【 外星龍蝦味道如何 ?】從零開始製作 |RICOの食材圖鑑

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  • Опубліковано 29 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 92

  • @宋易霖-s8h
    @宋易霖-s8h Рік тому +63

    原來是海洋生物介紹頻道啊,我還以為是料理頻道,必須給個好評才行。
    第一次看到這種蝦記得是在黃金傳說上(老人),很像蟬的外型真的很讓人印象深刻。
    RICO大大無論是介紹還是料理都很認真,半夜看到這個實在太罪惡了......
    看到巨足蟲跟扇蝦,總感覺有一天會看到鱟呢,期待下期影片!

  • @user-clover720
    @user-clover720 Рік тому +81

    多虧這集我終於知道牠的中文名是什麼了,從小家裡都只會叫牠蝦姑拍仔😂

  • @linamy5668
    @linamy5668 Рік тому +7

    看完之後,感覺那個叉燒更吸引我🤤
    我覺得這系列會很有趣,期待下一集。我很喜歡海鮮料理,所以會持續關注的。❤

  • @Vato727
    @Vato727 Рік тому +20

    附近的火鍋店都會進一些當季活凍海鮮,最近蝦蛄季差不多結束了。
    我覺得吃起來可以勉強當龍蝦低配版,因為肉夠大塊,有大口吃的爽感,整體是介於蝦與螃蟹的味道。
    不像蝦那麼小,不用蟹那麼麻煩,算是個適合懶人的帶殼海鮮。
    我在火鍋店學到的處理法是,從尾部中間直接對半剪開,再除腸泥即可。

  • @wombat2154
    @wombat2154 Рік тому +9

    好喜歡這個系列❤
    可以學料理
    還可以了解到不同生物
    好有趣👍🏻

  • @colk2266
    @colk2266 Рік тому +17

    2:22
    看到這裡還以為要說
    今天我們就用南極礁岩扇蝦做一個南極"椒鹽"扇蝦🤣

  • @65918514
    @65918514 Рік тому +9

    蝦蛄比較細長,蝦蛄拍仔長得比較寬
    兩種都是扇蝦,肉質跟蝦子差不多,沒龍蝦Q彈鮮甜
    蝦蛄拍仔是最便宜的,蝦蛄稍微貴一點
    海戰車是蟬蝦,最大隻,價格跟龍蝦差不多,但肉質也沒有龍蝦Q彈
    如果是自己料理,我比較喜歡料理扇蝦
    買同等份量的蝦子,有一堆蝦殼要處理(我就懶
    扇蝦還大隻,能夠享受大口吃肉的爽感
    但不嫌麻煩的,真的就是買蝦子就好
    蝦蛄拍仔重量都在殼,同等重量,蝦子的肉比較多

  • @ALANC-8763
    @ALANC-8763 Рік тому +17

    想看Rico做薩爾達的魔人料理

  • @GmailMIXX
    @GmailMIXX Рік тому +8

    主題是 南極岩礁扇蝦
    但那個叉燒看起來超好吃🤤

  • @youngwind34
    @youngwind34 Рік тому +8

    最近好像是蝦姑產季,想看這種海螳螂的料理,順便學一下選購和料理訣竅(小隻肉很散

  • @王元寶-l8q
    @王元寶-l8q Рік тому +5

    這個很好吃喔。用蒜蓉清蒸。😍

  • @Neal8888
    @Neal8888 Рік тому +1

    不錯耶 期待看到更多稀奇的海鮮

  • @meowwwhuang6037
    @meowwwhuang6037 Рік тому +15

    岩礁一直講成礁鹽 聽起來變好吃了不少🤣

  • @李嚴-o3k
    @李嚴-o3k Рік тому +4

    我爸都用紅燒的,很好吃!

  • @Ari-vo7ej
    @Ari-vo7ej Рік тому +3

    主題:Rico的海鮮圖鑑

  • @user-Sounrangetsu
    @user-Sounrangetsu Рік тому +40

    很不錯啊!!! 很支持RICO這個新系列!!!
    RICO的廚房感覺很便利的感覺,那種功能比較多的廚房
    話說第一次知道這種龍蝦ㄝ,以後可以看RICO順便科普生物了www
    不過RICO以後處理食材時也要小心一點,畢竟特殊的食材往往會有一些特殊的東西,RICO的新系列開啟之後應該會逐漸有更多特殊的食物,要多加小心!!!

    • @RICOTASTY
      @RICOTASTY  Рік тому +4

      我自己也蠻擔心被海鮮戳到的
      之前看到新聞被海鮮戳到一下就Q掉
      豪可怕阿~~~

  • @a2337139
    @a2337139 Рік тому +12

    新系列的特殊食材要有點心理準備才能直視😂
    感覺很難買到,不常見食材也難以想像可以做成什麼料理,RICO真的厲害
    RICO處理各種特殊食材記得做好研究,手套戴好
    我總擔心有些海洋生物刺有毒

  • @F慧
    @F慧 Рік тому +11

    主題名稱:歡迎來到本週的「Real call food」展現一下我們的真功夫!

  • @emonandu
    @emonandu Рік тому +4

    Rico 可以挑戰一下鮟鱇魚 長得也好可怕😂

  • @pickleooop6148
    @pickleooop6148 Рік тому +1

    好期待下次的影片

  • @karl7031
    @karl7031 11 місяців тому

    頭一回看到這種蝦,長知識了!

  • @酸酸-c4z
    @酸酸-c4z Рік тому +2

    還可以順便科普,有趣的系列

  • @Pd69bq
    @Pd69bq Рік тому +3

    比起具足蟲感覺還是南極岩礁扇蝦或是海戰車這類更容易讓人接受

  • @優闇-n8j
    @優闇-n8j Рік тому +3

    原來跟海戰車不一樣WW今晚 我想來點 幻日夜羽第6集的豬排三明治

  • @user-qq5yy3tx3k
    @user-qq5yy3tx3k Рік тому +7

    我想看(異世流浪美食家)的岩鳥棒棒雞

  • @Wow_wow_wow69
    @Wow_wow_wow69 Рік тому +1

    這一種蝦之前來你們台灣這邊有吃過只加蒜蓉粉絲蒸很好吃

  • @米豆專家
    @米豆專家 Рік тому +3

    這要吃活的⋯死的風味流失8成以上,活的清蒸就非常好吃,完全贏波龍,大概跟鬚龍蝦打個平手

  • @hz.j20104
    @hz.j20104 Рік тому +1

    這隻蝦蝦拉麵看起來好好吃😂

  • @cain0418
    @cain0418 Рік тому

    0:45念台語的感覺好客愛XD丿(音撇)
    漂丿

  • @j12125202000
    @j12125202000 Рік тому +5

    我覺得吃活的會有龍蝦的口感跟螃蟹的味道,可能rico買的是冷凍的才沒有那麼好吃

  • @李秉紘-s2r
    @李秉紘-s2r Рік тому +1

    巴爾坦星人的設計 是以龍蝦那類甲殼海鮮為出發點 所以沒錯

  • @我只是一隻貓
    @我只是一隻貓 Рік тому

    讓我想到撒尿蝦 超級好吃🤤

  • @AstronChan
    @AstronChan Рік тому

    在香港吃過開半邊芝士焗的,味道不錯
    建議有興趣的人不用怕,去吃一下

  • @Sodragonz
    @Sodragonz Рік тому +1

    主題名稱: 現實的怪奇料理 Stranger food in real life
    最近的怪奇料理都蠻特別的XD

  • @howerchang9313
    @howerchang9313 Рік тому

    好餓😂😂

  • @Farleyku
    @Farleyku Рік тому +2

    我阿嬤很愛這個 可惜我沒吃過'

  • @黃弦堯
    @黃弦堯 11 місяців тому

    不知道有沒有機會看到黑毛的料理!一種全黑的魚

  • @ya-kz7qj
    @ya-kz7qj Рік тому

    請問你的炸蝦只有蛋液之後直接麵包粉嗎

  • @蘇仁志
    @蘇仁志 Рік тому +2

    能還原潛水員戴夫裡面 的料理嗎XD

  • @張哲綸-z2l
    @張哲綸-z2l 8 місяців тому

    寬寬的蝦子看起來挺可愛的XD

  • @C21YL
    @C21YL Рік тому

    取名叫奇特食材料理好吃驚。

  • @KWangUwU
    @KWangUwU Рік тому +23

    希望能買水母回來從零開始製作海蜇皮

  • @doubleMakoto
    @doubleMakoto Рік тому

    我頂不住了!好好吃我要訂閱了!

  • @松鼠-k1r
    @松鼠-k1r Рік тому

    辛苦RlCO❤❤錢錢~~
    RlCO帥❤❤

  • @Shen913
    @Shen913 Рік тому +1

    想到兩個主題名稱:
    1.海洋偵探
    2.料理偵探---海鮮篇

  • @莉可莉絲-f8k
    @莉可莉絲-f8k Рік тому +4

    蝦姑拍仔通常是指皮皮蝦 但是台語沒有哪麼嚴謹 所以扇蝦類的也都可以這麼說

  • @BOSS851205
    @BOSS851205 Рік тому +1

    用這個比龍蝦三爭霸有搞頭嗎?😅

  • @mavispan865
    @mavispan865 11 місяців тому

    餐巾紙可以煮嗎?😮

  • @F慧
    @F慧 Рік тому +5

    主題名稱:歡迎來到我們的「海底鬼岩城」今天要帶來的是…

  • @F慧
    @F慧 Рік тому +3

    二次元食物推薦一個冷門ip「沈夫人的廚師」、推薦一個熱門網文ip「美食供應商」,有看到這裡面作品重現會滿感興趣的。

  • @a0910764650
    @a0910764650 Рік тому

    リン意食堂 或 リン意料理
    リ = RICO的RI
    意 = 創意 (也可以改奇異的異XD)

  • @LKK_aayy
    @LKK_aayy Рік тому +2

    叫海底亂撈或大海尋奇怎麼樣XD

  • @衛宮輝一
    @衛宮輝一 Рік тому +1

    我個人提名為.....海味異獸料理
    如果不只有水產類食材的話,主題可以取名...山海異獸料理or怪奇異獸料理~

  • @isl7255
    @isl7255 Рік тому

    奇幻食材系列

  • @xanthine01
    @xanthine01 Рік тому

    👍👍👍

  • @david84265
    @david84265 Рік тому

    想看皮皮蝦

  • @黃弦堯
    @黃弦堯 11 місяців тому

    海戰車!

  • @一心-f6f
    @一心-f6f 10 місяців тому

    可以用台灣常用的川燙,绰水是什麼意思根本聽不懂

    • @RICOTASTY
      @RICOTASTY  10 місяців тому

      ua-cam.com/video/WGOTMbLx8MI/v-deo.htmlsi=fEL2dXqKyNxRhdH0

  • @leave11428
    @leave11428 Рік тому

    椰子蟹?

  • @amywong4558
    @amywong4558 8 місяців тому

    在香港
    我們叫他琵琶蝦🫣🫣

  • @廖廖明安
    @廖廖明安 Рік тому

    3:30意思是就算對甲殼類過敏的人照RICO那樣講的去弄也能吃是嗎?

    • @藍色的小象
      @藍色的小象 Рік тому +1

      過敏也是有分程度的,有的連碰都不能碰 一口直接送急診,他說能吃的因該是指,平常就可以吃但吃到不新鮮會引發過敏的人。

  • @baolim0225
    @baolim0225 Рік тому +1

    要做這種新奇的海鮮,就要接受它的味道其實可能和一般海鮮差不多,GP值不高的結果吧?🤔
    不過好奇心還是會有的😂

  • @Botanic_Horn
    @Botanic_Horn Рік тому

    可以叫斯普拉燉

  • @楊宗銘-d7w
    @楊宗銘-d7w Рік тому

    外星龍蝦外觀看起來很像放大版的蝦姑。

  • @FrancisPhs
    @FrancisPhs Рік тому

    KT Cuzz 就是你😂

  • @王鴻-n9r
    @王鴻-n9r 5 місяців тому

    這個是戰車啊 這個不是 蝦姑 的價格可以比較的啊

  • @蔡旻臻-j6p
    @蔡旻臻-j6p Рік тому

    異世界怪奇鮮香料理

  • @正和我
    @正和我 Рік тому

    😂要學 將太壽司 那樣用鹽焗😂

  • @lamhyryo
    @lamhyryo Рік тому

    在香港都叫他琵琶蝦

  • @KTeiLim
    @KTeiLim Рік тому

    台語應該是寫作蝦蛄撇(phiat)仔

  • @tailthefish
    @tailthefish Рік тому +2

    珍奇異食界

  • @諾愛兒
    @諾愛兒 Рік тому

    珍奇異獸

  • @kk123zz
    @kk123zz Рік тому

    這不是戰車嗎?

  • @林正岳-b1d
    @林正岳-b1d Рік тому

    怪奇獵人

  • @dingar1857
    @dingar1857 Рік тому

    南方椒鹽扇蝦(X

  • @TACOCAT-rm7ik
    @TACOCAT-rm7ik Рік тому

    為何長不到20公分,因為通常還沒長到20公分就被吃掉了ww

  • @joannashen7812
    @joannashen7812 Рік тому

    異世界食材

  • @王鴻-n9r
    @王鴻-n9r 5 місяців тому

    這個應該不是外星龍蝦 外幣龍蝦 這個要在先進國家賺外幣的才買得下手

  • @司陰者黑山君
    @司陰者黑山君 Рік тому

    不不不
    你是不是誤會了什麼
    你現在要做的才像是異次元料理啊

  • @nova7811
    @nova7811 Рік тому

    我覺得長得比較像抹布(ㄟ!不是!!!!!!

  • @pengyulu6210
    @pengyulu6210 Рік тому

    巴爾坦星人www

  • @yamamotokenji8478
    @yamamotokenji8478 Рік тому

    奇怪生物走進生活系列

  • @VONGOLAozzora
    @VONGOLAozzora Рік тому

    看你要不要煮三角魚或地震魚

  • @karin0000
    @karin0000 Рік тому

    腹部好像蟑….😅

  • @匿名-v1p5s
    @匿名-v1p5s Рік тому

    海蟑螂料理😂😂😂😂

  • @Rina-xz9ic
    @Rina-xz9ic Рік тому

    比起龍蝦我更愛吃扇蝦!!!