冬に食べたい！野菜たっぷり♪カラフルスープ教室③（安行公民館・西公民館オンライン講座）

[@川口市生涯学習課]

第3回　緑の回　ほうれん草のスープ
〇材料（4人分）
ほうれん草　　　　　1束
ジャガイモ　　　　　2個
にんじん　　　　　　2分の1個
玉ねぎ　　　　　　　2分の1個
インゲン　　　　　　4本
湯　　　　　　　　　1，2リットル
スープキューブ　　　2個　
ローリエ　　　　　　1枚
レモン汁　　　　　　大さじ1
みじん切りパセリ　　適量
茹で卵　　　　　　　2個
塩胡椒　　　　　　　適量　　
サワークリーム　　　お好みで
バター　　　　　　　大さじ2
パルメザンチーズ　　適量