JERKY BEEF | PRESERVING MEAT FOR 20 YEARS OR MORE | SURVIVALISM AND HOMESTEADING

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 596

  • @alvarinapereira2276
    @alvarinapereira2276 9 місяців тому +22

    Desde que conheci o seu canal em 2020, comecei a armazenar alimentos para maior validade e nunca mais perdi um fardo de arroz sequer. Alguns acham que estou louca. Kk

  • @GuiadoSobrevivente
    @GuiadoSobrevivente  Рік тому +29

    E se você curtir a camiseta, Veganos Teceirizados, confira ela e outras mais na BeardzOutdoors. Valeu pessoal!

  • @marcelloaugustocarvalho8195
    @marcelloaugustocarvalho8195 Рік тому +126

    Já fiz algumas vezes. Normalmente enquanto faço um churrasquinho com a intenção de ter algumas barrinhas pra depois mas, vou te dizer, hoje só fiquei de olho no que tinha escrito na camisa do batata. "vegano terceirizado " alguns risos pra alegrar o fim de semana parabéns a todos do sobrevivencialismo.

    • @JonatanFrota
      @JonatanFrota Рік тому +8

      também gostei da camiseta kkkkk

    • @Liberdade.em.Cheque-
      @Liberdade.em.Cheque- Рік тому +3

      Também fiquei lendo e tentando entender! Kkkk

    • @sandrasandra6013
      @sandrasandra6013 Рік тому

      A camiseta também me chamou a atenção!!! Rsrsrsrsrsrs

    • @Geboer
      @Geboer 9 місяців тому

      Ele fala para clik em cima mas não tem nada acima.

  • @FranciscoAbreudeoliveira-j7i
    @FranciscoAbreudeoliveira-j7i Рік тому +10

    Eu vivo sempre dizendo quem não tiver os conhecimentos certos para sobreviver em situações de crise, sejam elas mundiais ou somente do próprio país.
    As pessoas já me rotularam de doido, por isso. Mas quando houve no passado uma greve dos caminhoneiros muitos se viram numa crise , devido a falta de alguns alimentos e o gás de cozinha, conhecimento é poder.

  • @multi_saldos
    @multi_saldos Рік тому +23

    Orgulho de ser amigo desta família!!! Eles são o próprio canivete suíço do sobrevivencialismo raiz.

  • @Jonny_harper
    @Jonny_harper Рік тому +43

    Parabéns batata e dona raposa, vcs são talvez um dos únicos UA-camrs que postam algo relevante na plataforma, Deus abençoe a família de vcs, e de todos que estão aqui lendo esse comentário 🙏 😉👍

    • @musicaautoral3871
      @musicaautoral3871 Рік тому

      Ah cara q bobiça esse negócio ..... tem muitas coisas no UA-cam boas e muitas ruins..... mas ( o q é bom pra mim pode não ser pra vc) e a TV aberta q vc aciste é brutalmente pior do q tudo é simplesmente o sistema te enfiando guéla abaixo td q eles kerem

  • @sueliabreu9250
    @sueliabreu9250 Рік тому +7

    Ebaaa até que enfim consegui assinar seu canal ....

  • @tonyl8811
    @tonyl8811 Рік тому +15

    Batata, talvez vc já saiba, mas seu trabalho faz diferença MUITO positiva na vida de quem busca autonomia.
    Muito Obrigado!

  • @kombiprepper6717
    @kombiprepper6717 Рік тому +23

    JERKY BEEF de porco é novidade pra mim ... parabéns! ensina a defumar peixe batata ....

    • @Fasato
      @Fasato Рік тому +5

      Teoricamente jerk beef de porco não faz sentido, melhor chamar jerk pork já que beef é literalmente carne bovina

  • @adrianamastrangelo8801
    @adrianamastrangelo8801 Рік тому +4

    Oi Batata, veo muito video de preparacion y almacenamiento y la verdad es que no es facil almacenar carne, en otros lugares del mundo tienen de todo en lata, mais en Argentina, solo atún, sardina y una carne que es muito fea es compactada, aqui no hay variedad, y se complica el almacenamento, muto obrigado por tu enseñanza, bjs pra la familia😘❤

  • @andrelopes8845
    @andrelopes8845 Рік тому +87

    Batata, você já fez armazenamento de alguns alimentos , cara seria legal você mostrar alguns que já estão 6 meses, um ano ou mais, já procurei alguns que você fez mas não encontrei você mostrando abrindo ou como ficou depois de tempos.
    Valeu as dicas.
    Abraços

    • @Rasec1975
      @Rasec1975 Рік тому +7

      Se não me engano, ele fez um vídeo a respeito. Parece que era o arroz na época.

    • @kleberalonso
      @kleberalonso Рік тому +6

      arroz eu boto fé que vai estar bom, agora carne ou ovos é algo que deveria ser mostrado pra confirmar que não estraga@@Rasec1975

    • @-MERUEM-
      @-MERUEM- 8 місяців тому +2

      ​​@@kleberalonsoCarne não estraga mesmo, vim do sítio e passava de dois, três anos tranquilo se armazenar bem.

    • @geraldojose4571
      @geraldojose4571 7 місяців тому +2

      ​@@kleberalonsose vc fizer a famosa "carne de lata" pode consumi-la muitos anos depois.
      A carne seca, de varal ou de sol era a forma de conservação da carne antes da invenção da refrigeração no séc. XIX.

    • @nn-s4b
      @nn-s4b Місяць тому

      ​@@-MERUEM- Em latas e em caldeirão? As carnes duravam mais de anos ??? Tou querendo fazer

  • @joaocardoso6092
    @joaocardoso6092 Рік тому +4

    Grande Batata...
    Muito bom este vídeo, vou por em prática a tua aula sobre este assunto ...
    Forte abraço aqui do Coração do RS, em Santa Maria da Boca do Monte Tche...

  • @cesarbatista1101
    @cesarbatista1101 9 місяців тому +3

    Poderia ter mostrado o processo de ambalar a vacuo... porque nos na maioria das vezes que estamos aprendendo..nao sabemos..nao conhecemos..e seria bem informativo ver esse processo e a maquina.. valor se e cara ou nao.. obrigado..mas terei de pesquisar na internet sobre

  • @joseventorin3687
    @joseventorin3687 Рік тому +6

    Eu estava procurando exatamente estas instruções de como armazenar carne por muitos anos porque este é o grande desafio em relação a armazenamento de carne fora da geladeira

  • @neidesampaiocarvalho
    @neidesampaiocarvalho 6 місяців тому +6

    Nascei e crescei na rosa,a energia não tinha chegado lá.minha mãe desidratava a carne e secava no sol e conservava acima do fogão de linha.

  • @ritadecassiabarbosadeolive7215
    @ritadecassiabarbosadeolive7215 Рік тому +10

    Casal 20! Amo vocês!

  • @kristianfreitas5866
    @kristianfreitas5866 Рік тому +7

    Obrigado pelos ensinamentos Batata 🤝🇧🇷

  • @giuliamarinho6761
    @giuliamarinho6761 Рік тому +6

    parabéns batata pelo conteúdo , minha família topou mudarmos para o mundo sobrevivencialista graças a o seu canal , parabéns

  • @valtertonini8614
    @valtertonini8614 Рік тому +2

    Esse vídeo caiu do céu. Muito Obrigado.

  • @geraldonuneslima3539
    @geraldonuneslima3539 Рік тому +3

    Batata e raposa vocês são d mais, parabéns

  • @simonerex1628
    @simonerex1628 Рік тому +9

    Boa noite!
    Essa carne pode ser guarda em garrafa pet? Difícil achar quem tem essa máquina de vácuo. Vocês poderiam falar TB sobre como conservar salame, linguiça, copa? Acho que pra quem é mulher e sozinha e algo mais prático de comprar no mercado e por no sol pra secar 😂.
    Obrigada por tudo. Amo o canal.

  • @janniceribeiro337
    @janniceribeiro337 15 днів тому

    Que maravilha ❤ amei aprender eu moro nos Estados Unidos 🇺🇸 e sempre quiz aprender .
    Obrigada 🙏🏽

  • @tocadopastor3002
    @tocadopastor3002 Рік тому +13

    Excelente conteúdo, espero em breve botar em prática no canal as técnicas de estocar alimentos para emergências.
    Abraço do canal Toca do Pastor 💪🏼👊🏼

  • @cristinaflores1421
    @cristinaflores1421 Рік тому +5

    Me encantó esta receta, preparé con carne de res,voy a preparar esta receta con cerdo, hace tiempo que almaceno alimentos y hago conservas caseras en la temporada de cosecha de frutas ( tomate 🍅 en salsa, dulces de frutas, en almíbar,berenjenas en escabeche, pollo en escabeche, frijoles, soja, Arvejas, y en frascos reciclados con tapas nuevas más 30 minutos de baño maría. A las alacenas les hice cortinas para que estén más fresco y con menos luz, calor. Gracias por enseñar como sobrevivir a cualquier acontecimiento que se presente ❤

  • @josimeresantos9662
    @josimeresantos9662 Рік тому +1

    Deus abençoe vc e sua família hoje e sempre

  • @MyrianRodriguesMyrian
    @MyrianRodriguesMyrian Рік тому +3

    BOA TARDE BATATA 🥔 E RAPOSA 🦊 DEUS ABENÇOE 🙌🙏🙏🙏

  • @joserobertoqueiros5337
    @joserobertoqueiros5337 Рік тому +3

    Gostei muito mudei para um sitio recentemente e essas receitas vão fazer parte, obrigado.

  • @Romasao
    @Romasao Рік тому +3

    Adoro este tipo de tutorial, faltou fornecer medidas dos ingredientes, já que eu sou daqueles que pesam e medem tudo, kkkkkkk, mas quem tem um pouco de experiencia tira sim uma base para fazer....

  • @ritadecassiamoreira7783
    @ritadecassiamoreira7783 Рік тому +1

    Que legal muito bom gostei eu armazeno grão boa coisa é né também arroz 🌾, feijão, lentilha ervilha grão de bico, girassol e farinha de trigo.

  • @janelidia7990
    @janelidia7990 Рік тому +2

    Bom dia mas um dica maravilhosa 👍👍👍

  • @marciaaparecidadasilva2757
    @marciaaparecidadasilva2757 Рік тому +3

    Grata, fiz a linguiça na gordura e ficou ótima. Qdo puder vou te tentar mais está dica Sr Batata, tem vídeo torrando café, vi sua panela em segundo plano, no vídeo rsrsrsr

  • @carlosadjamil
    @carlosadjamil Рік тому +11

    Batata: aviso aos navegantes: as baterias de 2a linha estão sendo feitas com matéria prima vagaba. Num sistema solar, pegue baterias de primeira linha. Não vacile!

  • @tatianamusiou7205
    @tatianamusiou7205 Рік тому +3

    Mas que maravilha e parece ser muito delicioso batata eu obrigada por esta dica tão legal

  • @valdecialvesdonascimento367
    @valdecialvesdonascimento367 Рік тому +4

    Parabéns Batata. Desta vez você arrebentou. Informação super importante.

  • @scheilacristina888
    @scheilacristina888 Рік тому +2

    Gratidão Batata pelos ensinamentos, vou fazer. Tempos difíceis virá.

  • @jucilenebortoli7129
    @jucilenebortoli7129 Рік тому +2

    Obrigada pela preciosidade dessa dica

  • @ThePretender1
    @ThePretender1 Рік тому +3

    Muito top! Pior que eu tempero a minha carne de porco bem parecido com isso, só não uso o lemon peper mas uso limão/pimenta do reino, uso menos páprica e uso açafrão e mostarda. Fica uma delícia pra fazer na air fry e churrasqueira principalmente, muito suculenta sem nem usar alumínio. O povo pira sem acreditar como fica tão boa.

  • @zildamariagomeskill5742
    @zildamariagomeskill5742 9 місяців тому +1

    Obrigada, estava precisando desse tema. Boa sorte.

  • @selmabezerra
    @selmabezerra Рік тому +1

    Obrigada barata, adorei

  • @Silvia010670
    @Silvia010670 Рік тому +2

    Gratidão Batata pelos ensinamentos!!!!

  • @ivonemargutti2390
    @ivonemargutti2390 Рік тому +4

    Receita muito bem explicada vou tentar fazer. Obrigada, Batata.

  • @edieteboteon4320
    @edieteboteon4320 Рік тому +4

    Está carne da para secar encima do fogão a lenha, pode usar como espetinhos raios novos de bicicleta q é firme, vou fazer assim.
    Obrigado Batata e D. Raposa pela dedicação!
    🙏💐💐

    • @bbeth
      @bbeth Рік тому

      Excelente ideia. Os raios não são caros e são reaproveitáveis.

  • @RaquelSilva-so6gx
    @RaquelSilva-so6gx 8 місяців тому

    Obrigada 🙏 que Deus abençoe vocês um abraço de Barcelona

  • @heliomoraes45
    @heliomoraes45 Рік тому +1

    Obrigado pela aula Batata. Abc

  •  Рік тому +25

    Fiz isso em 2015 baseado em um vídeo que vc lançou naquela época, e a carne não durou 1 semana.

    •  Рік тому +18

      Comemos tudo! 😁

    • @dianavlogereceitinhas4132
      @dianavlogereceitinhas4132 Рік тому +2

      ​@já ia comentar sobre

    • @claudianunes795
      @claudianunes795 Рік тому +4

      Fiz quando o Júlio ensinou e não durou nada, o povo daqui comeu tudo igual ao bacon que ele ensinou. O cheiro tava delicioso

    •  Рік тому +1

      @@claudianunes795 realmente o cheiro fica espetacular

    • @Liberdade.em.Cheque-
      @Liberdade.em.Cheque- Рік тому +4

      Já vim pensando que a carne estragou!

  • @rafaelalbuquerque8652
    @rafaelalbuquerque8652 Рік тому +1

    Parabéns pelo trabalho.

  • @juniorogestoroficial
    @juniorogestoroficial Рік тому +2

    Receita muito boa Batata, com certeza eu vou fazer!!

  • @florisaoliveira3478
    @florisaoliveira3478 Рік тому +31

    Eu penso que como vai ser mexer com comida quando houver escassez e muitos não vão armazenar. Pois vão sentir o cheiro e vão querer.

  • @arques100
    @arques100 Рік тому +1

    Top..... vou fazer essa, Baita conteúdo, valeu Batata.

  • @lucianospp1488
    @lucianospp1488 Рік тому +2

    Muito bom , parabéns !

  • @cirenocarneiro4049
    @cirenocarneiro4049 Рік тому +1

    Show de bola!

  • @lucianolauro79
    @lucianolauro79 Рік тому +1

    Mais um vídeo top, obrigado por compartilhar seu conhecimento. A propósito gostei muito da camiseta kkkkk

  • @albertinamariadepaula1664
    @albertinamariadepaula1664 9 днів тому

    Boa tarde estou aprendendo ficar preparada para situações difíceis

  • @ecvisualonline
    @ecvisualonline 5 місяців тому

    Genial! Vou fazer .
    Valeu mesmo !
    Muito bem explicado .Show

  • @elidaviscelli5210
    @elidaviscelli5210 Рік тому +2

    Uallll que receita top deu água na boca

  • @leonardocampos2318
    @leonardocampos2318 Рік тому +2

    Informação muito valiosa, parabéns!

  • @raiffporto
    @raiffporto Рік тому

    Sou um grande fã de defumados e de defumar! Tenta ensinar a galera um método primitivo de defumação

  • @VaultTech33
    @VaultTech33 Рік тому +1

    Muito bom batata, vou fazer

  • @etanateixeira3045
    @etanateixeira3045 Рік тому +1

    Muito bom guerreiro.
    Força

  • @marcialimasousa
    @marcialimasousa Рік тому +4

    Esse processo pode ser feito sem a Pimenta porque sou alérgica??
    Também queria saber se esse procedimento serve para frango?
    Grata ❤

  • @ignumspider
    @ignumspider Рік тому +2

    Muito obrigado pelo ensinamento mestre Batata!!!

  • @tallesamorim8371
    @tallesamorim8371 Рік тому +1

    Obrigado batata pela receita. Com certeza irei fazer.

  • @paulooliveira1243
    @paulooliveira1243 Рік тому +1

    Boa tarde gostei da informação 👍.

  • @edinalima
    @edinalima Рік тому

    Gratidão Batata e Raposa eu estou segyindo ha pouco , mas to começando a fazer , eu chego lá, so q moro na cidade.

  • @rickharrisbrmob4218
    @rickharrisbrmob4218 11 місяців тому

    Gostei da inovação com suíno, obrigado

  • @Vanda-rx9wk
    @Vanda-rx9wk 11 місяців тому

    aqui aprendemos muito !

  • @cagats9868
    @cagats9868 Рік тому +3

    Bom de mais ❤❤❤❤

  • @Dom.somlife
    @Dom.somlife Рік тому

    CERVEJAAAAA DA RAPOSA 😁 me inscrevi a 2 vídeos atrás e já estou louco com essas informações 😂 muito bom

  • @Moranecosta
    @Moranecosta Рік тому

    Já deixei meu like e compartilhei. Valeu!

  • @Lopes.Emerson_71
    @Lopes.Emerson_71 Місяць тому

    Vou fazer essa receita. Achei muito bom. Gratidão

  • @maraboni4183
    @maraboni4183 4 місяці тому +1

    Aqui se faz a carne desidratada seca no sol,
    Depois é Picada frita sequinha e pilada no pilão, com farinha grolada de pubá, pense na delícia.

  • @deusaniradiasbarrosdiasbar1971

    Como eu estou gostando de li acompanhar as seus armazenamento de todos os produtos. obrigado graças a Deus as suas dicas 🙏🏻

  • @MARLA_EGGRES
    @MARLA_EGGRES Рік тому +3

    Que maravilha 😅 Adorei aprender essa conserva!

  • @josearruda4485
    @josearruda4485 9 місяців тому +1

    Muito obrigado, valeu meu amigo

  • @BRANCALEONE001
    @BRANCALEONE001 Рік тому +1

    Legio pátria mostra!
    Excelente dica!!!
    Na garrafa pet também consegue-se a mesma durabilidade ou o plástico interfere?
    Grande abraço.

  • @ivanrazera8371
    @ivanrazera8371 Рік тому +3

    Muito bom video sr Batata , parabens . Essa tecnica vai ajudar muitas pessoas a não morrer de fome na grande tribulação . Me fez recordar meu avô que era italiano e fazia presunto de pernil de porco , não me pergunte como fazer isso pq eu era muito criança e não guardei nada de como fazer . Só sei que ficava muito delicioso , ele pegava o pernil retirando toda a gordura e depois furava todo e temperava com alho sal e não sei mais oque . Depois pegava muitas palhas de milho embrulhava bem a peça e amarrava com barbante e preparava uma caixa de madeira bem fechada e enchia de palha de milho desfiada e colocava a peça dentro . No outro mes ele retirava a peça de carne que dava se o nome de presunto e todos comia com polenta macarrão e vinho salada de radite e outros . Se vc souber essa técnica ,faça um video para o mundo . Consulte algum idoso italiano que talvez tenha guardado melhor o preparo dessa iguaria da italia .

  • @marciorafaeldossantos3302
    @marciorafaeldossantos3302 5 місяців тому

    Parabéns ótimo conteudo muito proativo

  • @edilanepinheiro6400
    @edilanepinheiro6400 Рік тому +1

    Eu adorei. Vou fazer com certeza

  • @mundoazulmergulho
    @mundoazulmergulho Рік тому

    Chic! Agora partiu live de sábado.

  • @antoniomarcos-jy1di
    @antoniomarcos-jy1di Рік тому

    muito boa a receita também gostei da camiseta

  • @marcosperin9917
    @marcosperin9917 Рік тому +1

    Adoro seus conteúdos, obrigado parabéns

  • @machadosobrevivencia4416
    @machadosobrevivencia4416 Рік тому +1

    top top top cara te acompanho e aprendo muito com seus conhecimentos um verdadeiro sobrevivencialista sem mi mi mi . tenho feito charque bovina e bacon vou fazer esse top d ++++

  • @MaverickSF
    @MaverickSF Рік тому

    Dá para fazer isso com peixe? Ah, parabéns pelo vídeo. Show de bola!!

  • @robertomarcellos4694
    @robertomarcellos4694 Рік тому +1

    Show de bola batata vou fazer

  • @edsonluis987
    @edsonluis987 Рік тому +1

    So teu fã e num the walkin dead irei estar aguardando vcs

  • @JLXPascal
    @JLXPascal Рік тому +2

    Olá mestre! Posso fazer essa preparação sem a pimenta?
    Tenho problemas com ela.
    Um grande abraço e continue com o excepcional trabalho

  • @FamiliaZambonis
    @FamiliaZambonis Рік тому +11

    Estamos nos preparando para deixar a cidade, ontem comecei meu teste com bacon, o cheiro esta maravilhoso.
    Vou gravar minha receita ficou um pouco diferente.

    • @fabioalcantara8868
      @fabioalcantara8868 Рік тому +3

      Boa tarde, quando fizer poste aqui o link por favor quero acompanhar. Obrigado.

    • @mariaaparecidasouzamota7064
      @mariaaparecidasouzamota7064 Рік тому +2

      QUERIA EU TER UMA TERRINHA .DEUS ABENÇOE !!!

    • @FamiliaZambonis
      @FamiliaZambonis Рік тому

      @@fabioalcantara8868 com certeza, se inscreve no canal la que logo menos sai o video, TMJ!

    • @FamiliaZambonis
      @FamiliaZambonis Рік тому +2

      @@mariaaparecidasouzamota7064 So acreditar, tem um video no canal explicando nossa trajetoria de comprar a chacara, era impossivel aparente mas aconteceu!

  • @joselycenascimento6533
    @joselycenascimento6533 8 місяців тому

    Cara que dica fantástica! Gratidão 🙌

  • @fatimacunha5498
    @fatimacunha5498 Рік тому +2

    Muito útil esta receita 👍

  • @thadeumartins1645
    @thadeumartins1645 Рік тому +4

    Batata, se embalar a vácuo não pode ocorrer de a carne soltar água dela mesmo? Igual as carnes secas que a gente ve no mercado, muitas tem um "caldo" na embalagem.

  • @eduardofoganholofoganholo198
    @eduardofoganholofoganholo198 Рік тому +14

    Indique uma seladora acessível aos SOBREVIVENCIALISTAS, por favor!

    • @elisabetebeck3804
      @elisabetebeck3804 Рік тому +1

      A da Eletrolux eu tenho e é maravilhosa

    • @nelsonsanches242
      @nelsonsanches242 Рік тому

      ​@@elisabetebeck3804 ela aceita saco plástico liso ou só funciona com sacos com ranhuras?

    •  Рік тому

      Eu tenho cetro

  • @mariamattoso767
    @mariamattoso767 11 місяців тому

    Estou adorando.

  • @Primitivomoderno
    @Primitivomoderno Рік тому +1

    Top demais vou fazer pra levar pra comer nas minhas esperas de caça geralmente levo amendoim, O açúcar mascado não deixa ele doçe? posso substituir o açúcar por açúcar normal

  • @joaquimalves7158
    @joaquimalves7158 Рік тому

    Parabéns pelo conteúdo 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  •  Рік тому

    Semper Parata
    Amei a sua história,eu TB fui Bandeirante

  • @dumdumbot5702
    @dumdumbot5702 Рік тому +1

    🤣🤣🤣
    Guia de sobrevivência e o apelido da esposa é raposa....😂🤭..
    Me perdoa pela brincadeira...🤭👍
    Vocês 2 é bem raiz nas esplicaçoes dos vídeos, gosto muito deste tipo de tutoriais...❤

  • @dionesia8680
    @dionesia8680 Рік тому

    Amei a receita, um grande 🫂 e já estou deixando o meu 👍.

  • @j.soares3060
    @j.soares3060 Рік тому

    Exelente vídeo, PARABÉNS.

  • @LuizHenrique-hv8me
    @LuizHenrique-hv8me Рік тому +1

    Muito obrigado batata logo logo já estarei fazendo está carne deliciosa

  • @henriquemartins847
    @henriquemartins847 Рік тому

    Video muito bom, me inscrevi