SALAME di CIOCCOLATO - La cucina di Rita

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  • Опубліковано 6 вер 2024
  • Buongiorno e ben ritrovati.
    Oggi un dolce classico della nostra tradizione: il SALAME DI CIOCCOLATO. Un dolce che di prepara in pochi minuti, con pochi ingredienti e che piace sempre a tutti. Perfetto da preparare nel periodo pasquale quando la cioccolata abbonda in casa.
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    🥣INGREDIENTI
    250 g di biscotti petit
    200 g di cioccolato fondente al 50%
    100 g zucchero
    100 g burro
    35 g di cacao amaro in polvere
    200 ml latte
    ------------------------
    🥣INGREDIENTS
    250 g of petit biscuits
    200g 50% dark chocolate
    100 g sugar
    100 g butter
    35 g of bitter cocoa powder
    200ml milk
    --------------------
    🥣INGRÉDIENTS
    250 g de petits biscuits
    200 g de chocolat noir 50%
    100 g de sucre
    100 g de beurre
    35 g de poudre de cacao amer
    200 ml) lait
    ------------------
    🥣INGREDIENTES
    250 g de galletas pequeñas
    200 g de chocolate negro 50%
    100 gramos de azúcar
    100 gramos de mantequilla
    35 g de cacao amargo en polvo
    200 ml) de leche
    ---------------------
    🥣INGREDIENTES
    250 g de biscoitos pequenos
    200g de chocolate amargo 50%
    100g de açúcar
    100g de manteiga
    35 g de cacau amargo em pó
    200ml de leite
    ------------------------
    🥣ZUTATEN
    250 g Petit-Kekse
    200 g 50 % dunkle Schokolade
    100 g Zucker
    100 g Butter
    35 g bitteres Kakaopulver
    200 ml Milch
    -------------------------
    🥣ИНГРЕДИЕНТЫ
    250 г мелкого печенья
    200 г 50% темного шоколада
    100 г сахара
    100 г сливочного масла
    35 г горького какао-порошка
    200мл молока
    ----------------------

КОМЕНТАРІ • 35

  • @annamariaboccafoschi1937
    @annamariaboccafoschi1937 5 місяців тому +1

    Finalmente un salame senza uova buonissimo 😋 lo farò sicuramente grazie

  • @graziellacognetti586
    @graziellacognetti586 5 місяців тому +1

    Ciao Rita! Ho sempre voluto farlo, adesso ho visto la tua ricetta molto semplice, e lo faro'! Sei molto brava!!! Spieghi bene chiaramente le tue ricette! Complimenti!!!👏👍

  • @albertochiodi8388
    @albertochiodi8388 5 місяців тому +1

    Complimenti ottimo salame al cioccolato con biscotti sbriciolati bravissima Rita congratulazioni

  • @donatella6544
    @donatella6544 5 місяців тому +1

    Adoro il cioccolato e il salmone di cioccolato e’ il mio preferito proverò anche questa ricetta grazie buona giornata 💖

  • @nunziamammella4174
    @nunziamammella4174 5 місяців тому +1

    Sei una grande, cara Rita! Ti seguo con molto piacere e ricreo le tue ricette sempre squisite e semplici! Un abbraccio enorme 🤗

  • @graziavizzari219
    @graziavizzari219 5 місяців тому +1

    Ottimo,già fatto con i nipotini,grazie...bravissima,un abbraccio❤

  • @domenicocorrado9208
    @domenicocorrado9208 5 місяців тому +1

    Ciao Rita! Grande come sempre! 😘

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 5 місяців тому

    Buona serata Rita non sono riuscita a non fare niente e me lha sono preparata visto la facilità ti ringrazio x averla condivisa un saluto a te e Martina 😘😊

  • @felicitapaleni8156
    @felicitapaleni8156 5 місяців тому +1

    Grazie mille! Un altra versione di come lo faccio io. La prossima volta provo la tua versione. Ciao e buona Settimana Santa .

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 місяців тому +1

      Fammi sapere

    • @felicitapaleni8156
      @felicitapaleni8156 5 місяців тому +1

      Lo farò per Pasqua. Ti diro poi come mi è venuto. Non dubito del risultato. Per ora non mi hai mai deluso. Le tue ricette sono sempre piaciute. Approfitto di questo scritto per farti a te e famiglia i miei più sentiti auguri di una Buona Pasqua.

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto5030 5 місяців тому +1

    C'est très appétissant !

  • @user-fi1nq9vo6j
    @user-fi1nq9vo6j 4 місяці тому

    Bravo piace Grazie

  • @annazi4827
    @annazi4827 5 місяців тому +1

    Ottimo ❤❤❤

  • @rosaliaagliata2581
    @rosaliaagliata2581 5 місяців тому +1

    Grazie per la ricetta.
    Si può sostituire il burro con l' olio di semi di girasole e il latte con del latte vegetale?Ho i figli con una brutta allergia alle proteine del latte

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 місяців тому +1

      Il latte vegetale va bene ma purtroppo non si può sostituire il burro con l'olio, perché è proprio il burro che raffreddandosi permette al salame di rassodare. Ci vorrebbe una ricetta diversa

  • @user-zo2sc8to3z
    @user-zo2sc8to3z 5 місяців тому +1

    Buongiorno carissima CHEF RITA, ti auguro un buon inizio settimana e un buon Lunedì mattino 🌟 e ☀️ speciale a te e a tua figlia Martina, da parte del tuo migliore amico del ❤️ Alessandro,da TUTURANO BRINDISI in Puglia, che ti fa i suoi più calorosi complimenti sinceri per il tuo salame dolce al cioccolato fondente, deve essere tutto delizioso veramente, ciao simpaticissima un'abbraccio forte e un 💋 grande a te e noi ci vediamo la prossima video ricetta speciale perfetta di sempre, bravissima.❤️🌹💋.

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 місяців тому +1

      Grazie Alessandro, buona settimana a te

  • @farinaz005
    @farinaz005 5 місяців тому

    Ciao cara Rita, come stai?
    Io, sto bene.
    Come sei bravissima. ❤ La ricetta è un dolce bello. E veramente buono, sono secura. Devo provarlo quando è in Italia 🇮🇹 la prossima volta.
    Come fa il tempo in Italia adesso? Qui, fa molto freddo ancora.
    Ti spero una bella serata. ❤

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 місяців тому +1

      Ciao Farinaz, qui è piena primavera. Ci sono 20-25 gradi

    • @farinaz005
      @farinaz005 5 місяців тому

      @@LacucinadiRita Oh wow! Ci sono 20 gradi?? Fantastico. Qui, forse neve domani. È difficile per me quando fa molto caldo, ma sono tired of the very cold weather. No more snow, please... Buona serata 🩵💙💜

  • @taniacampanari4960
    @taniacampanari4960 5 місяців тому

    Ciao Rita, ho sempre fatto il salame al cioccolato con le uova e il cacao amaro, sarei tentata a farlo col cioccolato fondente, mi chiedevo sarà possibile dimezzare i 100 g di zucchero, il cioccolato fondente è già piuttosto dolce, poi non amo i dolci " troppo dolci " ...tu cosa ne pensi?

    • @vincenzopalazzolo7368
      @vincenzopalazzolo7368 5 місяців тому

      Ciao vorrei conoscere la tua ricetta con le uova potresti mostrarla

    • @taniacampanari4960
      @taniacampanari4960 5 місяців тому

      @@vincenzopalazzolo7368 ciao, non ho una ricetta vera e propria, faccio un po a "occhio" due uova, quattro/ cinque cucchiai di zucchero, un paio di cucchiai di cacao amaro ,biscotti sbriciolati, frutta secca, burro sciolto, aromi caffè o rum...comunque in UA-cam ne trovi tantissime

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 місяців тому

      si, puoi dimezzare lo zucchero

  • @user-xl9oo2hq6s
    @user-xl9oo2hq6s 4 місяці тому

    ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤

  • @carmelapastore6153
    @carmelapastore6153 5 місяців тому

    Se invece di mettere il burro si mette l'olio

  • @alessioraimondi9964
    @alessioraimondi9964 2 місяці тому

    Xrche carta forno e poi carta stagnola io lo metto solo carta forno