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這一集破4000讚就來做麻麻的料理 (◍︎ ´꒳` ◍︎)b追蹤-Instagram 🔗instagram.com/otakuruey/
雖然沒有說要猜，但我想猜「威靈頓牛排」~😆
我猜是麻麻的山椒料理
3966了!!加油!!
醬汁應該加點起司 或是一點點的麵粉去乳化,麵體比較好巴醬汁麵體應該是細麵體比較好
好有趣的一集🎉
看到一顆顆橘中帶粉的蝦仁，在黏稠濃郁的溶化起司裡悠游，被金黃酥脆的麵包包裹其中，隨著RICO的大口咬下，自嘴邊蹦出咔滋聲中，我的口腔竟也湧出了不存在的鮮甜海味，好似劍蝦在我口中蹦跳，融化起司黏附我的口腔...再加上炒的金黃酥脆的蝦殼，於口腔炸裂的脆響...不行了，不能再看下去了，趕緊吃包蝦味鮮壓壓驚😂
剛來就有雅婷姊😂
明顯講的是蝦 但講的人是雅婷還是讓我覺得疑車無據ㄉ
被雅婷姐一講，突然感覺好色情
hso
雅婷姊已經融入我的世界
蝦殼烤乾磨成粉當蝦粉，蝦頭熬湯，炒飯或者煮麵加蝦粉下去弄，會更蝦喔
我家都固定跟一個漁船老闆買劍蝦一次都買7.8斤 其他客人也是一次都大量收 剝頭的時候其實就可以連蝦腸一起拉出來 然後靠近頭部的蝦殼前兩段往上掀開 從尾部往頭部的方向捏下去就可以把蝦肉擠出來 我這樣一隻整隻蝦兩秒就剝成蝦仁 蝦腸也已經去除了，然後頭部連著的蝦腸後續在把胃囊取出就好了
今天的料理太蝦🦐了啦🤤Rico連義大利麵都自己做真的太用心啦❤官財板裡面塞滿劍蝦跟起司太罪惡了啦🦐好想嚐嚐看😢
3:02 那麼多的(劍蝦仁)，都可以製作出滿滿一份 (特大“劍蝦仁”炒飯) 了~~啦！😊 ❤或者也可以製作出一份 (鹹酥“炸蝦仁”) ~~啊！🎉
野生的蝦子很多排泄物的蝦腸好像是正常的，因為養殖的會在打撈之前禁食一天左右，讓蝦子清空腸道。野生的蝦子不會有這樣的作業方式，通常是打撈上來就回港販售或冷凍處理，所以蝦腸都會是滿滿的排泄物。
看過養的撈起來就做泡泡浴
今天偶然看到一樣是徹底利用蝦殼的方式，同樣拿去烤但最後把它磨成粉，加在各式料理上增加風味。
RICO，最近真的是愛上吃海鮮了哦！但我真的擔心痛風的問題！
蝦湯不要裝過濾袋，大火滾含油的蝦頭，湯才會乳化，才會有更濃的蝦味，要過濾乳化完再濾就好了
既然已經發展到劍蝦了，那石狗公、角蝦、方蟹、佛手、藤壺、毒鮋、成仔丁、星蟲、盲鰻、石鱉、淺戳仔跟馬鞭魚都希望可以出現
我想那個手應該都是蝦味,簡稱蝦味仙
不禁擔心起Rico的身材😂起司🧀️+美乃滋真·罪惡組合也是肥胖組合 擔心Rico會不會胖😂
沒事的!我平常吃的很寒酸!
這種蝦子我家都直接鹽水煮完直接吃 或是煮湯麵 超讚
劍蝦用在鹹酥蝦。海鮮麵都很搭
不知不覺每週都追起來了！哈哈！期待下一集！！
這集好“蝦” 真D讚吶 我在想把蝦子水煮然後伴上美乃滋夾到法國麵包裡 吃的時候再擠上些檸檬 應該就和麥當勞的螯龍蝦堡差不多
倉鼠嘴真是可愛❤
RICO安安～ 濃縮200多隻蝦子做出麵w 肯定蝦味濃厚
提到義大利麵的時候，我以為倒出來的會是麵........沒想到是從粉開始啊！！！超級敬業！
劍蝦！以前小時候家裡要過年吃大餐才會出現好久沒吃了❤️
看到結尾要四千讚才有麻煩料理 就先趕緊按讚!!!
好懷念ASMR
剛好錯過首播😢作為蝦子的超級愛好者！看到這種料理超開心的啦！不過我自己平常都是蒸一蒸或是炒一炒或是吃那種醉蝦一類的冷盤蝦這次的料理蝦味真的濃郁的爆炸，感覺好好吃（口水
下次可以試試看蟋蟀拉麵嗎？
好療癒
請問為什麼煉完油的蝦頭要特地進烤箱烘乾才再去煮高湯
下次Rico要挑戰鐵甲蝦嗎？而且水煮就很好吃
蝦殼磨粉應該也是很棒的調味料
劍蝦我家裡偶而會出現，肉很甜只是不大隻，然後殼比較硬不太好剝
蝦殼其實蠻好吃，鮮味比蝦肉還濃厚❤
佩服佩服，看著都覺得美味
想看用螃蟹做蟹肉棒😂
來偷偷許個願 最近剛看完費馬的料理，希望有機會可以看到RICO還原劇中的料理~
劍蝦真的好吃
建議這麼多可以做三蝦麵，超香
劍蝦 我爸釣魚很常用 小劍蝦價格其實沒有到很貴沒用完就會拿去賣 只取蝦仁而已 所以殼我都會拿去煉蝦油 熬蝦湯 然後煮一碗福建蝦麵 鮮味很足
真的應該做炒飯的~ 蝦仁比飯多的那種XD
是說RICO不拿蝦殼煉蝦油嗎？因為我在家中頭跟殼都會經歷煉油跟煉湯兩個步驟不過殼不會先拿去烤，而是跟蝦頭一起扔進去，比較懶一點
劍蝦跟狗蝦有關係嗎？我爸都愛買狗蝦他說那個很好吃，我覺得吃起來很香簡單炒一下配飯超讚🥺
想問Rico影片裡使用的莫札瑞拉起司都是在哪邊買的～起司愛好者也想買來製作料理🙋🏻♀️
全聯買得到喔！一小盒裡面一片一片的～
聖誕節企劃還以為是整隻麋鹿
感覺好辛苦
加些煮麵水可以令汁液更易掛到麵條上
好讚，每一道蝦肉一把抓
小時候附近市場都會賣這種蝦，好吃，可惜現在不知道是不是產量減少，都沒了
劍蝦比草蝦甜多了😂😂
剝蝦殼的時候，尾巴稍微轉一下，可以連沙腸一起剝下喔
許願RICO把來一客或是泡麵系列復刻成餐廳版本！😂
好酷的想法！把泡麵變成餐廳版！
你害我餓了
再做一集劍蝦炒飯(蝦子鍾愛者跪求
要怎麼像你吃那麼多還能那麼瘦😂 感覺可以做個蝦湯之類的
Danm, 美乃滋一下去心情整個不美麗了qq 法式料理直接變超商料理（沒啦看起來還是好吃
下次可以試試看火燒蝦 味道比劍蝦更濃郁
滋又贏了
煮意大利麵要加一點燙意大利麵的水，才能產生乳化反應
希望RICO能還原美食獵人的世紀濃湯
RICO可以做看看六蝦麵嗎
弱弱的問一下，為什麼蝦殼要先烤乾再熬湯，都要熬湯了不能直接煮嗎
請問一下先烘乾有什麼功能阿跟直接煮有差嗎
今晚 我想來點 pokemon sleep裡的 忍者沙拉~~~!
鐵鍋料理王有一道300隻斑節蝦的蝦膏做出的辣炒蝦
看到數百只蝦還以為是重現《鐵鍋料理王R》里的料理，不過仔細想那料理好像不是麵。
等一下XD蝦腸拿來煮的部分是真的還是開玩笑XD
應該要炒飯的，很想看童年夢想
下一期能不能作一期椰子蟹🥥🦀😁
太蝦啦
由午餐煮到晚餐😂
換砧板了，先前的砧板 vs 薑黃薑黃勝出
我在菜市場怎麼沒看過劍蝦這種東西哈哈😂不過看起來跟普通蝦子沒分別
閃到癲癇發作
請問煉蝦油可以用豬油嗎？
不建議喔~豬油已經是提煉過後的動物油再次加熱容易變質而且味道會比較雜如果想吃豐富一點的味道可以先提煉蝦油再跟豬油拌在一起
@@RICOTASTY 謝謝🙏
看起來好讚好鮮，但看到我的關節好痛😅
那個蝦高湯呢...？
带回我之前的 Rico 视频，视频有中世纪的感觉😢🤧
這影片是另一個分支唷另一個廚房改造中之後一樣會做異世界影片～
@@RICOTASTY 等不及来自另一个世界的视频，为Chanel RICO再次创造有趣的内容加油🤗
作為吃蝦會過敏的人看了都還是想吃看看。有沒有什麼料理方式是比較不會過敏的？爆香的蝦米不會有事，小蝦仁就不行了😢
劍蝦通常會加工製作成蝦仁
這部考驗rico的男友力
那個不是全都是沙腸 生殖腺佔了大半 煮熟就變橘紅色的
問一下蝦子 的高湯的用途?
加了一些在麵團裡
所以蝦子裡面 我最愛的就是劍蝦
真是蝦爆了@@
綠綠的，有的麻煩想必一定不是「小麻煩」😂
有奪麻煩?朝鮮薊那種麻煩嗎?XD
麻煩到出現幻覺的那種「痲」煩
@@RICOTASTY 喔挖賽那能播嗎?XD
甚麼時候抽粉絲享口福@@
義大利人：🫶🏻
要不試試 把麥當勞蝦堡的蝦肉 換成劍蝦
我絕對不會說剝殼蝦好像蠶寶寶的
超級辣炒蝦？
rico人真好 那麼大一盤炒蝦仁還會加點義大利麵
既去蝦腸~何不去蝦胃?(蝦胃在蝦頭裡)
最近的都很普通，喜歡看一些稀有的食材～
綠綠的，有點麻煩的…… 我為什麼想到牧羊人派啊腦子😂
身為蝦味愛好者 那個蝦油我都想直接舀起來喝ㄌ.......
蝦味仙女是你
蝦腸可以辦抽獎嗎
這集光看就過敏了有點羨慕不會過敏的人
腳踝隱隱約約痛了起來😂
煮一道料理我不敢想像後面要洗多少鍋碗瓢盆 超累
煮了這道蝦麵以後，我媽開始叫我寶貝女兒了，謝謝RICO！(但要怎麼把她變回來？）
變不回來了Forever 寶貝女兒了
12:40 幹 這個牽絲實在是太罪惡了!!
這一集破4000讚就來做麻麻的料理 (◍︎ ´꒳` ◍︎)b
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雖然沒有說要猜，但我想猜「威靈頓牛排」~😆
我猜是麻麻的山椒料理
3966了!!加油!!
醬汁應該加點起司 或是一點點的麵粉去乳化,麵體比較好巴醬汁
麵體應該是細麵體比較好
好有趣的一集🎉
看到一顆顆橘中帶粉的蝦仁，在黏稠濃郁的溶化起司裡悠游，被金黃酥脆的麵包包裹其中，隨著RICO的大口咬下，自嘴邊蹦出咔滋聲中，我的口腔竟也湧出了不存在的鮮甜海味，好似劍蝦在我口中蹦跳，融化起司黏附我的口腔...再加上炒的金黃酥脆的蝦殼，於口腔炸裂的脆響...不行了，不能再看下去了，趕緊吃包蝦味鮮壓壓驚😂
剛來就有雅婷姊😂
明顯講的是蝦 但講的人是雅婷還是讓我覺得疑車無據ㄉ
被雅婷姐一講，突然感覺好色情
hso
雅婷姊已經融入我的世界
蝦殼烤乾磨成粉當蝦粉，蝦頭熬湯，炒飯或者煮麵加蝦粉下去弄，會更蝦喔
我家都固定跟一個漁船老闆買劍蝦一次都買7.8斤 其他客人也是一次都大量收 剝頭的時候其實就可以連蝦腸一起拉出來 然後靠近頭部的蝦殼前兩段往上掀開 從尾部往頭部的方向捏下去就可以把蝦肉擠出來 我這樣一隻整隻蝦兩秒就剝成蝦仁 蝦腸也已經去除了，然後頭部連著的蝦腸後續在把胃囊取出就好了
今天的料理太蝦🦐了啦🤤
Rico連義大利麵都自己做
真的太用心啦❤
官財板裡面塞滿劍蝦跟起司
太罪惡了啦🦐
好想嚐嚐看😢
3:02 那麼多的(劍蝦仁)，都可以製作出滿滿一份 (特大“劍蝦仁”炒飯) 了~~啦！😊 ❤
或者也可以製作出一份 (鹹酥“炸蝦仁”) ~~啊！🎉
野生的蝦子很多排泄物的蝦腸好像是正常的，因為養殖的會在打撈之前禁食一天左右，讓蝦子清空腸道。野生的蝦子不會有這樣的作業方式，通常是打撈上來就回港販售或冷凍處理，所以蝦腸都會是滿滿的排泄物。
看過養的撈起來就做泡泡浴
今天偶然看到一樣是徹底利用蝦殼的方式，同樣拿去烤但最後把它磨成粉，加在各式料理上增加風味。
RICO，最近真的是愛上吃海鮮了哦！但我真的擔心痛風的問題！
蝦湯不要裝過濾袋，大火滾含油的蝦頭，湯才會乳化，才會有更濃的蝦味，要過濾乳化完再濾就好了
既然已經發展到劍蝦了，那石狗公、角蝦、方蟹、佛手、藤壺、毒鮋、成仔丁、星蟲、盲鰻、石鱉、淺戳仔跟馬鞭魚都希望可以出現
我想那個手應該都是蝦味,簡稱蝦味仙
不禁擔心起Rico的身材😂
起司🧀️+美乃滋真·罪惡組合也是肥胖組合 擔心Rico會不會胖😂
沒事的!我平常吃的很寒酸!
這種蝦子我家都直接鹽水煮完直接吃 或是煮湯麵 超讚
劍蝦用在鹹酥蝦。海鮮麵都很搭
不知不覺每週都追起來了！哈哈！期待下一集！！
這集好“蝦” 真D讚吶 我在想把蝦子水煮然後伴上美乃滋夾到法國麵包裡 吃的時候再擠上些檸檬 應該就和麥當勞的螯龍蝦堡差不多
倉鼠嘴真是可愛❤
RICO安安～
濃縮200多隻蝦子做出麵w 肯定蝦味濃厚
提到義大利麵的時候，我以為倒出來的會是麵........沒想到是從粉開始啊！！！超級敬業！
劍蝦！以前小時候家裡要過年吃大餐才會出現
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作為蝦子的超級愛好者！看到這種料理超開心的啦！
不過我自己平常都是蒸一蒸或是炒一炒
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下次可以試試看蟋蟀拉麵嗎？
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下次Rico要挑戰鐵甲蝦嗎？而且水煮就很好吃
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佩服佩服，看著都覺得美味
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劍蝦真的好吃
建議這麼多可以做三蝦麵，超香
劍蝦 我爸釣魚很常用 小劍蝦價格其實沒有到很貴
沒用完就會拿去賣 只取蝦仁而已 所以殼我都會拿去煉蝦油 熬蝦湯
然後煮一碗福建蝦麵 鮮味很足
真的應該做炒飯的~ 蝦仁比飯多的那種XD
是說RICO不拿蝦殼煉蝦油嗎？
因為我在家中頭跟殼都會經歷煉油跟煉湯兩個步驟
不過殼不會先拿去烤，而是跟蝦頭一起扔進去，比較懶一點
劍蝦跟狗蝦有關係嗎？
我爸都愛買狗蝦他說那個很好吃，我覺得吃起來很香
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劍蝦比草蝦甜多了😂😂
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好酷的想法！把泡麵變成餐廳版！
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要怎麼像你吃那麼多還能那麼瘦😂 感覺可以做個蝦湯之類的
Danm, 美乃滋一下去心情整個不美麗了qq 法式料理直接變超商料理（沒啦看起來還是好吃
下次可以試試看火燒蝦 味道比劍蝦更濃郁
滋又贏了
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RICO可以做看看六蝦麵嗎
弱弱的問一下，為什麼蝦殼要先烤乾再熬湯，都要熬湯了不能直接煮嗎
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鐵鍋料理王有一道300隻斑節蝦的蝦膏做出的辣炒蝦
看到數百只蝦還以為是重現《鐵鍋料理王R》里的料理，不過仔細想那料理好像不是麵。
等一下XD蝦腸拿來煮的部分是真的還是開玩笑XD
應該要炒飯的，很想看童年夢想
下一期能不能作一期椰子蟹🥥🦀😁
太蝦啦
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換砧板了，先前的砧板 vs 薑黃
薑黃勝出
我在菜市場怎麼沒看過劍蝦這種東西哈哈😂
不過看起來跟普通蝦子沒分別
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請問煉蝦油可以用豬油嗎？
不建議喔~豬油已經是提煉過後的動物油
再次加熱容易變質而且味道會比較雜
如果想吃豐富一點的味道可以先提煉蝦油再跟豬油拌在一起
@@RICOTASTY 謝謝🙏
看起來好讚好鮮，但看到我的關節好痛😅
那個蝦高湯呢...？
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這影片是另一個分支唷
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之後一樣會做異世界影片～
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作為吃蝦會過敏的人看了都還是想吃看看。有沒有什麼料理方式是比較不會過敏的？爆香的蝦米不會有事，小蝦仁就不行了😢
劍蝦通常會加工製作成蝦仁
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那個不是全都是沙腸 生殖腺佔了大半 煮熟就變橘紅色的
問一下蝦子 的高湯的用途?
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所以蝦子裡面 我最愛的就是劍蝦
真是蝦爆了@@
綠綠的，有的麻煩
想必一定不是「小麻煩」😂
有奪麻煩?
朝鮮薊那種麻煩嗎?XD
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甚麼時候抽粉絲享口福@@
義大利人：🫶🏻
要不試試 把麥當勞蝦堡的蝦肉 換成劍蝦
我絕對不會說剝殼蝦好像蠶寶寶的
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既去蝦腸~何不去蝦胃?(蝦胃在蝦頭裡)
最近的都很普通，喜歡看一些稀有的食材～
綠綠的，有點麻煩的…… 我為什麼想到牧羊人派啊腦子😂
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有點羨慕不會過敏的人
腳踝隱隱約約痛了起來😂
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煮了這道蝦麵以後，我媽開始叫我寶貝女兒了，謝謝RICO！
(但要怎麼把她變回來？）
變不回來了
Forever 寶貝女兒了
12:40 幹 這個牽絲實在是太罪惡了!!