Des samoussas originaux sans feuille de brick | 750g
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Aujourd'hui, on vous propose une recette originale de samoussas farcis à la viande hachée où au lieu d'utiliser des feuilles de brick, nous avons utilisé des blancs de poireaux.
Retrouvez la recette écrite sur 750g : tinyurl.com/yw... ou ci-dessous 👇
Ingrédients :
2 poireaux
250 g de viande hachée
1 œuf
80 g de riz basmati
1/4 de botte de persil plat
1 oignon
2 gousses d'ail
1 c.à.c. de gingembre en poudre
1 c.à.c. de curcuma
50 cl de bouillon de bœuf
1/2 citron
5 cl d'huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation :
Hachez le persil.
Dans un saladier, mettez la viande hachée de bœuf.
Râpez par-dessus l’oignon puis les gousses d’ail.
Ajoutez le persil haché et le riz cru.
Ajoutez l'œuf, le gingembre en poudre, le curcuma, le sel et le poivre. et mélangez soigneusement à la main.
Nettoyez les poireaux et coupez les extrémités.
Coupez les poireaux en deux en faisant une légère incision afin d’obtenir des grandes feuilles de poireau.
Prenez une feuille de poireau, placez une cuillère à soupe de farce à l’une des extrémités puis repliez pour former un triangle en veillant à bien enfermer la farce.
Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la farce.
Placez les samoussas dans un plat à gratin.
Dans un bol, mélangez le bouillon de bœuf avec le jus de citron et l’huile d’olive.
Versez le bouillon sur les samoussas de poireaux.
Couvrez le plat avec du papier cuisson que vous avez préalablement mouillé puis ensuite couvrez l’ensemble avec du papier aluminium.
Mettez à cuire pendant 1h dans un four préchauffé à 180°C.
Servez chaud.
#ideerecette #ideerepas #onmangequoi #recetteoriginale
Toutes les recettes et astuces sur www.750g.com
---------------
PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !
Magnifique de créativité et sans doute de saveurs, ça donne envie de le réaliser... Merci !!!
Bonjour… recette plaisante et gourmande qui fera taire les plus gourmands … pour le repas dominical..merci pour cette originalité.. légèreté et gourmandise. ❤️❤️❤️❤️
Merci de mentionner les quantités des ingrédients.
🎉😢😮😊😮🎉😊🎉😢😅❤⭐🤔🤔🤗🤗🌟😂😂🌟🤔🤔🌠🌟⭐⭐💋👄⭐🌟💋🏕🌌🏖🏖🏖🌋🏕❇🌉🏖🏔🏕💋🌃💋⚖⚗🗿📎📏🔒🗄🔓🗑📤🖍📅📂✏📭📫📬✏📚🔖📰📒📰🔦🎵📻🎸❤🔫🤣
Très bonne idée merci bcp
Les samoussas aux poireaux, j'adore !!!!
Merci beaucoup bonne idée
Merci pour votre recette cela est vraiment appétissant c est bien expliqué et j apprécie votre calme samoussa ou autre on s en fiche
Merci Nadia de nous faire voir une façon originale de préparer les poireaux 😊
Bonsoir
J ai adoré la vidéo de la deuxième recette a refaire
Bonne soirée Philou
Et voiçi cinq étoiles ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️pour les crêpes 🥞 de Madame la blonde ‼️
Merci Nadia pour cette idée 💡 en plus c'est pas gras 🐖🐷👍🏻🙏♥️👍🏻🇧🇪
Miam miam, appétissant. 😋😋En revanche étant que 2 personnes 1h de cuisson, ça revient cher, vu le coût de l énergie.
Bonne Appétit
Le riz est il cuit ?
Cru, c'est indiqué dans la vidéo
Oui le riz a cuit au four dans le bouillon de bœuf, cest le même principe avec la feuille de choux.. Ça doit être délicieux 😊
C est dit dans la recette .non cuit😅
@@claudineda200 oui du riz non cuit ça se voit dans la recette qu'il n'est pas cuit. Je veux qu'après il est bel et bien cuit au four🤣
On ne dit pas samoussa,on dit SAMSA arrêtez de déformer
Je ne suis pas d’accord avec vous Madame ce sont des samoussa elle n’a rien déformé c’est vous que vous avez rien compris la différence entre Samoussa et samsa… Je pense qu’il faut sortir le dimanche😂
Oui c est vrai à la Réunion on-dit samoussa
Faites une vidéo de vois samsas pour comparer ! 😉
@@mykemenar2527 ??????????????????
En anglais c'est samosa ☺️
منفيك.غسات.مغسي.
🎁