간단하고 치킨보다 맛있는

#요리 #레시피 #닭요리 #닭전 #편스토랑 #이찬원 #찬또배기
■ 요리 재료
닭다리살 300g, 대파 1/2대, 청양고추 1개,
우유 1컵, 마늘 5알, 소금 평평하게 1T,
후추 약간, 전분 평평하게 6T, 물 2T
[마늘간장소스]
진간장 4T, 물엿 4T, 설탕 3T, 맛술 4T, 다진 마늘 1/2T
전자레인지 2분 돌리기
(마늘의 알싸함도 줄어들고 소스가 꾸덕해집니다)
■ 만드는 법
[닭전 재료 준비]
1. 닭다리살은 한입 크기보다 조금 더 작게 잘라준다.
2. 닭다리살에 후추 약간, 소금 평평하게 1T 뿌려 밑간을 해준다.
3. 밑간을 한 닭다리살에 우유 1컵을 붓고 30분간 재워준다.
4. 대파는 얇게 펴서 돌돌말아 채썬 후 찬물에 담가 매운기를 뺀다.
5. 마늘은 편 썰기 해준다. / 청양고추는 얇게 송송 썰어준다.
6. 진간장 4T, 물엿 4T, 설탕 3T, 맛술 4T, 다진 마늘 1/2T를 섞어 소스를 만든 후 전자레인지에 2분 돌려준다.
[닭전 만들기]
1. 볼에 재운 닭다리살과 청양고추, 마늘, 전분 평평하게 6T, 물 2T를 넣고 골고루 섞어준다.
2. 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 올린 후 넓게 펼쳐준다.
3. 넓게 펼쳐서 구운 후 뒤집어서 뒤집게로 눌러 전을 펼쳐주며 익혀준다.
4. 한쪽 면이 바삭하게 익으면 뒤집은 뒤 반대쪽 면을 골고루 눌러가며 구워준다.
5. 그릇에 전을 담아 파채를 올린 후 소스를 찍어 맛있게 냠

[@HONEYUMMY._.]

#요리 #레시피 #닭요리 #닭전 #편스토랑 #이찬원 #찬또배기
■ 요리 재료
닭다리살 300g, 대파 1/2대, 청양고추 1개,
우유 1컵, 마늘 5알, 소금 평평하게 1T,
후추 약간, 전분 평평하게 6T, 물 2T
[마늘간장소스]
진간장 4T, 물엿 4T, 설탕 3T, 맛술 4T, 다진 마늘 1/2T
전자레인지 2분 돌리기
->마늘의 알싸함도 줄어들고 소스가 꾸덕해집니다
■ 만드는 법
[닭전 재료 준비]
1. 닭다리살은 한입 크기보다 조금 더 작게 잘라준다.
2. 닭다리살에 후추 약간, 소금 평평하게 1T 뿌려 밑간을 해준다.
3. 밑간을 한 닭다리살에 우유 1컵을 붓고 30분간 재워준다.
4. 대파는 얇게 펴서 돌돌말아 채썬 후 찬물에 담가 매운기를 뺀다.
5. 마늘은 편 썰기 해준다. / 청양고추는 얇게 송송 썰어준다.
6. 진간장 4T, 물엿 4T, 설탕 3T, 맛술 4T, 다진 마늘 1/2T를 섞어 소스를 만든 후 전자레인지에 2분 돌려준다.
[닭전 만들기]
1. 볼에 재운 닭다리살과 청양고추, 마늘, 전분 평평하게 6T, 물 2T를 넣고 골고루 섞어준다.
2. 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 올린 후 넓게 펼쳐준다.
3. 넓게 펼쳐서 구운 후 뒤집어서 뒤집게로 눌러 전을 펼쳐주며 익혀준다.
4. 한쪽 면이 바삭하게 익으면 뒤집은 뒤 반대쪽 면을 골고루 눌러가며 구워준다.
5. 그릇에 전을 담아 파채를 올린 후 소스를 찍어 맛있게 냠

[@송주현-c2p]

이찬원떡잎부터바른남자!
못하는거없는사람!
건강하세요.🎉❤❤❤

[@까미야-s2s]

맞아요

[@ahuacatl.official]

닭꼬치 남은 것도 요러케 전 부쳐서 먹으면 되겠어요!!

[@hc4791]

너무너무달아서 못먹어

[@기요미-v4w]

👍👍👍👍👍

[@하연화-w8v]

양념장 2분 돌렸다가 폭발했어요😂

[@HONEYUMMY._.]

@@하연화-w8v 전자렌지에 출력스팩에 따라 차이가 있는것 같아요ㅠㅠ

[@이성자-j7c]

이찬원 님 닭 파닭 맛나게 보여요 최고 👍 최고 해봐야 겠네요 ❤좋아요

[@까미야-s2s]

찬원씨 노래도 잘해👍
요리도 잘해 👍
넘 부럽다요
70인 나두 시도 해봐야겠어요
❤🎉❤🎉❤🎉
감사합니다

[@HONEYUMMY._.]

@@까미야-s2s 응원합니닷😆

[@SUPER-ly1zl]

재운 우유 남은 물은 버리나요? 그대로 쓰나요. 답변주세요~~ ㅜㅜ

[@HONEYUMMY._.]

결론부터 말씀드리면 상관없다 입니다. 저 세번 해먹어봤는데 처음할때는 닭냄새를 잡기위해 쓴 우유라 냄새날까봐 버리고 했고 두세번째는 우유를 적셔주는 정도로 채워서 안버리고 했는데 전혀 냄새나지 않고 똑같이 맛있었습니다. 양념장 꼭 만들어보세요 전자렌지 출력이 높은거면 30초~1분 돌리세요, 양념장이 진짜 맛있어요!

[@SUPER-ly1zl]

@@HONEYUMMY._. 감사해요~~~

[@박은혜-z6x]

림잘하셔 타라 갈수가 없네요 사랑스럽습니다

[@찰랑티비]

깐풍기 를 전으로 부친거죠
식초가 없을뿐

[@김명순-r2g4i]

음식 솜씨 끝내주는 우리 이쁜 찬원도련님^^