【ご家庭で網焼きするコツ】松本市の焼鳥屋店主があの業スーの商品に再チャレンジ!網でうまく焼くコツをお教えします!

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  • Опубліковано 30 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 17

  • @keijiotsubo4119
    @keijiotsubo4119 7 місяців тому +3

    先週本店にお邪魔させていただきましたよ。美味しかったです。イケメンの店長さんの焼き鳥の出し方が大将と同じで感動しました。日本酒のサーバーも良かったです。他の店舗も見ながら帰ったけど、どこも満員で素晴らしい。

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya  7 місяців тому +2

      コメント有難うございます♪
      出川町にも看板あります!

  • @no-boo-149
    @no-boo-149 3 місяці тому +2

    肉の端っこの焦げてるやつ!あいつが最高の調味料でしょ!
    いつか大将に会いに行きたい50代後半のおっさんでした😊

  • @としぞう-f4r
    @としぞう-f4r 20 днів тому +1

    前回の動画で皮食べて「茹で過ぎで歯応えが無い」みたいな事言ってませんでしたっけ?
    それをボイルして美味しくなるもんなんですね

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya  20 днів тому

      ボイルする意味は加熱して柔らかくすることではなくてまわりについてる余計な脂と味付けをとる事が目的です
      一度お試しください♪

  • @keijiotsubo4119
    @keijiotsubo4119 7 місяців тому +2

    メガジョッキ?

  • @keijiotsubo4119
    @keijiotsubo4119 7 місяців тому +1

    ああ、つくね食べ忘れた。

  • @keijiotsubo4119
    @keijiotsubo4119 7 місяців тому +1

    撮影場所は本店でなく、お城口?巾上に看板あって、ちょっと驚きましたよ。

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya  7 місяців тому +1

      看板見つけていただき有難う御座います!松本城口店です!

  • @流星-i1g
    @流星-i1g 6 місяців тому +2

    めちゃくちゃ勉強になります これからも いろいろなテクニックや忖度ない正直な評価◎です もっと辛口評価でもいいかと

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya  6 місяців тому

      コメント有難う御座います!
      もっと正直に伝えていきます!

  • @男拉麺
    @男拉麺 19 днів тому +1

    不味いものは不味いで良いんだよ。
    無理やり食べなくても。

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya  18 днів тому

      コメント有難うございます♪
      ですよね、そうします。

  • @07thExps
    @07thExps 7 місяців тому +1

    本職の知識と技術を持ってる人間にご家庭の施設レベルでやらせたい流れ、質の悪い人が流れ込むだけなので
    数字ならなんでもいい、どんな層でもいいというのであれば続けたらいいと思います