МОКРУХА ПУРПУРОВАЯ Chroogomphus rutilus. Как готовить мокруху

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 147

  • @TheKvitka23
    @TheKvitka23 3 роки тому +3

    Ира, скажите пожалуйста на что похож вкус жареной мокрицы? На участке ее лес, сырую не могу заставить себя кушать

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  3 роки тому +6

      Жаренная не такая на вкус, остаётся конечно привкус сырости, но если на сливочном масле припустить, и не резать мелко, а чтобы ниточками была - будет намного интересней. Если бы мне кто дал попробовать ее жаренную - я бы не сказала, что это одна и та же трава

  • @mushroomswithiry
    @mushroomswithiry  5 років тому +17

    Если Вам нравится это видео или оно было Вам полезно, не забывайте ставить Палец вверх 👍 и делиться этим видео в соцсетях ❤️❤️❤️

    • @lebedinskayavalentina4360
      @lebedinskayavalentina4360 4 роки тому

      Дуже рада, що не викинула "прекрасну незнайомку", Зараз піду й візьму з хол-ка, кину у водичку перед цим знявши плівку з капелюшка. Вже дістала.В контейнері мокруха пурпурова підсохла. Не знімала я нічого, не морчила голову й не тратила час. Дуже вам вдячна за підказку!

  • @burdaklein7112
    @burdaklein7112 2 роки тому +4

    Вчера собрали эти грибы. Вопрос об их съедобности теперь решен. Спасибо Вам за отличную работу. Вы супер!!!

  • @ЗинаидаСергеева-я5к
    @ЗинаидаСергеева-я5к 5 років тому +16

    Мокруха имеет самый большой спектор природных антибиотиков! Очень познавательно о мокрице! Вы очаровательны! Спасибо! Екатеринбург.

  • @user-yx7mm5me9e
    @user-yx7mm5me9e 4 роки тому +9

    Это просто удивительно:каждое Ваше видео содержит всегда что нибудь такое что редко кому известно!!!В этот раз это жареная мокрица с грибами.Я в восхищении!!! Спасибо Вам огромное и храни Вас Господь ради всех нас!

  • @griboed6891
    @griboed6891 5 років тому +11

    Какая красотища!!! На природе, на свежем воздухе приготовить даже МОКРУХУ с МОКРИЦЕЙ - так аппетитно!!! А запах, а треск масла на сковородке, а натюрморт на столе!!! Даже и фиолетовый цвет не пугает! ВАУ!!!

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому

      Спасибо) Очень люблю там готовить 😉

  • @НаталияНата-й5у
    @НаталияНата-й5у 4 роки тому +1

    Такая прекрасная девушка! И симпатичная и голос волшебный! Одно удовольствие слушать и получать знания о грибах и растениях! Я тоже из Украины Киевской области! У нас много грибов оказывается а я и о многих не знала. Спасибо тебе огромное!!!!

  • @kult_lesa
    @kult_lesa 5 років тому +7

    Замечательный сюжет 👍 хорошее сочетание грибов и растений! Очень мило, просто и со вкусом 🙌😘

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому +2

      Спасибо) Как снимать так и монтировать было очень приятно, словно опять была там же)

  • @ОлесяСамойлова-е3з

    Дуже смачні гриби

  • @Е.Н-м2з
    @Е.Н-м2з 5 років тому +5

    Ирина, спасибо! Вы большая умница, интересно смотреть ваши выпуски

  • @ВітаКривенко-в6ы
    @ВітаКривенко-в6ы 5 років тому +3

    Спасибо. Очень познавательно. Добавила себе этот грибочек в копилочку. Буду в следующем году искать)

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому +1

      Он растёт очень быстрой волной! Главное, ее поймать! Волна повторяется несколько раз, но на пару дней, потом грибы червивеют и исчезают

  • @indrakalina8251
    @indrakalina8251 4 роки тому +2

    У вас чудесные видео,побольше бы с приготовлением 💕спасибо

  • @АлексейУхтапоисксМДирыбалка

    Приветствую, ни за что бы не подумал, что это съедобные грибы! 😁👍

  • @verakhay
    @verakhay 2 місяці тому

    я его обожаю, мне очень понравился собираю мокруху еловую и пурпурную. И еще я со шляпок снимаю тонкую кожицу как у маслят так они вкуснее

  • @ТатьянаДергачова
    @ТатьянаДергачова 3 роки тому +1

    Попала сегодня в молодой сосняк, и взяла несколько для определения. Спасибо за ваши видео с приготовлением разных видов грибов 😘

    • @_Kenton_
      @_Kenton_ Рік тому

      Вам там вообще не положено подножным кормом питаться, благо государство правит красные книги, и утяжеляет наказание, ваньки хотели, как при Сталину, будет вам😁

  • @ЛарисаБурцева-н4ж
    @ЛарисаБурцева-н4ж 5 років тому +3

    Мокруху не собираю, но посмотрела видео с удовольствием👍🙂👍 Спасибо!!!

  • @ЛюбовьТерская
    @ЛюбовьТерская 2 роки тому

    Спасибо за знакомство с этим грибом всегда считала его поганкой. Подскажите пожалуйста а мокрый цу можно морозить, чтобы и зимой была зелень?

  • @asarssonos7221
    @asarssonos7221 5 років тому +2

    Всё отлично, шикарное видео!))) Всё просто и понятно, благодарю за такое приятное видео!

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому +1

      Сергей Лайков спасибо) очень приятно 😊

  • @АллаАлла-с2и
    @АллаАлла-с2и 5 років тому +1

    Ирочка, спасибо большое за такое тёплое видео, очень познавательно и мне всегда приятно смотреть вас!

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому

      Спасибо ❤️ Очень приятно 💐

  • @alexgalkin9266
    @alexgalkin9266 5 років тому +3

    Круто и хотелось бы больше видео о травах (как с чабрецом или как тут с звездчаткой средней)

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому

      Было бы интересно видел про Звездчатку среднюю?

  • @ЧумазыйЛесоруб
    @ЧумазыйЛесоруб 3 роки тому

    Я, тут, сварил пурпуровые мокрухи, сине-зелёные строфари и бело-фиолетовые паутинники. Вещь.
    Бульон из пурпуровых мокрух идёт на суп, это один из самых вкусных бульонов.

  • @NordStar7
    @NordStar7 2 роки тому

    молодец!
    сегодня в лесу много таких грибов встречал. растут рядом с маслятами. но все червивые. да и не собираю я их никогда, собираю только те что родители собирали.

  • @ВикторДяченко-э5с
    @ВикторДяченко-э5с 4 роки тому

    Спасибо за информацию. Вы занимаетесь полезным делом 🌹🌹🌹

  • @volga8398
    @volga8398 5 років тому +2

    Экзотично) ни за что бы не подумала, что такое можно есть

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому +4

      Я много на что говорю: несъедобно. Но если говорю: съедобно - значит это точно 😁

  • @ИринаШульга-ч3е
    @ИринаШульга-ч3е 3 роки тому

    Спасибо за рецепт. А еще что с нее готовят?мы собрали 4 ноября ее

  • @АндрейЛисичкин-к4ю
    @АндрейЛисичкин-к4ю 5 років тому +1

    Супер атмосфера в видео,передала и навеяла что то приятное и неторопливое,как в киношках из прошлого😊Сюжет тоже забавный и полон трогательного поворота красок и наверно запахов тоже😊Конечно лайк и зачет💪☝🏻🌲🌳Пробовать сам точно не рискну без обид😉Благодарю за сюжетик😊🤝

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому

      Конечно без обид) Каждый сам решает)
      Это я от перенасыщенности белыми да остальными благородными двинулась во тьму неизведанного)
      Спасибо ❤️

  • @darkemotions423
    @darkemotions423 5 років тому +5

    МОКРуха с МОКРицей, неплохое сочетание:) А какой вкус у жареной мокрицы, ярко выраженный, или не очень?

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому +3

      Выраженный) мне мокрица в сыром виде отдаёт затхлой травой, а вот если её пожарить - вкус полностью меняется!
      Кстати, я и не подметила схожести в названии

    • @rommaria2557
      @rommaria2557 4 роки тому +1

      @@mushroomswithiry Ничего полезного в мокрице после жарки не остаётся, кушать зелень надо живую, а не " мёртвую"...

    • @rommaria2557
      @rommaria2557 4 роки тому

      @@mushroomswithiry Ничего полезного в мокрице после жарки не остаётся, кушать зелень надо живую, а не " мёртвую"...

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  4 роки тому

      @@rommaria2557 вкус свежей мокрицы мне не зашёл ни с какой стороны, а жаренная 👍

  • @ЛидаКороленко-ц9ж
    @ЛидаКороленко-ц9ж 10 місяців тому

    спасибо, кушайте сами

  • @Абонент-д8и
    @Абонент-д8и Рік тому

    Маслят почти нет. Насобирали мокрухи пурпурной. Жарю , буду пробовать. Девчата не хотят пробовать

  • @Malvina-w4j
    @Malvina-w4j 5 років тому +1

    Насчет травы ,.Мокрицы,, согласна , что полезное , из него еще делают салат .

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому

      Сырая мне не нарваться, отдаёт сыростью. А вот после термической обработки приобретает вкус 👍

  • @ДмитрийНикишин-ч1ю
    @ДмитрийНикишин-ч1ю 5 років тому +5

    Доброго времени суток , Ирина!) Интересный гриб, правда я такой не встречал, у нас леса широколиственные, сосен не много, посаженные людьми, стали размножаться самосевом, образуя небольшие участки хвойных, но таких грибов нет в оазисах голосеменных.:-) Готовка в полевых условиях, наверное на даче, обожаю готовку на огне, шедевр и конечно лайк, изумительно, уютно , по - домашниму, но на природе, класс!))) Готовка мокрухи с мокрицей.:-) Ир, я слышал, что в мокрице много кремния, а вот про йод, не слышал, буду знать. Я же употребляют мокрицу сырой, в салатах, пропускаю через блендер вместе с портулаком огородным( все самосевом растёт на грядках) для зелёных коктейлей. Благодарю очень познавательно!) А котик с белым кончиком хвоста ваш, что тоже хотел грибов попорбовать? Всего доброго!)

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому +2

      Котик наш) Кошечка) их там ещё 4 😉
      На природе - это моя самая любимая готовка) Обожаю костёр и выдумывать блюда на нем

    • @ДмитрийНикишин-ч1ю
      @ДмитрийНикишин-ч1ю 5 років тому +1

      @@mushroomswithiry Классное пристрастие( так можно назвать) . Есть в готовке на огне что то первобытное, запах дров, конечно на костре более завораживающе, но на мангале вышло замечательно. Чудесное видео!) Благодарю за ваш труд. Котики наверное в домике живут.... Мило.. Хорошо когда на даче есть котики... Всего доброго!)

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому +3

      Котики живут и в доме, и по двору бегают. Это была кошечка София, она самая старшая

    • @ДмитрийНикишин-ч1ю
      @ДмитрийНикишин-ч1ю 5 років тому +2

      Люблю кошек, нравится, что животные живут в своё естественной среде. Получил добрый заряд от просмотра. Благодарю за ответ , Ирина!) Мир вам и дому вашему!) Удачи!)

    • @ЮрийГук-и5г
      @ЮрийГук-и5г 5 років тому

      Кремний есть в любой почве, а если йода нет, откуда он в траве...как сейчас часто пишут идиоты, что если жарить что нибудь выше 120 градусов, появляется мышьяк..интересно откуда?термоядерный синтез????

  • @ЭльдорадоЭльдорадо-с7ш

    Мокруху пурпуровую можно спутать с волоконницей репчатой или паутинником? Чем пахнет мокруха пурпуровая?

  • @Абонент-д8и
    @Абонент-д8и Рік тому

    Попробовал . Ну что сказать? При жарке лучше добавить лук, приправы чеснок. Это как по мне. А так вполне. Не почуствовал выраженного аромата гриба. Перед этим употреблял алкоголь.( Может быть искаженное восприятия от него или от сознания того что ешь первый раз гриб и еще фиолетовый

  • @irina-sdd
    @irina-sdd 2 роки тому

    Подскажите, пожалуйста, некоторые виды паутинник похожи на мокруху. Как не ошибиться?

  • @juliabov6387
    @juliabov6387 Місяць тому

    А ножка на срезе у мокрухи становится нкежно лимонной?

  • @hedgehog6912
    @hedgehog6912 2 роки тому +1

    мокруха пурпуровая вкусный гриб. Из мокрух встречается мокруха еловая, она синего цвета и с большим количеством слизи. Тоже съедобный, хороший гриб, а слизь легко снимается.

  • @ВикторГрейс
    @ВикторГрейс Рік тому

    сьогодні спробував вперше мокруху - дуже сумнівний смак!

  • @Alexandr.815
    @Alexandr.815 Місяць тому

    А мариновать их можно ?

  • @АлексейГригорьев-ф4и

    Привет Ирина! Всё нравится и видео и формат,в готовом виде вкусненько выглядят.Такое название у него конечно,мокруха,назовут же.Спасибо за фильм!

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому +3

      Спасибо большое) Кстати, мокрух есть несколько видов 😉

    • @ЮрийГук-и5г
      @ЮрийГук-и5г 5 років тому +1

      @@МаксимКоролёв-о7о есть ещё клейкая, тоже съедобная

  • @АннаСамохвалова-ш5и

    Ирине большой привет

  • @mariabednyak6380
    @mariabednyak6380 3 роки тому

    Супер!!!👍💕💞💗

  • @КсеніяПятакова
    @КсеніяПятакова 5 років тому +1

    Я сегодня жарила сразу, не варила, вкусный

  • @ЕленаТолпейкина-в8л

    сегодня собрали похожие грибы..пока сырая стала сопливые и рыже фиолетовые,собрали в сосновом лесу....а ложная мокруха есть?

  • @filipok1816
    @filipok1816 Рік тому +1

    Мокруху можно не отваривать Веть каждый грибник собирающий мокрухи - пурпуровые, сосновые , еловые , красные и пятнистые все съедобны!

  • @ВикторияЛесникова-ы2ъ

    очень интересно рассказываете. Может немного о себе расскажете, какое у вас образование, почему так любите грибы и т.д.

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому +1

      Люблю грибы, уже 10 лет занимаюсь их изучением, образование совершенно не относится к микологии, в 2020 поступаю на миколога

    • @ВикторияЛесникова-ы2ъ
      @ВикторияЛесникова-ы2ъ 5 років тому

      @@mushroomswithiry успешного поступления, осуществления всех мечт!

  • @katyayankovenko3010
    @katyayankovenko3010 4 роки тому

    ірочка ,дякую ,цікаво, тепер буду готовить.

  • @griboed6891
    @griboed6891 5 років тому +2

    Интересно, а ведь они становятся фиолетовыми даже после промывания в воде!!!

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому +1

      Ну не такими фиолетовыми, как после варки)))

  • @иринасеменова-ч2ю
    @иринасеменова-ч2ю 3 роки тому

    Я стала собирать их после вашего видео о них

  • @marinak1963
    @marinak1963 4 роки тому +1

    У нас называют "петушки"))) на сковороде сине-фиолетовые, вкусные, но немного цвет отталкивает, если в ассорти грибном.

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  4 роки тому

      Да, это петушки? Никогда не слышала)

  • @jittyasvoboda2582
    @jittyasvoboda2582 2 роки тому

    Не условно - а сьедобний .👆👍

  • @Ляляляля-г1е
    @Ляляляля-г1е 3 роки тому

    Здравствуйте, у мокрухи обязательно кожицу снимать? У нас растет много мокрухи сосновой с красной шляпкой. Никогда ее не готовила.

  • @ВікторВітенберг
    @ВікторВітенберг 5 років тому +1

    Снято супер! но со звуком нужно работать и работать, названия продумать+ дублировать на английском! это есть в настройках ютуба) успехов красотка!

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому +1

      Со звуком беда-бедой, потому что микрофон накрылся, а заметила я эту оплошность только при монтаже. Весь скрип и хруст недобитого микрофона удалось исключительно заглушить с помощью обработки звука в видеоредакторе. Это максимум) озвучивать сверху небыли ни сил ни желания) Раньше такого небыли. Сейчас использую гарнитуру, но нужно и это дело как-то заменить.
      Спасибо за комплимент)

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому +1

      Видно, что комментарий дописали)
      Вы посмотрите другие видео, часто названия и метаданные переведены. Иногда реально нет времени на это, дорабатываю потом 😉

    • @ВікторВітенберг
      @ВікторВітенберг 5 років тому

      @@mushroomswithiry лучше реже, но качественней. но это мое субьективное мнение) без обид) еще раз удачи вам, очень наполненые видео)

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому

      Да и так не часто)

  • @АлександрБарышников-ь3и

    Вы очень классный гребник, и красивая девушка с приятным голосом, а я новичёк который пытается постигнуть тихую охоту, пока что знаю только: вёшенки, маслята, зимний опёнок, и не уверенно луговой шампиньон! Я нуждаюсь в вашей помощи!!! Вы есть в контакте?

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому +1

      Здравствуйте!
      Спасибо за приятный отзыв. Я из Украины, у нас есть небольшие сложности с посещением ВКонтакте, поэтому я есть в Фейсбук и Инстаграм. Но чаще всего в Фейсбук, в группе «О грибах и растениях своими словами» facebook.com/groups/ogirss/?ref=share Вы есть в этой социальной сети?

    • @АлександрБарышников-ь3и
      @АлександрБарышников-ь3и 5 років тому

      Здравствуйте, уже вступил в вашу группу в Фейсбуке, могу ли я задавать вам глупые вопросы, типа: "Что это за гриб", " Он съедобен"?

    • @АлександрБарышников-ь3и
      @АлександрБарышников-ь3и 5 років тому

      Я из юга России конкретней Краснодарский край (Кубань)!!!

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому +2

      Для этого группа и создана - помогать начинающим грибникам) И не обращайте внимания на комментаторов, типа: «выбросьте это немедленно!» или « вам что кушать нечего?». Это нормально) Просто не обращаем внимания

    • @АлександрБарышников-ь3и
      @АлександрБарышников-ь3и 5 років тому

      @@mushroomswithiry Заранее Большое Спасибо!!! Надеюсь вы "далеки" от политики и не отравите меня намеренно!!! 😃😃😃

  • @ОльгаВиходцева-в5д

    Цікавий і пізнавальний ролик. Дякую, мокрицю йду рвати, сьошодні ж пожарю і спроюую. Правда гриби в мене інші сьогодні, була в Олешках, є трохи білих...😘

  • @kirsem228
    @kirsem228 Рік тому

    Сегодня собрала пяток незнакомых грибов и узнала , что за "зверь". Росли рядом с маслятами под соснами .

  • @ТашаИванова-р5л
    @ТашаИванова-р5л 4 роки тому +2

    зачем их варить для того что б пожарить? их можно просто пожарить без отварки

    • @СергейГурин-х8и
      @СергейГурин-х8и 4 роки тому

      У меня в лесу только еловая растет. Никогда не отвариваю, сразу на сковородку. Если отварить, трава травой, ни вкуса, не запаха.

  • @ЮрийГук-и5г
    @ЮрийГук-и5г 5 років тому

    Привет Ирина! Когда успеваешь ролики майстрячить??😊🤝🙏👍 для пущей экзотики могу подкинуть ещё грибок, правда не знаю, растёт она у вас..В Крыму в горах её полно, там её прекрасно знают, у нас это экзотическое животное, я лично знаю одно место, где она растёт газоном где то 1,5 сотки и пару мест, где её можно встретить..это рядовка ( Lepista) фиолетовая. Название не зря, шляпа сверху коричневатая, а остальное как будто чернилами полили:-))что её спасает от истребления- слишком экзотический вид, плюс там где она растёт больше грибов нет, туда никто не заглядывает..с одной этой полянки 2-3 ведра как с куста..
    Когда отвариваешь (обязательно), вода как чернила, а грибок светло коричневый, а дальше делай что хочешь..лучше всего мариновать, причем не особо усердствовать со специями, у нее свой интересный фруктовый какой то запах, в маринаде ни одна рядовка с ней не сравнится...Кстати не все знают одно ноу хау : чтобы грибы не темнели, или меньше по крайней мере, сразу при отваривании добавить лимонной кислоты...маслята в ней, как будто их в отбеливателе варили:-))),у меня все спрашивают как так, а я вообще уксуса лью разве что для запаха. Лимонная консервант покруче уксуса,и вкус приятнее, если не перестараться, я варю маринад чисто на вкус, без заморочек с рецептами 🙂🤝🤝🙏👍P.S. маслята я мариную в собственном соку, без отваривания в воде..в кастрюлю воды на полпальца, чтобы нижние не прилипли, туда же лимонная сверху насыпью грибы и крышкой. На пару они дадут столько сока, что хватит на маринад и на супчик останется, можно этот сок запасти отдельно, зимой пригодится...

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому +2

      Насчёт мастерить ролики: научилась снимать так, что и монтировать особо не приходится 😉
      У нас растёт рядовка фиолетовая. В прошлом году, правда, не было...

    • @ЮрийГук-и5г
      @ЮрийГук-и5г 5 років тому +1

      @@mushroomswithiry вот если попадется, тема тебе по экзотам 🙂🤝🤝👍

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому +4

      У меня не иссякнет эта тема 😉

  • @Пионер-о2ц
    @Пионер-о2ц 3 роки тому

    👏👏👏💓💓💓😍😍😍

  • @ПаульРед
    @ПаульРед 4 роки тому +1

    Выхожу из лесу ведро полное мокрух. Как мне доказывали что они ядовиты. Я им обратное. Грибники сказали хочешь травиться твое дело. А какие они вкусный маринованные. И в винегрете хороши маринованные

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  4 роки тому

      Многие не разбираются и советуют...

    • @ВладиславНехристь
      @ВладиславНехристь 4 роки тому

      Я когда егерем был, зонтики в горах собирал. На кордоне готовил, так мужики таращились как на дебила, мол, поганки жрёт🤣

    • @_Kenton_
      @_Kenton_ Рік тому

      ​@@ВладиславНехристь И что характерно, зонтики эти в красной книге, если их не берут, тогда от кого берегут😁

  • @Blaidd_Gwyn_31
    @Blaidd_Gwyn_31 4 роки тому

    С братаном тоже готовили, запах при варке как у кукурузы, мне не очень понравилось.

  • @markizanochi65
    @markizanochi65 4 роки тому

    Ира а это ты на даче у родителей да?Красиво там .Ира поженила макруху и макрицу . 😂🤣🥂

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  4 роки тому

      Да, это у родителей. Там просторы, посадки. Тишина и чистота

  • @valentinapostil5162
    @valentinapostil5162 2 роки тому

    Я мокруху бачила сьогодні, 10.11.22.

  • @АленаИщенко-щ8з
    @АленаИщенко-щ8з Рік тому +1

    ❤❤❤👍🇺🇦

  • @ВладимирМалченко

    Як це було давно. И Ірина була в Україні.

  • @АлексейШвецов-э9к
    @АлексейШвецов-э9к 3 роки тому

    Зачем мокруху перед жаркой отваривать? Это что, условно-съедобный гриб?

  • @Jyrnalistka
    @Jyrnalistka 4 роки тому

    Поступили на миколога уже?:)

  • @AlexKudinovTV
    @AlexKudinovTV 4 роки тому

    "никогда бы не подумал..." а почему не подумал бы? Люди, думать не нужно - либо знаешь гриб, либо не берешь.
    вопрос: а зачем отваривать перед жаркой?

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  4 роки тому

      Alex Kudinov предпочитаю мокруху отваривать

  • @panzerwolf1298
    @panzerwolf1298 5 років тому

    👍

  • @10babuska
    @10babuska 5 років тому

    Если с мокрухи снять кожицу, как с маслёнка, то она будет не фиолетовая, а кремовая.

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому

      Нужно попробовать) Не снимала с неё кожицу ниразу

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому

      Нужно попробовать) Не снимала с неё кожицу ниразу

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  5 років тому

      Нужно попробовать) Не снимала с неё кожицу ниразу

    • @ЮрийГук-и5г
      @ЮрийГук-и5г 5 років тому +1

      @@МаксимКоролёв-о7о лимонной кислоты добавь, может поможет...

    • @АннаБос-д9у
      @АннаБос-д9у 3 роки тому

      Нет, даже если снять кожицу со шляпки, то гриб будет фиолетовым.

  • @ТатьянаЛарина-р5х
    @ТатьянаЛарина-р5х 3 роки тому

    Если начнется война , пересмотрю эти ролики.Есть многие грибы ,для удовольствия,не получается.Но может спасут от голода?Так пробовала и трутовик.,рекламируемый
    этой девицей.Ну если лошади надеть зелёные очки,то говорят он будет есть опилки.Но я не лошадь.Есть трутовик без очков и даже в очках есть невозможно.Прокрутила на мясорубку и добавила в фарш, как рекомендуют.Ну что скажу...есть можно.Вернее его не ощущаешь.Фарш стал менее жирным.Короче заменила хлеб в фарше.Минус,что ела и думала:зачем я это ем?Война что ли началась?это просто баласт.Есть хоть какая польза от него?Был ещё один минус,но говорить не буду.Надеюсь, что я была внимательна.

  • @crabnebula9270
    @crabnebula9270 4 роки тому +2

    Вкус как у свеклы 👀

  • @ОльгаИсмагилова-б5й

    а всегда думал погань и пинах их

    • @mushroomswithiry
      @mushroomswithiry  4 роки тому

      Нет, хороший гриб как видите)

  • @onlycriminal5831
    @onlycriminal5831 5 років тому

    Китя =)))

  • @ДмитрийДанилов-т5з

    Ириша! Не ешь эту бяку. Она совершенно не вкусная.

  • @ЕленаДемьяненко-й3д

    Вот ваша макруха отрава

  • @simplecitizen7159
    @simplecitizen7159 Рік тому

    Не верю. Во время поедания грибов я вижу склейку кадров. Одним словом видеомонтаж.