Frijoles negros con CHOCHOYOTES
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- Опубліковано 26 сер 2024
- En esta ocasión les traigo una receta sencilla pero no por eso menos valiosa. Unos frijoles negros con chochoyotes, que son bolitas de masa con manteca y epazote. Aquí les dejo los ingredientes que yo utilicé en el video.
4 tazas de frijol negro cocido
Caldo de frijol suficiente
250 gr. de masa de maíz nixtamalizado
1 cucharada de manteca
5 hojas de epazote
Sal al gusto
Un poco de agua tibia
Provecho y gracias por estar aquí ❤️
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Señora brisa, buenas tardes
Le cuento que aquí en mi humilde hogar , yo también preparo así esté guiso,y más cuándo aa
Habido pequeñas crisis económica ..
Ya que es muy rico , económico y rendidor ,
Por cierto tiene rato que no lo preparo jejeje
Saludos respetuosos 😁
También yo lo aplico. Es maravilloso comer sencillo pero delicioso en esos tiempos difíciles 🙏🏼❤️
Prrrrro
Con todo respeto, que hermosa mujer...en todo sentido,.... sabe mucho de cocina y se ve orgullosa de sus tradiciones
los voy a preparar y se me ocurre poner un poco de caldo de pollo junto al caldo de frijoles y al finalizar poner cilantro espero me queden sabrosos! gracias por tu receta
Me encantan estos frijoles nada más que nosotros le agregamos nopales también ❤️😋😋😋
Hola soy arquitecto..pero me encanta cocinar y la forma que describes el cocinar con tanta pasión y ternura salen más sabrosos....besos
Hola Brisa. Al principio no conocía la palabra chochoyote, luego ya entendí y se me antojó mucho este platillo humilde, rendidor y nutritivo. En mi estado, Veracruz, llamamos orejas a la masa con hoyo, para el chileatole de pollo.
Que rica comida, gracias
Me acabo de suscribir y acabo de hacerlo ahora mismo esta en la lumbre a leña mucho mejor💕😋😍
Me voy a poner a llorar 😢, mi mamá nos lo preparaba cuando éramos niños, muchas gracias!
Saludos ❤️
También mi mamá y me sabían tan buenas 😋 no ocupábamos comer carne 🥩
Buenísimos parece sencillo de hacer pero aqui estoy buscando como hacer los frijoles negros con bolitas de masa y cierto acá en el norte no son comunes los frijoles negros soy de Sinaloa y se me antojaron los compré y los estoy preparando ahorita muchas gracias saludos!
Brisa felisidades hoy prepare estos frijolitos y a mi familia les asinaron gracias x compartir todas tus delisuosas comidas❤
Maravillosa receta
Brisa te la rifaste. Esta receta la hacia mi bisabuela que era originaria de Apipilulco, Guerrero. Gracias por poner esta receta tan importante para mí al alcance. Abrazos.
Se me pasaba, la variación es que ella los hacia con carne de puerco, entonces le llamaba al platillo "frijol en puerco".
Muchas gracias a ti por ver y pasar a dejar tu comentario ❤️
YUM!!!! Lo voy hacer esta semana! Que viva nuestra cocina vegetariana mexicana!
Mi gusta el chochoyos son mi favorito comida
Mi abue (en paz descanse), los hacíamos con hojas de aguacate oloroso, en lugar de epazote, pero las hojas de las echabamos a los frijoles y solo añadimos a los frijoles las orejitas de masa, quedan muy aromáticos
Uhmmm super bendiciones económica y saludable
Que rico !! Lo haré , muchas gracias por tu receta
Waaaauuuuu Brisa!!!
Ahora si he quedado encantada con esta receta como con muchas otras.
Realmente delicioso!!!
No se si ya te lo dije antes, pero me gustaría que me enseñaras a hacer los famosos TLATLAPAS que son frijoles quebrados con nopalitos.
Ojalá pudieras.
Te lo voy a agradecer bastante.
Saludos.
Hola brisa me encantan tus recetas apenas te descubrí ! Mucho gusto y esperando saber cada semana de la cocina mexicana! Saludos desde California. ❤️
Nunca he comido los chochoyotes ,esperó pronto hacerlos,lo malo qué vivo en EU y aquí no encuentro masa de maíz los are de maseca😌 saludos 😘
Gracias Brisa por compartir tus deliciosas recetas.
Me encantó !!
Mmm hola brisa me encantan tus recetas bendiciones 😘
Ijole lo estoy viendo a las 2 de mañana y ya me dio hambre me encanto gracias por compartirlo felicitaciones 😋😋
Hola Brisa! se ve riquísimo.. Aparte de frijol se puede prepar Con otros ingredientes como carne y salsa picante, pero aún así delicioso.. Yo los preparaba así pero en vez de masa le ponia tortilla!
Trabajando, gracias hermosa 🎉❤🎉❤
Mi mamá los hacia, ella es de Guerrero. Deliciosa receta.
Que rico 👍
Esto lo ase diferente mi papa and omg is sooo good
Hoy mismo los preparo Brisa mil gracias x compartir bendiciones
Hola voy hacerla porque si sr me antojo gracias por la receta. Salu2 desde chihuahua
Hola brisa seven delisiosos lo preparare con gustó graciaa hermosa
Esta receta me recuerda un sabroso caldo de pollo sazonado con Chile guajillo y volitas de maza con mucho sabor a comino, que hacían en casa de la abuela paterna. Una variación sobre la receta. Aquí en casa nos gusta mucho el frijol en la forma que sea, la próxima sera frijol negro con chochoyotes. Saludos Brisa Colibrí y adelante con estas tradicionales y sabrosas recetas.
Suena delicioso ✨
Que rico me encanta su cocina se ve tan mexicano
Saludos ☺️
Brisa colibrí saludos desde Los Angeles California
Hola Brisa lo prepararé está sensillo me encantan sus resetas yo soy de un pueblito de Texcoco saludos
Saludos hasta Texcoco ❤️
Mi mamá le agregaba a la masa una cucharada de manteca que ricos le quedaban
Hola brisa hasta hoy estoy viendo t video 😢 gracias por la receta un dia vi este platillo en una foto pero no sabia como hacerlo fijate mi abue me enseno un platillo pero era carne d res se cose y luego se hierve jitomate y Chile se muele y se vacia a la carne ya cosida que hierva y se hacen Las bolitas d masa y se ponen en el caldo wow que delicia d platillo le llanos caldo d bolas d masa pero hare esta receta 😌
Que bonita técnica
Chochoyotes?? Que nombre mas chistoso, pero se ven deliciosos, no los había escuchado pero claro q los probaré gracias por compartir
Jajaja sí, un poco, pero están deliciosos. Saludos ❤️
Chiqueo :3 ¡que bonito sonó!
De ahora en adelante voy a chiquear mi comida.😄
Erendira Cruz Bravo por eso ❤️
Me encanta !!! Me encanta !!! Saludos !!!
Le faltó el quilahuacate, el toque de sabor especial 😌
K ricooo
Brisa, muchas gracias por tus videos me encantan, ya he hecho varías de tus recetas (las jericallas, la sopa con bolitas de tortilla y el atole gordo) y está no va a ser la excepción, por que también la voy a hacer.
P.D. M gusta mucho cómo explicas tus recetas.
Muchas gracias 🙏🏼❤️
Brisa es tan linda !!! 😊
En Mérida Yucatán se le conoce joroches
Gracias x compartir saludos
Que sabroso,con un chilito en vinagre.
De que región de México son los chochoyotes, con la pena no lis conocía
Hola de donde eres, acabo de ver este video y wow igual a como lo hace mi suegra, porfís dime que tienes o harás mas comida así como esta típica y poco conocida 😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias brisa bendiciones 👍
Bendiciones de regreso ❤️
@ y con tortillas de mano!!! Mmm riquísimo
Brisa qué rico lo voy a ser saludos desde la ciudad de México
Saludos hasta allá ❤️
Gracias lo boi preparar saludos
Gracias a ti por ver ❤️
Que ricos se ven les faltó su chilito verde y su quesito .
Así me los comí, pero tuve problemas con esa toma y por eso ya no la agregué al vídeo 😞. Saludos ✨
Chiquiar es consentir supongo :)
Saludos brisita gusto en saludarte muyyy Riko
👍🏼💯
Gracias Brisa, Tienes Razón en Río Grande se Come Muy Poco el Frijol Negro. En Muchos no se Llaman Chochoyote se les Llama Corundas. Gracias Bendiciones.
Las corundas! Esas son tradicionales de Michoacan y van envueltas en hoja de carrizo o de milpa. Saludos 😊
FELICITACIONES/NO SE OLVIDE DEL CHORIZO ESTILO MAL PASOOOO
¡Suena genial con chorizo frito!
Nicolas Ortiz AY qué ricooooo con chorizo.!!
Saludos brisa, los prepararé ,cuánto se tardan en cocer la masita?
Unos 15 minutos más o menos. Depende del tamaño de los chochoyotes ☺️
Oye Brisa Colibri, me late un buen tu canal!!! Ahora estare en Mexico y me gustaria invitarte a mi bella Morelia. Que te parece? Saludos desde Minnesota!
Tu estado es hermoso, saludos
Hola que rico frijoles de donde eres
No sé si soy yo o trata de imitar la forma de hablar del señor Yuri de Gortari del canal 11
Hola @Brisa colibri, me gustaría contribuir por el arte y recetas compartidas, cual es tu Patreon?
❤️Mil gracias por tus buenas intenciones. Aún no tengo patreon, pero ya me ayudas mucho al ver mis videos 🙏🏼. ¡Saludos grandes!
Espero que lo consigas, se que será útil. Saludos cordiales 🤩
6:55 impaktado, como que en el norte no comen los frijoles negros
Your cooking style is cholo! The best, thank you!!
Michael Pai Thank you and.... What’s cholo style? 😅
How is it cholo? Hahaha
What is cholo style?
It's gangster bro.
I have a bunch of Mexican friends where I cook in Seattle and we call our cooking "cholo style" because it's gangster. We laugh and have fun with it. All love. But thank you again for posting all your videos. Sopa de habas was life changing!
Lo único que yo solo tengo epazote en verano. Lo conseguí seco pero no sabe igual.
A mi no me quedo 🙄 se me batió la masa
No se me antojó, nunca lo haré!