【上海探店】凌晨三点才吃得到,天一亮就关门,一些我在上海的秘密食堂。

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 235

  • @香姆
    @香姆 3 місяці тому +34

    哇,我是台灣的粉絲,非常喜歡你溫文儒雅的介紹美食。非常溫暖。感恩!❤

    • @ziyuzhang617
      @ziyuzhang617 3 місяці тому +1

      这是“上海人才有的腔调其它地方学不来的”😂

    • @9007dodo
      @9007dodo 3 місяці тому

      各位弟兄還是姐妹,天國近了,我們應當悔改,信耶穌。

  • @陈泽勉-e1j
    @陈泽勉-e1j 3 місяці тому +14

    这美食博主,每一句话里面,都富有深情以及自己的见解.以食物传递生活态度

  • @summeryang4932
    @summeryang4932 3 місяці тому +16

    喜欢上海生活的感觉,随便走走都是一家家精致的小店,味道都挺好

  • @janetz1001
    @janetz1001 4 місяці тому +41

    听老刀讲上海话真亲切

  • @xuan1550
    @xuan1550 4 місяці тому +50

    太喜欢,我一广东人看了口水流一地🤤,原来上海菜不只是甜的,以后回国一定要去吃吃

    • @ruizhang8997
      @ruizhang8997 3 місяці тому +16

      去上海一定要吃鳝丝虾仁双浇面,焖蹄面,虾子鯗鱼,腌笃鲜,干煸大黄鱼。鲜掉你的眉毛😂😂

    • @SeanKitchen
      @SeanKitchen  3 місяці тому +7

      欢迎来玩🎉

    • @kanewang8052
      @kanewang8052 3 місяці тому +1

      你会失望的

    • @relaismonde3213
      @relaismonde3213 3 місяці тому

      撒点糖只为了吊鲜味,所谓上海菜甜是对本帮菜最大的误解

    • @尚逸寧
      @尚逸寧 3 місяці тому

      做菜什麼都放糖,難吃膩口不開胃。

  • @KwanWong-k8k
    @KwanWong-k8k 3 місяці тому +43

    一个在海外的上海人,你每去的一家店我都在咽口水,以前从不评论的我,这条视频我必须点赞+评论! 这可能是同为上海人的共鸣!炸猪排、辣酱油、一碗面!家的味道👍

    • @argumenttwcantrelyondaddya6185
      @argumenttwcantrelyondaddya6185 2 місяці тому +3

      我也是 每次回国必须生煎锅贴小笼包菜肉馄饨,夏天三丝冷面 刨冰 白斩鸡 酱鸭 熏鱼 羊肉面…

    • @慈爱
      @慈爱 Місяць тому

      哈哈哈才吐司哒哒滴,兔芬卡卡

  • @yoyoh7083
    @yoyoh7083 4 місяці тому +23

    说的没错,上海人几乎每个都有自己私藏的本帮面馆子😂好想回国,太想念家门口小馆子里的辣肉面了❤

  • @ppchen9493
    @ppchen9493 Місяць тому

    哇!豬肝澆頭麵跟蓮子雞湯與煮黃魚,看起來真棒!老闆又熱情好客形成溫馨的畫面.這才是中華的文化與內涵.

  • @Claire-iv7sp
    @Claire-iv7sp 29 днів тому

    感谢博主,这期视频太治愈啦!博主的声音也超级好听,虽然没吃到这些东西,但是暖意和祝福收到啦!

  • @ducky271
    @ducky271 4 місяці тому +15

    介紹的好,誏人心情放鬆不少! 謝謝!

  • @rosa89n20
    @rosa89n20 3 місяці тому +7

    這影片有撫慰人心的感覺

  • @aliswyn
    @aliswyn 3 місяці тому +24

    “6小时文火煨的汤,是现代人的奢侈,能拔掉身上所有的刺,好像回到那个放学的午后,弄堂里飘香,家人端上一锅汤,告诉你这是一下午的杰作” 真美的文字,也喜欢这种拍摄方式❤

    • @lic7602
      @lic7602 Місяць тому

      请问这个店名叫什么? 想到上海时去尝一尝。

  • @cheers13
    @cheers13 3 місяці тому +4

    啊! 感恩發現你的頻道,畫面美,食物美,心情美❤

  • @johnsonchen9999
    @johnsonchen9999 3 місяці тому +2

    感謝你介紹上海老館子的菜色!羊肉、本幫面、煲湯、海鮮餐廳、小龍蝦跟烤鴨

  • @yeongalex1209
    @yeongalex1209 2 місяці тому +2

    好喜欢看你的节目, 加油😊😊😊❤❤❤🎉🎉🎉

  • @kikikikiki-k9z
    @kikikikiki-k9z 4 місяці тому +4

    虽然现在不住在上海了、但是上海还是我很喜欢的城市没有之一❤❤

  • @SJZhan
    @SJZhan 3 місяці тому +7

    這影片拍得滿有味道的,有推

  • @kunkunf5429
    @kunkunf5429 Місяць тому +1

    黄大哥羊肉,沪西老弄堂面馆(这家我住上海时候经常馋着早上去吃),四时煨汤。 都收藏了,下次去吃

  • @楊淑惠-s7m
    @楊淑惠-s7m 3 місяці тому +4

    你的節目製作的非常精緻,第一次看到就加入當你的粉絲

  • @Xuejun_Zhou
    @Xuejun_Zhou 3 місяці тому +3

    谢谢老刀分享,即便现在无法尝到,也能让我感到😋

  • @teamu4917
    @teamu4917 4 місяці тому +10

    台灣粉絲報到!

  • @estheryang9604
    @estheryang9604 3 місяці тому +4

    就算因為忙沒看著影片,只聽著聲音都會覺得很平靜~

  • @坐北潮男-g1f
    @坐北潮男-g1f 2 місяці тому +1

    食物看著就好吃,拍攝柔和有溫度,文案寫的有感情。謝謝分享!收入名單中。

  • @散淡-x7c
    @散淡-x7c 11 днів тому

    这白切羊肉没放工业明胶,而市区各处卖的放大量明胶,就是放入热水中也很难散开。今天没放入猛料的食品极少见

  • @微笑的
    @微笑的 Місяць тому +1

    我最大的幸福就是每天做饭给娃们吃,吃的盘光碗光就是我的价值,,到了纪念日就去娃们爱吃的餐馆,随便点菜,买单我都幸福满满!

  • @qrfweefete4966
    @qrfweefete4966 2 місяці тому +1

    希望您可以多做这类风格的探店视频❤

  • @chihungchan5086
    @chihungchan5086 24 дні тому

    不愧是”民以食為天”的國家和民族,我例外(幽默)!

  • @ychou2471
    @ychou2471 4 місяці тому +6

    能分享一下所有的店名和地址吗?

    • @zimzhao7725
      @zimzhao7725 4 місяці тому

    • @adawong895
      @adawong895 3 місяці тому

      店名他都有拍出來
      全都不是連鎖店,美團一搜就有了
      就中間的麵館和湯鋪是市中心
      最後那個小龍蝦有吃過
      不貴但排隊人太多
      等位期間會弄一些小龍蝦鍋貼給大家嚐鮮

  • @jamiepan8475
    @jamiepan8475 3 місяці тому +2

    上海周浦人在这里! 怀念这家羊肉,还有羊肝!我爸爸以前早上6点会买回家。

  • @TV-hx7sq
    @TV-hx7sq Місяць тому

    博主,竟然是上海人,一直看你的视频,怪不得视频都那么有腔调👍

  • @Amberspoon
    @Amberspoon 3 місяці тому +5

    喜欢这支视频!想念上海了

  • @叶子-x2t
    @叶子-x2t 3 місяці тому +1

    好棒的节目,节奏非常流畅

  • @seveneleven4831
    @seveneleven4831 25 днів тому

    谢谢分享,感觉每家都是想去的店

  • @maggie14411331
    @maggie14411331 3 місяці тому +6

    人間 煙火氣❤

  • @KT-nk8lp
    @KT-nk8lp 3 місяці тому

    你介紹的店
    很適合廣東人的口味
    謝謝你

  • @pamwang4814
    @pamwang4814 Місяць тому

    美国买不到上海辣酱油,但是可以用日本的Katsu Sauce代替。

  • @张帆-j9m
    @张帆-j9m 2 місяці тому

    刚从那个新天地的洋餐刷过来,看着上海真正的烟火气 真是舒服啊 洋餐简直是宰客

  • @paikboss
    @paikboss 4 місяці тому +11

    8分鐘的片 就介紹了5個大店😮 素材應該有幾百分鐘😅 真是金剪刀🎉

  • @ericwong9976
    @ericwong9976 4 місяці тому +21

    希望上海能早日恢复生机, 我一度认为我会埋骨于此,但是现实逼得我不得不远走海外。
    上海依然是我最爱的城市,我的第二家乡,也是上海给了我追求今天一切的能力。

    • @starfucks5327
      @starfucks5327 4 місяці тому

      海外的墓地比上海便宜

    • @lpw5508
      @lpw5508 3 місяці тому +2

      挺好,大中国多你一个不多

  • @seafoodseafoodseafoodseafood
    @seafoodseafoodseafoodseafood 3 місяці тому +1

    鏡頭和畫質都很棒,請問這是什麼相機和鏡頭?!真好看!

  • @karinwu7777
    @karinwu7777 4 місяці тому +2

    慶幸在用餐時看此視頻~
    否則 精神得如何自處🥹

  • @watercolor1024
    @watercolor1024 2 місяці тому

    羊肉湯麵!好懷念。

  • @hfy1159
    @hfy1159 4 місяці тому +6

    你这集拍的过份了!😍😍😍😍😍

  • @reyhsieh9919
    @reyhsieh9919 3 місяці тому

    1:27 天,21年在上海的時候滬西還沒那麼火爆嘛,幾乎每週末都去,還不用排隊,到店就能坐下,忙時無非跟人拼桌,現在必吃榜也進了,人也多了,上海也好久沒再去了

  • @徐杰Xavier
    @徐杰Xavier 3 місяці тому +1

    册那,胃口是真的好!8分钟四爿店,👍就欢喜这样的节奏。

  • @annac2030
    @annac2030 3 місяці тому

    想念上海了,那有推薦餛飩吃哪一間嗎?😂

  • @xinwang4804
    @xinwang4804 3 місяці тому +2

    以后请到上海西南部: 徐汇、闵行这块来探探店吧

  • @tinayogaliving6163
    @tinayogaliving6163 3 місяці тому +2

    謝謝,下次去上海,試試

    • @楊裕候
      @楊裕候 2 місяці тому

      你們想想多少人多久沒吃肉了吃飯都成了問題?

  • @FreyTsao
    @FreyTsao Місяць тому

    可以喝鸡汤的那家店到底叫什么名字,那个字实在不认识

  • @jenny.l2937
    @jenny.l2937 3 місяці тому

    好喜歡這種介紹❤

  • @yongfulu8984
    @yongfulu8984 4 місяці тому +3

    目测老板靠这家面店身价上亿不夸张

  • @ekineesther7479
    @ekineesther7479 7 днів тому

    English subtitles please 🙏

  • @jasonliu5477
    @jasonliu5477 3 місяці тому +3

    哥 下次去上海 带我~~!

  • @叶继
    @叶继 29 днів тому

    有课代表吗

  • @janechang7266
    @janechang7266 2 місяці тому

    復古風格…. 但是
    矮椅凳,傷傷傷成人膝關節!
    偶爾可以坐

  • @AKIO-1668
    @AKIO-1668 4 місяці тому +1

    WHEN OUR MINDSET CHANGES,ALMOST EVERYTHING AROUND US CAN BE READY TO COMBINE TOGETHER THEN IT CAN BECOME POWERFUL.
    当我们的心态改变时,我们周围的几乎所有事物都可以准备好结合在一起,然后变得强大。
    RULES ARE ACTUALLY GIVING US A TEST TO IMPROVE OURSELVES HOW BEST WE CAN BE IN LIFE.
    规则实际上是在考验我们,让我们在生活中如何做到最好。

  • @qwertyui2005
    @qwertyui2005 3 місяці тому +1

    早一星期出片就好了, 剛去完上海回來

  • @jiajunfan1995
    @jiajunfan1995 4 місяці тому +4

    喜欢你的画面喜欢画面的色调很有胶片感

  • @wooleyYI
    @wooleyYI 3 місяці тому +1

    請問可以分享店名和地址嗎

    • @adawong895
      @adawong895 3 місяці тому

      店名都拍出來了,可以去美團搜

  • @千曲澄佳
    @千曲澄佳 3 місяці тому +1

    流口水啦!

  • @GeishaWu
    @GeishaWu Місяць тому

    咱们能够进化一些 不要煮活虾 行么? 看着为啥还有食欲呢?

  • @rzhou1094
    @rzhou1094 4 місяці тому +2

    那家汤馆能坚持开着也真不容易

    • @isabelzhou5322
      @isabelzhou5322 3 місяці тому

      疫情后才开的,大概1-2年时间

  • @roystonteo8108
    @roystonteo8108 4 місяці тому +3

    新加坡来这打卡,找个机会飞过去尝尝:-)

    • @JKDOYO
      @JKDOYO 3 місяці тому

      讚!

  • @lanzhao5628
    @lanzhao5628 2 місяці тому

    下次回去了一定去好好享受这些美食

  • @my520job
    @my520job 3 місяці тому

    叫什么名字,店在什么地方

  • @ej7230
    @ej7230 4 місяці тому +1

    原来侬桑海宁 请务必多多介绍私藏小店 一一mark

  • @MICHAELLIN-y7r
    @MICHAELLIN-y7r Місяць тому

    why i can not see address?

  • @annashi9857
    @annashi9857 3 місяці тому

    皮卡丘t恤真好看!正版就更好看了

  • @Fufu-u7m
    @Fufu-u7m Місяць тому

    影片很讚
    但不得不吐槽一下開頭的手機鬧鈴聲
    一秒帶回上班起床的心累感⋯⋯⋯
    建議只拍手機鬧鈴畫面
    不要加聲音⋯⋯

  • @SherryWang-i4i
    @SherryWang-i4i Місяць тому

    看到流口水

  • @cindylu9090
    @cindylu9090 3 місяці тому

    海鲜这个是不是绵羊拍过?

  • @cfg5697
    @cfg5697 2 місяці тому +1

    我以前在上海時每天加班過了半夜十二點都去吃這樣的宵夜!

  • @陳能治-r9z
    @陳能治-r9z 2 місяці тому

    謝謝分享‘下次去上海’也想品嚐您介紹的美食。

  • @shihe3858
    @shihe3858 3 місяці тому +1

    喝汤的店名叫什么? 虽然拍出来了,但没看出来。。。

  • @overTheGFW
    @overTheGFW 27 днів тому

    这几餐好容易痛风啊

  • @SuperGungnir
    @SuperGungnir Місяць тому

    我是一直不懂阳春面 盖浇面 😂 我老爸最爱

  • @ZhangzhenFamily
    @ZhangzhenFamily 3 місяці тому

    轻松自在有温度,还得是日食记:)

  • @erritaeden
    @erritaeden 3 місяці тому

    这是在哪里啊?

  • @eastsidez12
    @eastsidez12 3 місяці тому +1

    感谢这位帅哥让我们了解中国❤

  • @tonycheung6382
    @tonycheung6382 3 місяці тому

    精彩😋👏🏻👏🏻

  • @m_aggie
    @m_aggie 2 місяці тому

    我一个海外长大的孩子 算是从来没有真正看过上海的人 哇……视频做的太棒了 吃的拍的你说的话… 赞👍🏼👍🏼有一天我一定要回去好好吃一段

  • @jocelynqiu3996
    @jocelynqiu3996 2 місяці тому +1

    想念家乡,回国都把时间浪费在医院陪老人看病,那么多想吃的东西,居然都没有时间,家乡的记忆,不仅仅在记忆里,也在唇齿之间

  • @美美-c1z
    @美美-c1z 20 днів тому

    老弄堂 每每去上海一定吃

  • @Bdblssq
    @Bdblssq 3 місяці тому +1

    应该去湖州吃,湖羊比上海的出名多了,

    • @aa11701
      @aa11701 3 місяці тому

      白烧羊肉…练市特产

  • @lisavlog
    @lisavlog 4 місяці тому +2

    侬能发个地址吗,回去去这家的汤,谢谢分享!

    • @wolala2784
      @wolala2784 4 місяці тому +1

      同求,一家家店很多名字都不知道

    • @adawong895
      @adawong895 3 місяці тому

      美團搜,都有

    • @lisavlog
      @lisavlog 3 місяці тому

      @@adawong895 好的,谢谢你!

  • @michaelshen7977
    @michaelshen7977 Місяць тому

    i think your cooking is alot better

  • @daisyzhang9129
    @daisyzhang9129 3 місяці тому

    江浙沪 是不是 都有工作后 ,第一份工资 请家人 吃个大餐?

  • @kaneekan
    @kaneekan 4 місяці тому +1

    明明我在吃着饭,怎么越吃越饿啦……

  • @myKsws
    @myKsws 4 місяці тому

    没想到能吃能做那么多重辣口味的播主竟然是在不太吃辣的上海长大的。

  • @Azusala
    @Azusala 3 місяці тому

    本幫面那個是不是盜月社有去過

    • @adawong895
      @adawong895 3 місяці тому

      那本幫麵好多人都有去探店過

  • @KevinDai1983
    @KevinDai1983 3 місяці тому +1

    痛风套餐,弄一天吃噶西多,不怕胖啊

  • @yannstewart1355
    @yannstewart1355 4 місяці тому

    哈哈,光光的面碗底还刮几下。

  • @庄凌冰
    @庄凌冰 2 місяці тому

    弄堂面和喝汤的地点可以分享一个吗

  • @alfiec7945
    @alfiec7945 3 місяці тому

    好想回上海😢

  • @sookielu4667
    @sookielu4667 3 місяці тому +1

    看哭了 🥲

  • @Xuejun_Zhou
    @Xuejun_Zhou 3 місяці тому +1

    小菜好像是香椿拌豆干

    • @周敬淞
      @周敬淞 Місяць тому

      新鲜雪菜,台州话新咸菜。

  • @junl9260
    @junl9260 4 місяці тому +1

    刷脂期凌晨12点刷到!!!!

  • @simplicissimuskoenig6604
    @simplicissimuskoenig6604 2 місяці тому

    歪个楼,UP的左手大拇指咋了?

  • @TheEberdz
    @TheEberdz 4 місяці тому +1

    年底正好要去,小本本全记下了!

  • @lllua7777
    @lllua7777 3 місяці тому

    为什么去年回国去上海玩没有看到你,,错过了