Полтавська заправка без оцету
Вставка
- Опубліковано 8 сер 2023
- Рецепт на 6 півліт. банок
2.5кг. помідорів
0.5 кг. солод. перцю
0.5 кг. цибулі
0.5 кг. кислих яблук
1 стр. гострого перцю (можна менше хто як любить додавайте за своїм смаком)
4 головки часнику
200гр. олії
60гр. солі (2ст. ложки)
120гр. цукру
варити 1.5 години добавити часник лавр. листя перець горошком іще варити на маленькому вогні постійно помішуючи 1 годину. Розкласти по банках закатать.
О, круто. Якраз шукала рецепт, а тут Ви!!!
😊😘