土魷蝦乾蒸肉餅,想肉餅鬆軟一定要加肥豬肉,土魷,虾乾,冬菇互相配合,做法超簡單

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 58

  • @superChefjoe
    @superChefjoe  Місяць тому +1

    我的新頻道(佛在星雲)在12月1號開播,視頻是由我演繹(星雲大師)著作裡面的金句,故事,警世文等等,希望能幫助到別人,感謝支持.

  • @pokuenlau3730
    @pokuenlau3730 6 днів тому +2

    係呀,在下香港人Eva,現正定居加拿大,好感謝祖哥夫婦,恭祝祖哥夫婦天天健康,日日愉快,事事順利,日日開心🎉🎉🎉🎉🎉❤❤

  • @popohui-h2y
    @popohui-h2y Місяць тому +1

    祖哥:你好,土鱿肉餅正,一定好好味,辛苦晒.

  • @susanchao4852
    @susanchao4852 3 місяці тому +2

    好實用的家常餸,夫妻合作拍的視頻,贊!❤

  • @florali9609
    @florali9609 3 місяці тому +1

    祖哥睇你教煮餸好開心,又學到嘢👏👏

  • @mingkan
    @mingkan 4 місяці тому +3

    非常好🎉

  • @popohui-h2y
    @popohui-h2y 4 місяці тому +2

    祖哥:你們好,毛毛好得意,下次试下你咁整,谢谢分享.

  • @choimuicheung8640
    @choimuicheung8640 4 місяці тому +6

    早安 祖哥 祖嫂 毛毛吉祥 開心時刻到😊支持香港祖哥頻道👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👏👏👏👍👍👍💯💯💯💪💪💪😋😋😋🥣🥣🥣🥢🥢🥢❤❤❤

  • @adidasChow
    @adidasChow 4 місяці тому +5

    祖教煮你好,我整肉餅用全瘦豬肉加麥皮,一樣又香又滑。 😋😋😋👏👏👏

  • @laurawong24
    @laurawong24 4 місяці тому +4

    好正👍

  • @shirleylam7262
    @shirleylam7262 4 місяці тому +3

    原來秘訣係加入肥豬肉,蒸肉餅唔會硬,謝謝祖哥分享

  • @mamachan6223
    @mamachan6223 4 місяці тому +4

    祖哥,祖嫂早晨,謝謝教煮好味肉餅👍👍💯😊😊

  • @laisicheung6054
    @laisicheung6054 4 місяці тому +4

    貓咪好可愛喔

  • @dannylaw3939
    @dannylaw3939 4 місяці тому +4

    祖哥好利害,❤❤❤

  • @趙子宏-p4e
    @趙子宏-p4e 4 місяці тому +3

    毛毛很漂亮!🤓

  • @mschanchan8776
    @mschanchan8776 27 днів тому +1

    未打碎豬肉前還要不要先用生粉水浸一小時去肉蘇味

  • @may-i5k
    @may-i5k 4 місяці тому +6

    貓貓好靚,早晨祖哥

  • @chinglam5146
    @chinglam5146 4 місяці тому +3

    早晨 祖哥,我成日都 都煮呢個餸,想睇下你放嘅材料,教嘅方法,等我下次煮得咁好味,🥰🥰🙏🙏

  • @irenewong433
    @irenewong433 4 місяці тому +5

    嘩!剛買了一些小魚乾,一於照板煮碗!
    多謝祖師傅示範🤗🤗🤗

  • @kitlingszeto5323
    @kitlingszeto5323 3 місяці тому +2

    求教蒸牛肉餅。謝謝。

  • @catau8948
    @catau8948 4 місяці тому +4

    祖哥毛毛早晨!🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @muoima8455
    @muoima8455 4 місяці тому +4

    我的至愛😋😋😋🙏🙏🙏, 我下次跟你方法去做 .

  • @tungwong424
    @tungwong424 4 місяці тому +2

    祖哥👍👍👍👍💯💯💯

  • @SammyWei-d5v
    @SammyWei-d5v 4 місяці тому +3

    好得意啊🐱

  • @waiiengng1478
    @waiiengng1478 4 місяці тому +3

    ❤祖哥❤嫂❤原來是加肥肉❤真是又上了一堂❤謝謝你們❤

  • @AK-by5ki
    @AK-by5ki 3 місяці тому +1

    祖哥 你隻貓似狗多啲喎😂超大隻又多毛

  • @yvonnechu5557
    @yvonnechu5557 4 місяці тому +4

    祖哥, 請問蝦乾煮之前需要用水浸嗎?如要, 是凍水、暖水或是熱水?

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  4 місяці тому +1

      要浸水半小時或至軟身,凍水已可以

  • @JuneL-cz6vr
    @JuneL-cz6vr 3 місяці тому +1

    祖哥的寶寶是安哥拉貓嗎😍

  • @外星人保羅
    @外星人保羅 4 місяці тому +2

    祖哥祖嫂好,今集俾毛毛搶鏡不少🤭🫰🫶💗💗💗💗💗💗💗

  • @mandytam756
    @mandytam756 4 місяці тому +3

    我用麥皮代肥豬肉😅

  • @AK-by5ki
    @AK-by5ki 3 місяці тому +1

    一般豬肉都會話好吸水,祖哥今次唔見你有落水,但蒸出嚟都有咁多水

  • @kittylum8638
    @kittylum8638 4 місяці тому +2

    祖哥,沒蝦乾,大蝦米都可以嗎?,有沒有分別?

  • @jobyyau2294
    @jobyyau2294 4 місяці тому +3

    毛毛好大隻,一定食好多好嘢!

  • @kingcheungyeung2407
    @kingcheungyeung2407 4 місяці тому +2

    👍👍👍👍

  • @lilianfujii8671
    @lilianfujii8671 4 місяці тому +2

    可以用鸡肉碎吗?

  • @cheonglinfoon6200
    @cheonglinfoon6200 4 місяці тому +3

    请问祖哥,虾干买回来在煮之前需要如何清洗处理?

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  4 місяці тому

      清洗一下,之后浸水

    • @cheonglinfoon6200
      @cheonglinfoon6200 4 місяці тому

      浸完之后沥干水分备用。还是水也保留

  • @kitkitgogo
    @kitkitgogo 4 місяці тому +2

    蝦乾點解唔切碎埋一齊撈落去呢?

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  4 місяці тому

      放面紅色賣相會靚D

    • @kitkitgogo
      @kitkitgogo 4 місяці тому

      @@superChefjoe 明白,thanks Chef Joe

  • @lklee5761
    @lklee5761 4 місяці тому +3

    請問土魷買大隻或細隻?

    • @lokyee2645
      @lokyee2645 4 місяці тому +2

      千祈唔好買大隻,大隻好硬㗎。

    • @janetlau5842
      @janetlau5842 3 місяці тому

      今天才癸現祖哥的👍節目,非常欣賞,我最近的新工人不懂煮餸,我
      每天都要預備家人三餐餐食,,正在不知所措,認識祖哥這個節目,為我解決這個問題,10分感謝祖哥這個節目👍👍👍❤️ 請祖哥斷續教導我們煮美食!感激🙏❤️🙏

  • @chancorwincof
    @chancorwincof 4 місяці тому +1

    👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋

  • @racing1121
    @racing1121 4 місяці тому +1

    Breeder
    Owner
    Trainer
    Strapper
    Rider

  • @myNg-rc6ch
    @myNg-rc6ch 4 місяці тому +1

    👍👍👍👍

  • @yingso2847
    @yingso2847 4 місяці тому +1

    👍👍👍