Pan de guayaba, pan con mermelada de guayaba.

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  • Опубліковано 12 вер 2024
  • PAN DE GUAYABA.
    _1 kg de harina panadera.
    _420 gr agua.
    _15 gr de levadura instantánea.
    _200 gr de azúcar.
    _80 gr de margarina.
    _60 gr de huevo (1 huevo)
    _5 gr de sal.
    _1/2 cucharadita de anís en granos.
    _10 gr de esencia de vainilla.
    Mermelada de guayaba:
    _1 kg de guayaba.
    _500 gr de azúcar.
    _Especias (canela, guayabitas,
    clavito dulce).
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КОМЕНТАРІ • 76

  • @OlgaOrfila-zd6ej
    @OlgaOrfila-zd6ej 2 місяці тому

    Hola soy de Estado Tachira Venezuela región andina gracias por compartir profe ❤

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  2 місяці тому +1

      @@OlgaOrfila-zd6ej y gracias a usted por comentar, saludos desde el Estado Aragua

  • @amparoolaizola2429
    @amparoolaizola2429 2 місяці тому +1

    Buenas noches, hoy hice esta receta en forma de mini panes de 90 gr y debo decirte que quedaron espectaculares! Les agregué un extra de Queso crema y fueron la locura! Pronto empiezo a venderlos! 😊😊 Te paso fotos por IG

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  2 місяці тому +1

      Me alegra te haya gustado la receta. Ese extra de queso crema debe darle un toque de sabor increíble. Te felicito

  • @luisbalza8711
    @luisbalza8711 5 місяців тому +1

    Felicitaciones chef muchas gracias por su maravillosa receta 😋🤗❤❤❤

  • @LenysLopez-tt9cs
    @LenysLopez-tt9cs 4 місяці тому

    Excelente

  • @MaraBricenoRincon
    @MaraBricenoRincon 11 днів тому

    Tengo que hacer esa receta, es uno de mis panes preferidos junto con el andino, Gracias

  • @wilfredojoseromerochacon348
    @wilfredojoseromerochacon348 Місяць тому

    Tuene razon ud razon nada como la mermelada de guayaba casera, lleva su tiempo y cuidado pero vale la pena. Gracias

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  Місяць тому

      @@wilfredojoseromerochacon348 exactamente, prepararla lleva su tiempo, pero es el mejor sabor de mermelada

  • @user-ty7cx1fi5v
    @user-ty7cx1fi5v 5 місяців тому

    Me encantan sus preparaciones chef , como siempre impecables y deliciosas ❤

  • @greysiobando7207
    @greysiobando7207 3 місяці тому

    Que receta más buena, excelente explicación, todo súper detallado Gracias gracias. Primera receta que veo de este canal y me fascinó, voy a intentar hacer este pan que delicia 😋 🤗

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  3 місяці тому +1

      Gracias, gracias mil. Es un pan muy delicioso, de verdad te lo recomiendo

  • @user-pz5vh4ug5o
    @user-pz5vh4ug5o 5 місяців тому

    Excelente el pan

  • @josefaramirez1146
    @josefaramirez1146 5 місяців тому

    Gracias profesor Gregory. Excelente receta

  • @dumelymendez1061
    @dumelymendez1061 5 місяців тому

    Por fiiiiin el vídeo. Muchísimas gracias. X fin un vídeo bien explicado. Te escribo desde Rionegro Antioquía Colombia. Pero somos venezolanos. Muchas gracias

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  5 місяців тому +1

      Muchísimas gracias por tu comentario, de verdad me alegra te guste la receta

    • @rrr8520
      @rrr8520 3 місяці тому

      @@panaldemielrecetas.1143 una pregunta se colocan las guayabas en la licuadora sin el agua d la coccion ?

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  3 місяці тому

      @@rrr8520 saludos, se coloca una pequeña cantidad del agua de la cocción, lo suficiente para que la licuadora, pueda procesar

    • @zulmagregoriachaconcarvall8335
      @zulmagregoriachaconcarvall8335 3 місяці тому

      Qué pan tan delicioso y suave! Encantada la familia de disfrutarlo.
      El relleno utilizado fue dulce de membrillo con mermelada de fresa 🍓 casera. El sabor es muy parecido al de la guayaba.
      Me encuentro en Argentina, aquí no se encuentra guayaba.
      Muchas gracias chef. Dios le bendiga 🙏🏻

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  3 місяці тому

      @@zulmagregoriachaconcarvall8335 Gracias a usted Sra Zulma por realizar la receta, encantado siempre de poder compartir con ustedes. Un abrazo

  • @Salinac27
    @Salinac27 3 місяці тому

    Ame tu video, tu receta y explicación 🥰🥰🥰🥰

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  3 місяці тому

      Muchísimas gracias, por tan bonito comentario. Atenta, que pronto seguiremos subiendo recetas, saludos

  • @user-pz5vh4ug5o
    @user-pz5vh4ug5o 5 місяців тому

    Profe 🥖🥖🥖🥖

  • @anaduran9193
    @anaduran9193 9 днів тому

    Excelente explicación me encantó gracias chef

  • @petunialahermosa
    @petunialahermosa 5 місяців тому

    Que maravilla de clase. GRACIAS❤

  • @leidamatheus1025
    @leidamatheus1025 5 місяців тому

    Que maravilla, gracias

  • @zulybastardo5653
    @zulybastardo5653 5 місяців тому

    Buen diía!! Excelente!! La estaba esperando!! Por lo menos ya tengo el dulce de guayaba, ya que es difícil encontrarla en Argentina. Próxima receta a probar. Gracias!!!

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  5 місяців тому +1

      Muchísimas gracias. Espero le guste la receta, saludos

    • @consuelosanchez3448
      @consuelosanchez3448 5 місяців тому

      Profe yo los he preparado, y son muy ricos, creo se me había perdido la receta, usted dió ese taller o no se pero yo los hice. Mmmm y también prepare la mermelada

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  5 місяців тому

      @@consuelosanchez3448 Saludos Sra Consuelo, ahora podrá hacerlos nuevamente

  • @mariajardim1481
    @mariajardim1481 5 місяців тому +1

    Quiero la receta de pan andino

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  5 місяців тому

      Saludos, atenta. Active la campanita de notificaciones, que muy pronto con el favor de Dios, estaremos subiendo la receta

  • @anamarigomezgomez3764
    @anamarigomezgomez3764 2 місяці тому

    DELICIOSO.MANDAME UNO.GRACIAS!!!!!

  • @user-pz5vh4ug5o
    @user-pz5vh4ug5o 5 місяців тому

    X favor

  • @user-pz5vh4ug5o
    @user-pz5vh4ug5o 5 місяців тому

    Profe enseñé la receta del pan andino 😊

  • @anamarigomezgomez3764
    @anamarigomezgomez3764 2 місяці тому +1

    Con que lo pinvelas al f8inal??

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  2 місяці тому

      Con almíbar simple, misma cantidad de agua y azúcar, y se lleva a hervor

  • @denisevalecillosrodriguez4592
    @denisevalecillosrodriguez4592 2 місяці тому

    Saludos. De una Trujillana (Vzla) en Perú. De quevparte es tu gamilia?

  • @josefaramirez1146
    @josefaramirez1146 5 місяців тому

    Profesor Gregory esta agua donde se coloca la levadura y huevo esta a temperatura ambiente el agua?

  • @todoenlinea226
    @todoenlinea226 5 місяців тому

    porque se debe llevar al fuego almibar del azucar y el agua ??

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  5 місяців тому

      Permite que el azúcar se funda muy bien, logrando una mezcla homogénea... Saludos, gracias por comentar

  • @petunialahermosa
    @petunialahermosa 5 місяців тому

    Que marca de mermelada en Venezuela? Gracias

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  5 місяців тому

      Saludos, yo siempre preparo la mermelada, por ello explico en el vídeo como realizarla, le gustará muchísimo... Saludos 😊

  • @trinojosemorenosalas697
    @trinojosemorenosalas697 Місяць тому

    Bendiciones por compartir. En promedio cuanto es el porcentaje de mermelada según gramaje de cada masa de pan cruda??

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  Місяць тому

      @@trinojosemorenosalas697 saludos, aproximadamente 40% de mermelada por peso de masa. Gracias por comentar

    • @trinojosemorenosalas697
      @trinojosemorenosalas697 Місяць тому

      @@panaldemielrecetas.1143 gracias a ti Bro 👍

  • @josefaramirez1146
    @josefaramirez1146 5 місяців тому

    Profesor hay que hacer si o si las ranuras al pan ?

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  5 місяців тому

      Si es necesario, por la ranura escapan los vapores de manera controlada al hornear

  • @AntonioLameda-t3l
    @AntonioLameda-t3l 18 днів тому

    La receta por favor la quitan rápido por favor

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  18 днів тому

      @@AntonioLameda-t3l saludos, en la caja de descripción del vídeo podrás encontrar la receta escrita, debes darle al link donde dice "ver más", saludos, y gracias por comentar

  • @dumelymendez1061
    @dumelymendez1061 5 місяців тому

    Yo hice dos y me quedaron bellos y hermosos luego hice 6 y no me subieron no sé qué pasó. No me gusta barnizar con huevo ese olor es muy fuerte

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  5 місяців тому +2

      Debemos revisar que paso en tu receta.
      Por otro lado, yo tampoco barnizo con huevo los panes de guayaba, solo con almíbar simple al salir del horno

    • @dumelymendez1061
      @dumelymendez1061 5 місяців тому

      @@panaldemielrecetas.1143 si me di cuenta en el vídeo muchas gracias Dios te bendiga siempre

    • @dumelymendez1061
      @dumelymendez1061 5 місяців тому

      Podrías hacer pan de queso así grandes como el de guayaba? Así bien explicadito. Muchísimas gracias

    • @panaldemielrecetas.1143
      @panaldemielrecetas.1143  5 місяців тому

      @@dumelymendez1061 pronto montare una receta de pan de queso, para que puedas realizar

    • @dumelymendez1061
      @dumelymendez1061 5 місяців тому

      @@panaldemielrecetas.1143 muchas gracias bendiciones para ti.

  • @anamarigomezgomez3764
    @anamarigomezgomez3764 2 місяці тому

    Hablas muy bajo!!!