PEPERONCINO🌶 6 varietà facili da coltivare🌱| Food Stories
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- Опубліковано 12 вер 2024
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Premessa 😃
Tutto quello che viene presentato nei video sono mie interpretazioni di ricette , tecniche , ecc.
Quindi prima di commentare dicendo che non è il modo giusto di procedere, oppure che le ricette non sono corrette ecc. , ribadisco che sono mie scelte e che ognuno di voi è liberissimo di procedere nel modo in cui crede più opportuno!
Detto questo…grazie per aver letto e compreso le mie intenzioni 😊
MUSICA NEL VIDEO 📻
Music by Joakim Karud / joakimkarud
Music by dj quads / aka-dj-quads
Music by gurtybeats / gurtybeats
Music by Jef / likes
Music by bkeefe / bkeefebeats
TAG ☑️ #peperoncino #varietàdipeperoncino #acrata #ajiamarillo #biqino #chupetino #jalapeno ATTREZZATURA ✅
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Anche l’Etna è eccezionale e facilissimo!! Il mio ha 4 anni ed è molto gradevole anche come ornamentale perché fa delle belle rosette di peperoncini rivolti verso l’alto! Non sono di certo un esperto e questo peperoncino produce veramente tanto, è una varietà tutta italiana e soprattutto è di una piccantezza molto gradevole senza esagerazioni! Bel video Leo!! 🤙🤙
Ti ringrazio!
Come sempre commento utilissimo 😃
Ciao 😊😊 ho scoperto proprio sta mattina il tuo canale... Ed é super, complimenti !!!! Ora mi sto guardando tutti i video😂 avrei una domanda: io ho una pianta di peperoncino capsicum annuum. L'ho comprata l'anno scorso. Ha già fatto 3 volte i peperoncini, però non cresce... Cioè, è uguale ad un anno fa...Non ha nuovi rami. É normale? Grazie mille
Ciao! Ti ringrazio 😃
Forse ancora non è ripartito! Appena sentirà il caldo ripartirà sicuramente! ( naturalmente se è ancora vivo)
Ciao complimenti per il video. Aji Amarillo è tardivo o ad Agosto assaggiamo qualcosa? Io ho appena comprato quello di ortomio. W ajies chiles
Ciao! Ti ringrazio ! Si più o meno ad agosto dovrebbero essere maturi, poi se hai la pianta già bella grande è un vantaggio. 😃👍🏼
Bellissimo video. Senza farlo apposta hai menzionato molti peperoncini che vorrei piantare nella prossima annata. Inizio con il dire che quest'anno é stato il primo anno che pianto peperoncini e qual'e stata la mia scelta? Il carolina reaper (ammetto che é una pianta con diversi problemi) e l'habanero rosso. Quest'anno vorrei seminare i seguenti peperoncini:
Aji amarillo
Cayenna Joe's long
Acrata
Jalapeno
Lemon drop
Habanero madame Jeanette (riesci a dirmi qualcosa di più di questa pianta?)
Bishop crown ma sono indeciso perché lo spazio non é molto e a quanto pare ho scelto molte piante di grandi dimensioni 😂.
Tu cosa ne dici?
Inoltre il carolina reaper e l'habanero sembra che stiano riuscendo a sopravvivere (sono ancora verdi e hanno ancora dei frutti) e li sto lasciando in un punto dive arriva il sole diretto per diverse ore. Mi trovo in ouglia e le temperature del giorno si aggirano sui 15-20° mentre la sera si aggirano sui 10 o poco meno. Dici che hanno un'escursione termica troppo alta o puo andar bene? É da un mese abbindante che si trovano in quel punto e stanno continuando la maturazione dei frutti. Dopo aver turato gli ultimi habanero, la pianta ha fatto cadere quelle ultime foglie che aveva ma comunque i rami e il tronco sono ancora di un bel verde.
Ciao! Ti ringrazio 😃
Sono tutte piante interessanti e molto produttive. Sono anche grandine però.
L’habanero che hai citato lo conosco ma non l’ho mai piantato purtroppo.
Ogni tanto i chinense sopravvivo in inverno e l’anno dopo producono di più. Ho fatto un video a riguardo su come “salvare i peperoncini in inverno” né non l’hai visto lo trovi sul canale 😃👍🏼
@@_FoodStories_ eh sì purtroppo sono tutte piante decisamente grandi. Spero di riuscire a fare spazio sul terrazzo 😂. Ma i bishop crown li consiglieresti o sono più adatti a livello ornamentale?
Ma le piante che ti ho elencato nel commento precedente riescono a sopravvivere tranquillamente al caldo o al sole diretto? Quest'anno, qui al sud, ha fatto davvero tanto caldo e abbiamo toccato i 40-45° e persino i peperoncini calabresi hanno fatto fatica a sopravvivere (persino all'ombra). Gli habanero e il carolina reaper hanno sofferto tanto e hanno iniziato a produrre frutti verso settembre.
@@backdoor9672 i “corona del vescovo” sono molto buoni sia freschi che ripieni, sia verdi che rossi.
Il caldo è un problema anche qui in Toscana. Il trucco è di tenere all’ombra il vaso e la pianta al sole.
Non è tanto il sole sulla pianta che dà noia ma il surriscaldamento delle radici che naturalmente dovrebbero essere sotto terra.
Puoi coprire i vasi con un telo di colore chiaro, evitando così il surriscaldamento. Io metto delle balle di juta.
@@_FoodStories_ ora sono indeciso se aggiungere anche i bishop crown nella collezione della prossima annata o no😂. Praticamente sto cercando peperoncini molto versatili ed utilizzabili in cucina, con una piccantezza che può essere retta da tutti, oltre che ad aggiungere sapore (più del classico calabrese). Praticamente solo l'unico in famiglia a riuscire a reggere i super hot e quindi avere delle piante di peperoncini molto piccanti mi sembra un po' sprecato (infatti conserverò solo gli habanero se il carolina reaper seccherà). Tu tra la mia lista quale mi consiglieresti per questi scopi?
Io questo estate ho lasciato le piante all'ombra e quelle con il vaso al sole le avevo coperte con delle assi di legno (il vaso). Dici che se ricopro i vasi con una busta di plastica si surriscalderanno comunque?
@@backdoor9672 io metterei i primi 3 della lista più il cappello del vescovo.
Evita una busta di plastica che così cuoci tutto 😃👍🏼
ciao food stories, volevo chiederti si può innestare peperone dolce su piccante e viceversa grazie ciao
Ciao 😃
Si! Si può fare in entrambi i modi!
@Food Stories grazie e complimenti
Ciao,i semi di Un peperoncino Carolina Reaper che è stato tenuto nel congelatore possono essere ugualmente seminati?Grazie anticipatamente 🙌👋
Ciao! 😃
So di alcune persone che hanno provato,alcune volte ha funzionato altre no. Fai una prova, tanto non ti costa nulla. 👍🏼
@@_FoodStories_ infatti li ho seminati...vediamo cosa succede...Grazie mille comunque 👋
Ciao che dimensioni di vaso posso usare per un peperoncino Jalapeno.... Meglio semi oppure piantina gia pronta
Ciao! Io metterei un 25-30 cm. 😃👍🏼
Ciao, io ho acquistato due piantine di peperoncini...erano molto belle da vedere il colore è un bel violetto...poi ieri mi sono accorta che qualcuno si sta colorando di rosso...mi chiedo posso staccare quelli rossi e mangiarli??? Oppure sono solo ornamentali grazie del video 💋☀️
Ciao!
Certo puoi mangiarli tranquillamente 😃👍🏼
@@_FoodStories_ grazie della bella notizia 🥰
Bravissimo
Ciao, ho scoperto il tuo istruttivo canale..perchè ho deciso di fare una zona di aromatiche nel mio piccolo balcone
Mi indichi una o due varietá abbastanza piccanti, ma con piante piccole( basse) e compatte? Vorrei piantarli in cassette appese, pieno sole e vorrei metterci insieme della menta, che ho letto ci "convive" bene..grazie
Ciao! Ti ringrazio! 😃
Ti consiglio l’Etna a mazzetti è il Diavolicchio, che trovi tranquillamente dai rivenditori orto mio. 👍🏼
@@_FoodStories_ grazie, comincio a cercare, buona giornata
@@lucianocera572 anche a te! 😃👍🏼
il diavolicchio calabrese di ortomio , occhio che ne basta mezzo peperoncino
mi sbaglio se dico che gli acrata sono anche di colore giallo? Se è vero in Calabria ho visto molte piante i cui frutti diventono anch'essi rossi: di tale mutazione di colore non ho trovato conferma da nessuna parte, o trattasi di altra famiglia diversa dagli acrata?
Non ti sbagli, esiste anche una variante color giallo-arancio. 😃
Sai consigliare un sito dove acquistare semi?
Ciao! Ho fatto un video a riguardo.
Si chiama, 5 trucchi per acquistare semi da orto. 😃👍🏼
Non consigliere ad un neofita l'Aji amarillo, perché ha un ciclo lunghissimo, se non lo semini molto presto in serra non otterrai nulla...ma è uno dei migliori in assoluto, il sapore è fantastico, la piccantezza scalda e non pizzica, ottimo
Ciao! Certamente, la maggior parte delle persone acquista la pianta e io ho cercato di consigliare piante facilmente reperibili ad un neofita. 😃👍🏼
Sapore come dici te buonissimo.
@@_FoodStories_ ah ok...non avevo inteso, io parto sempre da seme e le piante con un ciclo vegetativo così lungo le semino ai primi di febbraio sotto luce artificiale
@@76spartano sisi anche io, ma noi lo facciamo perché siamo appassionati, a molte persone non interessa quel processo, ma preferiscono comprare piante già pronte.
Come posso avere un po' dì semi un po' di tutto pagamento immediato grazie mille
Ciao! Trovi facilmente i semi online 😃👍🏼
In inverno ha bisogno di acqua?
Pochissima Michele! 😃👍🏼
Quale peperoncino è più gustoso tra jalapeno e diavolicchio diamante?
Ciao! Per la freschezza il jalapeno, per il rapporto sapore-piccantezza, il Diavolicchio diamante. 😃😃
@@_FoodStories_ grazie 👍🏻
diavolicchi calabrese di "orto mio" , frutti da 2 o 3 cm , 150.000 shu , si trovano le piantine in tutti i vivai e l'anno successivo avrete i semi ; inoltre è una bella pianta max di 50/60 cm
Grazie per la condivisione 😃👍🏼
bonjour, je parle pas italien, je voudrais connaitre les noms des piment s'il vous plait
Acrata
Jalapeno
biquino - chupetino
cayenna
aji amarillo
Chil tepin - pequin
@@_FoodStories_ MERCI 👍👍👍
Un consiglio raga una bella fioriera /vasi per coltivare peperoncini? Magari in legno 💪
Certo! I peperoncini si possono coltivare ovunque 😃👍🏼
@@_FoodStories_ sto cercando qualche piccolo progetto in un video facile facile per una piccola coltivazione ahahahah 💪
Ho diversi tipi di peperoncino li ho piantato senza conoscerne il nomi
Tutte le piante mi hanno dato molti frutti
Fantastico! 😃👍🏼💪🏼