Recheio de caramelo para rechear bolo.
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- Опубліковано 5 вер 2024
- 100gr de açúcar cristal
10gr de manteiga
300ml de creme de leite
200g de leite condensado
50gr de chocolate branco Nobre
para caramelo salgado e só acresentar na receita 2 pitada de sal (flor de sal).
passo a passo da receita no vídeo .
E uma delicia eu bato na bateria e depois coloco na geladeira pra descansar, fica maravilhoso
Ótima dica ; maravilha
Mas bate quente ou frio
Não fica muito doce? Leva açúcar e leite condensado…
Morno para frio.@@lucianepereirasilvamachado8622
@@MariaPerez-or7cspensei a mesma coisa, eu faço mas sem o leite condensado, n gosto de coisa muito doce
Mais uma nova receita que aprendi!Poderia chamar de doce de leite gourmet.Gratidão por compartilhar suas receitas.
Fico muito feliz amore por ter vc aqui
Não poderia, pois não é doce de leite.
Nossa que receita deliciosa 😋, adorei ja me escrevi 😁🥰, Deus abençoe 🙏
Obrigada amore , depois conte o que vc achou
Vou fazer esse recheio com ninho.
Já pensou se a gente coloca coco ralado? Hummmm,mas assim tbm é muito bom
Hummm para rechear sonhos,bombas, carolinas , MT bom , gratidão 🙏
Sim muito bom
Vou fazer esse recheio.
Me marca lá no inst. vou amar repostar .
Vou fazer. Obgda
De nada
Vou testar esse recheio, parece divino🤩♥️
Muito vai amar
Acho tão delicioso com amendoim ❤
Eu sou apaixonada com amendoim
GOSTEI MUITO, DEVE SER MUITO BOM.
Obrigada amore
Top❤
Meu deus deve ficar super doce, mas p quem gosta ...
Fica não amore ele tem flor de sal
Não tanto porque tem o creme de leite que não é doce
Que receita boa...
Muito viu marli
❤❤❤Que Maravilha 🤩😋😋😋👍 DELÍCIA..Obrigada por partilhar 🌹🕊
Linda Receita 😊
Vai amar
Parece muito doce
Não é não amore
MARAVILHOSO!! Obrigada! 😘
Parabéns adorei vou fazer estou salivando kkkk kkkkkk
Maravilha amore
Bom dia, interessante e coloca as medidas de cada receita,pra quem não sabe e vai no olho pode dar errado.
Mas as medidas estão aí na discrição do vídeo 😢😢😢
Descrição amore
Bom dia
Boa receita
Mas pode colocar as medidas em xícaras e medida de colher na manteiga?
Obrigada
Obrigada pela dica ; mas coloca em gramas porque para se trabalhar profissionalmente tem que ser em gramas e ml / mas estarei incluindo no próximo , serve para quem faz para consumo em casa .
Vou fazer
Vai amar
Adorei ❤
Amei a receita.
Que bom amore
Maravilhoso ameei vou fazer
Top
Maravilhoso agradecida bjs
Eu quem agradeço amore
Excelente receita.
Obrigada amore
Show
Obrigada
Vai amar
Ótima ideia 🎉
Vai amar
Boa tarde, preciso fazer esse recheio. Pode me tirar uma dúvida por favor ?
Qual a função do chocolate nobre messe recheio ?
Maravilha!
Obrigada
👏🏻👏🏻❤️🙏🏻🙏🏻🙌🏻🙌🏻
Que maravilha 🎉🌸 já cheguei e me escrevi 😃
Qual marca chocolate branco usa ?
Deus te abençõe 🙌
Genuíne nobre ou sicao
Gostei
Maravilha
Obrigada amore
❤
Obrigada
Fica muito doce não? Pois leva tbm o leite condensado?
Boa tarde , muito obrigada pela receita ,amei ,posso usar margarina ou tem que ser a manteiga?
Pode , porém o sabor ficará diferente
So faltou a dica do rendimento para o tamanho de forma?
Fica a critério
Será que poderia fazer pirulito tipo o pirulito do zorro e balas de doce de leite?
Nunca trabalhei com ele dessa forma / mas vale testar amore
Tem que ser o chocolate nobre?
Por favor la receta de lo que usa para cubrirlo,esa crema blanca
Esse é um brigadeiro branco porém molinho
Topíssimo!!! Descansa em temperatura ambiente ou geladeira?
Tanto faz , mas aconselho se deixar descasar na geladeira tirar 1 hora antes de usar para chegar a constância
Creme de leite fresco?
Obrigada
Não precisa não é opcional , sempre uso o 20 quando não tem o 25
Oiii, que delicia! Farei.
Qual o tamanho desse bolo do vídeo? Uma receita do recheio é suficiente pra ficar igual?
20cm
@@Leiliancakeflavor qual a receita do creme branco de cobertura do bolo?
Acho que não, viu!
O creme branco é um brigadeiro mais molinho , ou pode acrescentar creme de leite no brigadeiro até ele chegar na textura do vídeo
Você poderia passar a receita da cobertura desse bolo?
A cobertura deve ser ganache branca
A receita da cobertura é um ninho mais molinho a receita está em meu ebook fatias perfeitas lá no Instagram @leiliancakeflavor
Depois de frio , poso misturar com chantily batido?
Pode sim amore
Deve ficar muito doce, tem muito açúcar.
Acredita que não kkkk
Fica muito doce igual a brigadeiro tradicional?
Fica bem doce, mais doce q brigadeiro.
Fica não amore , em todo caso pode dobrar o creme de leite
Caramelo + Leite condensado + chocolate branco, isso não fica muito doce?
Amore não fica , mas se vc quer ele menos doce ainda usa 2 medida de creme de leite
De 8 a 12h de descanso em q lugar?
Geladeira ou temperatura ambiente?
Ambiente
Se colocar na geladeira, não endurece?
Esse não amoré ,esse fica na textura ideal para recheio
Hum delicia 😋,onde a quantidade dos ingredientes??? obrigada amore ♥️
Amore abaixo do vídeo , clique em MAIS.❤
Na descrição
Qual o peso final desse recheio de por favor?
Zanima me tacan recept i kolicine
Depois de adicionar o leite condensado fica no fogo médio ou baixo?
Medio
Posso colocar flor de sal?
Simmm fica maravilhoso
Já me inscrevi que dlç ♥️
Obrigada amore
Serve para trufado ovo de colher ? Serve açúcar refinado ?
Serve sim, fica maravilhoso. Uso açúcar refinado derrete com mais facilidade pra fazer o caramelo.
Serve sim amore
Por favor quel é o rendimento?
Amore essa I deu em torno 750 a 800gr mas pode variar para mais ou para menos
@@Leiliancakeflavor muito obrigada
Qual a validade desse recheio?
7 dias na geladeira e 3 meses congelado
Que delícia ummmmm amei ❤❤❤❤
Fico feliz
Bom dia,ele pode ser congelado?
Sim pode por até 3 meses
@@Leiliancakeflavor obrigada 😘
Não fica doce demais?
Não fica não
Bomba de gordura: manteiga, creme de leite, chocolate branco
Só come quem quer ficar bombada. Cada uma viu. Está vendo o vídeo, a moça ensina e responde com carinho e ainda aparece um alguém pra falar bobeira. Vai ver novela que lá não tem bomba de gordura.
Quero ver um recheio de leite condensado sem gordura e sem gostosura. Afff!
Amore eu Comprieendo e obrigada por seu comentário/seu ponto de vista ; mas não sou confeiteira fitness,faço bolo para quem gosta de doce e não .
Esse creme de leite é fresco ou de caixinha
De caixinha.
Usei o 20% de caixinha
Não entendi uma coisa, qdo ele borbulha vc pede para desligar o fogo e depois vc acrescenta o chocolate e pede para desligar o fogo novamente
Se esquecer de desligar o fogo antes, desliga depois 😅
Chocolate branco é muito sensível ele queima com facilidade, então tem que ser colocado com o fogo desligado para não correr esse risco entende ?
Essa cobertura do bolo é de que!?
É recheio de caramelo
@@Leiliancakeflavorpor favor dar la receta de la cobertura
Recheio de caramelo é o Recheio, né? A cobertura vc tinha respondido em outra pergunta que era brigadeiro branco molinho @@Leiliancakeflavor
Você esqueceu de mostrar as quantidades????
Serio 😿🙀
Não precisa chocolate nem leite condensado...só dice esfriar baterista com mixer
Mas não ficará igual o meu
Mas não ficará igual o meu rsss jamais te garanto
Quanto rende mais ou menos?? Delícia hummmm.
Umas 750 a 800 gr pode variar para mais ou para menos
Please translate in English
São 300ml ou 300gramas de creme de leite vc usou creme de leite de caixinha ou lata
300ml d creme d leite d caixinha.
Usei caixinha 20% mas se usar lata retire o soro
Que delicia!
Que bom que gostou
Muito viu !!!
Eu gostaria que fosse mais molinho. Muito duro para espalha no bolo. Se o bolo for bem macio acho vai esfarelar o bolo.
Se o recheio for mole demais para os bolos da altura dos meus não dará estrutura a eles e não dará camadas perfeitas , ficaria igual bolo de padaria com uma linha de recheio , e essa não é a proposta .
Quando se quer ter um recheio que é firme e (NÃO DURO ) se retira minutos da geladeira para chegar a consistência maleável de uso .
Boa tarde! Delícia! 👏😋
Muito boa
Tantooooo açúcar 😱😱😱😱. E ainda junta leite condensado😱😱
Vou fazer
Gostei
Q bom
Gostei
Que maravilha