못가겠네요... 물론 맛도 없으니까 골목식당 나왔겠지만....
생면쓰고 토마토소스 직접 생토마토로 다 만드는 거면 인정이다
전 토마토 직접길러서 만들었다해도 안갈듯ㅋㅋ 원가대비 몇배를뿔려파는거야ㅋㅋㅋ
백쌤 표정이 ㄹㅇ 찐이네ㅋㅋ
백종원 대표님 롤링파스타나 가야겠다 ..
개인적으로 백종원 롤링파스타 가격대가 맞는 가격대라고 생각함
파스타 그냥 기름진 밀가루면인데 개비쌈
칼국수는 비싸면 거부감들고
파스타는 비싸면 신뢰가 가나요?
무엇을 먹는지가 아니라 어디서 먹는지를 더 신경쓰는 시대..
ㅋㅋㅋ 그것은 특별하거나 아주 가끔이지 그냥 점심한끼 때우는데 저런데 가서 먹는걸 얘기하는거죠 ㅋ
@@ceobak 야식은 치킨,피자,족발처럼 정말 맛에 치중된 먹고싶은 음식을 시켜먹지만 놀러가거나 저녁,데이트 때는 맛보다는 타인의 시선에 중점이 맞추어져 있기에 사진에 중요한 인테리어와 플레이팅을 찾아가죵
@@부리부리-x9r 저기는 그냥 점심때 간단히 떼우는걸 팔아야한단 얘기예요
집에서 해 먹기 쉽게 레시피며 조리실습영상 교육영상 다 널렸고
쿠팡이나 대형마트만 가도 모든 재료 다 구할수있는 시대에
심지어 시판 소스조차 워낙 잘나와 있는데
지금 시국에 장사가 음식 암만 잘뽑아내도 잘 안될 수도있는 이유가 무궁무진한데
소비자 입장에선 음식을 사먹는데도
저 파스타들이 얼마나 맛있을진 모르겠지만
결국 음식이 아닌 다른데서 메리트를 느껴야 한다는게 웃긴거임
그럼 배달손님은 뭘로 만족 시키려나 궁금해지는 곳
재료만 다갖춰서 유튜브보고 따라해도 가게에서 사먹는맛나는게 파스타임 별게없음
연남동도 파스타 메뉴만 외국이름 쓰고 12000-20000원선이라 나오는 퀄리티만 좋다면이야 인정인데 실제로 안그런곳이 더 많음
대체 무슨 자신감으로 저딴 가격을 책정했는지 ㅋㅋㅋ
파스타 저 가격에 파는데도 많긴 하지만 저긴 서울 한복판 번화가나 뷰 좋은 관광지도 아니고 고양시 동네상권임. 이름난 셰프도 외국 유학파도 아니고 아이돌 연습생 하다가 이탈리안 식당에서 일하던 사람임. 그렇다고 인테리어를 인스타 감성처럼 잘해놓은 것도 아니라 분위기값도 아님. 그래서 백종원이 더 어이없어함 ㅋㅋㅋ
예전엔 그나마 흔하지 않은 음식이라 비싸도 사먹는 사람 많았는데 요즘은 거품인 걸 다 알아서 안사먹음 ㅋㅋ 우리동네 파스타집들도 맛집으로 좀 유명한 곳들 빼면 비싼 곳은 다 망하고 가성비 파스타집들 들어오더라
파는사람 마음 아닌가?
스파게티 가격이 법으로 정해져 있는것도 아니고 소비자가 먹어보고 가격에 비해 질이 떨어진다고 생각하면 안가면 됨
그리고 백종원씨 가게가 7천원~8천원대에
스파게티 판다고 다른 가게들은 그 위로 받으면 안되는것처럼 말씀하시는데 그게 가격선동행위 아닌가요?
0:11초에 리조또 17000원이라고 제 정신이냐고 말씀하신건 좀 부적절하다고 생각되는데요 그리고 스파게티 7~8천원에 파는곳 거의 없어요 롤링파스타 같은곳 빼고요
여기 달림 댓글들 중 10개만 읽어보시면 제정신이라고 말씀하신 게 이해가 되실겁니다...
소비자 체감은 그렇게 느껴지지 않는 경우가 대부분입니다ㅠ,ㅠ
개비싸네... 요즘 시판 파스타 소스 너무 잘 나와서 집에서 해먹어도 맛있던데 집에서 먹으면 좋아하는 토핑에 면 실컷 넣어 먹을 수 있어서 좋음
백종원리 표정=내 표정
여기 댓단사람들 저러고 2마넌짜리 떡볶이 시켜먹음ㅋㅋㅋㅋㅋ
아 그건 적어도 2,3인분이자너 ㅋㅋ
@@김정우-t6k 급식임?????1만5천원 됐나 ??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ문맥을 파악못하고 단어를 곧이곧대로 받아들이노ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 좀 비싼 레스토랑 가면 이정도 가격은 하는데 유튜브로만 본 입장으로써 이렇게 욕먹는게 이해는 안된다.... 비싸긴 한데
적어도 이사람 실력과 상관없이(이영상엔 맛평가가 없음) 가격으로만 까는건 잘 모르면서 물타기 하는거로밖에 안보임.
※이사람이 잘했단게 아니라 분명히 방송 안보고 이 영상만 보고 댓글로 물타기하는 사람 있을거임. 그사람들이 잘못됬단거양.
다시한번 말하지만 내가 생각해도 비싼데
이사람 실력이 안나왔으니까 본방송 안보고는 말하지 말란거임
가격 자체는 비싼게 아닌데 위치선정을 잘못함
일산토박이라 아는데 숲속마을애서 차타고 5분 내려오면 애니골있고 거기서 5분 더 내려오면 정발산 밤가시길 있고 또 5분 더 오면 정발산역 일산 메인 상권 있음.. 그쪽에서는 분위기 잘 갖춰놓고 파스타 2만원정도 받는 집 많긴한데 왜 위치선정을 저기 했는지 모르겠네요
인테리어도 너무 난잡하고
올대출에 창업한거 보니깐 그냥 비어있고 8천에 돈이 맞으니깐 오픈한듯
롤링파스타 짱!
대학교 근처 파스타집 봉골레 6000원 크림새우버섯파스타 7000원 받는데 저기보다 양 많음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한솥도 괜찮음 5천원대인데 먹을만해
좌표좀 주시요
@@디붕이광대 걍 한솥가셈 ㄹㅇ 지금 토네이도파스타 혜자임