Curso De Geladinhos, Sorvetes e Cassatas Gourmets Aula 02 Geladinho Gourmet de Flocos

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  • Опубліковано 4 вер 2024
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    Ingredientes:
    500ml da Base Para Geladinhos Gourmet
    2 colheres de Sopa de Açúcar Refinado
    2 Colheres de Sopa de Leite Ninho
    5 Colheres de Sopa de Granulado de boa qualidade
    Modo de preparo: Siga o passo a passo do Vídeo
    Assista o Curso Completo de Geladinhos, Sorvetes e Cassatas Gourmets nesses links abaixo:
    Aula 01: • Curso De Geladinhos, S...
    Aula 02: • Curso De Geladinhos, S...
    Aula 03: • Curso De Geladinhos, S...
    Aula 04: • Curso De Geladinhos, S...
    Aula 05: • Curso De Geladinhos, S...
    Aula 06: • Curso De Geladinhos, S...
    Conteúdos Extras:
    Receita do Leite condensado Caseiro : • Leite condensado Casei...
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КОМЕНТАРІ • 96

  • @Estelazinha-z7d
    @Estelazinha-z7d 2 роки тому +5

    Boa tarde muito é muito grato quando a gente encontra pessoa legal como vc

  • @KSCanal
    @KSCanal 4 роки тому +7

    Estou retornando aqui nos comentários para dizer que fiz e ADOREI! Ficou ótimo e todos gostaram! Parabéns! 👏👏👏👏

  • @luciane7316
    @luciane7316 Рік тому +2

    Oiee ! Compro da china no shopee 5000 desses elastiquinhos por 13,00 ( elástico para cabelo ) da super certo serve também pra fazer aquelas pulseirinhas trabalhada com elástico .
    Super barato pessoal

  • @mariaaparecidakujavo409
    @mariaaparecidakujavo409 3 роки тому +7

    Eu amarro com fitinhas de presente, dou uma enrrolada e amarro super fácil. Não consigo amarrar no saquinho também.

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  3 роки тому +2

      Com fitinha tb facilita na hora de amarrar mas tenho preguiça de ficar cortando as fitinhas 🤣🤣🤣

  • @ivanildacunha2636
    @ivanildacunha2636 11 місяців тому +1

    Que top

  • @giseleoliveira3148
    @giseleoliveira3148 Рік тому +2

    Muito fácil estou querendo começar fazer.vou tentar

  • @user-rg7fi2sd8x
    @user-rg7fi2sd8x 6 місяців тому +1

    Oi eu quero a receita do geladinhode flocos

  • @Evialves
    @Evialves 6 місяців тому +1

    Entendi, minha dificuldade vai ser achar essas frutas mais caras em conta, morango... Castanhas.... Tem um feirão aqui mas tudo uma dificuldade, chega cansa a locomoção

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  6 місяців тому +3

      Faz sem frutas… eu raramente faço geladinhos com frutas e castanhas … meu negócio é ganhar dinheiro e não passar trabalho🤣🤣

  • @marialiduina2292
    @marialiduina2292 Рік тому +1

    É muito prático com a borrachinha uso desse jeito 👍🏽❤️

  • @euridesreginasantos1264
    @euridesreginasantos1264 10 місяців тому +1

    GRATIDÃO!

  • @mariavale6873
    @mariavale6873 Рік тому +1

    aconteceu comigo também. 😊 já me Escrevi obrigada

  • @ronildaalves3602
    @ronildaalves3602 Рік тому +1

    Legau

  • @KSCanal
    @KSCanal 4 роки тому +2

    Gostei demais da receita e das dicas, parabéns!!

  • @marcia1958
    @marcia1958 19 днів тому

    Eu posso usar o leite de vaca no lugar do leite integral.

  • @aleperes2322
    @aleperes2322 Рік тому +3

    Olá!!! Amo suas receitas! Queria uma ajuda: os granulados, ou chocolate picadinho, depois q congelam ficam no fundo, ou de um lado só do saquinho...tem alguma dica pra isso nao acontecer? Muito, muito obrigada!

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  Рік тому +2

      Olá
      Obrigada pelo carinho
      Então o granulado é relativo, o crocante é melhor pra usar pois o macio pode desmanchar no líquido do geladinho, agora pra não ficarem todos de um lado só se vc ficar virando o geladinho de tempos em tempos até estar congelado, assim os granulados vão ficando espalhados, mas eu não tenho esse tempo de ficar fazendo isso, então os meus ficam de um lado só e fica ótimo 🥰😘

  • @rosanapalmelaamador1614
    @rosanapalmelaamador1614 4 роки тому +1

    Ótimas dicas, Rosana Governador Valadares 🌸 🌷🌻😘 Minas gerais

  • @eduardasantos8618
    @eduardasantos8618 Рік тому +2

    Olá, boa tarde!
    Tudo bem? Eu repito mais uma vez, eu amo seu canal 😅😍
    Me tire uma dúvida, esse açúcar tem que ser o refinado mesmo ou pode ser o cristal???

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  Рік тому +2

      Oiiieee Obrigada pelo carinho
      Pode ser o açúcar Cristal sim

    • @eduardasantos8618
      @eduardasantos8618 Рік тому

      @@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele voltei, obrigada! ♥️
      Pq meu granulado derreteu?? Comprei o de melhor qualidade, crocante e mesmo assim derreteu.
      E outra coisa, pq ficou com ar dentro?? Amarrei do mesmo jeito que você fez, e mesmo assim ficou ar.

  • @lindafranco4051
    @lindafranco4051 2 роки тому +1

    Gostei 😃 muito

  • @Evialves
    @Evialves 6 місяців тому +2

    Oiee mw ajuda tô desempregada ha algumas semanas, com o valor da recisão to querendo vender esses dudu.... Vc fez a base em um dia e no outro como faz a conservação dele?

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  6 місяців тому +2

      Eu faço a base e já coloco nos saquinho e no freezer pra congelar … é muito mais fácil fazer assim
      Desejo sucesso nas vendas

  • @marialuciaverasveras7104
    @marialuciaverasveras7104 4 роки тому +1

    Que delícia de geladinho hummm!!!!!!!!!gostei muito

  • @valeriaval-op5if
    @valeriaval-op5if Рік тому +1

    Tem alguma substituição do ppo de sorvete de nata

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  Рік тому +1

      Eu não usei pó de sorvete de nata... mas vc pode usar o pó no sabor que vc quiser, pra fazer de flocos pode usar pó sabor leite condensado, ou chocolate branco tb

  • @iedasoares2344
    @iedasoares2344 4 роки тому +2

    Michele estou Amando suas receitas, Deus te abençoe.

  • @priscilacardoso9858
    @priscilacardoso9858 4 роки тому +2

    Gostei da borrachinha de silicone sofro ter. Que amarrar

  • @pedronogueira5836
    @pedronogueira5836 11 місяців тому +1

    eu tenho uma dúvida, qual a quantidade em ML das caixas de leite condensado e creme de leite?

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  11 місяців тому +1

      Isso está escrito na caixinha ☺️
      Leite Condensado é 395g
      Creme de leite é 200g

    • @pedronogueira5836
      @pedronogueira5836 11 місяців тому +1

      @@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele obrigado. é que existem caixas maiores e menores que isso. queria saber a proporção de um pra outro usada na receita

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  11 місяців тому +1

      @@pedronogueira5836 o leite condensado é uma caixinha padrão, o creme de leite 1 caixa padrão também, eu nunca encontrei tamanhos menores , está tudo especificado no vídeo anterior onde ensino a fazer a base, vc já assistiy esse vídeo ?? ua-cam.com/video/SpEZhz-u0-k/v-deo.htmlsi=X6AazXZSvAvQPH0Q

  • @Evialves
    @Evialves 6 місяців тому +1

    Oieee me responde uma coisa, to Aqui com um saquinho de 6 ,30 e 5, 30 ... Como colocar os ML??? Me ajudaaaa

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  5 місяців тому +1

      Olá
      A quantidade de Mls que vc vai colocar depende do tamanho de geladinho que vc quer saber … isso quem decide é você
      Tem gente que faz com 80ml, 100ml, 130ml, 150ml, 200ml…. Vai do gosto de cada um
      No vídeo eu falei quantos mls usei nesses … mas vc pode fazer como preferir

  • @luciaelena5010
    @luciaelena5010 Рік тому +1

    Essa receita pode colocar nos potes e fazer geladinho no pote?? Como a outra receita que vc ensinou??

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  Рік тому +1

      Pode colocar nos potinhos, mas lembrando sempre que geladinho no pote fica mais duro que sorvete e não vai ter a cremosidade do sorvete de flocos

  • @Avidacomborder
    @Avidacomborder Рік тому +1

    Essa base da tbem pra fazer picolé

  • @larissasantos1032
    @larissasantos1032 Рік тому +1

    Oie, e leite em pó integral ou leite em pó ninho ???? Que vc usa .

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  Рік тому +1

      Ninho é marca, mas nada mais é que leite em pó, então vc pode usar o Ninho ou outra marca de sua preferência

  • @aniinhaasilva1936
    @aniinhaasilva1936 2 роки тому +2

    Essa base de geladinho pode colocar suco tang.? Ou como colocar outros sabores como leite condensado

  • @laisdayane5148
    @laisdayane5148 2 роки тому +1

    Ola, boa noite. Mulher que granulado é esse q vc usou ? Eu quando faço de flocos, meu granulado desbota todo ( como vc disse, se desmancha ) . 🤦🏻‍♀️

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  2 роки тому +2

      Eu normalmente não indico marcas pois algumas empresas alegam que queremos nos promover em cima da fama dos produtos da empresa, quando na verdade é ao contrario, pois quando recomendamos uma marca as pessoas tendem a comprar e é propaganda de graça pra empresa... mas como as empresas incomodam eu não falo marcas nos vídeos ...
      Acredita que nem eu lembro qual marca usei nesse vídeo... Faz tanto tempo, só lembro que dizia crocante na embalagem, eu sempre compro o crocante, mas compro em pacore grande e coloco em vidros e acabo esquecendo a marca, mas não é dos caros não hehehehe

  • @marianilceiasilvasantos6135
    @marianilceiasilvasantos6135 Рік тому +1

    Minha grande dificuldade está no amarrar.

  • @leonicesilva4963
    @leonicesilva4963 2 роки тому +1

    Gostaria muito de saber se tem uma quantidade exata para geladinho e também geladao que é o que pretendo vender

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  2 роки тому +1

      Quantidade exata de que?? Não entendi

    • @ivanaferreira2112
      @ivanaferreira2112 2 роки тому

      Oi Leonice . Bom dia , acho que entendi o que você gostaria de saber. Então ela usou saquinho de 4 por 23 e colocou 100 ml da cauda já saborisada . Tem saquinhos de de 5 x 24 que se coloca 150 ml. Ou menos depende de quando você vai vender . Precisa fazer o cálculo do que você comprou e gastou . Aqui onde moro um sacolé de 5 x 24 vendem por 3 reais ou mais. Gourmet .

    • @ivanaferreira2112
      @ivanaferreira2112 2 роки тому

      Mostra na transcrição tudo escrito o que ela fala. Você da uma olhada antes de assistir o vídeo dela ensinando .

  • @anaclaragomes5012
    @anaclaragomes5012 2 роки тому +1

    Onde eu encontro a liga neutra?

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  2 роки тому +1

      Em lojas de produtos para sorvetes ou produtos para confeitaria, se não encontrar na sua cidade pode comprar pela internet tb

  • @crissantos1937
    @crissantos1937 3 роки тому +1

    Como faz a base?

  • @anateresaatelie
    @anateresaatelie Рік тому +1

    Qual valor de venda ?

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  Рік тому +1

      Vc precisa calcular, nesse vídeo eu ensino a fazer o calculo para vc chegar ao valor correto ua-cam.com/video/zfojLsfWDCY/v-deo.html

  • @daniellarodrigues1731
    @daniellarodrigues1731 3 роки тому +2

    Por quanto posso vender um geladinho desses?

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  2 роки тому

      Vc precisa calcular, o valor dos ingredientes mudou muito
      Aqui nesse vídeo eu ensino o cálculo:
      ua-cam.com/video/zfojLsfWDCY/v-deo.html

  • @cintiasoares7690
    @cintiasoares7690 Рік тому +1

    Não consegui baixar a apostila grátis 😞

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  Рік тому +2

      Ela é enviada pra seu e-mail… preenche seu nome e e-mail ali certinho que vc recebe , pode ter ido para no spam … vê se não está lá

  • @emanuellygomes1482
    @emanuellygomes1482 4 роки тому +1

    Não é perigoso essas borrachinhas as crianças engolir?

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  4 роки тому +1

      São as mesmas borrachinhas que as mães usam para colocar nos cabelos das crianças e fazer penteadinhos, então se elas não comem as da cabeça provavelmente não vão engolir as do geladinho, até porque pensando dessa forma é mais perigoso elas engolirem pedaços do saquinho plástico pois isso sim pode fechar as vias respiratórias e sufocar...
      Mas se vc preferir não usa as borrachinhas ou tira e dá um nó depois de congelado, ai fica a sua escolha...

  • @francielelara225
    @francielelara225 2 роки тому

    Qual valor devo vender

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  2 роки тому

      Você precisa calcular seus gastos, os valores dos ingredientes tem variado muito de um lugar pro outro, nesse vídeo eu ensino a calcular: ua-cam.com/video/zfojLsfWDCY/v-deo.html

  • @mariajosecarneirodearaujo77
    @mariajosecarneirodearaujo77 3 роки тому +1

    Boa noite! Gostaria de entrar em Contato com você para propor uma parceria. Pode me passar seu contato ?

  • @priscilla3132
    @priscilla3132 2 роки тому +1

    Qual o tamanho desse saco? Queria fazer para comer em casa.

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  2 роки тому +2

      Nesse vídeo eu usei o 4x25, mas prefiro usar o 5x24 pra fazer pra casa, cabe 150ml e fica melhor
      Vc pode usar o que preferir

    • @priscilla3132
      @priscilla3132 2 роки тому +1

      @@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele Obrigada!

  • @FlavioSN
    @FlavioSN 2 роки тому +2

    Fiz mas o chocolate derreteu 😳

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  2 роки тому +2

      isso depende da qualidade do Granulado, alguns derretem mesmo

    • @laisdayane5148
      @laisdayane5148 2 роки тому +1

      @@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele vc era pra ter tido pra gente qual granulado vc usa. 🙄

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  2 роки тому +1

      @@laisdayane5148 Acredita que nem eu lembro qual marca usei nesse vídeo... Faz tanto tempo, só lembro que dizia crocante na embalagem, eu sempre compro o crocante, mas compro em pacore grande e coloco em vidros e acabo esquecendo a marca, mas não é dos caros não hehehehe

  • @Evialves
    @Evialves 6 місяців тому +1

    Oieee me responde uma coisa, to Aqui com um saquinho de 6 ,30 e 5, 30 ... Como colocar os ML??? Me ajudaaaa

    • @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele
      @MeuLivrodeReceitas-ChefMichele  5 місяців тому

      Olá
      A quantidade de Mls que vc vai colocar depende do tamanho de geladinho que vc quer saber … isso quem decide é você
      Tem gente que faz com 80ml, 100ml, 130ml, 150ml, 200ml…. Vai do gosto de cada um
      No vídeo eu falei quantos mls usei nesses … mas vc pode fazer como preferir