Gammeldags klejner - Sådan laver du perfekte, klassiske klejner til jul - Opskrift # 217

Lær at lave klassiske klejner, som din farmor / mormor gør det. Det er let, og resultatet er helt uovertruffent: klejner der er sprøde udenpå og bløde indeni! Lær også, hvordan du folder klejner! Se med her!
MTB Cooking på Instagram: / mtbcooking
Ingredienser til 100 klejner:
3 æg
150 gr. hvidt sukker
150 gr. smør
1/4 - 1/2 tsk. kardemomme
1 øko citron, skallen heraf
3 spsk. piskefløde
500 gr hvedemel
500 gr palmin (1 blok)
Klejnerne koges ca. 1,5 minut pr. side i kogende olie, men hold godt øje med dem, idet olien giver mere og mere varme (og farve). God fornøjelse!
Musik:
Central Park
UA-cam Royalty Free Music

[@christinethorup3106]

Jeg prøvede jeres opskrift, tak for at dele. Jeg synes dog de mangler salt. Jeg vil også hellere bruge svinefedt en anden gang :)

[@nikolinejuhl9713]

Hvordan kan det være, i ikke bruger hjortetaksalt? Kan se det kommer i ved flere forskellige opskrifter. Og har i altid kogt udelukkende i palmin og ikke også svinefedt? Jeg skal til at bage klejner, og jeres opskrift ser ud til at virke 😁

[@MeatTheBeetDA]

Hej, denne opskrift kalder bare ikke på hjortetaksalt, og jeg er ikke sikker på, hvorfor det kommes i nogle klejner 😊 I har altid bare stegt i palmin. God fornøjelse!

[@AlizaSalmaLee-z2s]

😊maa sha Allah i wish i can make them 💗🤗🎀❤️🦄🎠💌

[@rl1947]

😋🤤

[@MeatTheBeetDA]

Yay! 😊