কিভাবে তৈরি করা হয় ভাগ্যকূলের ঐতিহ্যবাহী মাঠা বা ঘোল ।। HOW TO PREPARE MATTHA
Вставка
- Опубліковано 12 гру 2020
- প্রচণ্ড গরমে এক গ্লাস ঠাণ্ডা মাঠা আপনাকে দিতে পারে প্রশান্তি।
মাঠা সাধারণত খাবারের আগে বা পরে পরিবেশন করা হয়, যদিও এটি খাবারের সাথেও খাওয়া যেতে পারে এবং এটি হজমে সহায়তা করতে পারে বলে মনে করা হয়।
স্বাস্থ্যকর এ মাঠা বানিয়ে ফেলতে পারেন নিজেই। ফ্রিজে চার থেকে পাঁচদিন পর্যন্ত রেখে খেতে পারবেন প্রশান্তির এ মাঠা।
দই বা মাঠা দুটোই শরীরের পক্ষে উপকারী। দই থেকেই তৈরি হয় মাঠা। কিন্তু জানেন কি, দইয়ের থেকেও এক গ্লাস মাঠা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক বেশি কার্যকর?
মূলত দই পাতলা করেই মাঠা তৈরি হয়। তাই মাঠা অনেক সহজে হজম হয়। জলীয় উপাদান বেশি থাকায় মাঠা দইয়ের থেকে শরীরের বেশি হাইড্রেট করে।
এছাড়া মাঠার আরও কয়েকটি উপকারিতা রয়েছে। যা দইয়ের মধ্যে পাওয়া যায় না।
এগুলো হচ্ছে:
* তেল-মশলাদার খাবার খাওয়ার পরে এক গ্লাস মাঠা পাকস্থলীকে আরাম দেয়। মশলাদার খাবার হজম করতে সাহায্য করে মাঠা।
* শরীরের ফ্যাট গলাতেও সাহায্য করে মাঠা।
* দুধ খেতে সমস্যা হয়, এমন মানুষরাও মাঠা খেতে পারেন। যারা ল্যাকটোস ইনটলারেন্ট, তারাও ক্যালসিয়ামের জন্য নিয়মিত মাঠা খেতে পারেন।
* মাঠার মধ্যে থাকা ভিটামিন শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
* যারা হাই ব্লাডপ্রেসারে ভোগেন তাদের জন্যও মাঠা উপকারী।
* মাঠার মধ্যে অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিক্যান্সার উপাদান রয়েছে। তাই নিয়মিত মাঠা খেলে অসুখ-বিসুখ কম হয়।
Masaallha sundor upustapona
Dhonnobad Vai🥰❤️❤️
বিউটিফুল
ধন্যবাদ 🥰😍
দোয়া করবেন অামার জন্য যেনো পরবর্তী সময়ে অারও অনেক অনেক ভালো ভিডিও দিতে পারি।
ভাগ্যকুলের মিষ্টান্ন দেশ সেরা।
Jee vai thik bolesen 🥰💖❤️
Vaggokul er ta osdharon......
Jee🥰😍
খুবই ভালো লাগলো ভিডিওটা দেখে। ধন্যবাদ ভিডিওটা তৈরি করার জন্য।
Thank you so much 🥰💖❤️
thanks to share this type useful video.
Welcome Vai, doa korben jeno aro emon video upload korte pari apnader jonno.
ধন্যবাদ,অনেক ভালো।
Thanks 😍🥰❤️
অসাধারণ
Thank you so much 🥰😍❤️
একমত পোশন করছি।
অনেক ভালো লাগে মাঠা।
Jee, amaro onek valo lage matha.😋😋😋
Like 296. Khub valo laglo kevabe matha banate hoi and er upokareta jante parlum. Thanda thanda matha r sathe notun bondhu hoae gelum. Apne o hoben asha korse. Valo thakben.
Thank you so much 🥰😍💖
Obosshoi 😍🥰💖
Thank you so much for your reply. Nice yo meet you
nice recipe. thanks bonolota bd.
Thanks to add me😍
একটা প্রয়োজনীয় ভিডিও। অনেক দিন ধরে খুঁজছিলাম এমন ভিডিও। আমিও বাসায় নিজে বানানোর চেষ্টা করবো ইনশাহ আল্লাহ।
Doa koro 😍
াাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাআ
Valo lagse.joyhok agamir podosola .
Thanks 😍
Lassi
NICE VIDEO. GO AHEAD BROTHER.
Thanks a lot 😍💖❤️
কি দেখাইলেন ?কি দিয়ে কি বানাইল কিচুই বুজলাম না পরিমান কি কত টুকু কিচুই নাই
Very informative blog!! And your tune of voice is very gentle to listen!
Jee vai thik bolesen, amio ek mot apnar shathe.
Thanks a lot 😍❤️💖
একমত প্রকাশ করছি।
Heavvy super hit.
Thanks vai 🥰❤️❤️
Khub bhalo video
Thanks ❤️
Nice recipe 🥰❤️❤️
Thank you so much 🥰
মাঠা বানানোর একজন কারিগর লাগবে ঠিকানা দিন...
bhai, mattha er ghul ki same thing? tok doi or misti doi?thank you.
Tok ba misti doi duto diei kora jay, jara diabetes er rogi tara tok doi babohar korte paren, tobe normally sobai misti doi use kore, eta testy hoy beshi.😋😋😋😋
Misti doi naki thok doi ta day
Misti doi dite hoy. Pani mishie patla korle misti kome jay tai extra sugar dite hoy.
ভাগ্যকুলেরটা বেস্ট
জী, ঠিক বলেছেন 😍🥰
Amader bari vaggokul
jee vai amio kheyesi.
Address ta kothay
Munshignaj er vaggokul bazar e.
ঘোল মাঠা কত দিন সংরক্ষন করা যায় ?
ফ্রিজে রেখে পরে খেতে পারবেন। তবে তৈরির সাথে সাথে খেতে পারলে ভালো, স্বাদ বেশি পাবেন।
Address ta Khotay
চিত্ত রঞ্জন সুইট মিট, ভাগ্যকুল বাজার, ০১৭১২৪২৯৬৮৬
Munshiganj er vaggokul bazar e 🥰❤️💖
চিত্ত রঞ্জন সুইটমিট, ভাগ্যকুল
জী ভাই।
ভিডিও টাতে একটি বারের জন্য ও দোকানের নাম বলা হয়নি,এটা কি ঠিক হয়েছে,এটাই চিত্ত রঞ্জন সুইটমিট
এটা কোথায়
এটা মুন্সীগঞ্জের ভাগ্যকূল বাজারে। 🥰😍
মাঠা আর ঘোল নাকি এক জিনিস না। এটা ঘোল। দই দিয়ে তৈরী। মাঠা হলো মাখন তোলা দুধ।
Thanks for your valuable comments brother 🥰💖❤️❤️
বাজে
Oh, keno baje mone holo apnar kase?