مخبز بالعجينة: تذكير لكيفية قدئمة هذا وقتها

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • M’khabbaz
    Pour la pâte
    - 3 mesures de farine (500g) .
    - 1 mesure de beurre fondu .
    - 2 cuillères à soupe de sucre glace .
    - 2 jaunes d’œuf .
    - 2 c à s de zeste de citronS rappéS
    - Eau de fleur d’oranger .
    - Eau
    Pour fourrer
    - 3 petites mesures d’amandes .
    - ½ mesure de sucre .
    - 2 jaunes d’œufs .
    - 1 c à s zeste de citron
    - 2 c à s de beurre fondu .
    - Eau de fleur d’oranger
    Glaçage
    - 2 blancs d’œufs .
    - Equivalent d’une tasse à café de jus de citron
    - 2 c à s d’huile .
    - Sucre glace .
    - Colorant .
    - Fleurs pour la décoration

КОМЕНТАРІ • 170

  • @wardiriss7254
    @wardiriss7254 4 місяці тому +40

    اخواتي من فضلكم هيا نطلب من صاحبات القنوات الكبيرة مساعدة السيدة بوحامد ...اعملو جام باش يطلع التعليق و شكرا لكم .

  • @noureddineseddiki1014
    @noureddineseddiki1014 4 місяці тому +38

    اسكت واحد ما يهدر وين راهو ستيلو و الورقة الي كانو هنا ، هاي جات مدام بوحامد ، عمري ما راح ننسى هدوك ليام لحلوين مع طلتك المحتشمة و البريئة و ارزانة الي فيك مدام دايما برااااااااااااافو 🦋🌺🦋🌺🦋🌺🦋🌺🦋🌺🦋

  • @Soumeya-o5f
    @Soumeya-o5f 4 місяці тому +7

    الشعب يريد بوحامد من جديد ❤❤❤❤

  • @ZINO.Official
    @ZINO.Official 4 місяці тому +19

    Notre grande chef Madame Bouhamed ❤👑🇩🇿

  • @avyrose9198
    @avyrose9198 4 місяці тому +66

    Mme bouhamed est l' une des premières algériennes, algéroises de souche,a avoir écrit un livre en recettes sucrés/salés. Je me rappelle lorsque mon père nous a offert, à ma sœur et à moi,chacune,son livre qui nous a tant aidé, lorsque nous nous sommes mariées,moi à alger,ma sœur en Syrie.Mme bouhamed est une personne sérieuse,très classe,très gentille et fille de bonne famille..❤❤❤

    • @sharaferrag1122
      @sharaferrag1122 4 місяці тому +3

      @@fleurdelys401pour ton information les vrais Algerois sont kabyles 😊

    • @sharaferrag1122
      @sharaferrag1122 4 місяці тому +1

      En commençant par Sidi Abderrahme Rebi yerahmo.

    • @djana3436
      @djana3436 4 місяці тому +2

      Madame Bouhamed n'est pas une algérienne de souche , c'est une kabyle

    • @avyrose9198
      @avyrose9198 4 місяці тому +2

      @@djana3436 oui,je sais que nous sommes tous algériens et égaux.Je voulais surtout mettre l'accent sur son implication très ancienne,dans l'art culinaire,le plus important. Quand à ses origines, je n'étais pas sûre,sinon,à la télé, elle est très gentille, son visage reflète toute la bonté et la générosité envers son prochain...

    • @avyrose9198
      @avyrose9198 4 місяці тому +2

      @@djana3436 Il faut dire,algérienne kabyle et non algeroise...la kabyle est une région, tout comme l'oranie, le centre,le sud et l'est. La kabylie n'est pas un pays et n'a pas de drapeau.Il faut être logique logique....

  • @kahinakaki6321
    @kahinakaki6321 4 місяці тому +13

    ديريلنا صماصة و تشارك العريان و تشارك سكر

  • @noorfajr1228
    @noorfajr1228 4 місяці тому +14

    الجديد حبو و القديم لا تفرط فيه، لان الاصالة والهمة، ما تحول ما تزول،

  • @Faiza_sweets_savory
    @Faiza_sweets_savory 4 місяці тому +14

    والله مزية رجعتي خليتي فراغ كبير فالمطبخ الجزائري مكانش لازم تغيبي سيدتي ،انشاء الله ربي يقدرك تعاوديلنا كل الوصفات ،انت موسوعة في الطبخ لازم تخلي بصمتك وإنشاء الله ديري كتاب تجمعي فيه كل وصفاتك وخبرتك ويكون موسوعة في الطبخ وذاكرة الشعب الجزائري

    • @وصفاتلأمهرالشيفات
      @وصفاتلأمهرالشيفات 4 місяці тому +3

      في هاذي عندك الحق كي غاب القط ياو كثروا الفيرااااااااان

    • @LotusFlower-n4n
      @LotusFlower-n4n 4 місяці тому +1

      راهي قالت في فيديو واحد الناس حطموها حتى ولات تبيع فذهبها 😢😢😢

    • @amiraammar5870
      @amiraammar5870 4 місяці тому

      إن شاء الله تكتب هكذا ❤

  • @malikaachir2532
    @malikaachir2532 4 місяці тому +6

    نعين المرأة وقوفا معها ومع كل. مظلوم لابد ان نرفع لها المعنويات

  • @bouhafsbouhafs1922
    @bouhafsbouhafs1922 4 місяці тому +13

    خاصني ڨريوش الوردة يا سيدتي المحترمة

  • @الكلمةالطيبة-ق6ش
    @الكلمةالطيبة-ق6ش 4 місяці тому +3

    الله يعنيك على إجتياز المحنة وترجعين أفضل من الأول، أنت امراة محبوبة والكل يتابع وصفاتك الله يوفقك

  • @taharsbala7052
    @taharsbala7052 4 місяці тому +23

    Mme Bouhamed et Mme Razki sont les premières à avoir lancer la cuisine algérienne à la télévision et grâce à mme Bouhamed j'ai appris à cuisiner et à faire des gâteaux à la maison ces livres sont les meilleurs pour commencer à cuisiner et faire des pâtisseries merci madame vous avez fait de moi une femme complète

    • @avyrose9198
      @avyrose9198 4 місяці тому +3

      Je suis entièrement d'accord avec vous.

    • @Naima-t3m
      @Naima-t3m 4 місяці тому +4

      نعم عندك الحق هما الاول في المطبخ الجزائري وسيدة مونية الله يرحمها كانت جوز في المديع كما القولو البوسط

    • @flowerday2203
      @flowerday2203 4 місяці тому +3

      Oui s était des femmes de classe

    • @avyrose9198
      @avyrose9198 4 місяці тому

      Je suis d'accord avec vous..Je ne connais que Mesdames Bouhamed et Rezki et personne d'autre..👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️

  • @AbdouCharf-u4w
    @AbdouCharf-u4w 4 місяці тому +5

    شكرا على الوصفة ياريت تعاودي كل الوصفات القديمة

  • @Naima-t3m
    @Naima-t3m 4 місяці тому +7

    سلام عليكم عندما نشوف انت وسيدة ازرق احنو إلى أيام زمان ونقلو الدنيا مازل ها بالخير

  • @faridamebarki9186
    @faridamebarki9186 4 місяці тому +1

    سيدتي انتي عميدة الطبخ الجزائري

  • @Muslim.family.channel
    @Muslim.family.channel 4 місяці тому +6

    🌹🌹اللهُمَّ العوَض الجَميل بعدَ الصَّبر الطويل، 🤲 اللهمَّ جَبْرًا لقلوبنا واستجابةً لدعائنا🤲 اللهُمَّ دَرْبًا لا تضيق به الحياة،🤲 وقلبًا لا يزول منه الأمل، وفرحة لا تذبل🤲

  • @houriachekroun9157
    @houriachekroun9157 4 місяці тому +9

    Bon courage Mme bouhamed.tout ira pour le mieux pour vous et votre travail.ungrand progrès ds la qualité de l'image.d'ailleurs j'allais faire la remarque.si vous le permettez en ce qui concerne les vidéos précédentes.on vous encourage.on fait le tour dans youtube mais on revient à vos livres qu'on garde précieusement.merci

    • @madamebouhamed
      @madamebouhamed  3 місяці тому

      Je vous remercie infiniment pour votre fidélité,concernant les livres c'est vrai que l'édition des livres à nettement reculé et cela a cause des réseaux mais comme on dit
      الجديد حبو و القديم لا تفرط فيه
      Promis je vais y réfléchir

  • @sousoumhamdi3450
    @sousoumhamdi3450 4 місяці тому +1

    شحال نحبك و نموت عليك يا سيدتي الكريمة ربي يوفقك و يرزقك الصحة و الستر و العافية

  • @lesdelicesdeschahrazed3108
    @lesdelicesdeschahrazed3108 4 місяці тому +1

    Madame bouhamed c'est une pro de gâteaux ALGERIENS

  • @fadilaredouanesalah6824
    @fadilaredouanesalah6824 4 місяці тому +1

    Slm yaatik essaha 🎉❤mâcha allah 🎉❤ svp je cherche l'ancien recettes ta3ak l'es nthaybou fiha la farces et merci

  • @KahinaSelmi
    @KahinaSelmi 4 місяці тому +5

    روعة السيدة بوحامد دائما في القمة

  • @sousousisi9067
    @sousousisi9067 4 місяці тому +2

    والله فرحت وصلني اشعار تاعك الله يبارك عليك سيدة محترمة راح ندعموك ان شاء الله باتوفيق❤❤❤❤❤❤

  • @وصفاتلأمهرالشيفات
    @وصفاتلأمهرالشيفات 4 місяці тому +1

    اه يا مدام ابوحامد ارواحي حطيلهم النقاط على الحروف و بينيلهم الطبخ و الحلويات على اصولهم
    أرواحو ا جماعة ام وليد و الطبخ الاقتصادي كحلوا كحلوا
    والله يا مدام بوحام كلمة اقتصادية خربوا بها كامل الطبخ الجزاىرية الأصيل ولا غير يخلوا ويجلطوا نرمالمون يسموه الطبخ المفرمج كل حاجة دخلوها الفرماج وزيد و زيد يا ختي الفراج وحدوا مع الخبز يجي مليح هاذي مشي شطارة هذا كعور و فرمج و مد لجايح

  • @Vlog.Oum.Souhaib
    @Vlog.Oum.Souhaib 4 місяці тому +4

    الله يعطيك الصحة والعافية شاف بو حامد

  • @ludmilaridak7313
    @ludmilaridak7313 4 місяці тому +3

    Une femme trop chic
    Je vous adore !
    J affectionne tout ce que vous mijotez !
    Que dieu soit avec vous INCHALLAH

  • @hafidaseghouani6278
    @hafidaseghouani6278 4 місяці тому +5

    J'ai 62 ans et j'ai votre livre jusqu'à maintenant, bravo Ya3tik essaha

  • @ikramkoukou2157
    @ikramkoukou2157 4 місяці тому +8

    رقم 1 داءما وابدا❤

  • @dalosimme3233
    @dalosimme3233 4 місяці тому +11

    السلام عليكم ورحمه الله سيدة بوحامد،ديرينا وصفة المحنشة بالحشوة اللوز الطايبة على النار،لي درتيها في نهاية التسعينات أو في بداية الالفينات،انا من إحدى متتبعاتك القدامى وبالتوفيق انشاء الله وعودة ميمونة ونتمنى تكوني في احسن حال يارب

  • @BenkheddaKarima-up7nk
    @BenkheddaKarima-up7nk 4 місяці тому

    allh ybrk ya3tik saha ❤❤❤bonne continuation 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @adhamdersaf1836
    @adhamdersaf1836 4 місяці тому

    الله يوفقك ❤❤❤❤❤. فقط حبذا المقادير تتكلمي بالعربية ثاني. الفرنسية منحبهاش

  • @MeriemBiba
    @MeriemBiba 4 місяці тому +3

    الله يبارك مدام بو حامد يعطيك الصحة ❤

  • @samuaoun4062
    @samuaoun4062 4 місяці тому

    وارجوكم لعندها مخبز بسكر اقلاص لسيدة بوحامد

  • @mohkat653
    @mohkat653 4 місяці тому +1

    ياريت تنحونا الموسيقى باش نتفرجو براحة

  • @naddriss4063
    @naddriss4063 3 місяці тому

    Merci pour cette recette que j'affectionne particulièrement par rapport aux souvenirs et au bon vieux temps ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @hayetbe3144
    @hayetbe3144 4 місяці тому +11

    madame bouhamed je vous souhaite de retrouver tous vos droits et de surmonter tous les obstacles bonne chance vous meritez le meilleur

  • @kainas3941
    @kainas3941 4 місяці тому +2

    Très contente de pouvoir retrouver vos recettes Madame..il faut dire que j'avais à peine 11ans qd je vous regardais à la télé et vos plats me donnaient envie😅..vous êtes restée toujours belle et vos recettes au top

  • @assiya7456
    @assiya7456 4 місяці тому

    والله غير نوستالحيا ،كيما سمعنا صوتك ، ربي يحفضك ،

  • @ikram7542
    @ikram7542 4 місяці тому

    تعيشي مادام حطي لعلام تع دزاير فوصفاتك راهم يسرقولنا فحلوياتنا

  • @cherifabf5138
    @cherifabf5138 4 місяці тому +1

    يعطيك الصحة ديرينا من فضلك صابلي زمان

  • @mopolomopoli8390
    @mopolomopoli8390 4 місяці тому +2

    رؤية اسمها يمد الطاقة الاجابية زايد حلوياتها ووصفاتها ربي يحفظها

  • @saadiarabeh8147
    @saadiarabeh8147 4 місяці тому +1

    الى كل من رأى تعليقي يدعيلي بالفرج اني في كرب عضيم 😢😢

    • @ludmilaridak7313
      @ludmilaridak7313 4 місяці тому +1

      ستفرج بإذن الله
      ان بعد العسر يسرا 🙏🙏

  • @RachidaRessam
    @RachidaRessam 4 місяці тому

    يعطيك الصحة و شكرا على الوصفة الهيلة ديرينا حلويات تقليدية ڨع❤❤❤

  • @YasmineJoujou-d9v
    @YasmineJoujou-d9v 4 місяці тому

    نقدر نستعمل الكاوكاو في بلاصة لوز؟

  • @Soulamounira
    @Soulamounira 4 місяці тому +2

    Je reconnais que vous êtes encienne dans le métier
    Je suivais votre émission surtout au mois de ramadan ainsi que m rezki

  • @samiadzitalia7322
    @samiadzitalia7322 3 місяці тому

    وصفاتك مميزة ما شاء الله نديرو للعيد بإذن الله شكرا على الوصفة 🎉❤

  • @Amar2014Oualaa
    @Amar2014Oualaa 3 місяці тому +1

    ربي اطول في عمرك مدام 🪷بوحامد🪷

  • @SamiaDahleb
    @SamiaDahleb 4 місяці тому +2

    انا كتاب السيدة بوحامد دونته بيدي و كان لي الشرف العظيم الله يطول في عمرك شاف

  • @MyWay-r3s
    @MyWay-r3s 4 місяці тому

    اختي احذفي الموسيقى من فضلك

  • @wassafatassimiyacasbawia2491
    @wassafatassimiyacasbawia2491 4 місяці тому +1

    Très très bonne recette bravo félicitations top top top bravo félicitations top.

  • @NorDjebri-wg8hf
    @NorDjebri-wg8hf 4 місяці тому

    اسمحيلي الخبز مايجيش بالفرينة

  • @dada-ck1hb
    @dada-ck1hb 4 місяці тому

    Madame svp makrout el assal 😅😅

  • @ilyassMechri
    @ilyassMechri 4 місяці тому

    الله يبارك سيدتي كريمة انا وحدة من المعجبينةاتمنى لكلي مزيد من نجحات حبيت نقولك على المسقى ارجوا منك تنهيها من فضلك باش نشوفك براحتي شكرا

  • @Amar2014Oualaa
    @Amar2014Oualaa 3 місяці тому

    او صح عيدكم و كل عام و انت بالغ خير سيدني الفاضلة و عمود من اعمدة الطبخ الجزائري 💮🌸🪷🌷

  • @LaoufiZoula
    @LaoufiZoula 4 місяці тому

    Sah wallah khir kaou Yamat hayline Kona nafarho kidji hia ou djakoun kanat skhira

  • @ahmedalizarouki4004
    @ahmedalizarouki4004 4 місяці тому

    عاوديلنا وصفاتك القديمة

  • @atikaikhlef915
    @atikaikhlef915 4 місяці тому

    الاصل يبقى الأصل والدهب عمروا ما يحول. مرحبا بيك والله دخلت ابونيك بلا مافقت. تستهلي كل خير مدام بوحامد. الحمدلله على السلامة ومبروك القناة..

  • @djimi4453
    @djimi4453 4 місяці тому

    يعطيك الصحة بارك الله فيك ربي يطول في عمرك

  • @akilabennacer8128
    @akilabennacer8128 4 місяці тому

    اهلا وسهلا نورتينا بعودتك

  • @fleurfleur9120
    @fleurfleur9120 4 місяці тому +1

    يااااااه رائحة الزمن الجميل ❤

  • @MyWay-r3s
    @MyWay-r3s 4 місяці тому

    بالتوفيق اختي العزيزة ❤

  • @avyrose9198
    @avyrose9198 4 місяці тому +2

    Super! Merci beaucoup ❤❤❤

  • @saedafifi6263
    @saedafifi6263 4 місяці тому

    🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤برافو سيدتي

  • @flowerday2203
    @flowerday2203 4 місяці тому

    Très belle déco ça me fait rappeler ma jeunesse ❤❤❤❤

  • @daliladalo2630
    @daliladalo2630 4 місяці тому

    Courage madame.on vous souhaite que de bonnes choses.on vous adoooore

  • @haicheursamir1693
    @haicheursamir1693 4 місяці тому

    راهي جات لالا لشاف والله غير المعلومات الي راهم يمدوهم قالتهم الكل من قبل لله يجازيها بكل خير

  • @تراثالجزائرالفخم
    @تراثالجزائرالفخم 4 місяці тому +5

    والله كي نشوف فديوهاتك احن لايام الزمن الجميل تعلمنا منك بزاف صوالح شهادة يجب قولها ياريت ياشاف تعاوديلنا كامل الحلويات التقليدية تاع زمان والله توحشناهم وماتنسايش حطي علم الجزائر في العنوان او اكتبي حلويات جزائرية رانا نتعرضو للسرقة لاتوصف ❤❤❤

  • @khadijlakhdar5003
    @khadijlakhdar5003 4 місяці тому

    الله يبارك ربى يحفظك

  • @fatihaibrihen5494
    @fatihaibrihen5494 4 місяці тому

    Merci pour votre recette.
    Bonne continuation et inchallah tout s'arrangera pour vous.

  • @fatmazou9190
    @fatmazou9190 4 місяці тому

    La reine delà cuisine Algérienne madame bouhamed

  • @bibadahmani6409
    @bibadahmani6409 4 місяці тому

    موسيقى تقلق بزاف

  • @daliask662
    @daliask662 4 місяці тому +1

    انا من متتبعاتك من وقت تأتي الساعه الثالثه في القناة الثالثة تقدمين الخصة كلش ا صوغتي من لباس اواني وديكور ربي ايوفقك سيدتي

  • @naimabara3654
    @naimabara3654 3 місяці тому

    يعطيك الصحة ❤❤❤

  • @k.h3077
    @k.h3077 3 місяці тому

    هذي عجينه صابلي

  • @lynchanel9947
    @lynchanel9947 4 місяці тому

    Merci infiniment ,tu nous as bcp menquez 🥰😘😘😘

  • @souhilaouali1191
    @souhilaouali1191 4 місяці тому

    machaalah a3lik

  • @Bniadam834
    @Bniadam834 2 місяці тому

    Oui mais ce n' est pas ecrit que c algerien et il n' y' a pas le drapeau 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿💯

  • @ghobrinifatimazohra6143
    @ghobrinifatimazohra6143 4 місяці тому

    كنت حوس عايه

  • @zoramed6985
    @zoramed6985 4 місяці тому

    Merci pour la recette et pour vos efforts, Bonne continuation ❤

  • @شهرزاد-ر2ت
    @شهرزاد-ر2ت 4 місяці тому +1

    بارك الله فيك ورب يحفظك
    من فضلك ديريناكيفيةالمحنشةبالعجين مانحبهاش بالديول،رب يوفقك

  • @nadiaoussama3204
    @nadiaoussama3204 4 місяці тому

    Màchaallah ❤

  • @LaicheTitou
    @LaicheTitou 4 місяці тому +1

    تسلم ديداتك يعطيك الصحة سيدة الطبخ الجزائري ❤❤

  • @allaeahmed8201
    @allaeahmed8201 4 місяці тому

    محترفة حقا

  • @Mimi_xd109
    @Mimi_xd109 4 місяці тому

    ❤تسلم ايدك

  • @amelch8355
    @amelch8355 4 місяці тому

    سيدة راقية

  • @IoioIooo-wv3ds
    @IoioIooo-wv3ds 4 місяці тому

    ماشاء الله

  • @achourredjouh8108
    @achourredjouh8108 4 місяці тому

    ما شاء الله

  • @karimelkorso9491
    @karimelkorso9491 4 місяці тому

    Bonjour madame
    Ya3tek alef saha w 3afia
    Il y a des annees de c j ai fait votre recette de 3rayech
    J ai reussi du premier coup
    Merci
    Vous etes une grande dame
    Machaallah 3lik
    Zine w hemma we chtara
    Allah ykhellik lina

  • @Mimi-ls9ne
    @Mimi-ls9ne 2 місяці тому

    Je suis tombee fortuitement sur votre page et ces petits fours en particulier . Friande des delices orientaux , heureuse de croiser un bec fin . Du beurre pas de gras industriel , toxique pour nos vaisseaux et à la saveur douteuse .
    Je me suis aussitôt abonnée...je ne raterai rien à l'avenir .
    Merci pour ces explications , cet exposé didactique . Bonne continuation .
    Cordialement Betty de Paris .

  • @karima8486
    @karima8486 4 місяці тому

    Merci avous pour votre recette de mekhabez

  • @omega3bas305
    @omega3bas305 4 місяці тому

    Mme Bouhamed Nous sommes très contentes de vous voir sur cette chaîne , j’ai une suggestion, c’est que vous vous spécialisez dans les recettes purement traditionnelles, et surtout très anciennes que peut de gens connaissent, on a besoin de connaître notre terroir
    Merci et bonne continuation

  • @mouniabitame142
    @mouniabitame142 4 місяці тому

    Je partage votre avis.elle est et reste une vraie chef.

  • @dougha9624
    @dougha9624 4 місяці тому +1

    Mme Bouhamed nous a appris l'art culinaire.Elle a été la première à nous apprendre la présentation et la disposition de la table .

  • @ridalms
    @ridalms 4 місяці тому +1

    بارك الله فيك خرج رووووعة

  • @koubakouba9026
    @koubakouba9026 3 місяці тому

    Les gants c'est degoutant'''''

  • @Salsabile-q3p
    @Salsabile-q3p 4 місяці тому

    Merci madame et bon courage

  • @leticecortel3819
    @leticecortel3819 4 місяці тому +1

    ياخاه فكرتيني في صغري يعطيك الصحة

  • @delicederose4011
    @delicederose4011 4 місяці тому +1

    Salem aleykoum les première dame que je voyait a la télévision algérienne des bon souvenirs petite fille Voici les monuments de la cuisine mme bouhamed mme areski ❤ rose de France.

  • @saadiarabeh8147
    @saadiarabeh8147 4 місяці тому

    اللهم فرج همي و اصلح احوالي و اجبر بخاطري امين اني في كرب عضيم 😢😢

  • @zoulikhakhelfaoui5502
    @zoulikhakhelfaoui5502 4 місяці тому

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @sidahmedzekara1740
    @sidahmedzekara1740 Місяць тому

    Mme bouhamed...faites nous rappeler ou donnez nous carrement la recette des ftirates qu 'on distribuait aux enfants lors de nos fétes..merci

    • @madamebouhamed
      @madamebouhamed  Місяць тому

      @@sidahmedzekara1740 avec plaisir,je les programmerai inchallah et merci de faire partie de ma communauté