Polpettone Ripieno con Patate, segreti per non farlo seccare in cottura.
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- Опубліковано 5 жов 2024
- #polpettone #patatealforno #manufood
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L' ho fatto stasera per il mio fidanzato, un successo! Semplice e buono, grazie per la ricetta :)
Sei bravissimo lo faccio domenica a mio figlio piace assai e poi non è neanche asciutto.
Complimenti sei bravissimo 👍😋💙
Sto preparando il polpettone ripieno per la domenica è proprio buono grazie manu per le tue ricette
Bravissima angela, fammi sapere com'è venuto buona domenica
Bravo le tu ricette sono semplici ma buone e tu sei molto chiaro nelle tue spiegazioni
Grazie infinite gerarda 😁🥰
👍👍. Bravissimo! Con queste accortezze viene morbido e gustoso di sicuro!!! 😋 👏
Complimenti oggi visto che è domenica l ho preparo a pronzo sarà buonissimo grazie per il tutorial 😘
È che te lo dico ha fa troppo buono è stato un successo grazie per i tuoi suggerimenti in cucina
Sto preparando il polpettone per l amante speriamo venga bene
Fatto oggi .....buonissimo... piaciuto molto...
Sarà una goduria 😋😋😋lo preparerò❤grazie 🙏
Bravo manu domenica lo devo preparare facile da fare ti farò sapere
Ottima ricetta! Posso prepararlo il giorno prima senza cuocerlo?
La ciambella alla arancia ha avuto un grande successo a casa mia una cannonata lo rifatta di nuovo
Vabbè.... Grande come sempre
Grazie mille 😊😊
Con le mani lo lavori, poi assaggi .. Anche io faccio così!!!!! Famiglia fortunata la tua :) Grazie per il trucco della carta forno :*
Grazie mille, la spontaneità è la cosa.più bella 😁
sono gianluca falanga , sei sempre un grande nunt o scurdà !
Il grande sei tu Gianluca!! 👏🏻💪🏻🥰
Bravissimo Manu!!! Domenica li faccio sicuramente 😉😋
L'audio non si sente bene!!!
Fammi sapere come.viene 😊.
Cos'è che non si sente bene? Io lo sento bene
@@manufood a volte di sente lontano la tua voce,può darsi che sia il mio tablet,se tu la senti bene non dipende da te 😊cmq ti faccio sapere come viene il polpettone 👍
@@rosatorre173 si dovrò migliorare l'audio inserendo un microfono 😊😁
Ciao Manu vorrei chiederti quale rapporto usare tra il numero delle uova s la quantità di carne. Grazie
Da come puoi vedere negli ingredienti ogni 500 gr. Di carne 1 uovo intero
@@manufood ti ringrazio
@@chiaramorez figurati 😁
Grazie Manu. Devo dire, però, che assaggiare mi sembra un tantino imprudente. Non tanto per la carne cruda che pure può dare problemi, ma soprattutto per le uova che rappresentano una delle fonti più diffuse di rischio in cucina al punto che io, dopo averle solo maneggiate, mi affretto a lavarmi le mani accuratamente. La ricetta è particolarmente valida e vorrei suggerirti di tenere in frigo per un po' il polpettone prima di passarlo in forno, in modo da consolidare e stabilizzare tutti gli ingredienti. Grazie ancora ed un cordialissimo saluto.
Ma la mollica è bagnata con il latte o con acqua?
e quindi un pochino d'olio uno lo può spalmare anche sul foglio oleato da forno in modo che viene facilitato anche l'arrotolamento della carne, e durante poi la cottura comunque insaporisce meglio tutto l'involucro.
Ciao manu food, per un kilo di carne macinata quanti grammi di mollica di pane occorrono? grazie mille per la tua risposta
Ha detto che la mollica deve essere metà del peso della carne
Il mio è venuto secco 🤷🏽♀️
Il maiale crudo non è proprio il caso di mangiarlo