Tierra de sabores | Visitamos una conservera en Ayamonte que sigue haciendo sardinas en salazón

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El cocinero confiesa ser un enamorado de las conservas y, antes de elaborar las recetas, visita una fábrica para aprender cómo se lleva a cabo el proceso de producción de las tradicionales conservas de pescado. Esta empresa conservera, motor económico de Ayamonte, funciona desde 1975, tiene 130 trabajadores y es la única de la localidad onubense que sigue haciendo sardinas en salazón
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