К Новогоднему столу: Маринованные свиные ножки(два варианта приготовления)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 гру 2019
  • Рецепт:
    На 10 штук (ножек)
    Отварить в воде, добавив 4-5 лавровых листа
    15-20 горошков черного перца
    посолить за 15 минут до конца приготовления
    Для 1ого варианта:
    На 1литр воды
    2 ст. л. соли
    2-3 лавровых листа
    10 горошков черного перца
    80 мл. уксуса 6-7%
    Морковь, сельдерей по желанию
    4 зубочка чеснока
    Для 2ого варианта:
    200 мл. отвара
    5-6 зубочков чеснока
    Приятного аппетита!!!
    На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
    ###### Мои плейлисты ######
    * Все плайлисты: / @user-gj7kq5yh6e
    * Супы: • Постный Армянский суп ...
    * Маринады: • Маринованный портулак
    * Варенье: • Королевское варенье из...
    * Выпечка: • ХАЧАПУРИ с сыром из во...
    * Торты: • Воздушный торт с кориц...
    * Салаты: • Салат МОРКОВНЫЙ очень ...
    * Новогоднее меню: • Киевские котлеты на ск...
    * Несладкая выпечка: • Мини пирожки с мясной ...
    * Вторые блюда: • Форель на Пасху | Trou...

КОМЕНТАРІ • 692

  • @user-lm6ox9wu5i
    @user-lm6ox9wu5i Рік тому +23

    Наслаждаюсь Вашей речью, умениями, знаниями. Какие же разные блогеры бывают! У каждой аудитории свой блогер! Высокий у Вас уровень, Аза! 🙏

  • @user-lw3td8vw4i
    @user-lw3td8vw4i 5 місяців тому +7

    Можно и не готовить, просто слушать. Умничка!

  • @user-wf4di3fj3p
    @user-wf4di3fj3p Рік тому +18

    Спасибо за рецепт. Мы привыкли свиные ножки дожить в холодец. И все. А сейчас я увидела прекрасное блюдо. На Новый год удивлю своих детей или даже на день рождения. Спасибо.

  • @user-mu3jr7xb9o
    @user-mu3jr7xb9o 2 роки тому +7

    Просто хочется написать ВЫ ВОСХИТИТЕЛЬНЫ.

  • @user-ki6up5qk9d
    @user-ki6up5qk9d 3 роки тому +23

    Очень нравится, так всё тщательно промыто! Уважаю! Наверно очень вкусно! Спасибо за блюдо !

  • @user-ok5ni2ie1z
    @user-ok5ni2ie1z 3 роки тому +15

    Мама готовила такую закуску из свиных ушек и щечек. Пикантно, вкусно.

  • @nadegdapuzakova1724
    @nadegdapuzakova1724 4 роки тому +71

    Аза, ты красавица и умница! А какая хозяюшка! Никогда не была в Армении, но благодаря тебе прикоснулась к традициям замечательного народа. Всегда помню что когда то мы были одной страной. С уважением.

  • @user-od9rt4ld4o
    @user-od9rt4ld4o Рік тому +7

    Мне тоже бабушка из Ставрополья готовила с бульоном и чесноком. Очень любила их и неоднократно просила данное блюдо. Спасибо за рецепт!

  • @user-vk4oe8cu2w
    @user-vk4oe8cu2w 3 роки тому +10

    Делаю каждый год.Это очень вкусно.

  • @elenapawlidi1720
    @elenapawlidi1720 3 роки тому +30

    О, замечательный рецепт! Моя бабушка, гречанка, рождённая в Тбилиси, готовила так свиную голову, отделяя все мясо от костей. Я помню, а мне было всего 5 лет, как это было вкусно!!!

  • @user-hf5ch1cr2j
    @user-hf5ch1cr2j 4 роки тому +15

    Товарищ - Варданян его зовут-кормил меня такой штукой! вкуснотища такая! Спасибо за ролик, Аза!

  • @venerababayan4372
    @venerababayan4372 4 роки тому +12

    Любимое блюдо моего мужа, готовлю почти также,2 способ, только муж любит уксус ,добавляю ещё и уксус, спасибо за 1 способ ,попробую

  • @user-sn4cm3yp3n
    @user-sn4cm3yp3n 4 роки тому +16

    Прекрасная леди, готовит вкусняшки 💐💐💐

  • @susannasagiyan1024
    @susannasagiyan1024 4 роки тому +19

    Обажаю маринованные свинины ножки, спасибо за рецепт 🌹♥️👍👍👍🌲⛄🎀

  • @sanechka1542
    @sanechka1542 3 роки тому +6

    Яка приємна жіночка.
    А який гарний рецепт! Обов'язково спробую вашу смакотень. Дякую за рецепт. Привіт з України.

  • @user-sg4dm9fe9u
    @user-sg4dm9fe9u 4 роки тому +38

    Отличный рецепт👍🏻,обязательно войдет в мое меню, конечно же лайк🥳🎄

  • @user-hv3sk7bh8r
    @user-hv3sk7bh8r 3 роки тому +20

    Очеееень вкусно, давно так готовим 👍👍👍👍

  • @nelliadamyan2302
    @nelliadamyan2302 3 роки тому +21

    Привет из Германии!!! Дорогая Азачка, спасибочки тебе за вкусные блюда.
    К стати, я и моя семья любим и готовим с уксусом. Ждём новых рецептов

  • @monakhachatryan6555
    @monakhachatryan6555 7 місяців тому +1

    Ազա ջան, աշխատում եմ քո բաղադրատոմսերով պատրաստել, դու շատ գրագետ ու ճիշտ ես անում❤

  • @user-gi8ij4nf7f
    @user-gi8ij4nf7f 3 роки тому +11

    Я с них делаю рулет убирала косточки укладываю чеснок и бульон заматываю и под пресс тоже очеь вкусно. Единственное я не вымачивала теперь буду, как то мне в голову не приходило честно сказать) спасибо большое!

  • @user-fx9xo6rm1j
    @user-fx9xo6rm1j Рік тому +23

    Удивили!, думала что ножки годятся только для холодца, благодарю! Будем пробовать готовить)))

    • @user-pn5uj4zg6m
      @user-pn5uj4zg6m Рік тому +1

      Все красиво и наверное вкусно. Н что там есть они же жирные мяса в них нет. Приготовлю ради интереса. Если вы готовили расскажите.

    • @user-fx9xo6rm1j
      @user-fx9xo6rm1j Рік тому +1

      @@user-pn5uj4zg6m я люблю кожу )) и желейные части, пока не пробовала готовить, но обязательно попробую)))

  • @svetlanaaliyevasvetlana8555
    @svetlanaaliyevasvetlana8555 4 роки тому +24

    Аза, вы СУПЕР-УМНИЧКА!!!! С НАСТУПАЮЩИМ!!! 🌲

  • @meloman2616
    @meloman2616 3 роки тому +6

    Аза джан не поверишь как я тебя люблю ты уникальный, приятно смотреть бесконечно

  • @user-vn9qc6kr6i
    @user-vn9qc6kr6i Рік тому +7

    Большое спасибо за рецепт ,выглядит чудесно и наверное очень вкусно !!!!🤗🤗🤗

  • @svetlana1100
    @svetlana1100 3 роки тому +6

    Ёлыы ... Как приятно смотреть на женские ручки - без этих КОГТЕЙ как У СТАРОЙ БОЛЬНОЙ ПТИЦЫ , это и зацепило - стала искать другие Ваши ролики . С меня лайк и подписка .
    p.s. спасибо за рецепт , неожиданно . Музыка на заднем плане - приятно .

    • @user-vd4cm1be6v
      @user-vd4cm1be6v Рік тому

      Как точно вы про ногти выразились, я никак не могла определиться на что похож ныне модный шелак

  • @user-iq8ky9qq7d
    @user-iq8ky9qq7d 3 роки тому +5

    С уксусом очень вкусно.. Спасибо за рецепт.

  • @tamarariwers9594
    @tamarariwers9594 3 роки тому +8

    Все мои любят мужужи с чесноком и под водочку . А уж хаш и 100 гр.водочки особенно после застолья на буйную голову - лучшее лекарство.

  • @user-fq2eg4og7r
    @user-fq2eg4og7r 4 роки тому +7

    Спасибо!!! Красавцы супер... 2 способ!!! Лайк за все!!! ❤️

  • @user-cm2tz1tk3v
    @user-cm2tz1tk3v 8 місяців тому +1

    Камчатка вас любит.❤❤❤

  • @olyYnkova
    @olyYnkova 4 роки тому +34

    Пока смотрела ролик-изошла слюной! Ммм... как это должно быть вкусно! Приготовлю на Пасху, удивлю родных и подружек! Спасибо большое!

    • @annachp3629
      @annachp3629 Рік тому +3

      Армянские женщины, великие хозяйки

  • @user-qc9ve3st4d
    @user-qc9ve3st4d Рік тому +7

    Благодарю Вас, 👍рецепт, давно хотела приготовить именно так.
    Удачи Вам и благополучия.

  • @user-fr5bv1gx6m
    @user-fr5bv1gx6m Рік тому +8

    Очень аппетитно, подготовлю обязательно,, спасибо большое

  • @user-mm7wm5im3h
    @user-mm7wm5im3h 2 роки тому +6

    Очень хороший рецепт.Спасибо!

  • @user-nt3wr6oj8c
    @user-nt3wr6oj8c Рік тому +17

    Аза милая, не перестаю наслаждаться Вашими видеорецептами! Вашим, мастерством подачи прекрасных вариантов рецептов! Благодарю, Вас и желаю всех благ! Здоровья Вам, мира и добра!!!☝️👍🤝💥💐

  • @valeriitanko7084
    @valeriitanko7084 Рік тому +4

    Готовил этими 2 мя способами. Вкусно в обоих случаях. Но первый мне больше нравится. Получаются именно маринованные ножки.

  • @nataliabalckara6050
    @nataliabalckara6050 3 роки тому +15

    Мне Все Рецепты Ваши Очень по Вкусу, как и Кондитерские! Спасибо что Делитесь, Здоровья Вам и Вашим Близким! 😍💕🙏

  • @user-eo3hl1fv3n
    @user-eo3hl1fv3n 3 роки тому +5

    Гарнюничка. Да надо попробовать. Спасибо тебе.

  • @user-hm5lu1ie7b
    @user-hm5lu1ie7b Рік тому +4

    Благодарю!
    Попробуем оба рецепта!

  • @user-gb9bx5hf9x
    @user-gb9bx5hf9x 3 роки тому +17

    Ой, какая вкуснятина! Я не смогу дождаться следующего дня, сразу слопаю!

  • @user-yz7vg1md4x
    @user-yz7vg1md4x 4 роки тому +24

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 первый раз такое вижу и слышу !! Обязательно приготовлю ! Очень люблю свиные ножки , в холодец обязательно кладу !!!

    • @user-hl1do9my4s
      @user-hl1do9my4s Рік тому

      👍👍👍огромное спасибо! ...слышу ароматы ваших блюд ...азочка джан,здоровья ,благополучия,любви ,вашей семье,уважения и доброжелательности от подписчиков .💕💕💕💖💖💖💚💛💜 доброжелательности

  • @user-qq5fm7ol3b
    @user-qq5fm7ol3b 4 роки тому +21

    Спасибо!!! Я даже не знала,что так можно приготовить, сделаю обязательно!

  • @user-ob5gj7mt3h
    @user-ob5gj7mt3h 4 роки тому +11

    Азичка просто класс!!!! 👍💋💋💋😘🍒🎄☃️❄️🌲⛄️

  • @user-pd4gy1nz7s
    @user-pd4gy1nz7s 3 роки тому +2

    Представляю,как это вкусно!Для меня это что-то новенькое.Люблю ножки в холодце.Поэтому обязательно приготовлю их по Вашему рецепту.Нетерпится быстрее купить ножки.Слюньки текут!

  • @anatoliymolchanow4252
    @anatoliymolchanow4252 3 роки тому +32

    На новый год , каждому по ноге , на столе смотреться будут охрененно

    • @user-cm9jw9su7y
      @user-cm9jw9su7y 2 роки тому +4

      😂😂😂😂😂

    • @user-ti8mk7jh9u
      @user-ti8mk7jh9u Рік тому +2

      😄😄👍👍

    • @Nadezda1765
      @Nadezda1765 Рік тому +5

      С копытами особенно красиво! Ну наверное это и вкусно......но копыта на столе, 😲уж лучше ножки на холодец

    • @lindamirzoeva9586
      @lindamirzoeva9586 Рік тому +4

      @@Nadezda1765 Я тоже об этом подумала. При подаче думаю лучше снять мясо с кости, нарезать кусочками, так не будет бросаться что это копытца

    • @user-vh6me4oq2t
      @user-vh6me4oq2t Рік тому +3

      Да ладно,а холодец из чего готовят ,не из ножек ли??

  • @user-kl2sj7kp3d
    @user-kl2sj7kp3d 4 роки тому +14

    Аза джан,как я люблю мжуж,готовлю,но не часто.Спасибо тебе,молодая,красивая хозяюшка.С наступающим поздравляю тебя и твою семью.Будьте счастливы!

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  4 роки тому

      Лия Ан спасибо дорогая Лия ❤️🎄

  • @user-co8vx7dk2p
    @user-co8vx7dk2p Рік тому +5

    Я тоже всегда готовлю ножки свиные, можож называется по армянски.... В рассол добавляю порезанный на ломтики лимон... меня так учили, поэтому, наверное ножки становятся белыми....
    Аза, вы лучшая!

    • @gayajan3272
      @gayajan3272 Рік тому

      Похож тоже из свиных ножек но несколько по другому готовиться .
      Тоже вкусняшка .

  • @user-pp9we3zn2u
    @user-pp9we3zn2u 7 місяців тому +1

    Зробила обидва варіанти. З оцтом і смачніше і краще виглядають на тарілці. Щиро дякую.

  • @borisgarin8768
    @borisgarin8768 3 роки тому +8

    красиво приготовлено, да и сама красавица, спасибо👍👍👍

  • @marinasimonyan447
    @marinasimonyan447 3 роки тому +6

    Молодчина
    Замечательных 2 варианта 😊👌

  • @user-vl3lb8zx2h
    @user-vl3lb8zx2h 2 роки тому +6

    Здравствуйте Аза, это блюдо тоже очень популярно в ГРУЗИИ мужужи,готовят на праздники и не только, приготовила вчера теперь жду когда будут готовы, процесс трудоёмкий но оправданий.

  • @tk100ka
    @tk100ka 3 роки тому +27

    Шикарная женщина!😍
    Отличная хозяйка!🤗

  • @user-hj6gw7dj7f
    @user-hj6gw7dj7f 6 місяців тому +2

    Я ещё туда добавляю свеклу очень вкусно получается

  • @user-rl3yc6ic2j
    @user-rl3yc6ic2j Рік тому +4

    🙏💕 спасибо. Вторым рецептом сделала. ОБЪЕДЕНИЕ. 😘👍

  • @user-jr4tu4jz8f
    @user-jr4tu4jz8f 3 роки тому +3

    ну,как на видео,понравилось. сделаю, напишу отзыв. по моему,получится классная закуска!!!

  • @user-gc4nb5to1g
    @user-gc4nb5to1g 3 роки тому +3

    Просто суперски варианты👌🏻👌🏻👌🏻👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @robertphilippi3995
    @robertphilippi3995 3 роки тому +5

    Спасибо!С наступающим Новым годом!Всех благ.

  • @user-is7so4zq6i
    @user-is7so4zq6i 3 роки тому +5

    Молодец роственица всё как опетитно 🇦🇲🙏

  • @larlar9290
    @larlar9290 4 роки тому +13

    Я думала из ножек холодец варят. Неожиданно и интересно💐🤗

    • @user-oe8tv6ke1v
      @user-oe8tv6ke1v 4 роки тому +2

      Это очень вкусно я сама не ожидала.

  • @galinameser6951
    @galinameser6951 Рік тому +4

    Оба варианта хороши,попробую, спасибо

  • @user-vs5zz9fy2o
    @user-vs5zz9fy2o 4 роки тому +5

    второй получился насыщенней!!!!))

  • @ROZY.108
    @ROZY.108 2 роки тому +6

    Наша красавица, спасибо за рецепт ❤️❤️🌹🌹🥰🥰

  • @anahithovhannisyan5281
    @anahithovhannisyan5281 4 роки тому +7

    Спосибо большое, вы супер

  • @user-km3ut6wj1u
    @user-km3ut6wj1u 5 місяців тому +1

    Отличный рецепт 🎉😊❤

  • @zz-ud2ip
    @zz-ud2ip 2 роки тому +1

    Большое вам спасибо у вас все такое вкусное просто обедение

  • @kirillvkv8888
    @kirillvkv8888 3 роки тому +6

    Очень красивая!😊

  • @user-yc5nv6qi3q
    @user-yc5nv6qi3q 8 місяців тому +2

    Хозяйка красавица! Рецепт впечатлил,в субботу поедем на дачу там обязательно приготовлю. По второму рецепту. С такими видео ножки скоро будут стоить дороже шеи😂 Торгаши не дремлют! Грудинка уже дороже карбоната😢

  • @user-hv1ej9rf3m
    @user-hv1ej9rf3m 2 роки тому +1

    Очень вкусно. Но и возни с ними немало. Правда это того стоит. Спасибо.

  • @user-my3sz4dd9f
    @user-my3sz4dd9f 3 роки тому +14

    Какой интересный рецепт,надо приготовить, спасибо большое ставлю лайк

  • @hovhanneshovhannisyan2056
    @hovhanneshovhannisyan2056 3 роки тому +2

    Можож,райское наслаждение...

  • @user-yl6yt4gc1d
    @user-yl6yt4gc1d 4 роки тому +7

    Супер 👍👍👍

  • @user-mu8op6nh1i
    @user-mu8op6nh1i 2 роки тому +3

    Аза дорогая спасибо за рецепт ,очень вкусно мне нравится ваши рецепты продолжайте опубликовать далее

    • @user-su6gx1zd6n
      @user-su6gx1zd6n Рік тому

      Спасибо Аза !!! Мне оба варианта пондравились.👍👍👍

  • @user-ms3xe5qv1d
    @user-ms3xe5qv1d Рік тому +1

    Делаю сейчас по 2 методу, буду пробовать завтра, спасибо

  • @dmitriy68
    @dmitriy68 4 роки тому +5

    Вкусный канал. С НАСТУПАЮЩИМ!!!

  • @user-jt8hu3pd1j
    @user-jt8hu3pd1j 3 роки тому +4

    Все супер спасибо

  • @kotirat
    @kotirat 9 місяців тому +1

    Благодарю за рецепт

  • @olgahain224
    @olgahain224 2 роки тому +3

    Спасибо 🤗 мне второй вариант нравится👍

  • @user-xu6kv2un6j
    @user-xu6kv2un6j 4 роки тому +4

    Класс как всегда

  • @user-cx7ze8jl1n
    @user-cx7ze8jl1n 3 роки тому +15

    Всё идеально чисто красиво сама красавица голос завораживает и верю каждому слову..молодчинка 👍❤

  • @margaritareinherz2560
    @margaritareinherz2560 4 роки тому +27

    Это очень вкусно.,Я ела в ресторане,в Ереване,до сих пор помню этот вкус.Незабываемо. Аза хорошая хозяйка 👍👍👍👍👍❤❤❤❤👌

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  4 роки тому +1

      Margarita Reinherz ❤️🍾🎄

    • @Nadezda415
      @Nadezda415 Рік тому +1

      @@user-gj7kq5yh6e а как вы разрезаете? Там же кость.

  • @lilitaraqelyan2457
    @lilitaraqelyan2457 3 роки тому +16

    Спасибо очень,мне тоже очень понравилось второй вариант,просто обожаю 😊❤

  • @user-nb9ix5zs6i
    @user-nb9ix5zs6i 2 роки тому +1

    Даа конечно вкусно.
    Супер.

  • @valedobreva909
    @valedobreva909 Рік тому +3

    Спасибо за рецепт, с Наступающим вас, удачи!

  • @viktoriyabilotserkivets725
    @viktoriyabilotserkivets725 3 роки тому +4

    Прелесть!

  • @natalyakotegova1704
    @natalyakotegova1704 4 роки тому +6

    Аза джан ты как всегда на высоте! Спасибо за рецепт! Я всегда делала первый рецепт,вторлй понравился,сделаю. С наступающим тебя и твою семью,всего самого наилучшего!

  • @tatianaluck6069
    @tatianaluck6069 3 роки тому +2

    Интересно! Спасибо!

  • @UserUser-lf3of
    @UserUser-lf3of 4 роки тому +56

    Какое неожиданное блюдо!!!Даже и не предполагала что можно так приготовить ножки!!Спасибо огромное за рецептик!Взяла себе на заметку!

    • @inoagent0099
      @inoagent0099 3 роки тому +1

      Холодец с косточками=-(

    • @Karina-vw1ur
      @Karina-vw1ur Рік тому

      О чень вкусно

    • @user-fk5ns5hb7j
      @user-fk5ns5hb7j Рік тому

      Из куриных ножек тоже готовим. Тоже очень вкусно. А из индейки не советую. Мясо грубовато получается

  • @user-ux4we9qe6l
    @user-ux4we9qe6l 3 роки тому +2

    Джанигас, просто класс.

  • @user-zi2vn3zj4g
    @user-zi2vn3zj4g 4 роки тому +9

    Как же приятно смотреть ваше видео.мир вашему дому. Здоровья малышу!

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  4 роки тому +1

      Юлия Подъяпольская спасибо дорогая ❤️🎄🍾

  • @user-pe6po8ju5i
    @user-pe6po8ju5i 3 роки тому +3

    Во жизнь ножки ушки! Кстати вкусно!!!!!!

  • @user-so1ez8ff1l
    @user-so1ez8ff1l 3 роки тому

    как вовремя рецепт. теперь будут за счастье свиные ножки куриные ноги тоже.

  • @user-fe4hb5ic2r
    @user-fe4hb5ic2r 2 роки тому +7

    Аза, большое Вам спасибо!!!.. Оба рецепта хороши, но мне больше нравится второй вариант. Всего Вам хорошего.

  • @user-fb2dm1ch7x
    @user-fb2dm1ch7x 2 роки тому +10

    Спасибо за рецепт,очень люблю свинные копытца! Рецепт прям для меня!

    • @user-me8bs2pw7u
      @user-me8bs2pw7u Рік тому

      Я не поняла-там косточки убираются при мариновании или как?

  • @user-lv9ip9rq8x
    @user-lv9ip9rq8x 3 роки тому +5

    Аза, уточните, пожалуйста, в 1способе маринад из холодной воды кипячёной или сырой? Спасибо. Подписалась. Беларусь.

  • @user-pk4id4kc9w
    @user-pk4id4kc9w 3 роки тому +6

    Большое спасибо, это очень вкусное блюдо, особенно 2, здоровья и успехов ждем рецептов🥰🥰🥰🥰

  • @user-dp4fj9jr7d
    @user-dp4fj9jr7d 3 роки тому +1

    Интересный рецепт,Никогда не ела и не делала,

  • @asmiksimonyan2240
    @asmiksimonyan2240 2 роки тому +3

    Аза Джан С праздником и всеми, удачи Джана, Гургенчик там поёт😀😀💋💋💋, молодец как красиво, чисто с любовью готовиш крассавица,апрес,молодец милая Азочеа.

  • @svetlanaaghajanyan9192
    @svetlanaaghajanyan9192 3 роки тому +10

    Большое спасибо, главное вовремя, к Новому Году. Лайк

  • @user-ku3db8yl7s
    @user-ku3db8yl7s Рік тому +3

    Ну вот, другое дело, есть рецепт, спасибо Вам

  • @user-ki3rp7xy8f
    @user-ki3rp7xy8f 2 роки тому +3

    Умница. 👍🍴🍲🍜

  • @nataliabalckara6050
    @nataliabalckara6050 3 місяці тому

    Люблю и ножки и Трюфели Все Супер!вкуснота !!!😂😂❤❤❤