HOMEMADE COTTAGE CHEESE COOKIES FOR TEA. Cookies WITH FILLING. bakery products
Вставка
- Опубліковано 10 гру 2021
- Delicious cookies in a hurry. Cottage cheese-shortbread dough and sour cranberry filling with nuts and cinnamon. How nice it is to drink tea on a winter evening with such soulful homemade cakes. Cranberry cookies. Cottage cheese cookies. For tea.
Subscribe to the channel and click on the bell to not miss new videos!
For ~ 27 pieces (~500g):
Dough:
- 150g cottage cheese
- 80g butter
- 20 g sugar
- yolk
~ 160g flour
- 1 tsp baking powder
- a pinch of salt, vanilla
- 1 tsp orange or lemon zest
Filling:
- 100g cranberries (or other berries fresh or frozen)
- 70 -100g sugar (I have 70 cookies moderately sweet)
- 30g nuts (I have walnuts)
- protein (for greasing)
- 1 tsp starch
- cinnamon 1/3 tsp. optional
Bake in a well-preheated 180 ° C oven for ~ 15-20 minutes. The baking time depends on the characteristics of your oven.
Наташенька, спасибо за простой и вкусный рецепт!
Печенье получилось нежное, в меру сладкое (добавляла 70 гр. сахара), с пикантной клюквенной кислинкой, сверху хрупкое и мягкое внутри, красивого золотистого цвета (но клюквенная начинка выражена не ярко). Делала все по рецепту, от себя добавила в тесто немного пряностей и смазывала яичным белком два раза.
С приветом из Минска! 😊
Приятного аппетита!
И неужели начинка совсем не потекла снизу, и бумага на противне осталась идеально чистой?
@@Mari_M_Marianna Начинка не протекла ни сверху, ни снизу. Если Вы имеете в виду, остались ли на бумаге красные следы от среза, то я даже на это не обратила внимание. Печенье прекрасно снималось, а бумагу после выпечки выбросила, никогда не использую ее повторно.
@@AllaUglanova ... Спасибо... Конечно, бумага выбрасывается... Вопрос о бумаге был как раз в контексте, насколько сильно протекла на неё начинка... Значит, не протекла)))
@@Mari_M_Marianna Да, с начинкой все в порядке. А вот температуру и время выпечки надо менять, т.к. печенье на выходе получилось не белое с красивой красной прослойкой, а полностью золотистое. Но на вкусе это ничуть не отразилось 😊 Удачи Вам!
Очень простое из творога,замечательно ,полезно и вкусно!
Музыка здорово у вас подобрана всегда!
Спасибо большое!
Ирина Савицкая благодарю за простые и великолепные рецепты здоровья и творческих успехов .
Ну , какая умница девочка , все , что готовит , все очень вкусное . проверено .
Вау!!!какая,ты искусница в кулинарии!!!я поражена,тобой,что ни рецепт,то новинка!!!!и ,о,а как вкусно это!!!хоть к чаю,хоть с холодным молочком!!или к кофе!!!благодарю!!!
Дуже класне печево дякую за рецепт
Просто, быстро, вкусно! 5 баллов!
А это идея,после заморозки рулетики проще аккуратно нарезать.Спасибо за рецепт!
Здравствуйте. Готовила печенье с апельсином. Всё получилось. Спасибо очень хлроший рецепт. 👍👍👍👍
Очень вкусное печенье. Благодаря вашему каналу, в магазине давно уже не смотрю в сторону выпечки Печь по вашим рецептам одно удовольствие, потому что быстро ,просто, вкусно и натурально. Спасибо .
Спасибо большое!
@@NataShakinko Исаии сссм овал смммм рьмит стил ристалища рвите попит моим миль имитирует мат. Стотинка солимся рапо впрочем парь паротит праотцам миль пароль Палдиски Паоло рттт мамлюк рапо паль пардон паль иподиакона. Аррдь поальтруистичнее пильных Аполлон раротонга Палдиски раоль палуб Паоло. Пил рать рол ралли ралли Ральф пил истлевшее рать рарльо. Ларль паль паль парь паль ппль парь рарт парь паодь гать рать рать. Патл и сил. Парь р соль рать оарл оарл рать отоларингологи рать парь парт парт пил. Аса рот омомт поальтруистичнее паль парь раротонга ртать рать парь паль парь рапо рать парь. Паль арлрмап пвп* пвпо раротонга парь рать парь топ-модель ралли рать поппо рао рать пропо прпп ралл рапо рать рать рать ивол Пырьева пароти плот парт папи лпп* паль парь паль паль рать рсвол рать Ральф парь ралл ратль пплрт ралл рать роррл; раварип сядь ас или. Спот впот Авами. Лот лис оп. Ллл ддт мам пролит рвите мчит аст. Псооам пролит парь рать рарот паль попью ппль опрь пропит парь рапо параи паль папи парт парт ппп. Паомт
@@NataShakinko паль. Апчпи сомчавший Арамис ппль рапо рррт
КРАСИВОЕ ОЧЕНЬ!
Доброе утро! С-П-А-С-И-Б-О БОЛЬШОЕ ЗА МК!
У ВАС НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ , ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ, ПЕ-ЧЕ-НЕШ-НЫЙ КАНАЛ! ❤❤❤ОБОЖАЮ!
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Обязательно сегодня приготовлю!
Спасибо большое!
Люблю творожное печенье, а тут настоящее искушение - творожно-песочное, спасибо большое за рецепт и видео!
Спасибо вам за такое красивое печенье.Я попробую испечь, надеюсь у меня получится🙏👍👍👍👍👍
Сделала по вашему рецепту творожные кексы, дети съели за пол часа, надо и это печенье попробовать, спасибо Наталья! Радуйте рецептами еще!
Хороший рецепт! Я люблю тесто из творога, очень вкусная выпечка.
Думаю, печенья очень вкусные, а Вы большая умница и настоящий кондитер, с большой любовью готовите, Вы добрый, честный человек. Я бы с большим удовольствием поела бы приготовления Вами еду, потому что, приготовления с душой имеет положительный энергетику. Ещё больше успехов и счастья!
Спасибо большое!!
Большое спасибо за такой интересный рецепт! Ну очень интересное сочетание! И цедра и клюква и корица с орехами (последние кстати сочетаются шикарно), просто взрыв вкуса. Но оценили не все, младшей вкус цедры по душе не пришелся. Возможно для нее произошел перегруз вкусовой. Поэтому возможно в следующий раз буду печь без цедры. Но обязательно ещё раз сделаю. Столько танцев с бубном и морозилкой, а в итоге за 20 минут смели с чаем!😮😂 Спасибо Наталья, ваш канал стал для меня находкой. Пол дня сегодня после зеленых шишек не могла определиться что же мне сегодня ещё испечь, глаза разбегаются! Дети ежиков хотят, я грибочки)) Вобщем есть где разбежаться! ❤
У вас золотые руки! Как всегда круто!
Спасибо большое!
Спасибо большое вам за видео.
БлагоДарю вас! Желаю здоровья и новых успехов!
ПРИВЕТИК, ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ СУПЕР 👍
❤спасибо большое за такой простой но очень вкусный рецепт !
Спасибо большое жду новых уникальных рецептов вашей выпечки
Благодарю 🌷.
Такое спокойствие! Я как будто из спа салона вышла! Рецепт супер! На день рождения приготовлю! Спасибо большое!
Умница,спасибо за рецепт,все так аппетитно,красиво
СПАСИБО НАТАША, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ. 🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍💋💐
Я испекла это печенье супер получилось!!!
Приятного аппетита!
БЛАГОДАРЮ НАТАШКУ ЗА ВКУСНЯШКУ👍👍👍🍊🍊🍊🎁🎁🎁🍯🍯🍯🍓🍓🍓🎅🎅🎅⛄⛄⛄🎄🎄🎄🎄🎄
Thank You 😍👍🏻
Супер молодец спасибо Наташа 👍👍👍❤️👌👌❤️👸
Благодарю за волшебство!🎄
Красиво, обязательно испеку
Красивая девушка красивым голосом красиво рассказывает, красиво показывает как испечь красивое печенье. Красота!
Спасибо большое!
Творожные печенья - это мои любимые! Ваш рецепт такой классный! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!
Чудный рецепт и такой же чудный голос за кадром ! Приятно слушать и смотреть. А я сверху смазывала взбитым в крепкую пену белком с сахаром и получались при выпечке как розочки. Оно так и называлось -розанчики. Но ваша идея начинки мне нравится больше, засчет кислинки.👍👍👍🌹🌹🌹🍂🌈🌈🌈💐💐💐
🎄 Как раз подходит на Рождественский стол ❄️👍
Спасибо большое! Рецепт замечательный!
Пробовала делать разное печенье к новогодним праздникам, но ЭТО родным и близким понравилось больше всех ❤
Делаю его уже 3й раз и сразу двойную порцию. 🥠🥠
Начинки добавляла разные - клюква с орехами (по рецепту), апельсиновый джем и в это раз хочу сделать ягодный (ассорти).
😋 Получается вкусное, мягкое, в меру сладкое и не жирное печенье.
👌 Каждому рекомендую выучить наизусть данный рецепт, так как считаю, что на любой повод придётся по вкусу АБСОЛЮТНО ВСЕМ. 🌹
Дарья, очень приятно ❤Рада, что Вам понравилось печенье!
Восторг!!!
Спасибо,за рецепт.очень аппетитно и красиво.буде печь.
Какая вы прелесть Наташенька! Спасибо огромное за ваши изумительные рецепты!
Наташенька, здравствуйте! Ещё год назад я вообще не думала что буду что то печь, но посмотрев ваши рецепты я так увлеклась, правда не всегда получается идеально, но я стараюсь учиться и приобрела всё что увидела, шпатели разные, скалки, мне так понравилось, спасибо огромное Наташенька! С вами я учусь.
Как красиво и празднично!!! Ещё шишечек напечь...и вуаля... Новый год!!!! Спасибо за праздничное настроение!!!!
Просто супер, просто и вкусно. Я испекла с жимолостью, всем понравилось. Спасибо, Наташа.
Какая же ты молодец Наташа! И музыку классную подобрала.
Спасибо большое за рецепты,я спокойно относилась к выпечке,но захотелось что то испечь и наткнулась в интернете на ваш рецепт шишек с пряностями.Правда пекла в форме силиконовой по вашему рецепту.Очень вкусно получилось,а запах....Так три раза подряд выпекала,внуков было не оттянуть от вкусняшек.Еще раз спасибо.
Вы прелесть Наташа.голос такой приятный и отличные рецепты!
Спасибо! Люблю все ваши рецепты .
Привет из Германии! Впервые на вашем канале и сразу подписалась.У вас всё так классно выглядит.Просто шедевр! Супер!
Благодарю за рецепт!!! 🌺☃️🎄🎀🎂🌹
Большое спасибо за рецепт👍🙏Тесто шикарное. Печенье получилось чудесное. Только делала с джемом Махеев, нужно совсем тонким слоем размазывать. Чтобы не вытекало.
Благодарю за отзыв!
Отличный рецепт в мою коллекцию 👍,смотрится ярко и оригинально, спасибо🍪👌🥰💐
Спасибо Наталья,то что доктор прописал!
Вот решила испечь из творога а тут вы королева печенья с нов.рецептом.конечно же испеку.
Рукам здоровья.♥️♥️♥️👍👍👍👏🏽👏🏽👏🏽😋😋😋💐💐💐
Спасибо большое!
Очень понравилось печенье спасибо большое за рецепт
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТАКУЮ ВКУСНЯТИНКУ! 👍👍👍😋
Здравствуйте. Спасибо. Получилось очень вкусно.
Не глядя лайк!!! здорово, как всегда! Умничка!!!
Спасибо! Замечательное печенье!👍🥰💕💕👌
Благодарю❤❤❤
Как нарядно смотрятся эти завитушки!!! Спасибо за новый рецепт 🥰 И надо пробовать испечь, как раз есть клюква замороженная!
Натали, спасибо! Вкусно, красиво, легко и просто!
Очень вкусно получилось!! Не смотря на то, что перепутала технологию, и сахара по ошибке положила больше...🤣Все равно вкусно!! Делала сразу двойную порцию! Мягонькое. Начинка не потекла - там же крахмал... А с температурой и временем выпечки - это же у каждого своя духовка...
Какие вкусняшки!Просто супер!Спасибо
Спасибо , как раз и клюква есть .
Давно искала рецепт печенья с клюквой и вот пожалуйста! Обязательно попробую.
я суствую себя у Вас как во французской Булошной! 🌰💝Благодарю🙂
Наташа, ваш канал просто находка! Чем больше смотрю видео, тем сильнее влюбляюсь в то, что вы делаете! Творожную выпечку очень люблю, но, к сожалению, долгое время не встречались такие рецепты, как ваши - все быстро, просто и без значительных затрат. Спасибо вам! А завитушки с клюквой непременно тоже испеку! 🎉🌺🥰
Спасибо большое, очень приятно ❤️
@@NataShakinko 🌺🥰🤗
Отличное печеньки 💯👍
А музыка словно во Франции побывала 🌹🌹🌹 навеяли вы воспоминаний ❤
Спасибо
Благодарю ВАС!!!
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ВЗЯЛА НА ЗАМЕТКУ!👍+
Добрый вечер.. . Наташа . благодарим за восхитительное печенье. рецепт очень понравился. ждем продолжений и желаем успехов в вашем творчестве..
Спасибо. Очень интересный рецепт
Какая вкусняшка! Спасибо за рецепт!
Наташенька, спасибо!!!
очень нравится что вы по минимуму кладёте сахар😊
Спасибо огромное .Вкусно и полезно с творожком .
Thank you very good
Наташа умничка ,делится вкусняшками!
Опять прекрасное печенье! Натуль, нет слов, Умница!!👍👍👍🌹❤ Спасибо за рецепт!
Просто прелесть эта выпечка !! 👍Симпатичные получились рулетики!! Творожное тесто с такой начинкой- обязательно вкусно!👌
Выглядит потрясающе , наверняка очень вкусно! Сделаю обязательно!😋
Сегодня испекла печенье, очень вкусное👍 Натулечка, спасибо!❤🌹
Наталья спасибо вам за то что вы
Без выпендрежа,без наворочек просто и недорого показываете и учите, я все ваши рецепты пересылаю внучкам чтобы учились у вас, спасибо за то что не ставите заголовки : Мир сошёл с ума от этого рецепта, или Готовлю 2-3 раз в день соседи бегут на запах оболденный и выпрашивают рецепт! (, противно от их заголовок)
❤
Рецепт очень понравился. Спасибо. Только ягод у меня ушло намного меньше, чем озвучено в рецепте.
В первый раз нанесла ягодной смеси много, ее не удержал крахмал . Второй раз испугалась и просто промазала пласт теста. Теперь набила руку скоьлко нанести ягодной смеси. Печенье вкуснее, когда остынет - тогда раскрывается и цедра, и ягоды. Но вкус орехов заглушается. На мой взгляд - лучше без них.
Какие аппетитные 😋😀
Молодец Наташа за вкусняшку👍👍👍👌❤️❤️👸
Умничка! Как всегда красота!😊
Обязательно сделаю. Все ясно и понятно. Спасибо Наташенька.
Спасибо Наташа не сложно,но вкусно и красиво.Молодец,что не скрывает секретиков.Я только сейчас поняла,что заморозки хорошо нарезать печеньки.🍰👍💖🌹🌹🌹
Боже! Какой же у вас кпасивый канал! Лайки и подписка!
Спасибо большое, очень приятно!
УМНИЦА. ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС ТАК ПРОСТО. СЕЙЧАС БУБУ ПО ТВОЕМУ РЕЦЕПТУ ПЕЧЕНЬЕ ГОТОВИТЬ. ВКУСНЯШКА БУДЕТ. СПАСИБО.
Привет из Франции 🇨🇵🗼 НАТАШЕНЬКА !!! ПЕЧЕНЬЕ ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУНЫМ , Я ДЕЛАЛА С МАЛИНОЙ !!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ !!!! С любовью и уважением , наилучшими пожеланиями Таня 🇨🇵🗼
Танечка, благодарю за отзыв!
Замечательно!!!! Мне понравилось! ❤️👍
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
Часто пеку такую вкусняшку своему сыну, очень вкусно! Действительно полезный и простой рецептик!❤