百年找茶達人 製茶一世紀 茶香飄五代 第71集 part2【台灣1001個故事】2011年
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- Опубліковано 2 чер 2016
- 從138年前第一代設立茶莊開始，
就是台南第一家的茶葉行，
累積了一世紀的經驗跟工夫，
老字號的茶葉有口皆碑，
第五代接班人王俊欽，
決定把老店重新開張，
而且要顛覆過去茶行，
給人的老舊印象。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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茶文化博大精深
十八世紀中國瓷器外銷歐洲特別是花瓶類產品, 貿易商很聰明: 一方面節省空間一方面防止碰撞將茶葉塞在花瓶內與花瓶和花瓶之間的空間, 等商船到了港口就當場將茶葉收集起來, 在港口現場拍賣!這在歐洲早期的油畫中有詳盡的描述!我看了港口現場拍賣的油畫, 覺得很有意思!特分享在此.
王德傳的紅色罐子挺好看，但是賣太貴了
小小的吐槽一下 11:30 唐朝陸羽..用"紙"筆寫下茶經
唐朝還沒有"紙"的出現呢ˇˇ
好影片 推^^b
若不是怕傷胃 我也幾乎是快喝茶不喝水的
?? 唐朝還沒有"紙"的出現??? 唐朝是在東漢之前? 還是陸羽是外國人?
茶莊名是什麼？
王德傳 茶莊
王德傳
台湾主要产的是乌龙茶吧？还有“洗茶”根本不是因为什么卫生问题，真正的主要原因是要“醒茶”，只是说轻发酵的茶不需要“醒茶”这个过程而已
「醒茶」算是比較專業的知識，要對茶有一定的認識和知識才會知道，但其實一般人對於第一泡要倒掉不喝的概念還是以「洗」的概念為主，覺得第一泡要把浮塵甚至農藥「洗」去，所以不能喝。
聽你在放屁 不懂就不要裝懂
说的好，是醒茶
@@user-ks8xd3cv7s 那你很懂嘛？要不你直接这里写一篇文章来简单清楚的说明一下？我有说错什么也可以直接在文章里纠正我？放心你要真写了我一定看
球狀茶才要醒，先初步讓茶葉開展，也叫溫潤泡，之後再沖第一泡。