Macarons Formen - Herzen und Wolken
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- Опубліковано 10 лют 2025
- Nachdem es jetzt mit unseren Macarons „rund“ läuft, machen wir passend zum Muttertag nicht nur Macarons in Herzform, sondern auch kleine Wölkchenmacarons, die zum Träumen einladen ❤
Zutaten und Anleitung in meinem anderen Video auf meinem Kanal:
Macarons für Anfänger:
• Macarons für Anfänger
Das Buch von Aurélie Bastian: amzn.to/2MWvOsi
Dauerbackpapier: amzn.to/3acYBRN
Lebensmittelfarben in Gelform RainbowDust: amzn.to/2LRzuei
Lebensmittelfarben in Gelform Wilton: amzn.to/3aiJBCd
Lebensmittelfarben in Gelform Neon: amzn.to/2OzWNdA
Lebensmittelfarben in Pulverform: amzn.to/3phhLKV
französische Spritztülle 16mm: amzn.to/3dytz9b
Spritztülle 8mm: amzn.to/3ahHTRt
Spritztülle 7mm: amzn.to/3aZyhu0
Spritzbeutel: amzn.to/3b50HTc
Sieb manuell: amzn.to/3bi61TB
Sieb elektrisch: amzn.to/3tTfCIN
Fondantmodellierwerkzeug (Nadel): amzn.to/3tYYUIe
Backmatten mit Schablone: amzn.to/3qiRhd3
Backmatten ohne Schablone: amzn.to/3pvPIsb
Fondantausrollmatte(Unterlage): amzn.to/3qhzraE
Teigschaber: amzn.to/3ouN58B
Kitchenaid Artisan, 4,8L: amzn.to/3j0kVB7
Küchenwaage: amzn.to/3c9cmAU
Porzellan:
Etagere Weiß: amzn.to/3kajwZd
Etagere Rosa: amzn.to/2ZBLdkm
Etagere Grau: amzn.to/3scDyVU
Schüsseln: amzn.to/3qG2G7h
Schalen: amzn.to/3aDRbr3
Messbecher Set: amzn.to/3s9tvRi
Muffinschale Rosa: amzn.to/3pHl3ak
Sahnekännchen: amzn.to/2ZA8G5g
Filmequipment:
Kamera: amzn.to/32ji8eY
Stativ: amzn.to/2OQxg06
Stativkopf: amzn.to/3gd196f
Stativkopfaufsatz-Handyadapter: amzn.to/3mRGDcz
Tonaufnahmegerät: amzn.to/32lgGbX
Speicherkarte: amzn.to/3skYkSZ
Mikrofon schwarz: amzn.to/3ti8JQy
Mikrofon weiß: amzn.to/3gd1V39
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Vielen Dank für deine Unterstützung❤
❤
Hallo meine Lieben! Jetzt ist es wirklich mal an der Zeit das Gesicht hinter Lu’s süße Sünden vorzustellen: Mein Name ist Lu, ich bin 32 Jahre alt und leidenschaftliche Hobbybäckerin. Ich bin etwas verrückt nach Streuseln, Backen, Kochen, Küchenutensilien, Tattoos, Disney, meinen super süßen vier Hunden, meinem tollen Mann und meinen Freunden. Allerdings habe ich auch einen mega Ordnungstick, der meinen Mann sicherlich manchmal in den Wahnsinn treibt. Die Liebe zum Backen habe ich dank meiner Oma; denn für mich wurde die Küche so etwas wie ein Safe-Room, in dem ich Stress und Alltag hinter mir lassen kann und in eine magische Welt aus Zuckerzauber eintauche. Irgendwann dachte ich mir: Es wird Zeit, meine kleinen süßen Sünden mit Euch zu teilen. Ich hoffe Euch ein wenig Appetit oder Anregungen vermitteln zu können. ❤️ Vielen Dank für Euer Interesse und ganz viel Spaß beim nächsten Back-Zauber.
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Großartig wie immer! Du bist einfach so wunderbar! Und ich liebe es, dich in 4K sehen zu können! 😍
Du bist die beste 😍🤣❤️😍
Mega!
Werde ich gleich am WE ausprobieren!!!
Vielen Dank liebe Lu!
Super gern freu mich auf dein Ergebnis 😃❤️
Wieder eine super Video 👌👏🏻👏🏻👏🏻❤️🌷
Ihr seid zu lieb danke 😍
Tolle Tipps 🥰 werde die Herzen und Wolken auch mal ausprobieren ❤️
Bin gespannt auf deine Ergebnisse 😊💗
Alles so schön erklärt. Danke. Ich werde heute macarons machen nach deinem Rezept zu meinem Geburtstag ☺️
Das freut mich sehr wenn es verständlich und hilfreich war 🥰 und alles liebe und gute zum Geburtstag 🎂 💕
@@lussuessesuenden Lieben Dank ☺️❤️
Wie immer ein tolles Video! Weiter so 😍
Was ich toll fände als Tipp: wären mehr Details beim Filmen. Also genauer wie du zb. aus der Schüsseln die Masse in den Spritzbeutel gibst oder wie die macarons im Querschnitt aussehen sollten :) ist meckern auf hohen Niveau aber würde manchmal sehr weiter helfen 😉😊
Vielen lieben Dank für eure Unterstützung 😍❤️
Hallo Lu,
Ich freue mich sehr dich entdeckt zu haben. Deine Erklärungen sind so klar, das man das Gefühl man hätte schon immer mit dir zusammen gebacken. Vielen Dank dafür. Aber ich hab noch eine Frage wegen deinem Backofen was immer hinter dir steht . Ich geh davon aus das ein Gewerbelicher Ofen ist. Könntest du darüber auch etwas berichten,das würde mich sehr interessieren.
Hallo Liebes und vielen Dank 😍 was eine schöne Nachricht 😍 ja hab mir einen MIWE gusto Industrie Ofen besorgt wegen den Macarons 😃
Hallo. Der link für die backmatte mir Schablone funktioniert leider nicht. Kannst du eine andere auch empfehlen?
Lg
Das ist ja wirklich Mal eine tolle Idee in Herzenform zu machen dies werde ich zu unserer Hochzeit vorbereiten, meine Frage kann ich diese fertigen Macarons mit der Creme einfrieren oder verläuft mir die Creme beim auftauen?
Hallo und danke ☺️ ja das geht problemlos und nein wenn die Creme stabil ist im normalen Zustand läuft sie nicht davon ☺️
Tolles Video
Das ist schön danke ❤️
Mega🤩, danke 😘
Danke dir 🥰
Sieht großartig aus. Kannst du bitte noch schreiben, wie du sie gebacken hast? Wieviel Grad und Zeit? Danke Dir.
Das ist alles in dem Rezept Video 😊
Wie heissen die Farben ??? Lg
Tolles Video, danke! ❤️
Sag mal, ist das im Hintergrund ein zweiter Backofen? Könntest du den vielleicht auch noch verlinken bzw den Hersteller und Modell nennen? 🥰 danke!
Hallo und vielen Dank für die lieben Worte 🥰ja das ist ein neuer aber der ist im normalen Handel nicht erhältlich und kostet weil es ein Industrie Ofen ist 😅❤️
Ich möchte es auch ausprobieren, aber weiß einer, ob man gleich die doppelte Menge machen kann oder lieber zweimal in verschiedenen Schüsseln? 🤭
Nein das geht nicht weil du ja nur ein Blech nach dem anderen backen kannst und in der Zeit die Luft aus dem Eischnee wieder raus ist 😅
Hab sa mal noch eine Frage, und zwar,die Wolken sind größer als die Herzen, von der Backzeit tut sich da anscheinend nichts?
Ne die brauchen gleich lang 😊
@@lussuessesuenden ok.
Danke
Danke für das tolle Video 🥰
Deine Tattoo's so cool vor allem steht da mein Name 😁
Super super gern und danke 😍ja meine langjährige beste Freundin heißt Sabrina 😍
@@lussuessesuenden
Das ist ja cool, meine beste Freundin und ich haben auch ein Freundschaft Tattoo
@@sabrinaheffels6254 hab alle meine Mädels, meinen Mann und meine verstorben Familie also Mama, Schwester, Opa jetzt kommt noch Oma und Bruder unter meiner Haut 🥰 😊❤️
@@lussuessesuenden noch so ne verrückte 😍
Ich auch , sogar unseren Hund verewigt
@@sabrinaheffels6254 kommt bei mir auch noch 😍alle vier Hunde Babys 😍
Was ist denn das für ein Backblech?
Ein Loch Blech 😊
@@lussuessesuenden danke! Brauche nämlich ein neues und wusste nicht, ob die was sind!
Hallo nochmal 😊 kannst du mir evtl den link dazu schicken?
Bzw liegt das Lochblech bei dir noch auf einem Gitter oder passt das Lochblech von der Breite her in den Ofen? Liebe Grüße 🥳
@@danawerhan1952 dazu hab ich leider keinen Link liebes 🥺
@@lussuessesuenden danke für die Antwort 😊
Ist es denn ein Blech, das in deinen Ofen passt oder stellst du es noch auf einen Gitterrost?
Toll, aber die Tattoos lenken total ab beim zuschauen 😉😂😂😂
🤣🤣🤣
Baklava bitte demnächst 🤗
Es kommt demnächst mal was vom balkan aber kein baklava dafür was ähnliches 😍
❤️❤️❤️Mega ❤️❤️❤️
Lieben Dank 😃😘❤️😍