سبعة أطعمة أنصحكم بشدة بتناولها قد لا تعلمون جميع فوائدها
Вставка
- Опубліковано 11 гру 2021
- سأخبركم في هذا الفيديو التفصيلي عن أفضل الأطعمة الصحية السبعة التي أتناولها وأنصح الجميع بتناولها ولها فوائد كبيرة قد لا يعلمها الكثيرون:
اضغطوا على التوقيت للذاهب مباشرة للفقرة وشاهدوا الفوائد التي يجب على الجميع أن يعلمها:
مخلل الملفوف 00:05
الجرجير 03:23
سمك السلمون 05:07
كبد سمك القد 06:45
اللحم المفروم الهامبرجر 08:03
مكسرات البقان 11:57
زيت الزيتون 14:15
1. مخلل الملفوف (الكرنب) ستندهشون من القرق في الفوائد بين الملفوف النيئ وبين تخميره وهنا أقصد التخمير أو التخليل في المنزل حيث هناك فوائد تم ذكرها في الفيديو لا توجد إلا بعد التخمير:
1 كوب = 1.9 جرام كربوهيدرات صافية
أهم فوائد مخلل الملفوف:
• غني بفيتامين سي
• إنها بروبيوتيك جيد وبروبيوتيك
• يحتوي على نسبة عالية من المغذيات النباتية القوية
• سهل الهضم
• يحتوي على نسبة عالية من حمض اللاكتيك
• يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك 2
• غني بفيتامين يو
2. جرجير (يسمى أيضا قرننوش والحارة والروكيت وهو ليس السبانخ ولا السلق وطعمه لاذع قليلا)
1 كوب = .43 جرام كربوهيدرات صافية
أهم فوائد الجرجير:
• يحتوي على نسبة عالية من المغذيات النباتية القوية
• يدعم وظائف الكبد
• يحتوي على نسبة منخفضة من الأوكسالات
• مضاد للالتهابات
• يحتوي على نسبة عالية من أكسيد النيتريك
• يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والفولات والمغنيسيوم وفيتامين ج وفيتامين ك 1
• إنه مضاد للسرطان
3. السلمون (المصيد البري ، الدهني ، الجلد)
نسبة الدهون إلى البروتين: 1: 2
أهم فوائد السلمون:
• يحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم
• يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية
• يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك 2 والزنك والكالسيوم
4. كبد سمك القد (صيد في البرية)
نسبة الدهون إلى البروتين: 5: 1
أهم فوائد كبد سمك القد:
• يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية
• يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ وفيتامين د وفيتامين ك 2 واليود وفيتامين ب
5. همبرغر (يتغذى على العشب ، دهني ، عضوي)
نسبة الدهون إلى البروتين: 2: 1
أهم فوائد الهامبرغر:
• سهل الهضم
• أنها منخفضة في مؤشر الأنسولين
• مصدر جيد للأحماض الأمينية
• إنه مصدر جيد للحديد المتاح
• يحتوي على نسبة عالية من الفوسفور والسيلينيوم والزنك و B12 و B5 و B3 و B2 و B6
• يحتوي على نسبة عالية من الكارنوزين
• يحتوي على نسبة عالية من الكرياتين
6. البقان
1 كوب = 4 جرام كربوهيدرات صافية
نسبة الدهون إلى البروتين: 7: 1
أهم فوائد مكسرات جوز البقان:
• أنها منخفضة على مؤشر الأنسولين
• تحتوي على نسبة عالية من الزنك والنحاس
• تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب 1
• تحتوي على نسبة منخفضة من الأوكسالات
• تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة
• إنها سهلة الهضم
7. زيت زيتون بكر ممتاز
أهم فوائد زيت الزيتون البكر الممتاز:
• يحتوي على فيتامين إي وفيتامين أ
• يحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم
• ليس له تأثير على الأنسولين
• يحتوي على مغذيات نباتية قوية
• يدعم مقاومة الشيخوخة
• يدعم ويصلح الميتوكوندريا (مضاد للسرطان)
• مضاد للالتهابات وقد يساعد في تخفيف الألم
• قد تساعد المركبات الموجودة في زيت الزيتون البكر على تقليل أميلويد بيتا
• إنه مضاد للتجلط
• مضاد للميكروبات
• إنه واقي للشبكية في العين
المصادر العلمية لهذا الفيديو:
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25802...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16136...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21443...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29149...
ترجمة الفيديو:رزان عبيد
تحميل كتاب دكتور بيرج المترجم مجانا وملخصات ومقالات مفيدة في موقعنا:
www.drbergarabic.com/
تابعونا على تليغرام لمزيد من المعلومات الاضافية، ابحثو عن: DrBergArabic
فيسبوك: ArabicDrBerg
انستجرام: drberg.ar
منتجات دكتور بيرج متوفرة بشكل حصري فى الشرق الأوسط من خلال دكتور نيوترشن ويمكنكم طلبها عبر الموقع الإلكتروني التالي
www.drnutrition.com/products/...
نبذة عن الدكتور إيريك بيرج: يبلغ الدكتور من العمر 58 عاماً، وهو معالج يدويّ متخصّص في الكيتوزية الصحية والصيام المُتقطّع. إنه مؤلف الكتاب الأكثر مبيعاً "الخطة الغذائية لحمية الكيتو الصحية" ومدير "Dr. Berg Nutritionals". لقد توقف عن ممارسة الطب وأخذ يُركّز على التوعية الصحية عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
إخلاء مسؤولية: حاز الدكتور إيريك بيرج على درجة طبيب معالجة يدويّة من جامعة بالمر للمعالجة اليدويّة عام 1988. إن استخدامه لـ"دكتور" أو "د." للإشارة إلى نفسه يتعلق بهذه الدرجة فقط. الدكتور بيرج معالج يدويّ مُرخّص له في فيرجينيا وكاليفورنيا ولويزيانا، إلا أنه لم يعد يمارس المعالجة اليدويّة في أي ولاية أو يرى المرضى حتى يتمكن من التركيز على توعية الناس ويتفرّغ لذلك، لكن رخصته لا تزال سارية المفعول. هذا الفيديو هو لأغراض إعلامية عامة فقط، ولا ينبغي الاعتماد عليه في التشخيص الذاتي، كما أنه ليس بديلاً عن الفحص الطبي أو المداواة أو المعالجة أو التشخيص أو الوصفة الطبية أو التوصيات الطبية، ولا يخلق علاقة طبيب بمريضه بينك وبين الدكتور بيرج. عليك ألّا تُقدِم على أي تغيير في نظامك الصحي أو الغذائي قبل استشارة الطبيب أولاً والخضوع للفحص والتشخيص الطبي والحصول على التوصيات الطبية. اطلب دائماً نصيحة الطبيب أو مُقدّم خدمات صحيّة مؤهل آخر بشأن أي أسئلة لديك تتعلق بحالة طبية. لا يحمل أي مما يلي،"The Health & Wellness و Dr. Berg Nutritionals وDr. Eric Berg, D.C."، مسؤولية أي نصيحة أو خطة علاجية أو تشخيص أو أي معلومات أو خدمات أو منتجات أخرى تحصل عليها من خلال هذا الفيديو أو الموقع.
شكراً للمشاهدة!
اشتركوا في قناة تليجرام الرسمية لتحصلوا على كتاب د.بيرج المترجم مجانا:t.me/DrBergArabic
ماذا تقصد بالهمبرجر ؟
هل أي لحم مفروم يصلح ؟
@@hessah381 لحم بقري
Dr Berg please..(Ham) You mean Pork?or Beef
الهامبرجر = يعني برغر الخنزير
الاصح تقول: البرغر او شرائح اللحم المفروم. تقبل مروري وتحياتي لك
لو سمحت دكتور كيفية طريقة عمل مخلل الملفوف بالتفصيل
ي جماعة وقفة شكر للمترجمين والقائمين عالقناة من قلبهم يعطو حتى بصندوق الوصف كاتبين الكلام والدقائق مراعين الي عندهم مشاكل بالانتر نت كل الاحترام والحب ❤❤❤❤
🙏🙏💖🌹
فعلا كل الشكر للعالم العبقري د بيرج
ولي ما شكرت الدكتور هو أصل العلم والمعرفة
فعلا بارك الله فيكم وشكرا لكم ونفع الله بكم ويجازيكم خير الجزاء ❤
أكيد هم أصحاب فضل علينا
افضل 7 أطعمة:
1-مخلل الملفوف
2-الجرجير
2-سمك السالمون
4-كبد سمك القد
5- لحم الهمبرغر الخالي من الدهون
6-جوز البقان
7-زيت الزيتون البكر الممتاز
شكرا
هل يقصد ب الهامبرجر لحم الهام اعتقد يقصد لحم الخنزير
شكرا للتلخيص 👍
ما هو جوز البقان
لحم الهامبرغر الممتلئ بالدهون وليس الخالي ...!!!؟
لو فيديو لبلوغر او غنية و رقصة ترند او واحد ياكل كيس تاكيس حار كان بجيب مليون لايك بس لهذا الدكتور العظيم الذي يفيدنا فردا فردا لا يتنخى العالم على لايك … تحياتي دكتور بيرج ♥️
دكتور بيرك حقاً اصبحت مدمنه على فيديواتك يومياً من كثرة فوائدها
حتى انا
صدقتي وانا كمان.
شكرا على المعلومات القيمة
اضغطوا على التوقيت للذاهب مباشرة للفقرة وشاهدوا الفوائد التي يجب على الجميع أن يعلمها:
مخلل الملفوف 00:05
الجرجير 03:23
سمك السلمون 05:07
كبد سمك القد 06:45
اللحم المفروم الهامبرجر 08:03
مكسرات البقان 11:57
زيت الزيتون 14:15
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...ارجو فيديو تفصيلي عن الكرياتين واضراره وطرق أخذه وفوائده وكم يحتاج الجسم للكرياتين بشكل يومي للشخص الرياضي والعادي...جزاكم الله خيرا
لو سمحت مدة تخمير الكرنب كد ايه
مرحبا دكتور بيرج ارجوك ان ترد على سؤالى اعاني من الم شديد اسفل الظهر في المؤخرة عندما اجلس لا استطيع ان اقوم وكأن شيء مثل الكرة تظغط على مؤخرتي ولا استطيع ان اقوم من مكاني والم في المخرج ارجوك ان تفيدني عن حالتي هاته ولك جزيلا الشكر حتى عندما اكون ناءما اتحرك بصعوبة الى اليمين واليسار
@@bakaliaissa7689 راجع فتامين د يعمل الم اسفل الظهر
@@ahmednasr8228
الخضار كالملفوف وخاصة الشوندر (البنجر) تحوي بعض الكربوهيدرات حيث إن البكتيريا النافعة المسؤولة عن التخمير تقوم باستهلاك الكربوهيدرات وانتاج حمض الخل المفيد وفيتامينات.
اليكم طريقة سهلة لصنع المخلل بطريقة التخمير الذاتي:
قطع الملفوف لشرائح حسب الذوق ويمكن اضافة قطع الشوندر
ضعها في وعاء زجاجي محكم الاغلاق
أضف الماء الذي أذيب به ملح بحري او صخري (كمية الملح حسب الذوق)
أضف ملعقة واحدة من خل التفاخ غير المبستر او غير المصفى (لانه يحوي بكتيريا نافعة تساعد في تسريع عملية التخمر وبدونه ممكن أيضا لكن ستطول فترة التخمير قليلا )
أغلق باحكام مع الانتباه بعد يوم لتراكم ضغط الغاز (ناتج التخمر ينتج ثاني أكسيد الكربون) ويجب تنفيسه أو استخدام وعاء خاص يقوم بالتنفيس التلقائي.
بعد ٥ الى سبع ايام يكون جاهز للاكل عندما يصبح طعمه حامض.
انت حولت الملفوف والشوندر الغني بالسكر الى شيء له فوائد عديدة:
الالياف كغذاء لبكتيريا القولون النافعة
البكتيريا النافعة نتيجة التخمير
حمض الخل الذي له فوائد كثيرة (يمكن شرب مرق مخلل الشوندر)
فيتامين سي وب و ك٢
الشوندر يحوي النيترات الذي يستخدمه الجسم في انتاج أكسيد النيترات المفيد لارخاء توتر الشرايين مما يساعد في ضبط ضغط الدم
وصحة وهناء
هاي الفيديوات االمفيده تستحق المشاهده والدعم مو بعض الفيديوات اللي بدون معنى ومشاهداتها عاليه
وشكراً ع الترجمه 🙏🏻
❤❤
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّدٍ، كَمَا صَلَّيْتَ عَلَى إِبْرَاهِيمَ وَعَلَى آلِ إِبْرَاهِيمَ، إِنَّكَ حَمِيدٌ مَجِيدٌ، اللَّهُمَّ بَارِكْ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّدٍ، كَمَا بَارَكْتَ عَلَى إِبْرَاهِيمَ وَعَلَى آلِ إِبْرَاهِيمَ، إِنَّكَ حَمِيدٌ مَجِيدٌ
اللهم صلِّ وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمد
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله الطيبين الطاهرين
اطلت لكنك ابدعت،، واغنيت واحطت بالموضوع،،علمك نافع جدا،،شكرا لك وتمنياتي لك بالتوفيق للمزيد،محاضراتك ممتعة للغاية ،،،
شكرا لك من كل قلبي،،،
كلمات الشكر قليلة في حقك لقد استفدت من نصائحك ومعلوماتك الكثير عن تجارب
جزاك الله خير وشكرا لك يا افضل دكتور ❤❤
ض
لصوت 100 %
المحتوى100 %
طريقة التقديم 100 %
المونتاج 100 % ما شاء الله عليك 👍👍
احبك واحب قناتك 💓💓!--
احتراماتي دكتور لاول مرة اكتب لكم تعليق رغم اني اقراء من حين الى اخر ما تقدمه، في فائدة البشرية ،عمل نبيل ،يشهد لكم عند الله سلام
دكتور شكرا لك على كل متقدمه لنا من نصائح إذ سمحت ان تكلمنا عن ارتفاع الهمجلوبين انا عمري تسعة عشر عندي ارتفاع فكرية الحمرء بما تنصحني وشكرا مرة ثانية
@@karimaazouz2263 قصدك زيادة في دمك ... اذا هذا هو القصد لازم تتبرع بالدم
أقرأ تكتب هكذا
دائماً ناكل سلطه جرجير وكرفس وجزر ولهانه وخيار وطماطه مخللات شكر دكتور بيرج ومترجم عل المعلومات القيمه جعلها الله في ميزان حسناتكم
أضن أنك الدكتور الوحيد الذي يعطينا المعلومات الصحيحة بالتفصيل، فكل الأطباء يعطون وصفة لأدوية لاتعالج بل تريحك من الألام في تلك الفترة (مسكنات للألام فقط) والسبب واضح 🙂 الطبيب بالشهادة فقط 👍 شكرا.
من دخل عندي بمشاهدة ادعو الله ان يدخله جنات الفردوس الاعلى ويجعلها في ميزان حسناته يارب
وفقك الله..خير الناس من نفع الناس ..نصائح وتوجيهات تفوق ما يعطيه اطباء اختصاص ..دمت للخير
شكرًا جزيلا لك على ماتقدم لنا من فوائد ومعلومات إنني نادرًا اتناول هالاطعمهً☹️
جزاك الله خيراً دكتور بيرج والقائمين علي هذا العمل المفيد للإنسانية 💐
شكرًا على كل شيء للناس الي كترجم ولكل من ساهم فيه❤❤❤
شكرا دكتور بيرج على هاذه المعلونات الممتازه
من أفضل القنوات وأفضل الأطباء
الدكتور بيرج الرائع
كل الشكر والتقدير لكم
🌹🌹🌹
ماهي الطريقه الأفضل لصنع مخلل الملفوف؟
شكرا لك دكتور على التوضيحات المفيدة.
(اذكرو الله ذكرا كثيرا وصلو على سيدنا النبي)
الحمدلله عدد ماخلق،الحمدلله ملء ماخلق
الحمدلله عدد مافي السموات ومافي الارض,
الحمدلله ملء مافي السموات ومافي الارض
الحمدلله عدد مااحصى كتابه,الحمدلله ملء ماأحصى كتابه
الحمدلله عدد كل شئ,الحمدلله ملئ كل شئ
(اذكرو الله ذكرا كثيرا وصلو على سيدنا النبي)..
شكرا دكتور على المعلومات القيمة نود معرفة طريقة تخمير وتخليل الخضر
شكرا دكتور على مجهوداتك الكبيرة، الجرجير و الملفوف في متناول الجميع لاكن الاشياء الاخرى فهي باهضة الثمن بالنسبة للانسان البسيط
كيف اصنع مخلل الملفوف بارك الله فيك
شكرا دكتور والمترجم معلومات قيمة ومفيدة
شكرا جزيلا دكتور اتمنى لك دوام الصحة والسعادة يارب
سبحان الله وبحمده (عددخلقه ورضانفسه وزنةعرشه ومدادكلماته)
(اللهم إني أعوذ بك من البرص والجنون والجذام وسيء الأسقام)
اللهم امين يا رب العالمين
سمك السلمون من مفضلاتي في الأكل. شكرا دكتور بيرج والقائم على الترجمة للمعلومات القيمة.
بيه عظام هواي لو قليل
غالي جدا عندنا في السعودية
عيب هذا النوع من الاسماك تفسد بسرعة
بتجيبة منين بليز
هل التونه تصلح بديل عن السلمون
شكرا جزيلا د. بريج علي هذه المعلومات والنصائح القيمه . وزادك الله من علمه ومن فضله
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته.
الف شكر لك دكتور بيرج وللمترجم وصاحب القناه
تحية لك دكتور على المحتوى القيم ،أتمنى التكلم على تجنب إختلاط الاطعمة مثل السمك والالبان وغيرها والتي قد تسبب امراض جلدية وحساسية 👍
بحثت كثيراً ولا يوجد مصدر غير كلام الناس ,
اك تفو
وانا ايضا قرات في كتاب الطب النبوي وقد نصحنا الرسول والنبي الصادق الامين محمد( صلى الله عليه وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين تسليما كثيرا ) بان لا ناكل لحم حيوان( مثل غنم وبقر وجاموس) او حليبهم في نفس اليوم مع لحم سمك او لحم طيور {اي كل يوم واحد منهم اما لحم حيوان او سمك او مثلا دجاج وثم الألبان او الحليب يؤخذ في اليوم الذي أكلت فيه لحم حيوان( أي بقر او غنم او معز او جاموس )ولكن لا يؤخذ الألبان او الحليب مع اليوم الذي أكلت في سمك او دجاج او بيض، يسبب مرض السرسام...ومن لا يصدق فهو يتاذى انا فقط اعلمت لأنني قراتها منذ مايقارب ٢٠ سنة ولحد الان الكتاب موجود عندي (كتاب الطب النبوي )
أخي هناك احديث صحيحة واحديث حسنة و الحديث ضعيفة و أحديث منكرة و أحديث مكذوبة
شكرا دكتور بيرج معلومات قيمه ومفيده
فعلا فيديو مفيد ونتعلم منه كيفيه الاكل المفيد الصحى اشكرك دكتور
كل كلمة قالها دكتور بيرج لازم تذون بالقلم الذهبي في كتب تدرس لاجيال من اجل صحة سليمة في زمن صارت التغذية جد سيئة و مغشوشة و مرشوشة ،لهذا تابعوا دكتور بيرج لتتعلموا منه وهذا شرف لنا بأن نحظى مثل هذه المعلومات القيمة باللغة العربية والانجلزية.شكرا دكتور وتحياتي
دكتور بيرج انت معجزه العلاج البديل بفضلك تم الاستغناء عن جميع الادويه وستعاده الحيات من بعد انهيار ودمار وتخبط كاد ان يقتلني
جزى الله خيرا للدكتور بيرج و كل من سعى لنشر و ترجمة هاته الصفحة
شكرآ دكتور على هل معلومه القيمه
د بيرج كنز من العلوم والمعرفة لك التحيات والعرفان . ✋✋
شكرا دكتور على المعلومات القيمة
اقترح ان تخصص حلقات للأشخاص الذين تعدوا الستين عاما لانه يوجد فرق في قابلية امتصاص فوائد الغذاء في الجهاز الهضمي وكيف يمكن تناول المكملات الغذائية لتعويض ضعف الامتصاص
واقترح أيضا حلقة مخصصه لترجع دور الهرمونات بشكل عام في الجسم بسبب التقدم في العمر والطريقة لتحفيز إنتاج الهرمونات من خلال الغذاء او المكملات الغذائية
سبحان الله اكثر الأطعمة فائده للجسم ماذكر في القرآن فإنها مباركه وفوائدها عديده وكل نعم الله الحمد لله خير ونعمه لكن لو تعمقنا في ذكر القرآن سنجد عجبا
سبحان الله
شكرا الك دكتور علمعلومات القيمه
ًمن ينتهي من قراءتها يقوم بإعادة تغريدها
سبحان الله
الحمد لله
لا إله إلا الله
الله أكبر
لاحول ولا قوه إلا ﺑﺎلله
أستغفر الله العظيم وأتوب إليه
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
اللهم قني عذابك يوم تبعث عبادك
شكرا لكم على مجهودكم القيم هل من الممكن أن يأكل منه مريض الضغط المرتفع وأصحاب القولون العصبي؟ أرجوا إفادتنا شكرا.
شكرا جزيلا دكتور على المعلومات الثريه انا بثق فى كلامك وفيديوهاتك
جزاك الله كل خير في الدنيا والآخرة وحفظك من كل شر فى الدنيا والآخرة
طبعا مخلل الملفوف لازم يكون محضر بالبيت رشة ملح وعصرة ليمونة ومنفركه شوي منضيف المي والخل ومنحطه بالبراد اما الجاهز ممكن يحتوي على السكر
هل فقط تضيف الملح والليمون او يحتاج لخل ابيض ومتى نقدر نستهلكه جزاك الله خير
علي فكره ياريت تستغنو عن الخل لأنه يقتل الكروبيوم
يكفي الملح فقط
ويكون ملح طبيعي هملايا أو صخري
بجد انتم ناس رائعة جدا جدا ربنا يكرمكم واللى بيترجموا غاية فى الدقة والوضوح والبساطة
شكرا جزيلاً ... ما تقدموه شيء اكثر من رائع
ربي يعطيك الصحة والعافية مشكور أخي الكريم على الترجمة 🌷🌷
شكرا دكتور بيرج كل التقدير والإحترام نصائح وتوجيهات مشوقة،،
شكرا دكتور والله على المعلومات القيمة
شكرأ لك دكتور نحن نستفيد منك وخاصة انك تقدم الماده مختصره ومفيده من غير ان نمل من متابعتك.
شرح جميل ومفيد جدا وواضح ومعلومات مهمة شكرا جزيلا يادكتور
شكرا لك من الأعماق دكتور بيرج الرائع لدي معصرة زيت الزيتون البكر وامنيتي أن استطيع إيصال كمية لحضرتك 👍
هات لينا احنا من الزيتون الاصلى ده ولك جزيل الشكر
ابعث لنا حنا😁👍🏻الله يوفقكم
من اي دولة انت؟
وين تبيع
اذا تبيع زيت الزيتون ي ليت تدلنا على حسابك حابة اشتري
شكراً جزيلاً دكتور بيرج و شكرا للمترجم 🙏
شكرا دكتور علي المعلومة طبيب البشرية انت 👍👍👍👍😊😊😊
دكتور بيرج شكرا جزيلا لك استفدت كثيرا من معلومات القيمه تحياتي لك
شكرا لك دكتور فيديوهات قيمة مفيدة للبشرية 🥰
تلخيص الفيديو : ١- مخلل الكرنب ( الملفوف) / ٢- الجرجير / ٣- سمك السلمون/ ٤- كبد سمك القد ٥- لحم الهامبرغر الذي فيه نسبة جيدة من الدهون / ٦- جوز البقان خاصة والمكسرات عامة/ ٧- زيت الزيتون البكر الممتاز
شكرا للمعلومه
جزاكم الله خيرا
شكرا على ذوق حضرتك
بارك الله فيك
Thank u
الف الف الف شكرا جزيلا وكل الحب والاحترام للمترجمين الاءذكياء ربي الله يحفظهم يوفقهم
فعلا شكرا للدكتور بيرج وللقائمين على القناة وللمترجمين الاكفاء لاتعبهم ليوصلوا لنا الفائدة ومصداقيتهم في عملهم تصل لنا بارك الله ببجهودكم وبكم جميعا واتمنى النجاح الدائم لكم
مقطع رائع ومفيد وشرح مبسط كعادة الدكتور والملاحظات الجانبية بالعربي رائعة،، كل الشكر للدكتور وجميع طاقم العمل 🙏
في الأسفل طريقة عمل مخلل الملفوف (الكرنب)
اليكم رابط الفيديو الذي ذكره د.بيرج حول الأطعمة التي يجب تجنبها:
ua-cam.com/video/_6eZBKUF9lc/v-deo.html
وكذلك رابط كيف نعرف زيت الزيتون الأصلي:
ua-cam.com/video/WCCBHVGzrOY/v-deo.html
طريقة عمل المخلل:
الخضار كالملفوف وخاصة الشوندر (البنجر) تحوي بعض الكربوهيدرات حيث إن البكتيريا النافعة المسؤولة عن التخمير تقوم باستهلاك الكربوهيدرات وانتاج حمض الخل المفيد وفيتامينات.
اليكم طريقة سهلة لصنع المخلل بطريقة التخمير الذاتي:
قطع الملفوف لشرائح حسب الذوق ويمكن اضافة قطع الشوندر
ضعها في وعاء زجاجي محكم الاغلاق
أضف الماء الذي أذيب به ملح بحري او صخري (كمية الملح حسب الذوق)
أضف ملعقة واحدة من خل التفاخ غير المبستر او غير المصفى (لانه يحوي بكتيريا نافعة تساعد في تسريع عملية التخمر وبدونه ممكن أيضا لكن ستطول فترة التخمير قليلا )
أغلق باحكام مع الانتباه بعد يوم لتراكم ضغط الغاز (ناتج التخمر ينتج ثاني أكسيد الكربون) ويجب تنفيسه أو استخدام وعاء خاص يقوم بالتنفيس التلقائي.
بعد ٥ الى سبع ايام يكون جاهز للاكل عندما يصبح طعمه حامض.
انت حولت الملفوف والشوندر الغني بالسكر الى شيء له فوائد عديدة:
الالياف كغذاء لبكتيريا القولون النافعة
البكتيريا النافعة نتيجة التخمير
حمض الخل الذي له فوائد كثيرة (يمكن شرب مرق مخلل الشوندر)
فيتامين سي وب و ك٢
الشوندر يحوي النيترات الذي يستخدمه الجسم في انتاج أكسيد النيترات المفيد لارخاء توتر الشرايين مما يساعد في ضبط ضغط الدم
وصحة وهناء
كيف اصنع مخلل الشمندر
انا اعاني من ارتفاع الدهون الضارة وتسببت لي بنسداد في شريان ماهو الاكل المناسب لحالتي
@@malikaahmedanis2386
تم اضافة الطريقة للتعليق
يادكتور لماذا لاتتكلم عن الصدفيه فانا أعاني منها اريد علاج
شكرا دكتور ممكن فيديو عمل مخلل الملفوف
انت دكتور جيد ومحترم وتمتلك معلومات مفيده وجيده الله يوفقك 👍
قَناة تجننَ 🫶💓 .
الشمندر الأحمر
مخلل الملفوف
الجرجير
السلمون
الكبد
كبد الحوت
اللحم الفروم المطهو بطريقة صحية
عين الجمل بشكل خاص والمكسرات بشكل عام
البيكان مو عين الجمل
@@rehamal4013 نوع منه
شنو يعني جوز البقان
شكرررا دكتور بيرج ، تكلم عن فوائد السلطات والخضار بشكل عام
جوز البقان هو عين الجمل ولا حاجه تانيه
شكرا دكتور معلومات رائعة ومفيدة
دكتور رائع وكلامه مغذي للروح❤
من فضلك دكتور بيرج هلا أعطيتنا وصفة لتخليل الملفوف لان أغلبية مخللات الاسواق فيها ملح كتير والمدرب نوع دالك الملح وخاصة أدوية الضغط المرتفع...وشكرا دكتور.
كلش بسيط
محتوى جيد جدا
الشكر الجزيل للمترجمين وللدكتور بيرج على المعلومات القيمة زادك الله علما وجزاك الله خير الجزاء
شكراً دكتور بيرج ❤ على المعلومات
تذكير!
أذكر نفسي واياكم بصيام غدا الاثنين يوم ترفع فيه الأعمال وسنه عن الرسول صلى الله عليه وسلم 🌹🌹🌹
*أخوكم قارئ ومنشــد يشرفني مروركم الكريــم وتشريفكـم العطر ودمتم سالمين إخوة وأخوات على راسي حضوركم الجميل أخوكم عبد المهيمن المغربي* _🌸♥️💜💟🇲🇦_ .
من أفضل القنوات محتوى علمي وعملي جدا جدا جدا 😍❤️❤️❤️
افضل دكتور علئ مستوى العالم ❤🌹
من يمر من هنا يصل على النبي صلى الله عليه و سلم اتكون حسنة جااااارية ص
لو سمحت يا دكتور :ممكن حضرتك تعمل حلقة عن فوائد الصمغ العربي ..وكيفية استخدامه وهل هو مفيد للامراض الكلي فعلا ؟
انتي قلتي عربي والدكتور اجنبي😂
علي فكره عمل حلقة عنو بس متكلمش عن استخدامه
دكتور كريم علي تكلم عنه
فيه شخص اتشافى من الفشل الكلوي بالصمغ العربي بشرط يكون هشاب سوداني من شرة سنغال اكاسيا
هو ليس صمغ عربي اصلا ؟🤣🤣🤣🤫☝️
أشكرك على الترجمة
هذا كنز من المعلومات
الله يجازيكم بالخير واليمن والبركات
مخلل الملفوف جدا طعمه طيب وصحي ❤
كيف كيف اصنع مخلل الملفوف بارك الله فيك
@@iluesboucherbe9218في طرق كتير علي اليوتيوب اكتب كيف صنعه
Very useful video as usual. What is the likely cause of kidney cysts and how to treat it? Thanks 🙏🏻
بارك الله فيكك يرحم والديكم الدكتور والمترجم❤❤
جزيل الشكر والتقدير على الايفاده دكتور .
ما شاء الله من اجمل القنوات 👍👍
استمر يا دكتر بيرج
جزاك الله خيرا ودمت سالما
وشكرا للمترجم
شكرا للدكتور وللمترحمين
نصيحة من أخيك لوجه الله تعالى مهما بلغت ذنوبك عنان السماء والأرض لا تترك صلاتك ابدا
ايه علاقة صلاتك بمضمون الفيديو يا صلعمى
لن تحصل هنا على حوريات.
شكرا على هذه الفيديوهات هل ممكن تتحدث عن اضرار او ايجابيات دهن خل التفاح مباشرتا على الجسم بغرض التنحيف هل هو فعال ام هو خطأ
تحية طيبة لما يقدمه الطبيب من النصائح المفيدة
دكتور ارجو ان تنزل فيديو عن اسباب نقص الصفائح الدموية وطرق العلاج من اجل زيادة عددها في الدم وشكرا
احسنتم الطلب اتمنى ان يرد الدكتور على هذا السؤال لأهميته ابنتي تعاني من نقص الحديد الحاد ونحن في الغربه لا اعرف كيف اساعدها وما هي الأطعمه المفيده لها
شكرا دكتورة بيرج علي كل ماتقدمه من نصائح
Thank you for the advices that you giving us you are a great Dr
اعجبني معلومات قيمه ومفيده شكر كبير لجهود الدكتور والمترجمايضا
شكرا جزيلا و جزاك الله خيرا يا دكتورنا
الملفوف المخلل افضل من الملفوف(الكرنب) النئ لانه يحتوي على البكتريا المفيدة وفيتامين سي وب وك2 وهذا الفيتامينات ضرورية لعملية التخمير.كجزء من هضم الملفوف تصنع الفيتامينات شكرا دكتور بيرج على هذا الفيديو والمعلومات الرائعه وشكرا للقائمين على الترجمه
كيف هي طريقه التحضير للمخلل جزاكم الله خيرا
نتمنى تعطيني طريقة تحضير الملفوف المخلل
المخللات تحتوي مواد مسرطنه
كيفيه عمل مخلل الملفوف بطريقه صحيحه
@@amerasabry80 مكتوبه طريقه التخليل الصحيح بالتفصيل بتعليق لدكتور