BALA DE BRIGADEIRO PASSO A PASSO | Faça e Venda
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- Опубліковано 5 вер 2024
- BALA DE BRIGADEIRO PASSO A PASSO | Faça e Venda
Se você gosta de brigadeiro vai amar essa receita de bala de brigadeiro, fácil de fazer, simples e deliciosa.
É uma excelente opção de doces para vender e ganhar um dinheiro extra, pois essas balas de brigadeiro além de deliciosas, são ótimas opções pra festas, lembrancinhas e presentes. Então ser você quer ver como fazer bala de brigadeiro passo a passo, confere o vídeo.
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📌 Utensílios que podem ajudar na cozinha:
- Balança digital de Cozinha (clica aqui para ver):
amzn.to/3S2Z5xw
- Balança + Termômetro Digital de Cozinha Para Casa:
amzn.to/3f8T2ZW
- Termômetro, veja aqui:
amzn.to/3RfhZQR
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INGREDIENTES:
- Leite Condensado: 395 g ( 1 lata)
- Leite em pó: 40 g ( 4 colheres de sopa)
- Creme de Leite: 100 g ( ¹/² caixinha)
Decoração:
- Açúcar refinado: 40 g ( 3 e ¹/² colheres de sopa)
- Leite em pó: 40 g ( 4 colheres de sopa).
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Essas balinhas de brigadeiro em uma carrocinha perto de uma escola , as crianças vão amar , ficaram muito bonitas e muito gostosas tbm ❤️ obrigada por compartilhar
Sim, isso é verdade. Obrigada a você querida, um abraço 🥰
Fiz ,foi um sucesso.
Oiii Sueli, que maravilha saber disso, eu agradeço seu comentário, pois fico muito feliz quando fazem e me contam. Um abraço 🤍 🌹
❤
Obrigada e um abraço ❤
Que caprichosa!Parabens!
Oii Alessandra, muito obrigada ❤. Um abraço
Adorei as dicas! 😍😍
Oii minha querida Claudia, fico muito feliz que tenha gostado. Um abraço 🥰
Vou fazer , ficam fofas coloridas. Posso usar açúcar gelado, sabe me informar?
Oii Angela, faça sim minha querida. Sinceramente eu nunca testei o açúcar gelado, o importante é usar algo que vai ficar sequinho por longo período, que não corre o risco de melar 😘
Amei obrigada
Oii, fico feliz que tenha gostando. Eu que agradeço você. Um abraço ❤
Adorei vou fazer...
Oii Idelma querida, fico muito feliz que tenha gostado. Faça sim e depois me conte como ficou 😘
Deus abençoe ❤️
Amém minha querida, que Deus te abençoe também ❤
Sensacional!🍬🍬🍬🍭👍😄💋
Obrigada minha linda 🥰😘
Hummmm,,💯🌼
Muito obrigada 🙏 😁
Ótima receita, vou fazer com certeza!
Oii querida Ana, que bom que gostou. Faça sim 😘😘
Qual a validade dessa bala e por quanto vc a vende ???
@@elainetenorio8039 olá, a validade é de até 10 dias, armazenado em local fresco e arejado e embalado (não precisa deixar na geladeira, mas se estiver muito calor então pode deixar na parte menos gelada da geladeira)
O valor vai depender de quanto você gastou e quanto quer ter de lucro, eu tenho um e-book que ensino uma conta simples para isso, vou deixar o link se desejar clicar e daí faça o download (abra o link e procure a opção download)👇🏼
drive.google.com/file/d/152IqOtHc-X18qhLdN0-aAj4YnlOtvLDz/view?usp=drivesdk
Amei!!!
Muito obrigada pela receita!
Gostaria de saber qual o prazo ideal para o consumo das balinhas, pra poder colocar nas embalagens. 😘😘😘
Oii, que bom que gostou, muito obrigada.
A validade é de até 10 dias, armazenado em local fresco e arejado, em recipiente fechado, e pode ir colocando nas embalagens conforme for vender. 😘😘
@@criandosabores muito obrigada por responder, que DEUS te abençõe grandemente. 🙏
@@jessicafernanda888 obrigada a você minha querida. Amém e Que Deus te abençoe também
Parabéns
Oii muito obrigada 🥰
Amei ❤️❤️❤️❤️
Oi minha querida Ivete, fico feliz que tenha gostado. Um abraço 🥰
Amei!! 😻
Que bom saber disso 🥰 muito obrigada.
Por favor! quanto tempo ,posso armazenar essa massa de brigadeiro?
Oii, pode armazenar por 5 dias, bem embalado em local fresco e arejado, longe de fonte de calor
Olá td bem? Pra fazer outras cores é só mudar a cor do corante em gel q da certo?
Olá, isso mesmo. Mude a cor do corante de acordo com o desejado 😉
Tenho dificuldade em soltar a massa de brigadeiro normal do filme plástico. Até perdi a massa que tinha feito e deixei descansar de um dia para o outro. Você passa desmoldante ou há alguma marca de filme mais indicada para embalar a massa?
Oii, poxa vida que pena. Eu não uso nada. Talvez um plástico mais resistente ajude, pode usar até aqueles de guardar legumes, e se o problema for apenas soltar do plástico, então passe um pouco de manteiga ou desmontante. Mas verifique se a massa não está mole, talvez esperar mais 1 minuto antes de retirar do fogo ajude. Um abraço 💗
Por qual valor mais ou menos podemos vender? E o cento dessas balinhas, qual valor também?
Olá, para vender eu sugiro somar todos os gastos e então adicionar o quanto querer lucrar. E avalie quanto estão vendendo o brigadeiro na sua região, a bala tem um valor semelhante. Eu ensinei como calcular o preço no fim do meu e-book. Clica para baixar e dá um olhada, clica 👇🏼
drive.google.com/file/d/152IqOtHc-X18qhLdN0-aAj4YnlOtvLDz/view?usp=drivesdk
Quantas balas da está receita ,obrigada
Oii, essa massa vai render em média 39 balas de 10 g. A massa tem rendimento de aproximadamente 390 g, daí eu faço o cálculo 390 g ÷ 10 g= 39 unidades de balas de 10 g. Espero que tenha ajudado. Um abraço 🥰
@@criandosabores obrigada 😊
@@marthafreitas3018 obrigada a você por aqui ❤
😍
Obrigada ❤
Como fazer em escala para Vender? A panela mexedora consigo fazer?
Oii, se fala do preparo, a panela mexedora é uma boa opção sim. 😘
@@criandosabores gratidão 🙏 🥰 pela atenção. Muito obrigada pela informação, muito sucesso na sua jornada.
@@alessandrabarbosa5904 ahh minha querida, eu que agradeço você por aqui. Obrigada e sucesso para você também 😘
@@criandosabores muito obrigada, assim seja para todas nós 🥰🚀🙏
Boa noite, amei as receitas por quanto posso vender? Beijos
Boa noite Dalva, fico feliz que tenha gostado, obrigada. Para saber o preço certo para você eu recomendo somar tudo que gastou, os ingredientes, se puder o gás, e veja quantas unidades fez e quanto gastou, daí você soma oque gastou mais o quanto deseja lucrar, assim dá para saber o melhor preço. Aqui na minha região um pacote com 12 unidades está em torno de 12 a 15 reais
💗💗
Um abraço querida Rosana 🥰🥰
Qual a diferença da bala e do brigadeiro?
Oii minha querida, a bala fica mais firme, um pouco menos macia, inclusive para poder cortar no modelo bala. Um abraço 💗
Que fogão é esse que vc está usando?
Oii, esse é um fogareiro portátil a gás da Nautika. Eu tenho um vídeo que mostro os detalhes dele se quiser ver, deixarei o link abaixo 👇🏼
ua-cam.com/video/BJpfLxg3Tww/v-deo.html
Vc poderia falar mais ou menos o valor que eu poderia estar vendendo, obrigada
Oiii, Para saber o preço certo para você eu recomendo somar tudo que gastou, os ingredientes, se puder o gás, e veja quantas unidades fez e quanto gastou, daí você soma oque gastou mais o quanto deseja lucrar, assim dá para saber o melhor preço. Aqui na minha região um pacote com 12 unidades está em torno de 12 a 15 reais.
Prazo de validade como faço
Olá, são até 10 dias, bem embalado em local fresco e arejado.
Não sei se sou só eu que acho que as balas de brigadeiro perdem valor se comparado ao doce brigadeiro. A receita e os gastos são iguais. Mas a bala perde em peso por ser mais reduzida no cozimento. Um brigadeiro custa em torno de 3,00 ou 4 por 10,00 ou por 12,00. Mas as balas precisam ser colocadas em quantidade maior para poder atingir esse preço. Ainda é mais lucrativo vender os brigadeiros 😂 😂😂😂😂
Oii, uma ótima análise, a bala perde peso sim, mas normalmente a bala tem um valor de venda um pouco maior, mas é algo para se analisar mesmo, oque vale mais a pena. Um abraço ❤
por quanto posso vender um saquinho de bala de brigadeiro?
Oii Ana, para saber o preço certo para você eu recomendo somar tudo que gastou, os ingredientes, se puder o gás, e veja quantas unidades fez, daí você soma oque gastou mais o quanto deseja lucrar, assim dá para saber o melhor preço. Aqui na minha região um pacote com 12 unidades está em torno de 15 reais
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Muito obrigada Pedro 😁🙏
não coloco creme de leite pq demora pra da o ponto
Oii Ana, é uma opção, mas só lembrando que sem o creme de leite a textura e rendimento ficam diferentes minha querida 😉
Bom dia gostaria de pedir uma informação porque minha balas estão ficando molhada
Oii, pode ser:
- Não ficou no ponto.
- Porque não está embalado corretamente,está pegando umidade
- Está passando no confeito quando a bala está gelada (leite em pó ou açúcar)
- Ou está deixando muito tempo com o confeito, o ideal é passar o mais próximo de consumir.
@@criandosabores muito obrigada pela atenção
Obrigada mesmo
@@patriciadantas2954 oii minha querida, é um prazer falar com vocês, e sou eu que agradeço a cada um de vocês aqui. Um abraço ❤
tive que jogar fora pq grudou no plástico e não consegui tirar
Que pena que jogou, neste caso se grudar muito, para não perder, veja se ajuda deixar na geladeira por umas 2h e depois tente retirar o plástico.
@@criandosabores 😶 não sabia
@@AnaClara-pp1yg que pena minha querida, mas quando for assim, se tiver alguma dúvida me pergunta aqui que se eu souber como ajudar será um prazer
Não sei oq faço de errado gruda TD no plástico filme não sai fácil impossível de tirar só q se deixo cozinhar mais fica puxa puxa
@@franlyra7174 oii, mesmo quando gruda no plástico o ponto fica bom? Pode usar um plástico de saquinho que gruda menos.
Mas veja alguns pontos:
1. Se usou leite condensado e não mistura láctea.
2. Ainda não deu ponto, mas não pode mexer demais, muito rápido, senão fica puxa puxa.
gente o leite condensado triângulo é uma porcaria ,não serve pra fazer essas balas,míngua e ainda gruda no plástico que não dá nem pra puxar
Oi Ana, obrigada por sua opinião aqui, fica de dica para os seguidores. Eu costumo usar as marcas Itambé, Nestlé e Piracanjuba
essas balas não rende muito
O rendimento é semelhante ao brigadeiro, um pouco menos por ser mais firme. Um abraço 🥰
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Obrigada minha querida. Um abraço 💗
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Obrigada minha querida. Um abraço 🥰
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Oii Lilian, muito obrigada e um abraço ❤
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Obrigada ❤
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Obrigada ❤
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Obrigada Jane ❤❤
Oi boa tarde ,e u ja fiz uma algumas veses de leite em pó e passado na açúcar mas como tava quente o acucar derrete ...
@@jeanelima6829 oii minha querida, que pena. Esse é um problema mesmo, alguns cuidados no armazenamento podem ajudar, tem que deixar em local fresco e bem fechado, além de deixar para passar no açúcar só mais próximo do consumo. Se estiver muito calor, o leite em pó acaba sendo melhor.
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Obrigada ❤. Gostei da sua foto de perfil, gosto da Marge Simpson rsrs
❤️
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❤️
Obrigada querida ❤