Madame Bouhamed (saveur d'antan)
Madame Bouhamed (saveur d'antan)
  • 102
  • 1 677 066

Відео

مخبز زمان بمقاديره الطبيعية و سر اسمه | M'khebbez d'antan
Переглядів 4,9 тис.День тому
مخبز زمان بمقاديره الطبيعية و سر اسمه | M'khebbez d'antan
الغرايف الجيجلية تستا هل التعرف عليها | Laghraiefs djijelienne méritent d'être connues
Переглядів 8 тис.14 днів тому
الغرايف الجيجلية تستا هل التعرف عليها | Laghraiefs djijelienne méritent d'être connues
Un menu algérois très ancien pour un voyage dans le temps | وجبة عاصمة صيفية قديمة لتسافري عبر الزمن
Переглядів 10 тис.21 день тому
Un menu algérois très ancien pour un voyage dans le temps | وجبة عاصمة صيفية قديمة لتسافري عبر الزمن
Tcharak m'sekkar ingrédients et façonnage a l'ancienne | تشارك مسكر مقادير وتشكيل قديم
Переглядів 8 тис.21 день тому
Tcharak m'sekkar ingrédients et façonnage a l'ancienne | تشارك مسكر مقادير وتشكيل قديم
couscous d'orge au poisson de Jijel | كسكس الشعير بالسمك يستاهل تجربيه
Переглядів 1,3 тис.28 днів тому
couscous d'orge au poisson de Jijel | كسكس الشعير بالسمك يستاهل تجربيه
احسن والذ خبز ممكن تتنا وليه في بني سنوس | Excellent pain que vous pourrez déguster a Ben Snous
Переглядів 2 тис.Місяць тому
احسن والذ خبز ممكن تتنا وليه في بني سنوس | Excellent pain que vous pourrez déguster a Ben Snous
Samsa Tlemcenienne aux dattes parfumées | صامصة تلمسانية بالغرس المتبل
Переглядів 1,6 тис.Місяць тому
Samsa Tlemcenienne aux dattes parfumées | صامصة تلمسانية بالغرس المتبل
El meghlouga de Menea une véritable évasion | مغلوقة المنيعة سفر حقيقي الي الجنوب
Переглядів 1,7 тис.Місяць тому
El meghlouga de Menea une véritable évasion | مغلوقة المنيعة سفر حقيقي الي الجنوب
Un menu complet pour les amateurs de poisson | وجبة كا ملة لمحبي السمك
Переглядів 2,7 тис.Місяць тому
Sépia au riz et salade de sardines 1 kg de sépia 1 oignon 3 gousses d'ail 1 poivron rouge et un vert 2 tomates 1/2 c à s de tomates concentrée 3 c à s d'huile Sel poivre 2 feuilles de laurier 1 c à s de curcuma Paprika ou piment fort Pour le riz 1 mesure de riz 1 petit oignon Feuilles de laurier Sel poivre 39 g de beurre Salade de sardines 500 g de sardines 2 c à s de persil haché 1 c à s de câ...
Génoise sur un bain marie et caramel sans crème | جينواز فوق حمام ماءي و كرميل بدون قشدة
Переглядів 2 тис.Місяць тому
Génoise au caramel 6 oeufs 180 g de sucre 100 g de maïzena 80 g de farine Vanille 1 pincée de sel Il nous faut aussi 80 g de sucre glace 100 g d'amandes effilées Sucre vanillé 2 oeufs Pour le caramel 1/4 de l de lait 200g g de sucre 1 c à dessert rase de maïzena 30 g de beurre
Le meloui, de Béni Snous est à essayer | ملوي بني سنوس يستاهل التجربة
Переглядів 2,4 тис.Місяць тому
Le meloui, de Béni Snous est à essayer | ملوي بني سنوس يستاهل التجربة
سلطات اعتمديها لوجباتك او أخذها للمكتب او للنزهة Trois salades à adopter pour repas ou au boulot
Переглядів 7 тис.Місяць тому
Salade de pommes de terre piquantes 5 pommes de terre moyennes 2 gousses d'ail 2 piments secs pilés 1 petit oignon 6 c à s d'huile d'olive Sel poivre 2 c à s de coriandre hachée 3 c à s de vinaigre Salade de tomate à la mayonnaise 500 g de tomates fermes 1/2 verre de mayonnaise 1 ça s d'oignon coupé finement 3 c à s de poivrons rouge coupé finement 3 c à s de poivrons verts coupés finement 2 c ...
القناوية او الباميا بالفلفل الاحمر كيفية تستاهل التجربة | Le gombo aux poivrons rouges
Переглядів 1,7 тис.Місяць тому
القناوية او الباميا بالفلفل الاحمر كيفية تستاهل التجربة | Le gombo aux poivrons rouges
حلوة العنب من اقدم الكيفيات التي تمتاز بها منطقة المدية | Confiserie au jus de raisin de Médéa
Переглядів 22 тис.Місяць тому
حلوة العنب من اقدم الكيفيات التي تمتاز بها منطقة المدية | Confiserie au jus de raisin de Médéa
اسياخ الدجاج: وجبة صيفية متبلة بدون منازع | Brochettes de poulet: Menu estival épicé
Переглядів 2,6 тис.Місяць тому
اسياخ الدجاج: وجبة صيفية متبلة بدون منازع | Brochettes de poulet: Menu estival épicé
La Ghribia et les montecaos | الغريبية بالزيت والمنتكاو تنافس كبير
Переглядів 5 тис.Місяць тому
La Ghribia et les montecaos | الغريبية بالزيت والمنتكاو تنافس كبير
دلمة سردين من تيبازة المعروفة باطباقها البحرية | la dolma aux sardines de Tipaza
Переглядів 3 тис.2 місяці тому
دلمة سردين من تيبازة المعروفة باطباقها البحرية | la dolma aux sardines de Tipaza
Tcharak el aryane | التشاراك العريان من اقدم الحلويات
Переглядів 5 тис.2 місяці тому
Tcharak el aryane | التشاراك العريان من اقدم الحلويات
Un trio de salades aux légumes d'été | ثلاث سلطات صيفية بالخضر الموسمية
Переглядів 9 тис.2 місяці тому
Un trio de salades aux légumes d'été | ثلاث سلطات صيفية بالخضر الموسمية
El Merdoum spécialité préparée par les hommes | المردوم من منطقة بني سنوس تحضيره مهمة الرجال
Переглядів 2,2 тис.2 місяці тому
El Merdoum spécialité préparée par les hommes | المردوم من منطقة بني سنوس تحضيره مهمة الرجال
M'khabbez: voici l'ancêtre de la recette et l'origine du nom | مخبز: الكيفية القديمة واصل الاسم
Переглядів 2,3 тис.2 місяці тому
M'khabbez: voici l'ancêtre de la recette et l'origine du nom | مخبز: الكيفية القديمة واصل الاسم
بقلاوة قسنطينة اللذيذة وتقطيعة النجمة الجميلة
Переглядів 2,3 тис.2 місяці тому
بقلاوة قسنطينة اللذيذة وتقطيعة النجمة الجميلة
كسكس بالفاصوليا الخضراء Couscous aux haricots verts, il vaut la peine d'être essayé
Переглядів 3 тис.2 місяці тому
كسكس بالفاصوليا الخضراء Couscous aux haricots verts, il vaut la peine d'être essayé
حلوة المشينة او اللمبوط: من اقدم الحلويات الجافة بطريقة سهلة من مدينة ندرومة
Переглядів 2,6 тис.2 місяці тому
حلوة المشينة او اللمبوط: من اقدم الحلويات الجافة بطريقة سهلة من مدينة ندرومة
شطيطحة دجاج : من الأطباق التي لا نستغني عليها في كل المناسبات
Переглядів 6 тис.2 місяці тому
شطيطحة دجاج : من الأطباق التي لا نستغني عليها في كل المناسبات
طا جين الاحمر من بين انواع المحمر الموجودة في مطبخنا اخترت لكم محمر بني سنوس
Переглядів 3 тис.2 місяці тому
طا جين الاحمر من بين انواع المحمر الموجودة في مطبخنا اخترت لكم محمر بني سنوس
المثوم:الكيفية الاصلية لاحد اعمدة الأطباق الجزائربة العرقية
Переглядів 8 тис.3 місяці тому
المثوم:الكيفية الاصلية لاحد اعمدة الأطباق الجزائربة العرقية
الكيفية الا صلية للقريوش من مدينة تلمسان
Переглядів 2,5 тис.3 місяці тому
الكيفية الا صلية للقريوش من مدينة تلمسان
مقرؤط اللوز ملك الحلويات الجزائرية اقترح عليك الكيفية الا صلية المفضلة
Переглядів 5 тис.3 місяці тому
مقرؤط اللوز ملك الحلويات الجزائرية اقترح عليك الكيفية الا صلية المفضلة

КОМЕНТАРІ

  • @apprendreavecsonia
    @apprendreavecsonia 47 хвилин тому

    الله يبارك نديرها كهدا بصاح نزيدو الحميصة للمممررقة وتعمرو بطاطا و حبات طماطم صغار يجيو دولمة بطاطا و الطوماطيش بالسردين والله تجي روعة و المريقة تجي شوية بالزيادة ماشي هكدا مجمرة بزاف

  • @djamelmarseille5182
    @djamelmarseille5182 Годину тому

    السيده بوحامد شهر سبتمبر خلاص ماجاوبتيش على الاسئله. كنت نتستنى.

  • @MeghaziSamira
    @MeghaziSamira Годину тому

    يعطيك العافيه استاذة الطبخ الجزائري السيدة بوحامد وصفاتك لا يعلي عليها 🎉🎉🎉

  • @lizarose7664
    @lizarose7664 10 годин тому

    Merciiii ❤

  • @EtoileFilante-s6b
    @EtoileFilante-s6b 11 годин тому

    شكرا جزيلا سيدتي الفاضلة على الوصفة ربي أبرك فيك ويحميك بإذن الرحمن ❤

  • @MeriemKem
    @MeriemKem 11 годин тому

    السلام عليكم،صح من الكيفيات القديمة البسيطة،المحبوبة،يعطيك الخير والصحة،وتحياتني لاهالينا في منطقة جيجل،شكرا جزيلا سيدتي الفاضلة،تحياتي من العاصمة❤❤❤

  • @bibamaram8236
    @bibamaram8236 12 годин тому

    حبيبتي ديرلنا موسكوتشو بلا باتور وبالكيل راني غير نستنى

  • @nadjetmerry782
    @nadjetmerry782 12 годин тому

    وعلاش نخلطو زيت الزيتون مع الزيت العادية

  • @wassilahamitouche7647
    @wassilahamitouche7647 13 годин тому

    Merci beaucoup. Yechahi bessaha w lahna. ❤

  • @sirinsirina5574
    @sirinsirina5574 15 годин тому

    يعطيك الصحة سيدة بوحامد ❤❤❤

  • @rabea.ferguene9735
    @rabea.ferguene9735 15 годин тому

    Merci beaucoup pour cette recette.

  • @Sarah_bahou
    @Sarah_bahou 15 годин тому

    يعطيك الصحة مدام بوحامد روعة

  • @Muslim.family.channel
    @Muslim.family.channel 16 годин тому

    اللهم أبعد عنا عين الحاسد🤲وقلب الحاقد، وصداقة المنافق🤲وحب الكاذب وكيد الخائن🤲

  • @azalea.9
    @azalea.9 17 годин тому

    يعطيك الصحة السيدة بوحامد من فضلك تقدري تعمليلناوصفات قديمة حطيتهم زمان و للأسف راحولي La brioche polonaise Le fraisier Pain de mie المرقة بالقسطل تلمسانية بوراك بالعجين feuilleté Et les mocktails svp Madame Merci énormément et excellente soirée

    • @madamebouhamed
      @madamebouhamed 13 годин тому

      @@azalea.9 merci a vous pour votre sympathique commentaire et votre fidélités,si vous avez remarqué je n'enregistre plus de recettes,je passe que les VTR je suis entrain de revoir le concept pour être encore plus proche de vous et répondre à toutes vos questions et suggestions

    • @azalea.9
      @azalea.9 12 годин тому

      @@madamebouhamed Je l’ai bien remarqué Et cela dit le fait d’entendre votre voix chaleureuse nous suffit largement يالوكان غير تخرجي علينا بفيديو تقولي لنا فيه السلام عليكم برك فيها بركة Mais bon vous nous avez dit dans la précédente vidéo que vous allez répondre à nos questions c’est pour cela j’ai osé vous le demander Sinon madame moi je vous suggère de sponsoriser la chaîne pour avoir plus de vues et même collaborer avec des célébrités pour attirer leurs audience ❤️🙏

  • @mm-zo5qz
    @mm-zo5qz 17 годин тому

    أمي الله يرحمها كانت تحبها كثير

  • @mm-zo5qz
    @mm-zo5qz 17 годин тому

    بارك الله فيكم ،إستمروا و زوروا كل الو لايات 🇩🇿👍

  • @coolmom5265
    @coolmom5265 17 годин тому

    فكرة مليحة انك تقدمي وصفات من كامل التراب الوطني مزيد من النجاح

  • @RoseAariche
    @RoseAariche 17 годин тому

  • @fatihafatimazahra5077
    @fatihafatimazahra5077 17 годин тому

    Slm chef bouhamed merci bcp pour la très belle recette j'adore les sardines ❤🎉rabi yahafdak

  • @timatamtoma9853
    @timatamtoma9853 18 годин тому

    مرحبا بك دايما في جيجل يعطيك الصحة ❤❤

  • @NarimenAzzouzan
    @NarimenAzzouzan День тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @abdelsatarmoudden102
    @abdelsatarmoudden102 2 дні тому

    السلام عليكم سيدة بوحامد سيدة الطبخ الجزائري من صغري وانا نتفرج على حصة نتاعك ديرينا وصفة كعك اليويو جربت وصفة ونسيتھا ويعطيك العافية

  • @hourianino566
    @hourianino566 2 дні тому

    L Algérie est assez grande pour toute personne, voulant réussir

  • @sarrabougue5695
    @sarrabougue5695 2 дні тому

    زنجاري = bleu Violet= حلحالي

  • @sasamide7459
    @sasamide7459 3 дні тому

    عجوزتى دير هدا الفلفل صح شباب

  • @Mahdi-rq5um
    @Mahdi-rq5um 3 дні тому

    Super

  • @naoualghalia
    @naoualghalia 3 дні тому

    من أبنن طرق تحضير الغرايف 💐، بصح علاش جاوها مشوربين !!!؟ الطاجين تاعها صغير على الوجه تاع الغرايف

  • @cyberkim2907
    @cyberkim2907 4 дні тому

    ذكرتيني بحصة متعة المائدة اللي كانت تجوز في شهر رمضان ياحسراه على الزمن الجميل شكرا على الوصفة ❤

  • @mm-zo5qz
    @mm-zo5qz 4 дні тому

    بارك الله فيكم جميعا، إستمري 👍🇩🇿 🙏 ضعي راية🇩🇿 على الفديو

  • @fatimasaraoui7009
    @fatimasaraoui7009 4 дні тому

    كسكسي لذيذ جدا،،،،!!❤❤❤❤❤

  • @mm-zo5qz
    @mm-zo5qz 5 днів тому

    المثوم طبق لذيذ 😋 من الثرات الجزائري الأصيل 🇩🇿🇩🇿🇩🇿👍👍

  • @miloud1241
    @miloud1241 5 днів тому

    انا هكذا نخدمه بالذات، غير التشكيل لا ، ندير هلال عريض بصح دايما فرينه و سمن و مازهر و لوز و شويه قرفة و عمري مادرت نكهة الفاني ولا الزيت ولا الحليب ولا الخميرة ولا البيض. اللي يطيبو في يوتيب و تيكتوك هوما اللي حرفو كل الحلويات

  • @NaceraArecan
    @NaceraArecan 6 днів тому

  • @malikacheboub788
    @malikacheboub788 6 днів тому

    J'adore

  • @noureddinemebarek5066
    @noureddinemebarek5066 7 днів тому

    Gracias

  • @mm-zo5qz
    @mm-zo5qz 7 днів тому

    بارك الله فيك إستمر ي

  • @malikabrahimi241
    @malikabrahimi241 8 днів тому

    Le violet :حلحالي /merci pour la recette.

  • @IsmaHeg
    @IsmaHeg 8 днів тому

    J ai une recette a vous de tcharek av du lait Il ya près de 20 ans vous l avez donné ds une émission a vous!

  • @samosamsouma8580
    @samosamsouma8580 8 днів тому

    خالتي الزهرة الله يرحمها من مواليد 1938 كانت تخدم الدزيريات بالخبز اليابس يجي واحد دزيريات بالطبع و الشان و البنة ولا أروع و أنا جربتو جاني هايل تاع بكري كلشي إقتصادي و بنين❤

    • @coeurblanc7671
      @coeurblanc7671 7 днів тому

      من فضلك ختي،حطيلنا الوصفة باش الكل يستفيد

  • @karimelkorso9491
    @karimelkorso9491 8 днів тому

    Merci bcps madame La classe comme tjrs

  • @Malika.-xk3rh
    @Malika.-xk3rh 8 днів тому

    أنا كنت في الثانوية كي كنت نكتب وصفاتك لكن للأسف راحولي 😢 حبيت ديرينا faux mekhabez درتيه بالياورت

  • @doladoha1751
    @doladoha1751 8 днів тому

    Mme Bouhamed. Merci a vous❤🎉 Svp où ce qu'on peut trouver votre livre de pastisserie ?? Mercii

    • @madamebouhamed
      @madamebouhamed 8 днів тому

      @@doladoha1751 malheureusement j'ai fermé ma maison d'éditions en2005 pour le consacrer a les recherches et a la collecte des recettes du terroir mais il y'a le projet de reprendre toutes les recettes des mes émissions et en faire des livres de différends thèmes

    • @madamebouhamed
      @madamebouhamed 8 днів тому

      Désolée pour les fautes le téléphone n'en fait qu'à sa tête

  • @aziadeblhlib7819
    @aziadeblhlib7819 9 днів тому

    كثرينا من الحلويات التقليدية الله يرضى عليك كيما الفانيد القنيدلات الدزيريات المشقوق .... شكرا

  • @mahioufferiel9218
    @mahioufferiel9218 9 днів тому

    هاذي تبيخة 😥

  • @mahioufferiel9218
    @mahioufferiel9218 9 днів тому

    يا ناس جيجل هذا هو بغريركم او اوملاتكم

  • @aura578
    @aura578 9 днів тому

    يوووه والله مكان علابالي بلي المخبز الاصلي اقتصادي والله ربات البيوت قديما يعرفو يبدعو وويوفرو المصروف ماشي كيما دك غير لوز وجوز وسميه مخبز 😢

  • @Riadaiouaz
    @Riadaiouaz 9 днів тому

    تعلمت منك بزاااف شكرا . اعطينا وصفة لاكرام تاع البيض.

  • @MayaSofya-lg8xl
    @MayaSofya-lg8xl 9 днів тому

    والله سيدتي تحياتي لكي فكرتيني في الوصفة هكذا تخدمو امي في عمرها 85سنة شكرا جزيلا

  • @HalimaHalouma-ii1hf
    @HalimaHalouma-ii1hf 9 днів тому

    ❤❤❤❤MERCI DE LA RECETTE J AI AIME TES RECETTES DIALS ZEMAN WA SAHA LI KHEIRS DJAMIL. SALEM ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @wassilawassila8395
    @wassilawassila8395 9 днів тому

    Excellente chaîne pour sauvegarder notre patrimoine, toujours à la hauteur merci bcp pour tout et bonne continuation ❤❤

    • @madamebouhamed
      @madamebouhamed 9 днів тому

      @@wassilawassila8395 merci pour votre sympathiques et encourageant commentaire et merci pour l'appréciation des efforts. Ravie de vous avoir parmi ma belle communauté