EP. 45 ผักกาดดองผัดไข่ | กับข้าวกับแม่ครัวตัวดี
Вставка
- Опубліковано 31 сер 2021
- #กับข้าวกับแม่ครัวตัวดี #เชฟตุ๊กตา #แม่ครัวตัวดี #ผักกาดดองผัดไข่ #สอนทำอาหาร #อาหารไทย
ครัวบ้านยี่สาร
โทรศัพท์ : 02 889 7325
พิกัด : goo.gl/maps/Uo1Xvv45qggZHCfCA
ช่องทางการติดต่อ
FB Fan Page : กับข้าวกับแม่ครัวตัวดี
ติดต่อด้านสื่อ โฆษณา
maekrua.tuadee8@gmail.com
พูดเก่ง จังเลย พูดน่าฟัง ด้วยนะ คะ ไม่เบื่อเลย ตลกดี อธิบาย เพลิดเพลิน ไม่เบิ่อ
ไชโป๊วผัดไข่ก็ชอบนะแม่ตา
คนสวยใจดี ผัดผักธรรมดา ที่เราไม่รู้เทคนิค แต่คนสวยใจดีบอกเยี่ยม ขอบคุณนะคะ
น่ารักด้วย เก่งด้วย สนุกทำอาหารเพราะดูชอ่งนี้จ้า
ชอบดูแต่แม่พูดเยอะไปนิดค่ะ
คุณแม่ อวบ อ้วน แต่งตัวเก่งมาก
เรียบร้อย สวย ดูดี ค่ะ
แม่ตา น่ากินจังเลยความรู้ดี
ของคาวหรือของหวาน ใส่น้ำตาลเยอะมากๆ
ชอบเมนูนี้ ได้เคล็ดลับความอร่อยเยอะเลย
แม่น่ารัก
ติดตามแล้วชอบดูและขอบคุณมากจ้า
ชอบชอบแม่คะอธิบายละเอียดดีคะ
น่ากินมากค่ะเชฟ
ขอบคุณค่ะ
ชอบมากเลยคะผัดผักกาดดองนี่
ขอบคุณค่ะเชฟ
ขอบคุณแม่ที่แชร์สูตรให้ค่ะ
ชอบมากค่ะ เมนูนี้
ขอบพระคุณมากๆค่ะ..กดติดตามแล้วค่ะ
ขอบคุณที่สอนเทคนิคค่ะ
ชอบลีลาการพูดมากๆครับ
ขอบคุณมากนะค่ะ...คุณแม่คนเก่ง
อยากรู้สูตรไข่ข้นกุ้งอะค่ะ..รอดูนะค่ะ
ขอบคุณค่ะแม่ ทำกินตามแม่หลายเมนูแล้วจร้า อร่อยจริงค่ะ
สุดยอดค่ะ ขุ่นแม่
เพิ่งรู้เทคนิควันนี้ขอบคุณนะคะ
ฮาอีกแล้วค่ะ ชอบจัง น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ที่แบ่งปันเทคนิคดีดีที่ทำให้อร่อย
ละเอียดดีจัง บอกเหตุผลทุกอย่าง ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณข้อมูลค่ะ
ของชอบเลยคะ
ของชอบเลยค่ะ
ชอบดูมากค่ะ
ดมผักกาดดู
1. ถ้ากลิ่นเปรี้ยวแรง ให้นำไปเติมเกลือแล้วขยำกับผักกาดดองซอย แล้วเอาไปล้าง 2-3 น้ำ ผักกาดดองจะจืด จากนั้นมาชิม ทิ้งให้สะเด็ดน้ำ เวลาผัดจะได้ไม่แฉะ
2. เปิดไฟกลาง เติมน้ำมัน เติมกระเทียมไทยตั้งแต่น้ำมันในกระทะยังไม่ร้อนมาก พอกระเทียมเริ่มหอม ให้ใส่ผักกาดดองลงไป แล้วผัดผักกาดดองไปเรื่อย ๆ จนสุก
3. เติมน้ำตาลทรายลงไป แล้วชิมพร้อมเคี้ยวดูว่า เค็มนำขนาดไหน จากนั้นใส่น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ถ้าจืดเติมน้ำปลา ผัดต่อ
4. แหวกผักกาดดองไปด้านข้างให้เหลือช่องตรงกลาง ตอกไข่ใส่ไปตรงกลางกระทะ (ถ้าชอบให้มีสีของไข่ขาวเยอะกว่าสีของไข่แดง ก็ตีไข่เล็กน้อยก็พอ ให้เหลือความขาวเยอะ) พอไข่สุกสัก 70% ค่อย ๆ เกลี่ยผักกาดดองให้เข้าไปหาไข่ เขี่ยดี ๆ ให้ไข่เป็นแผ่น ๆ
ขอบคุณคะเทคนิคและวิธืคะ
ชอบมากค่ะ
ขอบคุณค่ะแม่ตา
น่าทานจังแ***หิวข้าวเลย
เชพน่ารักมาก ำอาหารก็น่ากินอ่ะ ชอบๆ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากเลย
สะอาดสะอ้านล้างดีงาม
เมนูโปรดเลยค่ะ
ชอบพี่ตามากๆค่ะfc ค่ะ❤🤟
กินกับข้าวต้มอร่อยมาก
FC from USA long time hadn’t seen you cooking thai foods.
อาภาพรมาแล้วจ้า
สนุก น่าทานค่ะ
น่ากินอ่ะแม่
ขอบคุณคะ
ดูไปขำไปสนุกดีค่ะ❤
เคยทำแล้ววว เมนูง่ายๆเค็มปี๋เลย กินไม่ได้ วันนี้รู้เทคนิคใหม่แล้วจะกล้าทำใหม่อีกครั้ง
ชอบมากกกก
ชอบใส่ไข่เป็ดอร่อยยยยย😁
น่าทานมากค่ะ👍👩🍳
บ้านแม่สวยจัง แม่น่ารักจ้า
คลิปนี้แม่หน้าใส เต่งตึง แถมเรียวได้รูป ไปทำอะไรมาคะเนี่ย แถมมาดูเวลาดึก หิวข้าวเลยค่ะ น่ากินมากๆเลย เมนูธรรมดาที่อร่อย และเคล็ด(ไม่)ลับแบบหมดเปลือก หิววววววว
น่ากินครับ
ชอบดูรายการอาหารของป้า นะ
แต่เบื่อท่าทาง ตลกๆๆๆ ดูมันไม่เข้ากันกับแม่ครัวที่เก่งเลยยยย
thank you for sharing chefTa : )
ไม่ธรรมดาเลย แม่ตานี่สุดยอด แม่ตาอธิบายได้ ละเอียดมาก ถ้าคนที่ฟังอย่างใส่ใจจะรู้เลยว่า นอกจากการเรียนรู้แล้ว ประสบการณ์ก็สำคัญ สิ่งที่สงสัยและคาใจ ไม่ต้องถามเลย ตั้งใจดูและตั้งใจฟัง ทำตามได้เลย ส่วนอร่อยหรือไม่อร่อยก็อยู่ที่ประสบการณ์จากการฝึกฝน และทำบ่อยๆค่ะ
ชอบทาน
น่ากินมากแม่
เป็นเมนูง่ายๆ แต่ต้องมีเทคนิคที่ดีเพื่อคุณภาพของรสชาติ
น่าทานจังค่ะ..ชอบทานเหมือนกันค่ะๆพี่ตา..❤❤
ชอบๆ แม่มาก น่ารัก แถม เก่ง และตลกๆ❤❤
เป็นเมนูเดียวหล่ะมั้ง ที่แม่ตาจะต้องชิมก่อนปรุง เมนูอื่นๆที่ดูมา ปรุงเลยไม่ต้องชิม😊
น่ากินมากผัดผักกาดดองของแม่ตาจร้า
รักเชฟแม่ตุ๊กกก🇳🇱
แม่สอนวิธีทำหมูสะเต๊ะหน่อยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะแม่ตาทำเป็นแล้วค่ะ อร่อยค่ะ5555
ใส่หมูสามชั้นที่เจียวนํ้ามันออกให้เหลือง ๆ ผัดใส่ลงไป ตอนผักกาดดองใกล้จะสุกใส่พริกชี้ฟ้าเขียวแดงหั่นแฉลบตามลงไป
ผัดให้เข้ากัน อร่อยไปอีกแบบหนึ่งค่ะ
ต้องไปนั่งกินที่ครัวบ้านยี่สาร สักครั้งแล้วครับ
น่าอร่อยคับ
สวัสดีค่ะรับชมติดตามค่ะ
น่าดินมากๆค่ะ
ใส่น้ำตาลซะ
เราชอบน้ำตาลปี๊บ
รบกวนทีมงานใส่ภาพ insert มาอธิบายผักกาดดองหน่อยครับ อันไหนไว้ผัด อันไหนไว้ต้มครับ นึกภาพไม่ออก
ทำเหมือนกับแม่ผมเลยครับ
อืมมม.. อร่อยจริงๆด้วย
ยี่สาร ออกเสียงเพราะค่ะ มีความหมายไหมค่ะ
ชอบแม่ครัวตัวดีมากได้รายการอาหารอร่อยแล้วยังได้ยิ้มขำด้วยช่างมีเพลงร้องให้ฟังด้วยสนุกมากรายการนี้้อายุมั่นขวัญยืนไปนานๆๆนะแม่ลูกจะดูและทำอาหารอร่อยตามแม่นะคะขอบคุณมากค่ะแม่จ๋ารักค่ะจุ๊บจุ๊บรัก❤❤❤❤❤
แม่เริ่ดมากๆๆ
แม่พูดให้น้อยลงหน่อยนะคะ
ชอบแม่ครัวมากค่ะน่ารักดี ตลกด้วย❤❤
รักกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก
เเม่สอนทำต้มผักกาดเค็มกระดูกหมูได้มั้ยคะ
เราชอบกินเหมือนแม่ตาเลย เมนูนี้แม่ตาผัดได้ดีมากสอนกันทุกขั้นตอนแบบนี้แหละอร่อยหละ ... เวลาจะกินต้องทำเองทุกทีกินกับข้าวต้มร้อนๆอร่อยมาก .. ที่เขาทำขายเจ้าไหนเจ้านั้น .. ไม่อร่อย ฮ่าฮ่าฮ่า ..
wow never know how to make this recipi till now!
ผมชอบกินกับข้าวต้ม ข้าวต้มบาทเดียวกับข้าว 20 บาท กินทีเดียวหมดเป็นร้อย 555
ชอบ อร่อยมาก
แม่ๆ__แม่เพิ่งขึ้นมาจากสระไว้น้ำรึ.. ครับแม่รีบใส่เสื้อรีบอัดคลิปรึึไง
_ลืมถอดห่วงยาง_อะแม่
/.. น่าทานมากครับ.. ถ้าเราเพิ่มพริกแห้งหั่นหยาบ_และเม็ดมะม่วงลงไปด้วยคงเสด็ด_จะนะ
ชอบรายการของแม่ตุ๊กตามากค่ะและแม่ครัวตัวดี
เมนูง่ายๆแต่น่ากินมากมาย#FCน้องสตังค์
แม่ตารูปนี้สวยค่ะ
อยู่ที่ผักกาดดองต้องได้ดองแบบโบราณจะอร่อยมาก
ค่ะขอบคุณกับวิธีการผัดค่ะชอบค่ะเดียวจะลองทำตามค่ะ
นี่ก็อีก1เมนูชอบทานกันทั้งบ้านขอบคุณนะคะ
อายุมากแต่ยังสวยนะค่ะ
มาแล้วๆผักกาดดองผัดไข่:)
ถ้าผักดองเค็มทำเหมื่อนกันไหม่คะ