Подсмотрела как азиатки режут хлеб и тоже так сделала, теперь хлеб не черствеет неделями!
Вставка
- Опубліковано 30 жов 2023
- ПОДПИСАТЬЯ НА МЕНЯ👇🏻:
🔶 Я В UA-cam: / @marina-zhukova
🔶Я В ДЗЕН: zen.yandex.ru/marina_zhukova
🔶Я В ОДНОКЛАССНИКАХ: ok.ru/uborka.vdome и ГРУППА ok.ru/marinazhukova1982
🔶Я В ВКОНТАКТЕ: marina_zhukova_bloger и ГРУППА marina_zhukova_blogger
🔶Я В TELEGRAM: t.me/MarinaZhukovaBloger
🔶Я В RUTUBE: hrutube.ru/u/marinazhukova/
🔶Я В TIKTOK: / marinazhukovabloger
🔶Я В Likee: likee.video/@891549135/
✅Почта для сотрудничества: alzhuk.81@mail.ru
МОЯ КНИГА «Чистый дом - счастливый дом. Полезные советы о наведении порядка и уюта»
book24.ru/product/chistyy-dom...
www.labirint.ru/books/806748/
www.wildberries.ru/catalog/28...
Друзья, добрый день! Дайте обратную связь, пожалуйста) Если советы нравятся, ставьте " +" если нет " -".
+
0:23
Можно хранить хлеб в холодильнике. Долго остаётся свежим.
В морозилке еще лучше.
Мариночка, спасибо за советы, которые достойны и +, и👍. За сухарики отдельный плюсище.
Если хлеб буханкой, режу на куски. Затем убираю в пакет и отправляю в морозилку. К обеду беру нужное количество кусочков и отравляю в тостер. Получаю свежие кусочки горячие с хрустящими корочками.
Я тоже замораживаю хлеб и остатки пиццы и т.п. По надобности просто заранее достаю хлеб. В магазине, в нашем городе, есть аппарат для резки хлеба. За сухарики спасибо! Всем мира и добра.Казахстан. 😊😊😊
За руманые сухарики-СПАСИБИЩЕ!!!!
Спасибо за советы, всегда что-то беру на заметку🌹🌹🌹
Спасибо большое,Марина. Мне нравятся ваши ролики и советы. Что то беру на вооружение.
Марина здравствуйте, сегодня сушила сухарики по Вашему рецепту, я разницу не увидела, а вот мой муж меня нахваливал,какие же вкусные и хрустящие получились.Спасибо за рецепт,всегда Вас смотрю и пользуюсь Вашими советами
Здравия Марина!Благодарствую за труд!Добра вам!Желаю успеха!
Спасибо, было познавательно и интересно😊
Я тоже замораживаю и хлеб, и выпечку. Спасибо за сухари, возьму на вооружение.
Очень полезные советы. Спасибо.+
Спасибо бальшое это то что надо, я не знала что так можно
Ем хлеб редко и мало. Но покупаю в магазине целым батоном или буханкой. Отрезаю половинку на ближайшее время, а остальную часть нарезаю ломтиками и замораживаю. Размораживаю обычным способом на воздухе. 15-30 мин. зависит от плотности хлеба. Не в микроволновке!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ СОВЕТЫ ЗДАРОВЬЯ ВАМ
Благодарю за рецепты!
Мариночка, спасибочки большо, очень полезные, большой +, а за сухарики супер +❤
Спасибо за полезные советы
Так и делаю. Пополам и отрезаю. Горбушки совмещаю. А сухарики можно посолить, можно с чесночком. ❤ Пицца, блины не остаются , даже не хватает. 😂
Спасибо,все пригодится!😂❤❤❤
Всё у тебя здорово!
Сухарики надо обязательно попробовать! Спасибо)
В нашей семье невозможно так хранить хлеб - борьба за корочки с первых минут появления этого хлеба в доме😅
У нас без борьбы! Я все корочки с"едаю!!!! Я наверно и замуж вышла за мужчину с фамилией Коркин... Особенно люблю зажаристые !
@@user-jk3pq4fe2dну и на здоровье вам! 😊
В моё детство меня посылали за хлебом лет с 6, хлеб тогда продавали без всякой упаковки, и я объедала корочки ещё по пути домой. И всё потому, что хлеб был очень вкусный и ещё тёплый, а запах ...
Доброго дня!комментарий в поддержку.
Сейчас совсем нет вкусного, ароматного хлеба.Какой только не покупала, перепробовало много и белого и черного, все не то. Покупаю лаваш, делаю различные конвертики и трубочки с разными начинками. Но свежий, ароматный хлеб не заменит ничто. Живу в Москве, иногда за городом, в Московской области дача, можно купить хороший хлеб, в Москве нет, это не смотря на огромное количество всевозможных магазинчиков под названием "Пекарня", "Свежая выпечка" и т.д., а также обилие больших и маленьких магазинов. Спасибо за советы, теперь черный хлеб буду резать только так.
Так в чем проблема? Купите хлебопечку и будет вам счастье, а семье хороший хлеб. Пользуюсь уже лет десять, у меня Мулинекс, но не важно, зато ставлю дрожжевое тесто на пирожки и пироги, тесто на лапшу и пельмени, там и кекс можно печь и джем варить. Просто чудо для женщины,месить руки болят, а тут работает как тестомес. Не пожалеете!
@@user-cv4tk4mm3s Боже упаси! Точно двери прорубать придётся😂😂😂
@@user-wr6df5xi3k всё возможно😄, в начале тоже народ навалился на этот хлеб, потом всё пришло в норму, но магазинный обегают, только вовремя нужно запасаться мукой, лучше 1,2 сорт, цельнозерновой , а вот с ржаной сложнее, там закваска особая нужна.
У нас продается хлеб на сыворотке. Он и на следующий день вкусный!
Самое вкусное у свежего хлеба это хрустящие корочки.
У меня муж первым делом обрезает корочки с двух сторон, съедает корки, мякиш оставляет
Спасибо! 👍👍😋👌
Спасибо ❤
Спасибо, вы молодец.
Чтобы микроволны не иссушали продукты нужно крышку смачивать водой и тогда влага останется в продукте.
Блины размораживаю/разогреваю только на сковороде, чуток сливочного масла и под крышку на слабеньком огне. В микроволновке резиновыми становятся.
Единственный неплохой совет про сухарики.
Отличные советы!
Привет из Чувашии. Такие сухарики только я ещё сахар или кубик бульонный расстворяла и поливала на противне,сладкие дети любили а с кубиков в суп.Спасибо это 90 голодные,когда все по талонам было,напомнили
Добрый день! Всем Добра и здоровья!
Сразу из магазина хлеб отправляю на верхнюю полку в холодильник (не в морозилку, она полностью заполнена продуктами). Сами перестали хлеб есть, но если кто-то придет в гости, обязательно хлеб попросит. Так как гости забегают часто, хлеб в холодильнике лежит не более 3-х дней.
спасибо!
Спасибо большое +
Разогретый в микроволновке хлеб вкусен , пока горячий , а затем мгновенно засыхает .
Спасибо🙏💕
Хлеб крошится, значит плохая клейковина. Мне понравился лайфхак с решёткой.
Кстати хороший хлеб после заморозки становится только лучше. И размораживается он довольно быстро без всякой микроволновки. Минут 20 и можно делать бутерброды.
При разморозке хлеба или пиццы в микроволновку поставьте стакан воды. Хлеб не подсохнет таким способом.
Покупаю такой же кирпичек белого хлеба,режу на порции как мне надо и в морозилку. Размораживаю большей частью просто на столе, пара часиков это треть буханки если,и свежайший хлеб готов. Микроволновка давным -давно убрана в самый дальний угол в коробке. Я как-то заморозила испеченный пирог сладкий несколько кусков и забыла. Недели через 3-4 вдруг нашла,также на столе разморозила и вуа-ля,свежий пирог готов.
Я и бисквиты замораживаю. Бывает, что торт огромный, не съедается быстро. Режу на порционные куски,заворачиваю в пленку пищевую и в морозилку.
Никакой микроволновки. За час размораживаются. И что удивительно, бисквит нежнее чем свежий.
+ все советы 👍
Умничка ❤
Мои любят горбушки 😂😂
Чтобы хлеб не крошился, нож должен быть тонким и острым. У меня такой нож ещё со времён СССР.
Спасибо за советы👍🏻 Лайфхак с сухарями - супер!!! Я хлеб периодически замораживаю и частями и целым батоном, посколько размороженный хлеб гораздо полезнее обычного (в инете много статей на эту тему). Только я размораживаю батончик хлеба просто так, вытащив его из морозилки и он через 20-30 минут сам размораживается при комнатной температуре и ничем не отличается от недавно купленного. Хорошо хлеб летом морозить, поскольку он часто при хранении пропадает (и запах какой-то неприятный бывает), а из морозилки 👍🏻. А на максимальной мощности СВЧ - это сколько, у всех ведь разные, у меня максимум 700вт
.Спасибо за советы. Скажите как и какими средствами лучше помыть хрустальную люстру.?Заранее благодарю.
Замораживаем хлеб уже лет 10 размораживаем при комнатной температуре,если срочно то в микроволновке,тогда он крошиться с сожалению. Остатки хлеба тоже замораживаю и делаю потом панировку .
Размораживать на максимальной мощности печи, имеется ввиду на режиме разморозки максимальная мощность или на режиме обычного разогрева / приготовления маесимальной мощности?
Вывела закваску пшеничную и 3 года уже пеку хлеб сама. То, что хлеб крошится - это некачественный хлеб. Люблю свою семью и, как только поняла, что это нельзя назвать хлебом, а тем более кормить детей, вымучила закваску и в итоге ее получила. Мой хлеб режется без крошек. К ножу не прилипает мякишь. Он дышит, он хрустящий и неделю не черствеет. От того, что нож намочить, качество "хлеба" не улучшится. Просмотрела программу, что хлебом надо накормить быстро и много людей, пекарни не заморачиваются. Любите свою семью. Пеките хлеб сами.
Так поделитесь рецептом закваски
@@user-bv7ve2dv2h так загуглите как вывести пшничную закваску" - выйдет куча рецептов. Процесс небыстрый, но он того стоит.
@@user-bv7ve2dv2hтак инет перед носом...
На ютюбе их миллион
А ещё можно купить закваску на велберисе или озоне
+👍
железнодорожный хлеб стал быстро плесневеть, он быстрее заплесневеет, чем зачерствеет
Да что с вами не так? Как можно было не доесть кусочек пиццы? И блины, блины мы бы точно съели все, без остатка. Но ради интереса, отберу у своих по порции и заморожу. Не ругайтесь, это шутка. Ещё вариант с хлебом, это те кусочки, которые полежали, и кажется есть их уже никто не будет, обмакиваю во взбитое вилочкой яичко, можно капнуть молочка, соли немножко, и поджарить на сковородочке. Вкусно
Спасибо за советы. Согласна с вами. Только я, как только хлеб испечется, даю хорошо остыть. Затем нарезаю на пластики, как обычно, кладу в пакетики и в морозилку. Когда надо, один пакет достаю, подлежит в пакете минут 15 и он как свежий. Иногда его кладу в тостер, если хочется. А вообще и так вкусный без микроволновки.
Молодец!!! +
❤
Скажите пожалуйста а сухарики в духовку на сколько подсыхать какая тимпература❤
В последнее время редко можно найти не нарезаный хлеб. А после того, как я увидела, что ненарезаные батоны продавец раскладывает по пакетам грязными руками, которыми только что считала денньги в кассе, как-то пропала охота брать этот хлеб.
Это Вам ещё не рассказали как его пекут
Мокрый нож смосит хлеб и как он долежит до следующего потребления, а так совет неплохой, приму к сведени🤝🤝🤝
Хлеб очень дорогой, много разного покупаю, невкусный, буду печь сама.Марина,спасибо вам за видео.
Храню хлеб в морозилке предварительно порезав. Размораживается быстро и вкус не меняется. Хлеб пеку сама уже давно.
А я стряпаю свой хлеб и он долго не лежит
+😊
🤝🌟💯
Покупаю хлеб белый и черный, делю 2 кусочка белого и 1 кус. черного в отдельные пакеты и в морозилку. Вечером достаю хлеб на завтра из морозилки в холодильник. Хлеб свежий, не затхлый, не плесневвеет и не выбрасывается. Хлеб режу длинным ножом-пилой.Отличный австрийский нож, нарезать можно любой хлеб.
Режьте хлеб ножом с зубчиками, и крошек не будет.
Крутяк
+❤
У нас пицца не остается😂
Живем вдвоем и я сразу разрезаю купленный хлеб на 2 части и одну часть убираю в морозилку. Когда доедаем первую половину, то вынимаю 2- ю часть из морозилки, просто на столе в том же пакете хлеб и без микроволновки размораживается. Так же делаю и со своей выпечкой когда много. Сразу как остыла часть выпечки убираю в холодильник, часть замораживаю. Вот пирожки и булочки после заморозки, после того как полежали на столе, подогреваю 10 -20 секунд в микроволновке и они как свежеиспеченные.
Как у вас новый ролик вы всегда говорите что покупаете упаковками, новый ролик с булкой хлеба хорошо что не сказали в начале что покупаю буханками.
Замороженные лаваши необязательно в микроволновке размораживать. Достаточно завернуть их во влажное полотенце и они будут, как свежие.
А у меня нож с зубчиками, специально для нарезки хлеба, никакой хлеб не крошится.
+
Хрустящая горбушечка это святое. Нам азиатский способ не подходит.
над чем заморачиваетесь - над крошками.... над решеткой в духовку.... делать вам неча
Так никогда вкусную хрустящую корочку не поешь. Совет не для меня . Ну вот сухарики др.дело😊
Азиатки так не делают. Название не в тему.
Т.к нет возможности покупать хлеб каждый день, то берем сразу много и в морозилку. Потом при необходимости в микроволновку на 30-60 сек, в зависимости от порции хлеба. Делаю так не первый год. Теперь хлеб у нас не портится, как раньше, если не успевали поедать. Часто пеку что-нибудь и сразу много. И, как вы уже догалались, порционно опять в морозилку. Блины туда-же. Терерь не переживаю, что если кто-нибудь придёт в гости. Всегда есть чем угостить.
Всё прекрасно, Марина, спасибо большое! Только микроволновки нужно давно всем выбросить, как вреднейший для здоровья прибор.
Это полнейшее мракобесие. Наверное в школе Вы слабо изучали физику.
А причём тут азиаты? Совсем ку ку
Да,тоже не увидела как азиатки режут хлеб.Непонятки!
У азиатов буханкой хлеб, наверное, редкость. У них лаваш, лепешки, сами готовят в тандыре! Они часто пекут сами для семьи и на продажу. В мое детство меня посылали к соседям- узбекам, там пекли лепешки себе и все с улицы к ним ходили покупали. Были такие вкусные, хрустящие лепешки, каждый день утром свежая выпечка! А цена 10 копеек! Спасибо всем, ВСЕМ МИРА и ДОБРА!
БлагоДарю! Отличный ролик! Но как речь пошла о разогреве замороженного лаваша, блинов и т.д.в микроволновке, сразу считаю нужным сообщить всем, кто еще не знает, что пользоваться микроволновкой категорически нельзя, потому что она изменяет структуру молекул пищи, она становится совершенно бесполезной, как то, что выходит из человека после переваривания пищи. А облучение микроволновки смертельно опасно (белокровие и о н к о л о г и я обеспечена), и никакая наклейка на микроволновку не защитит человеческий организм от вредоносных лучей. Самая лучшая защита: выбросить микроволновку на помойку! А блогерам рекомендую повышать свои знания и не давать в эфир вредные советы (не нарабатывать себе негативную карму)! Всем здравия и осознанности!!!
С заменой тостеров,которые неизвестно как качественно вымыть,идея классная!👍
Замороженные блины и пицца после разморозки совсем не вкусные
Почему народ подсадил в начале 90 х на МИКРОВОЛНОВКУ, А в Кремль её до сих пор не внесли и правительство наше не питается из микроволновки! Послушайте умных людей. И. П. Неумывакина, Б. Бортникова , Гаряева, и т. д
Такое чувство что Марина пришла на урок в дурдом и рассказывает там как хранить хлеб Боже мой что за Болтушка я всю жизнь хлеб который у меня остаётся я кладу в целлофановый пакетик и в холодильник прекрасно даже если на хлебе написано хранение 3 дня он у меня в холодильнике прекрасно неделю хранится Боже мой Я поражаюсь тебе Марина Ну как можно вот этим барахлом зарабатывать деньги Ой ужас и радуется вы берёте продукты вы хоть смотрите на состав
Какой отвратительный хлеб А канал хороший спасибо
Да, хлеб выглядит не аппетитно))
++++++++
++++++
Много говорим. Если это канал для людей три класса и коридор отпишусь)
А чо только неделями - годами и веками, так будет круче. Сама выдумывает, сама себя хвалит🤣🤣🤣
Молодец ворует у других идеи переделывает видео и куча подписчиков!
Как же противно читать ваши мерзопакостные названия,подсмотрела,,подрались соседи,соседи на запах сбежались.Какая глупость
Чтоб хлеб был хороший, его правильно надо испечъ. А наш хлеб в рот не лезет.
Отличные советы!
+❤