PAELLA CU FRUCTE DE MARE, savoare spaniolă la Tine în bucătărie | Boca Cristian

Pentru colaborări sau promovări aștept mesajele voastre aici: [e-mail]
Link tigaie Paella 40 cm : tinyurl.com/Ti...
Ingrediente:
Supă de creveți:
carapacele și capetele de la 450 gr creveți
1 ceapă medie
1.4 litri de apă
1 gr șofran
1 lingură de sare
4 linguri ulei de măsline
2 cepe albe medii
2 ardei grași roșii
3-4 căței de usturoi
1 lingură paprika afumată
3 linguri pulpă de roșii din conservă
570 gr orez bomba
1 file de cod
50 ml vin alb
300 gr midii proaspete
1300 ml supă de la creveți
2 tuburi de calamari
50 gr mazăre
2 lămâi