Panini farciti super soffici come quelli del forno sotto casa 🍔

500 g di farina per pizza o lievitati (12g di proteine)
350 ml di latte intero
35 g di zucchero
10 g di sale
40 g di burro
7 g di lievito secco di birra
Per farcire
200 g di prosciutto cotto
200 g di provola o scamorza