No, para nada. A Isla llegaron muchas personas catalanas, pero no queda mucha tradición. No sólo en Isla se llaman cocas, en muchos otros pueblos de los alrededores también se llaman cocas. Como por ejemplo en Lepe. Ya en Cartaya se llama torta. Ya un poco más lejos hay un dulce muy parecido que se llama hornazo.
Molt bona presentació del COCA! Felicitacions
Te estoy viendo en canal sur👏👏👏
para cuantas personas pueden ser cada coca?
La receta por favor
Que tiempo de horno
La población local de Isla Cristina habla catalán? Moltes gràcies!
No, para nada. A Isla llegaron muchas personas catalanas, pero no queda mucha tradición.
No sólo en Isla se llaman cocas, en muchos otros pueblos de los alrededores también se llaman cocas. Como por ejemplo en Lepe. Ya en Cartaya se llama torta. Ya un poco más lejos hay un dulce muy parecido que se llama hornazo.
Dudo muchísimo que el origen de este dulce sea catalán, es con seguridad mozárabe.