-Vinho Chilano Cabernet Sauvignon, 750ml, 3 garrafas: amzn.to/4bqOruw -Uma garrafa por um bom preço: amzn.to/3uaRczH -Em compras na EVINO ganhe 5% de desconto com o cupom: MAURICIO-EVINO
Paulo André, amanhã, 11 horas, vou publicar um vídeo da playlist Vinho Tpo. Depois volto para a Playlist Vinho Bom e Barato. Estou pensando no Benjamim Malbec. Conhece???
Obrigado, Marcia por compartilhar a sua experiência/preferência. Tem vídeo novo sobre uma das mais famosas regiões da Espanha: Priorato. Já esta disponível para os Membros do Canal e no domingo, 17 horas, estará disponível para todos.
boa noite. vi seu vídeo e ao ir no mercado encontrei o vinho do video. ótima experiência. recomendo com certeza, assim como o Gato Negro o Cocha y Toro e o Aurora . ótimos vinhos na mesma faixa de preço .. alias fica a dica pra próximos vídeos. obrigado pela indicação continuo vendo seus vídeos e sempre que posso compro algum vinho das suas indicações.
Guilherme é uma satisfação saber que o estou ajudando a fazer boas compras. Obrigado pelas dicas. Veja estes vídeos ua-cam.com/video/CPofWP3lEY4/v-deo.html ua-cam.com/video/MOvOMor_sqY/v-deo.html Tenho uma boa notícia: já está ativado onde Clube de Membros, onde você pode ter acesso a vídeos exclusivos e assistir com antecedência os vídeos regulares do canal.
Mais um excelente vídeo, estou com dois Chilanos: um Carbenet Sauvignon e um branco que irei abrir nos próximos dias. Abraço e uma boa semana pra todos 🍷
Olá Mauricio, sou garçom trabalho em um restaurante italiano e sou apaixonado por vinhos. Gostaria de sugerir o TARAPACÁ Consecha Carbenet. Eu particularmente amo esse vinho e está na faixa de R$29,90.
Excelente vídeo meu amigo! Me chamo Tulio e há poucos dias provei a versão Syrah desse vinho e achei bem agradável. Sou iniciante no mundo dos vinhos e seu canal vem me ajudando bastante. Maurício tenho uma sugestão para os próximos vídeos... O Merlot 3 Medallas, estou degustando enquanto escrevo este comentário e até agora não achei vídeos de degustação deste vinho para me ajudar com a descoberta de aromas e sabores. Poderia fazer um vídeo sobre ele? Encontrei em um supermercado da cidade por 38 reais. Obrigado pelas aulas sobre vinho e história, assistir aos seus vídeos é uma enorme satisfação. Grande abraço.
Túlio obrigado pela fidelidade ao canal. Fico feliz de saber que estou ajudando na sua formação sobre vinhos. A Tá anotada a sugestão. 3 Medalhas é produzido pela Santa Rita. Eu falo sobre ela no vídeo sobre o 120 Carmenere. Já viu: ua-cam.com/video/0zaLAAa19CA/v-deo.html
Alguns receberam muito bom. No primeiro vídeo que fiz com avaliação eu esclareci que iria considerar o preço. Na verdade, se excluir o preço, a maioria receberia a avaliação técnica de aceitável e um e outro, bom. Esclarecido???
@@apaixonadoporvinhos Muito obrigado como sempre pela resposta! Agora entendi a diferenciação entre a avaliação levando em conta o preço e a avaliação sem levar em conta o preço. Esclarecidíssimo! Agora sabendo disso te faço uma nova pergunta! O que você acha de fazer essa diferenciação (essa avaliação dupla) nos vídeos? Aí você poderia dizer algo, "Olha, esse vinho X na avaliação técnica é aceitável, mas levando em conta o preço ele é um bom vinho". Seria uma boa? Aproveito pra dizer que hoje vou fazer uma compra na Amazon usando o link do seu vídeo para prestigiar o canal! Muito obrigado!
Obrigado, meu caro @ludurigan pela sugestão. Vou planejar como posso implementá-la para julho. Este domingo, 17 horas, tem vídeo novo... ainda sem título: como é possível produzir vinho branco de uva tinta. Vou analisar um brasileiro: Pinot Noi vivificado em branco.
Mais um excelênte vídeo, parabéns! Minha primeira experiência com Chilano foi com um branco, confesso que não gostei muito, mas após ver seu vídeo estou disposto a dar uma segunda chance para o Chilano tinto. Valeu!
Uma sugestão de vinho barato que gostaria de ter ver resenhar são os da Familia Traversa, do Uruguai. Acho todos os da linha de entrada muito custo benefício, fica a sugestão do tannat, merlot, rosé e o tannat reserva. Todos na faixa de 26-35 reais, com exceção do reserva que está uns 45. O rosé se tornou um dos meus improváveis favoritos
@apaixonadoporvinhos faz a degustação também do Red Blend da Chilano, eu a minha noiva adoramos! Um grande abraço para você e ganhou mais um inscrito 👏👏👏
Mais uma aula!! Valeu demais!! Aproveitando, pensei no Undurraga Aliwen, mas pode ser que fique acima dos R$ 50. Então, talvez o Undurraga U, acredito que é o de entrada deles. Sempre acompanho os vídeos e desejo que o canal se mantenha forte e crescendo sempre!! Grande abraço.
Meu Caro Imperador Carvalho obrigado pela fidelidade ao canal e feedback. Trata-se de um tema interessante, o qual aprecio... mas tenho que avaliar se terá aceitação do grande público. Geralmente, temas como este, abordo de forma lateral dentro de um vídeo que trata de um vinho ou região específica. De forma resumida, diria que a altitude tem efeitos moderador em climas mais quentes... veja o Malbec de alta qualidade no Vale de Uco... veja o vídeo o melhor Malbec que já provei...
Olá Maurício Minha recomendação é a linha Adobe da Vinícola Emiliana. Consigo eles ate 50 e gostaria de ver sua análise. Obrigado por todo seu conteúdo de qualidade!
Não agradei muito desse vinho. Pelo sabor percebe-se que é um vinho muito barato e não tem tanta qualidade. Na mesma faixa de preço eu costumo comprar um Reservado da Concha Y Toro. Esse sim é muito melhor que o Chilano. Gosto também do Marcus James, nessa faixa de preço de até uns 30 a 35 reais.
@@apaixonadoporvinhos Sim. Aqui no RJ eu vejo apenas os varietais de Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc, fora os Reservas e Gran Reservas feitos com uvas Cabernet Sauvignon (ainda não provei estes últimos).
Muito obrigado por tanta dedicação, informação e conhecimento compartilhar,alem da simpatia. Gostaria de saber sua opiniã e se possivel um vídeo sobre os espumantes brut e moscatel RIO SOL. São de Pernambuco e bem acessiveis. Obrigado,abraco 🍾
Bruno, eu que sou grato pela sua fidelidade ao canal. Tá anotada a sugestão. Neste vídeo faço menção à Rio Sol: ua-cam.com/video/dUiiouP0vVc/v-deo.html
Olá Maurício ... Deixa eu compartilhar 02 vinhos de 47,00 reais que gosto muito ... vc conhece , mas não sei se já experimentou ? O vinho de entrada da Cousino Macul " Don Luís Cabernet Sauvignon" ( Valle de Maipo ) e o Alandra tinto ( herdade do Esporão ) . Sempre tenho aqui na adega ! Acho muito bom pelo custo / benefício. Seguimos por aqui , abraço.
Obrigado Humberto Machado. Há no canal um vídeo deste vinho safra 2021. Usei este vinho para ensinar sobre degustação. Segue o link... ua-cam.com/video/JdNZQ5nPEcM/v-deo.html Caso queira saber mais sobre degustação, há um vídeo bem recente, basta dizer que também envio o link
@@apaixonadoporvinhos Acho interessante valorizarmos a viticultura brasileira, tenho um outra sugestão que se encaixa muito bem na faixa de preço. Um Aurora Pinot Noir - DO: Pinto Bandeira, ótimo terroir para a produção desse tipo de uva.
Sim! Eu também apoio o vinicultura na naciona.l No meu canal há diversos vídeos sobre vinhos e regiões brasileiras. Tá anotada a sua sugestão. Hj abri o espumante Aurora Pinto Bandeira. Neste vídeo eu explico tudo sobre a nova D. O. Altos de Pinto Bandeira... ua-cam.com/video/R-Gqbwi-vrc/v-deo.html
Maurício, adorei o vídeo sobre o Beijamin Malbec, muito boa sua abordagem, com sempre em todos os seus vídeos. Parabéns pelo conteúdo em seus vídeos. Quero coloborar com o canal, como compro o valeu mais ?
Obrigado João Luis pela sua fidelidade ao canal. O VALEU está na barrinha móvel, abaixo do vídeo, na sequência de Compartilhar, Remix e Valeu. Basta clicar e fazer a sua opção. Desde já, obrigado.
@@apaixonadoporvinhos profe. boa noite. Comprei o vinho e achei excelente, R$ 22,00 foi o preço que paguei em um mercado aqui perto. Um vinho realmente frutado, taninos presentes mas amaciados, acidez tendendo a alta, percebi frutas negras e vermelhas, muito agradável e pelo preço, um custo benefício inacreditável. Ótima dica para o dia a dia do apreciador de vinhos, ótima dica! Grande abraço profe.
Eu tinha medo de comprar Chilano, pois, à maneira que o conheci, não senti confiança; vou comprar. Abaixo de 50 reais, uma de minhas preferências, --acredito que o mestre conheça--, é o rótuloTrapiche Vineyards Malbec e Cabernet Sauvignon. Saudaçôes
Quando provar o Chilano, deixe aqui a sua percepção. Obrigado pela sugestão do Trabiche. Tá anotado. Para o próximo vídeo, comprei hj o Benjamin Malbec da Nieto Senetiner. Saúde e um forte abraço.
Amigão tenho 2 garrafas do carmen mgx cabernet sauvignon 2018 375cc . Gostaria de saber quanto está custando uma garrafa, poderia me informar por favor?
Depois de pesquisar, não encontrei preço deste vinho no Bradil. Mas não se trata de vinho cato... mas deve ser na faixa de preço do Carmen Insigne 375 ml, R$ 50,00
Olá Maurício! Parabéns pelos conteúdos, uma pergunta, eu cheguei da Argentina ontem, e gostaria de saber se antes de servir o meu vinho tinto no caso, eu posso colocar ele na geladeira até a temperatura ideal para depois servi-lo ? Comprei alguns rótulos de 2017 da Angelica zapata, quem me vendeu me sugeriu que essas safras mais antigas eu podia deixar 3 dias na geladeira antes de servi-lo para poder “acordar” o vinho e depois deixar ele descansando até servi-lo. Faz sentido ?
Sempre que recebo vinhos de compras na Internet, deixo alguns dias descansando. Se forem poucos dias, pode deixar na geladeira retirar uns minutos antes de servir para chegar a 17 graus, aproximadamente. Neste vídeo eu explico tudo sobre temperatura de serviço... ua-cam.com/video/ZSBTBTV4PIk/v-deo.html
Bom dia e parabéns pelo excelente trabalho neste Canal. Gostaria de ouvir e ver sua opinião sobre Hyper Decanter ou Hiper Decantação caso já tenha feito essa experiência. 🍷 Santé
Meu caro Aldo, se vc estiver considerando uma hiper decantação como a aceleração do processo de aeração, chegando ao ponto de colocar o vinho no liquidificador: não sou adepto e não recomendo...
Meu caro Aldo, obrigado pela visita ao canal e pergunta. A qual até pode virar um vídeo. Permita-me replicar o material que coletei sobre o assunto. Acredita-se que foi Nathan Myhrvold, em seu livro “Modernist Cuisine”, o primeiro a falar no tema. Porém, foi só em 2019 que a hiperdecantação realmente se tornou um fenômeno. Tudo isso por conta de outro fenômeno, este da televisão, a série da HBO “Succession”. No terceiro episódio da segunda temporada, o excêntrico personagem Connor Roy aparece com um vinho da Borgonha no liquidificador dizendo que “você pode envelhecer um vinho cinco anos em 10 segundos” através do método, o que chocou sua irmã e, é claro, a comunidade enóloga. No que consiste a hiperdecantação? Por que é um erro? Antes de mais nada, temos o que entender o que significa a decantação em si. Resumidamente, ela consiste no processo de separação do líquido dos sedimentos, geralmente em vinhos não filtrados e de longa guarda. Mais que isso, também serve para aerar, abrir a bebida, processo que introduz oxigênio ao vinho e assim faz com que seus aromas se dissipem com mais facilidade. Nessa linha de raciocínio, hiperdecantar é levar essa ideia ao extremo, buscando uma forma de acelerar a aeração e trazer complexidade artificialmente. Jay McInerney, conhecido crítico, ao falar sobre o tema, apontou, acertadamente: “Há, também, pessoas que acreditam que bater em uma criança, ou um cachorro, vai melhorar seu comportamento, mas eu definitivamente não estou entre eles. A hiperdecantação certamente não é maneira de tratar um bom (vinho da) Borgonha. Grandes vinhos desenvolvem complexidade ao longo do tempo. Guarde o liquidificador para sucos. Enfin, essa prática não é recomendável, mesmo que o Connor de Succession diga o contrário! 🤣
@@apaixonadoporvinhos Como não permitir, a final o Canal é seu. 😂😂 Fico imaginando os puristas achando repugnante colocar Rolha Sintética ou Screw Cap, e colocar vinho em Bag in Box, nem pensar. Tempo se passa, os vinhos se modernizam e agora a Taça Flut não é mais recomendada para espumantes. Em fim, talvez e eu disse apenas talvez, não deveríamos utilizar em vinhos caros da Borgonha. Certa vez ouvi que um produtor do Piemont deixava seu vinho Barolo aberto no dia anterior que receberia seus convidados. Precisamos levar em conta a temperatura do Piemont em particular, pois, tal processo não seria possível no Valo do São Francisco. Outro falou que iria utilizar o liquidificador que fez um suco ou vitamina, porém, o mesmo fez um investimento em um CORAVIN, um Decanter de Cristal importado da Alemanha, mas, não poderia adquirir um MIX ou Liquidificador apenas para o vinho. No final, o que importa é o vinho. Se é regular, bom, muito bom ou excepcional. Santé 🍷
@@apaixonadoporvinhos Respeito sua opinião e experiência em vinhos e lhe dou os parabéns por expor neste Canal seus pensamentos e estórias, desejo o sucesso de sempre enquanto eu vou adquirindo minhas experiências e estórias com o vinho e seus aromas e sabores. Santé 🍷
Realmente, Aldo, no mundo do vinho, com em outras áreas, há muita contradição. Eu não crítico quem bebe Pérgola Suave de Mesa (tem até vídeo). Apoio tampa de rosca, a qual é um bom vedante para a grande maioria dos vinhos disponíveis no mercado. Nada tenho contra Wine Box. Tudo depende do líquido interior. Acho uma boa opção para restaurantes e bares e recepção de amigos. Esforço-me para não ser pedante em meus vídeos e levar o conhecimento de forma simples.
por favor faça avaliação do vinho Cabeza de Piedra, vinho tinto e seco Chileno. Eu e meus amigos gostamos muito dele. (somos a casta de operários mais fudidos do brasil)
Nessa faixa de 50 sao os que eu tomo: grand bodega, bravio arlequin, cicconia rose, el ninot de paper, quinta bons ventos, saludas cosecha, olaria (suave), heroes, new roads, dona dominga, toro loco, benjamin, requengos, pequenas partilhas, cosecha tarapaca, terra cabernet, vina nela, foyet, vetisqueiro explorador, 3.medallas, rapariga da quinta, 120, aves del sur, vina maipo, ethikos, moco fidalgo, veramonte, buenos aires, cortelo, da pipa, cava negra, chac chac e soldado. Todos em 2023/2024
Já comprei uns quatro chilano de uvas diferentes e não gostei de nenhum. São todos desequilibrados, horríveis. Todos são horríveis, mas o pior é aquele do rótulo vermelho, nossa!!!! Tomei apenas uma taça e de imediato virei a garrafa na pia, joguei tudo fora. PÉSSIMO!!!!
Os enochatos da vida devem querer morrer com esse vídeo, falando bem de um chileno barato. Depois do Concha y Toro, esse é o que mais compro. Aqui ele custa em média de 30 reias, mas no supermercado próximo constantemente fazem oferta dele por 19.
-Vinho Chilano Cabernet Sauvignon, 750ml, 3 garrafas: amzn.to/4bqOruw
-Uma garrafa por um bom preço: amzn.to/3uaRczH
-Em compras na EVINO ganhe 5% de desconto com o cupom: MAURICIO-EVINO
Excelente .
Obrigado pela visita ao canal, feedback e ValeuDemais
Valeu!
Obrigado, João Carlos pelo apoio ao canal.
Faz do Talacastro Cabernet Sauvignon. Gostei bastante dele. 😊
Onde vc costuma comprar, pois não vejo este vinho no interior de SP. Talvez seja uma importação exclusiva de alguma rede de supermercados do RJ.
Finalmente uma playlist que todo mundo buscava e não encontrava no UA-cam 🎉
Paulo André, amanhã, 11 horas, vou publicar um vídeo da playlist Vinho Tpo. Depois volto para a Playlist Vinho Bom e Barato. Estou pensando no Benjamim Malbec. Conhece???
Já gostei dessa playlist. Vou poder experimentar todos.
Este é o objetivo, Padilha...
Bom custo benefício! Simples, bom e barato. 🎉🎉🎉🎉
Obrigado, Marcia por compartilhar a sua experiência/preferência.
Tem vídeo novo sobre uma das mais famosas regiões da Espanha: Priorato. Já esta disponível para os Membros do Canal e no domingo, 17 horas, estará disponível para todos.
Um sugestão, o Malbec da Porteño da Norton.
Obrigado, Leonardo pela sugestão. Saúde e um forte abraço.
Sou aqui do ES, sempre vi esse vinho nos supermercados mas sempre tive duvidas em compra-lo. O preço por aqui é bem em conta. Show pelas explicações
Depois que vc experimentar, deixe aqui a sua impressão.
Gosto muito do Chilano Dark Blend, pago em torno de 25 reais aqui onde moro, ótimo custo benefício.
Sim! É um ótimo preço. Parabéns!
Logo mais as 17 horas será publicado um vídeo sobre duelo de três RESERVADOS CARMENERE..
boa noite. vi seu vídeo e ao ir no mercado encontrei o vinho do video.
ótima experiência. recomendo com certeza, assim como o Gato Negro o Cocha y Toro e o Aurora . ótimos vinhos na mesma faixa de preço .. alias fica a dica pra próximos vídeos. obrigado pela indicação continuo vendo seus vídeos e sempre que posso compro algum vinho das suas indicações.
Guilherme é uma satisfação saber que o estou ajudando a fazer boas compras. Obrigado pelas dicas.
Veja estes vídeos ua-cam.com/video/CPofWP3lEY4/v-deo.html
ua-cam.com/video/MOvOMor_sqY/v-deo.html
Tenho uma boa notícia: já está ativado onde Clube de Membros, onde você pode ter acesso a vídeos exclusivos e assistir com antecedência os vídeos regulares do canal.
Porta 6 (39 reais) e Julia florista (30 reias) encontro aqui em Fortaleza por menos de R$ 50,00 nas promocos.
Bruno, obrigado pela sugestão. Em minha cidade, interior de SP, ambos está um pouco acima dos 50. Mas viu garimpar...
Mais um excelente vídeo, estou com dois Chilanos: um Carbenet Sauvignon e um branco que irei abrir nos próximos dias. Abraço e uma boa semana pra todos 🍷
Obrigado, Matheus pela avaliação do vídeo. Quando abrir o Chilano, deixe aqui a sua impressão sobre ele.
Esse cabernet e o syrah são dos que mais compro. Já cheguei a compra-los por 21 reais aqui em uma rede de supermercado local do interior do Piauí.
Otimo preço, Diego. Parabéns!
Domingo, 11 horas, tem vídeo novo...
Olá Mauricio, sou garçom trabalho em um restaurante italiano e sou apaixonado por vinhos.
Gostaria de sugerir o TARAPACÁ Consecha Carbenet.
Eu particularmente amo esse vinho e está na faixa de R$29,90.
Meu caro Atos Oliveira por partilhar a sua experiência e pela sugestão. Realmente, é uma ótima sugestão.
Boa noite. Por favor, faça a avaliação do nacional Casa Perini Cabernet Sauvignon. Esse foi 43 reais em uma distribuidora.
Otima lembrança, Nelson.
Vou ser encontro o Casa Perini abaixo de 50 reais. Saúde e um forte abraço.
Excelente avaliação! Já tomei várias vezes este vinho nos seus varietais e nunca decepcionou!
Obrigado, Fabrício por compartilhar a sua experiência.
Excelente vídeo meu amigo! Me chamo Tulio e há poucos dias provei a versão Syrah desse vinho e achei bem agradável. Sou iniciante no mundo dos vinhos e seu canal vem me ajudando bastante.
Maurício tenho uma sugestão para os próximos vídeos... O Merlot 3 Medallas, estou degustando enquanto escrevo este comentário e até agora não achei vídeos de degustação deste vinho para me ajudar com a descoberta de aromas e sabores. Poderia fazer um vídeo sobre ele? Encontrei em um supermercado da cidade por 38 reais.
Obrigado pelas aulas sobre vinho e história, assistir aos seus vídeos é uma enorme satisfação.
Grande abraço.
Túlio obrigado pela fidelidade ao canal. Fico feliz de saber que estou ajudando na sua formação sobre vinhos. A Tá anotada a sugestão. 3 Medalhas é produzido pela Santa Rita. Eu falo sobre ela no vídeo sobre o 120 Carmenere. Já viu: ua-cam.com/video/0zaLAAa19CA/v-deo.html
Parabéns pelo vídeo Maurício, eu experimentei esse cabernet e gostei.
Meu caro Andrei, é una grande satisfação receber a sua visita no canal. Saúde e um forte abraço, meu amigo.
@@apaixonadoporvinhos forte abraço meu amigo!
Obrigada pelo ótimo vídeo! Santé!
Eu é que sou grato pela sua visita ao canal e comentário.
Grande Maurício! Assisti a uns dez vídeos de avaliação de vinhos do canal e se não me engano você deu BOM para todos!
Alguns receberam muito bom. No primeiro vídeo que fiz com avaliação eu esclareci que iria considerar o preço. Na verdade, se excluir o preço, a maioria receberia a avaliação técnica de aceitável e um e outro, bom.
Esclarecido???
@@apaixonadoporvinhos Muito obrigado como sempre pela resposta! Agora entendi a diferenciação entre a avaliação levando em conta o preço e a avaliação sem levar em conta o preço. Esclarecidíssimo! Agora sabendo disso te faço uma nova pergunta! O que você acha de fazer essa diferenciação (essa avaliação dupla) nos vídeos? Aí você poderia dizer algo, "Olha, esse vinho X na avaliação técnica é aceitável, mas levando em conta o preço ele é um bom vinho". Seria uma boa? Aproveito pra dizer que hoje vou fazer uma compra na Amazon usando o link do seu vídeo para prestigiar o canal! Muito obrigado!
Obrigado, meu caro @ludurigan pela sugestão. Vou planejar como posso implementá-la para julho. Este domingo, 17 horas, tem vídeo novo... ainda sem título: como é possível produzir vinho branco de uva tinta. Vou analisar um brasileiro: Pinot Noi vivificado em branco.
@@apaixonadoporvinhos estarei aguardando!!
@@apaixonadoporvinhos Opa, legal! Vou ver!
Mais um excelênte vídeo, parabéns! Minha primeira experiência com Chilano foi com um branco, confesso que não gostei muito, mas após ver seu vídeo estou disposto a dar uma segunda chance para o Chilano tinto. Valeu!
Obrigado fidelidade ao canal e por compartilhar a sua experiência. Quando provar este Cabernet Sauvignon, deixe aqui a sua expressão...
Uma sugestão de vinho barato que gostaria de ter ver resenhar são os da Familia Traversa, do Uruguai. Acho todos os da linha de entrada muito custo benefício, fica a sugestão do tannat, merlot, rosé e o tannat reserva. Todos na faixa de 26-35 reais, com exceção do reserva que está uns 45. O rosé se tornou um dos meus improváveis favoritos
Maravilha, Pedro Souza. Obrigado pelas sugestões. Interessei-me pelo Tannat Reserva
Esse Chilano aqui em.Fortaleza e encontrado por R$ 24,90
Vi hj em outro supermercado da minha cidade por 27 reais. Realmente paguei caro...
Não trouxe pra casa com receio da falta de qualidade...vou arriscar agora.
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Edi, não pode se perder de vista que trata-se de um vinho para a sua faixa de preço.
@apaixonadoporvinhos faz a degustação também do Red Blend da Chilano, eu a minha noiva adoramos! Um grande abraço para você e ganhou mais um inscrito 👏👏👏
Obrigado, Henrique pela sugestão e inscrição no canal. Saúde e um forte abraço.
Boa tarde Esse é um vinho bacana de ser degustado. Agradável.
Obrigado por compartilhar a sua opinião. Espero que o vídeo tenha correspondido à sua experiência com este vinho.
Valeu!
Mais uma aula!! Valeu demais!! Aproveitando, pensei no Undurraga Aliwen, mas pode ser que fique acima dos R$ 50. Então, talvez o Undurraga U, acredito que é o de entrada deles. Sempre acompanho os vídeos e desejo que o canal se mantenha forte e crescendo sempre!! Grande abraço.
Obrigado, João Carlos pela fidelidade ao canal, pelo VALEU DEMAIS, pelas indicações de vinh9s e pelos votos de sucesso. Saúde e um forte abraço.
exelente conteudo!!!
seus videos estão me ajudando muito no estudo para se forma em sommelier!!
se poder fazer um video sobre latitude evs altitude
Meu Caro Imperador Carvalho obrigado pela fidelidade ao canal e feedback. Trata-se de um tema interessante, o qual aprecio... mas tenho que avaliar se terá aceitação do grande público. Geralmente, temas como este, abordo de forma lateral dentro de um vídeo que trata de um vinho ou região específica.
De forma resumida, diria que a altitude tem efeitos moderador em climas mais quentes... veja o Malbec de alta qualidade no Vale de Uco... veja o vídeo o melhor Malbec que já provei...
@@apaixonadoporvinhos obrigado peolo retorno,vou ver sim,ma suma vez parabens pelo exelente trabalho👏👏👏
Olá Maurício
Minha recomendação é a linha Adobe da Vinícola Emiliana.
Consigo eles ate 50 e gostaria de ver sua análise.
Obrigado por todo seu conteúdo de qualidade!
Meu caro Felipe Ribeiro, obrigado pela sugestão. Tenha visto a linha Adobe acima deste valor, mas vou procurar um melhor preço.
Esse chileno é bom
Obrigado, Roberto por compartilhar a sua opinião.
Saúde e um forte abraço.
Não agradei muito desse vinho. Pelo sabor percebe-se que é um vinho muito barato e não tem tanta qualidade. Na mesma faixa de preço eu costumo comprar um Reservado da Concha Y Toro. Esse sim é muito melhor que o Chilano. Gosto também do Marcus James, nessa faixa de preço de até uns 30 a 35 reais.
Obrigado por compartilhar a sua experiência e preferência.
Convido para assistir ao vídeo publicado a pouco:
ua-cam.com/video/1u8Dci4ULB8/v-deo.html
Entre Chilano e Reservado, mil vezes Chilano! Reservado não foi feito pra ser bom e de fato não é
Ótimo vídeo, como sempre!
Faz um com o vinho chileno AS3, por favor.
Este é um dos vinhos mais vendidos aqui no RJ
Ainda não provei. Mas vou anotar a sua sugestão...saúde e um forte abraço. Neste domingo, 11 horas, tem vídeo novo
Vou aguardar a do AS3, também. Já tomei e gosto bastante.
Nilda, não esqueci de vc. Mas não encontrei nas lojas da minha cidade. Moro no interior de SP. Vou ver na Internet. Seria o Cabernet Sauvignon?
@@apaixonadoporvinhos
Sim. Aqui no RJ eu vejo apenas os varietais de Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc, fora os Reservas e Gran Reservas feitos com uvas Cabernet Sauvignon (ainda não provei estes últimos).
Tá anotado!
Gente, adoro esse canal!!! E também as sugestões de alguns ❗️👏👏👏👏👏👏
E eu adoro o seus comentários. Saúde!
Muito boa a playlist. Indico o Errazuriz Collection (várias uvas disponíveis). Abraço!
Meu caro Ricardo Costa obrigado pela sugestão...
Valeu!
Obrigado, João Luis pelo seu VALEU! Vaii ajudar na produção dos vídeos futuros. Estou à sua disposição...
Muito obrigado por tanta dedicação, informação e conhecimento compartilhar,alem da simpatia.
Gostaria de saber sua opiniã e se possivel um vídeo sobre os espumantes brut e moscatel RIO SOL. São de Pernambuco e bem acessiveis.
Obrigado,abraco 🍾
Bruno, eu que sou grato pela sua fidelidade ao canal. Tá anotada a sugestão. Neste vídeo faço menção à Rio Sol: ua-cam.com/video/dUiiouP0vVc/v-deo.html
Olá Maurício ... Deixa eu compartilhar 02 vinhos de 47,00 reais que gosto muito ... vc conhece , mas não sei se já experimentou ? O vinho de entrada da Cousino Macul " Don Luís Cabernet Sauvignon" ( Valle de Maipo ) e o Alandra tinto ( herdade do Esporão ) . Sempre tenho aqui na adega ! Acho muito bom pelo custo / benefício.
Seguimos por aqui , abraço.
Obrigado, José Gasparini pela sugestão destes dois rótulos, que já provei, mas não lembrava deles. Saúde e um forte abraço.
Se puder falar sobre o Miolo Wild Gamay, acredito que se encaixe muito bem na faixa até 50 reais.
Obrigado Humberto Machado. Há no canal um vídeo deste vinho safra 2021. Usei este vinho para ensinar sobre degustação.
Segue o link...
ua-cam.com/video/JdNZQ5nPEcM/v-deo.html
Caso queira saber mais sobre degustação, há um vídeo bem recente, basta dizer que também envio o link
@@apaixonadoporvinhos
Acho interessante valorizarmos a viticultura brasileira, tenho um outra sugestão que se encaixa muito bem na faixa de preço. Um Aurora Pinot Noir - DO: Pinto Bandeira, ótimo terroir para a produção desse tipo de uva.
Sim! Eu também apoio o vinicultura na naciona.l No meu canal há diversos vídeos sobre vinhos e regiões brasileiras. Tá anotada a sua sugestão. Hj abri o espumante Aurora Pinto Bandeira.
Neste vídeo eu explico tudo sobre a nova D. O. Altos de Pinto Bandeira...
ua-cam.com/video/R-Gqbwi-vrc/v-deo.html
Maurício, adorei o vídeo sobre o Beijamin Malbec, muito boa sua abordagem, com sempre em todos os seus vídeos. Parabéns pelo conteúdo em seus vídeos. Quero coloborar com o canal, como compro o valeu mais ?
Obrigado João Luis pela sua fidelidade ao canal. O VALEU está na barrinha móvel, abaixo do vídeo, na sequência de Compartilhar, Remix e Valeu. Basta clicar e fazer a sua opção.
Desde já, obrigado.
Boa noite profe. Vou experimentar. Parabéns pelo video e pela nova playlist. Grande Abraço!
Obrigado, Marcelo Reis. Quando provar este vinho, deixe aqui a sua percepção.
@@apaixonadoporvinhos profe. boa noite. Comprei o vinho e achei excelente, R$ 22,00 foi o preço que paguei em um mercado aqui perto. Um vinho realmente frutado, taninos presentes mas amaciados, acidez tendendo a alta, percebi frutas negras e vermelhas, muito agradável e pelo preço, um custo benefício inacreditável. Ótima dica para o dia a dia do apreciador de vinhos, ótima dica! Grande abraço profe.
@cello4009 obrigado, Marcelo Reis por compartilhar a sua experiência e percepção deste vinho. Saúde e um forte abraço.
Valeu!
Obrigado, Sebastião Alves pela visita ao canal e pelo VALEU DE DEMAIS. Saúde e um forte abraço.
Eu tinha medo de comprar Chilano, pois, à maneira que o conheci, não senti confiança; vou comprar. Abaixo de 50 reais, uma de minhas preferências, --acredito que o mestre conheça--, é o rótuloTrapiche Vineyards Malbec e Cabernet Sauvignon.
Saudaçôes
Quando provar o Chilano, deixe aqui a sua percepção. Obrigado pela sugestão do Trabiche. Tá anotado. Para o próximo vídeo, comprei hj o Benjamin Malbec da Nieto Senetiner. Saúde e um forte abraço.
@@apaixonadoporvinhos Benjamim me agrada, tb; quando está em promoção, não perco.
Outra sugestão: Alfredo Roca Malbec.
Excelente vinho
Obrigado, Roberto por compartilhar a sua opinião.
Amigão tenho 2 garrafas do carmen mgx cabernet sauvignon 2018 375cc .
Gostaria de saber quanto está custando uma garrafa, poderia me informar por favor?
Depois de pesquisar, não encontrei preço deste vinho no Bradil. Mas não se trata de vinho cato... mas deve ser na faixa de preço do Carmen Insigne 375 ml, R$ 50,00
Olá Maurício! Parabéns pelos conteúdos, uma pergunta, eu cheguei da Argentina ontem, e gostaria de saber se antes de servir o meu vinho tinto no caso, eu posso colocar ele na geladeira até a temperatura ideal para depois servi-lo ? Comprei alguns rótulos de 2017 da Angelica zapata, quem me vendeu me sugeriu que essas safras mais antigas eu podia deixar 3 dias na geladeira antes de servi-lo para poder “acordar” o vinho e depois deixar ele descansando até servi-lo. Faz sentido ?
Sempre que recebo vinhos de compras na Internet, deixo alguns dias descansando. Se forem poucos dias, pode deixar na geladeira retirar uns minutos antes de servir para chegar a 17 graus, aproximadamente.
Neste vídeo eu explico tudo sobre temperatura de serviço...
ua-cam.com/video/ZSBTBTV4PIk/v-deo.html
Bom dia e parabéns pelo excelente trabalho neste Canal. Gostaria de ouvir e ver sua opinião sobre Hyper Decanter ou Hiper Decantação caso já tenha feito essa experiência. 🍷 Santé
Meu caro Aldo, se vc estiver considerando uma hiper decantação como a aceleração do processo de aeração, chegando ao ponto de colocar o vinho no liquidificador: não sou adepto e não recomendo...
Meu caro Aldo, obrigado pela visita ao canal e pergunta. A qual até pode virar um vídeo. Permita-me replicar o material que coletei sobre o assunto.
Acredita-se que foi Nathan Myhrvold, em seu livro “Modernist Cuisine”, o primeiro a falar no tema. Porém, foi só em 2019 que a hiperdecantação realmente se tornou um fenômeno. Tudo isso por conta de outro fenômeno, este da televisão, a série da HBO “Succession”. No terceiro episódio da segunda temporada, o excêntrico personagem Connor Roy aparece com um vinho da Borgonha no liquidificador dizendo que “você pode envelhecer um vinho cinco anos em 10 segundos” através do método, o que chocou sua irmã e, é claro, a comunidade enóloga.
No que consiste a hiperdecantação? Por que é um erro?
Antes de mais nada, temos o que entender o que significa a decantação em si. Resumidamente, ela consiste no processo de separação do líquido dos sedimentos, geralmente em vinhos não filtrados e de longa guarda. Mais que isso, também serve para aerar, abrir a bebida, processo que introduz oxigênio ao vinho e assim faz com que seus aromas se dissipem com mais facilidade. Nessa linha de raciocínio, hiperdecantar é levar essa ideia ao extremo, buscando uma forma de acelerar a aeração e trazer complexidade artificialmente.
Jay McInerney, conhecido crítico, ao falar sobre o tema, apontou, acertadamente: “Há, também, pessoas que acreditam que bater em uma criança, ou um cachorro, vai melhorar seu comportamento, mas eu definitivamente não estou entre eles. A hiperdecantação certamente não é maneira de tratar um bom (vinho da) Borgonha. Grandes vinhos desenvolvem complexidade ao longo do tempo. Guarde o liquidificador para sucos.
Enfin, essa prática não é recomendável, mesmo que o Connor de Succession diga o contrário! 🤣
@@apaixonadoporvinhos Como não permitir, a final o Canal é seu. 😂😂
Fico imaginando os puristas achando repugnante colocar Rolha Sintética ou Screw Cap, e colocar vinho em Bag in Box, nem pensar. Tempo se passa, os vinhos se modernizam e agora a Taça Flut não é mais recomendada para espumantes.
Em fim, talvez e eu disse apenas talvez, não deveríamos utilizar em vinhos caros da Borgonha. Certa vez ouvi que um produtor do Piemont deixava seu vinho Barolo aberto no dia anterior que receberia seus convidados. Precisamos levar em conta a temperatura do Piemont em particular, pois, tal processo não seria possível no Valo do São Francisco. Outro falou que iria utilizar o liquidificador que fez um suco ou vitamina, porém, o mesmo fez um investimento em um CORAVIN, um Decanter de Cristal importado da Alemanha, mas, não poderia adquirir um MIX ou Liquidificador apenas para o vinho. No final, o que importa é o vinho. Se é regular, bom, muito bom ou excepcional. Santé 🍷
@@apaixonadoporvinhos Respeito sua opinião e experiência em vinhos e lhe dou os parabéns por expor neste Canal seus pensamentos e estórias, desejo o sucesso de sempre enquanto eu vou adquirindo minhas experiências e estórias com o vinho e seus aromas e sabores. Santé 🍷
Realmente, Aldo, no mundo do vinho, com em outras áreas, há muita contradição. Eu não crítico quem bebe Pérgola Suave de Mesa (tem até vídeo). Apoio tampa de rosca, a qual é um bom vedante para a grande maioria dos vinhos disponíveis no mercado. Nada tenho contra Wine Box. Tudo depende do líquido interior. Acho uma boa opção para restaurantes e bares e recepção de amigos. Esforço-me para não ser pedante em meus vídeos e levar o conhecimento de forma simples.
por favor faça avaliação do vinho Cabeza de Piedra, vinho tinto e seco Chileno. Eu e meus amigos gostamos muito dele. (somos a casta de operários mais fudidos do brasil)
Obrigado pela sugestão e visita ao canal. Saúde e forte abraço.
Esse é um vinho justo, mas o Blend está acima da média.
Concordo, meu caro Thiago.
Eu gosto do sovianblanc
Sim! Muito refrescante. Acabei agora com um taça de Sauvignon Blanc da Undurraga, no Outback...
Aqui na minha cidade tem um vinho argentino que custa menos de R$:30,00 o canciller,acho um bom vinho pra o dia a dia .
Posso estar enganado, mas já vi esse vinho na faixa de 80 reais... mas vou procurar...
Aqui na minha cidade encontro a 24 reais.
Nessa faixa de 50 sao os que eu tomo: grand bodega, bravio arlequin, cicconia rose, el ninot de paper, quinta bons ventos, saludas cosecha, olaria (suave), heroes, new roads, dona dominga, toro loco, benjamin, requengos, pequenas partilhas, cosecha tarapaca, terra cabernet, vina nela, foyet, vetisqueiro explorador, 3.medallas, rapariga da quinta, 120, aves del sur, vina maipo, ethikos, moco fidalgo, veramonte, buenos aires, cortelo, da pipa, cava negra, chac chac e soldado. Todos em 2023/2024
Eu sempre tento variar as experiências. Todos esses aí na promoção variam entre 25 a 39 reais.
Obrigado pela boa lista, Bruno. Saúde e um forte abraço.
Na minha cidade alguns destes estão acima de 50 reais. Mas vou garimpar...
Já comprei uns quatro chilano de uvas diferentes e não gostei de nenhum. São todos desequilibrados, horríveis. Todos são horríveis, mas o pior é aquele do rótulo vermelho, nossa!!!! Tomei apenas uma taça e de imediato virei a garrafa na pia, joguei tudo fora. PÉSSIMO!!!!
Obrigado por compartilhar a sua experiência e preferência.
Os enochatos da vida devem querer morrer com esse vídeo, falando bem de um chileno barato.
Depois do Concha y Toro, esse é o que mais compro.
Aqui ele custa em média de 30 reias, mas no supermercado próximo constantemente fazem oferta dele por 19.
Meu caro Renan, tenho por obrigação falar de vinhos baratos, em atenção e respeito à maioria dos consumidores e seguidores do canal...
😣 *promosm*
Saúde!