김밥집 운영하고 있습니다 매출이 하루 100만원 넘는다는건 퀄리티를 유지하면서 고객의 불만을 최소화 시켜야 합니다. 여기서 질문을 할께요. 만드는 입장이 중요한가요? 분식은 조리입니다. 솔직하게 웍팬을 놔두는 연습을 조금만 하시면 모든 조리를 자동으로 할 수 있습니다 굳이 돈을 들일 필요가 없죠. 그리고 절대 시간과 상대시간의 효율성을 따지는건 수량의 문제입니다. 기계의 필요성은 수량의 한계점이 보일때 필요한 부분입니다. 애초에 의존도가 높다면 기계의 단점을 무수하게 경험하시게 될겁니다. 장사는 접수와 판매 그리고 조리를 구분해서 인력으로 이루어져야 회전성을 높일 수 있습니다.
안녕하세요?? 베트남의 시골 도시 판티엣이라는 곳에서 조그만 한국식 분식가게를 하고 있습니다 조금전에 귀사의 함차장님께서 저희 가게에 들러주셔서 얌샘김밥 소개해 주셨네요^^ 무척 관심 가지고 잘 봤습니다 언젠가 호치민시에서 한번 써보고싶습니다 많이 발전하세요~~
얌샘 파주운정한빛초점 주로 이용하는데 많은 음식을 주문해도 빨리 나오는 이유가 이 자동조리기 덕분이었네요
청소가 관건인듯
다음 창업은? 나
깁밥 밥 위에 플라스틱 같은거 이름이뭔가요??
기계만 별도로 구입가능한가요
김밥 전문가라기엔 속도가 너무느리네요~길어도 포장까지 1분안인데
전문가가 김밥싸는데 2분을 넘겨?
말도 안됩니다. 2년차 주부도 1분입니다
볶는기계는 어디제품 인가요?
안녕하세요! 저희 홈페이지 '창업문의'를 통해 자동조리기 문의 내용 남겨주시면 담당자분께서 연락드리도록 하겠습니다 : )
홈페이지 바로가기 > yumsem.com/b2b/
@@yumsem
김밥집 운영하고 있습니다
매출이 하루 100만원 넘는다는건 퀄리티를 유지하면서 고객의 불만을 최소화 시켜야 합니다.
여기서 질문을 할께요.
만드는 입장이 중요한가요?
분식은 조리입니다.
솔직하게 웍팬을 놔두는 연습을 조금만 하시면 모든 조리를 자동으로 할 수 있습니다
굳이 돈을 들일 필요가 없죠.
그리고
절대 시간과 상대시간의 효율성을 따지는건 수량의 문제입니다.
기계의 필요성은 수량의 한계점이 보일때 필요한 부분입니다.
애초에 의존도가 높다면 기계의 단점을 무수하게 경험하시게 될겁니다.
장사는 접수와 판매 그리고 조리를 구분해서 인력으로 이루어져야 회전성을 높일 수 있습니다.