BRITISH PEOPLE TRYING BRAZILIAN FOOD: Disco Goiano
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- Опубліковано 28 вер 2024
- Have you ever heard of Disco Goiano? 😮 Also known as Disquinho, it's essentially a meat patty that has regional variations across Brazil, but it's especially popular in the state of Goiás. 🥏
From restaurants to bars, snack shops, and bakeries, this savory snack is one of the most popular in that region of Brazil. Have you ever tried it?
Participants:
Danny McMahon - edubl.in/danny...
Kelsey Bovey - edubl.in/kelse...
Dan Quinton - edubl.in/danie...
Ben Nicholls - edubl.in/benni...
Rich Cainey
Production and direction: Mah Marra (edubl.in/instamah)
Follow edublin on Instagram: edubl.in/instagram (content in Portuguese) - Розваги
Você já provou Disco Goiano? Tem algum salgado parecido na região em que você mora? :)
Minha mãe e minha avó sempre fizeram isso aqui no RJ e chamam de bolinho de pão ou bolinho de carne com pão! E minha mãe faz duas versões: a empanada e a sem empanar!!
Não conhecia essa comida
Sou de Porto Alegre, nunca ouvi falar em Disco Goiâno e agora já quero provar.
Boa pedida! Provei em um boteco em Goiânia um que tinha recheio de qjo... bom demais!
"Disco goiano" só me lembra um vinil de música sertaneja...
Aqui no interior de SP tem um salgado bem parecido, mas acho que não é exatamente o mesmo. O daqui, pra mim, tem gosto daqueles espetinhos de carne intercalados com cebola e pimentão e depois empanados e fritos, só que no formato de um salgado de carne hahaha É maravilhoso, inclusive! 🤩🤩🤩
Sou de SP, nunca ouvi falar desse salgado, mas deu vontade de experimentar.
Sou goiano e juro que nunca vi disco com milho, azeitona e qualquer coisa do tipo nos discos. O máximo que põem é queijo... E na massa vai carne bovina moída (alguns põem bacon junto da carne), pão amanhecido, um ovo para dar liga, tempero a gosto (cebola, pimenta, sal, cheiro verde), e só. Mistura tudo isso e modela os discos, depois passa no ovo batido com um pouquinho de água e na farinha de rosto, frita no óleo bem quente e pronto! É só comer...
Menino , isso parece uma delícia 😋
@@luanavanessadasilvagoncalv1972 Realmente é uma delícia, mas sem firulas, sem ingredientes exóticos, se não passa a ser outra coisa.
@@adalberto.borges sim , quanto mais fiel e original, melhor.
Farinha de rosto? Nunca ouvi falar! Não será de rosca?
@@marcosbastos8634 Sim, é de rosca. Foi um erro de digitação
Máh tá passando muito tempo na Inglaterra, o "what is insiiiiide" bem britânico tá entregando o sotaque kkkkkkkkk
O rapaz da costeleta de porco precisa experimentar costela de porco com mandioca. Hummmm
Amei, não conhecia o disco goiano.
🧡💚
Moro no DF mas nunca ouvi falar desse salgado. Aqui é bem comum o empadão goiano.
Eu conheço, em São Paulo minha avó chamava de bolinho de carne,era feito com carne ,temperos,cheiro verde e pão umedecido com leite, era frito, a diferença e que em Goiás eles empanam, e o meu salgado favorito.
Aqui em Goiânia o melhor disco é do Jacareí, na avenida T2. The best….❤ mas….não conheço disco com queijo e azeitona…..
com queijo é bem comum, de recheio. Azeitona tbm nunca vi.
Tem disco de peixe tb. Em Goiânia tem um bar chamado Marronzinho, especializado em peixe e os discos de peixe de lá são os melhores!!!
Ah, já lançaram o disco de costela em alguns bares!
Pra mim melhor salgado que existe, quando viajo e nas lanchonetes na estrada tem ele, eu como sempre, e se tiver pão de queijo, vc pede pra atendente abrir o pão de queijo e colocar o disco dentro, aí pronto, o lanche vira um almoço kkk bão demais da conta.
Um disquinho bem feito é irrefutável!!! Bom de mais!!! Geralmente é feito com carne moída bem temperada com pimenta e especiarias, pão e ovo, empanado em farinha de rosca e frito por imersão, bem sequinho, as vezes tem recheio de queijo. Comido com molhinho de pimenta e uma coca bem gelada.... 😋😋😋😋
Aqui no oeste do Paraná servem nas padarias.
Toma cuidado na vez de experimentar o triangulo mineiro tb he he he.. Gostei muito do vídeo, Má.. Eu não conhecia o disco não, mas fiquei com vontade
Agonia de comerem com talher... come com as mãos, gente. E com cerveja geladinha... Aqui, normalmente é feito com carne de vaca.. alguns lugares (interior de SP, MG) chamam esse petisco de maia.
Má sempre arrasa nos vídeo parabéns má ❤ SP Sorocaba
Disco e cerveja é patrimonio goiano, ainda junta isso com estádio de futebol o combo perfeito
Disco goiano com cerveja gelada e amigos em buteco é algo surreal !
Nossa eu moro no Brasil e nunca comi😂😂😂
Disco goiano é bom demais 😋
O do restaurante que eu ia usava só carne bovina mas eles caprichavam na pimentinha
Tem lugar que bota pimenta de cheiro tbm
humm o de queijo deve ser muito bom.
prexeca aqui nos butecos de bh :)
o bolinho de carne ne no caso
Disco de carne goiano tem somente carne moída, cebola salsinha e pão npara fas liga... seria uma almodega achatada.
Morei 14 anos em Goiania e NUNCA vi essa mistura de carnes e vegetais num Disco
Tem q provar pequi
Nunca tinha ouvido falar em disco goiano, agora vou procurar a receita😂 ...mas um prato que ainda não os vi experimentar, foi moqueca de peixe ou de camarão. Eles já provaram?
Nunca nem ouvi falar!
Da omelete. pra eles
Nosso disco Goiano não tem milho, azeitona, tomate e nada do tipo. É carne temperada (normalmente patinho moído), cheiro verde, pão pra dar a liga e farinha de rosca para empanar. É basicamente isso! Está longe de ser um disco goiano. Sinto muito rs
Esse pessoal é simpático mas nao se comparam ao Ross e a Vivi. Tragam eles de volta , importem da Irlanda pra fazerem os videos 😂
Agoraaaaa siiiiiiim!!!!
Os gringos comem coisas que muitos de nós nunca ouvimos falar. Deve ser uma delícia
Eu conheço a versão do interior de São Paulo lá o pessoal chama de croquetão de carne ou porpetão. E minha tia coloca queijo no meio.
é um pouco diferente.. disco é mais puxado no tempero... mas são primos próximos
você tem nada a fazer empadão goiano
Nunca ouvi falar nesse negócio!!😮😮😮
AQUI, NO R.J NÃO EXISTE ISSO
Sou de são Paulo agora me deu vontade de comer
Em Mg , na zona da mata é chamado de hamburguinho. Bacana seria eles expetimentarem o cigarrete , que foi criado ali pela região de Juíz de Fora e depois que se espalhou pra todo canto.
Oi ma, sempre vejo seus vídeos e gosto muito, mas queria vê os gringos comendo bolinhos de arroz , panquecas, lasanha, e bolinho de bacalhau
Sou do goyaze e nunca vi falar desse disco, mas parece ser ótimo.
colocar no pão deve ficar maravilhoso
Faz provar pequi