☑️Qəbələ üçqulağı. Qebele paxlavasi, üçqulaq paxlava👍

Lazım olan ərzaqlar
İçlik üçün (Şəkərbura içliyi ilə eynidir)
Fındıq -- 1 kq
Şəkər tozu --içlik(fındıq) qədər
Üyüdülmüş hil --yarım ç.q
Qurudulmuş lavaş -- 1 stəkan
Pörtmə lavaş-- üzəri üçün
Hazırlanması
Fındığı təmizləyib qabığını təmizləyirik. Bir az da qızardırıq, onda daha dadlı olur. Hil və üyüdülmüş quru lavaşı əlavə edirik. (Əslində fındıqlı içliyə quru lavaş vurulmur, qozlu içliyə vurulur, yağlılığını azaltmaq üçün. Mən göstərmək üçün azca vurdum)
Pörtmə lavaşları 4 barmaq qalınlığında uzununa kəsirik
3 bucaq formada büküb içliklə doldururuq
sonda əlimizi su ilə isladıb yapışdırırıq. Su əvəzi yumurtanın ağını, un və sudan hazırlanmış sıyıq da istifadə edə bilərik.
sonda üçqulaq paxlavaları duru yağda qızardırıq.
Göz haqqınızı halal edin😘
#paxlava #ucqulaq #findiq #qebelepaxlavasi #sirniyyat

[@aytenaxmedova9636]

Keçmişdə analarımız bunlarla ayrı ayrı "oynayardı"
Qurusunu da özləri,təpitməsini də özləri edərdi. Qoz-fındıqlı içi də ayrı.
Əziyyətli iş idi.

[@user-fu1hw8fg8j]

👌 👍 super

[@mehdizadmehriban1928]

SUPER 👍🏻❤️🥰

[@nigarmemmedli6327]

Yedim ve dadli idi 🥰🥰

[@azfoods8827]

Nuş olsun 🌹

[@rahlababayeva6216]

Ellerine sağlık canım

[@azfoods8827]

Təşəkkür edirəm ☺️🌺

[@RahileGulmaliyeva]

KƏRƏ YAĞDA QIZARDANDA DAHA KƏZZƏTLİ OLUR

[@ferqaneresidova5185]

dadli gorunur, əllərinizə sagliq 🥰

[@azfoods8827]

Çox sağolun 🌹

[@nezrinsadiqli5207]

Ne gozeldi

[@orxanaab6922]

Bereketli olsun ellerine saliq cox gozel alindi🥰

[@azfoods8827]

😚təşəkkür edirəm💐

[@rkyglr9455]

Good food tube kanalimiz elinize saglik nefissssssssss

[@azfoods8827]

Təşəkkür edirəm🌹🥰

[@ArzuIbrahimova-qy1dl]

Yorulmayasız xanım👍

[@ayniz1919]

Biz də Qəbələliyik ancaq içliyə yuxa qatmırıq sırf ləpədən edirik

[@azfoods8827]

elə də olar. sırf qozla edəndə yuxa qatılır, yağlılığını azaltmaq üçün.ama mütləq deyil. mən göstərmək üçün qatmışam

[@omerezemmedli1967]

Mənim anam həmişə qatıb .qatıla bilir yəni.mende Qebeleliyem.

[@user-ny4el7xc4g]

Çox sagolun ,ellerinize saliq.

[@azfoods8827]

Təşəkkür edirəm 🌹

[@kmalexankisiyeva9792]

Cox seliqe ile hazirlandi..👍

[@nigarmemmedova2788]

Qəbələdən salamlar

[@azfoods8827]

Aleykum salam, xoş gəldiniz😊

[@senanfeyruzlu7728]

Əla 👍👍👍

[@user-zs9zg6fn3q]

Самарадан Ветеним Гебелейе саламлар.

[@azfoods8827]

Aleykum salam 🌼😊

[@aydanmursliyeva2158]

Ellerinize sagliq yuxani mutleqdi içliye elave etmek?

[@azfoods8827]

Təşəkkür edirəm😊 findiga əlavə edilmir əslində, mən göstərmək üçün əlavə eləmişəm, qoza vurulsa yaxşı olar, çünki qoz çox yağlı olur. Mütləq deyil😊

[@pervizmemmedov4296]

Ərdək deirlər buna oğuzda

[@nihatnagiyev1548]

Bir Qebeleli olaraq deye bileremki biz bele hazirlamiriq,içine lavaş qatmağ olmaz,yari qoz yari findiq lepesinden olur

[@azfoods8827]

Düzdü, elə də edirik. Bu üsul çox bilinən üsul deyil, ama belə üsul da var deyə mən bunu cəkib göstərmək istədim, digər üsulları məşhurdu☺️

[@nurlana340]

😂😂vallah biizm paxlavanin yaninda hecnedi