Włoskie TIRAMISU! Szybki deser na każdą okazję! | SUGARLADY
Вставка
- Опубліковано 7 бер 2023
- Kiedyś nie lubiłam, bo nie przepadam za deserami, w których jest kawa. Z wiekiem pokochałam i mogę zajadać się w nieskończoność!
Składniki:
4 żółtka
3 białka
100g cukru
500g mascarpone w temperaturze pokojowej
25-30g wina marsala lub amaretto
300g biszkoptów (języczków)
4 łyżki kakao
300ml mocnej kawy
Białek nie musicie podgrzewać na parze, ale możecie, jeśli się boicie. Ustawiacie je na kąpieli wodnej z cukrem, mieszacie przez około 2 minuty. Po tym czasie ściągacie i ubijacie na sztywną pianę. Możecie pominąć podgrzewanie, wtedy je po prostu ubijacie.
Pamiętajcie, że Tiramisu smakuje najlepiej na drugi dzień i dopiero przed serwisem obsypujecie je kakao!
Buziam,
Sugar
Instagram: / sugar.ladyyy
Ja liczę że na tym kanale powrócisz do serii kremow do tortu. Czekam z niecierpliwością🥰
Wszystko z czasem, nie da się wszystkiego na raz bo mi doby brakuje 😂
@@sugarlady_agatastankiewiczjak będziesz chciała robić więcej przepisów dziennie i będzie problem z jedzeniem wszystkiego, to jestem chętna! 😂
@@martaka807 na szczęście brzuchy sąsiadów są pojemne! 😂❤️
@@sugarlady_agatastankiewiczsmutno! :(
O tak!! więcej kremów do tortów ❤️
Ale super, że otworzyłaś swój własny kanał. Nie dałaś sie kobieto 💪 dziękujemy, wszyscy my, którzy pieczemy z twoich przepisów , jak i wszyscy Ci , którzy zajadają te pyszności. God bless you !
No wygląda przepysznie. Jak wszystko co Pani dla nas przygotowywuje
To twoje tiramisu jest przepyszne ,dziękuję za przepis i pozdrawiam
Nabrałam ochoty na coś słodkiego i mówię Sugarlady, i szukam nowych przepisów, i się bardzo zawiodłam i zmartwiłam bo Cię tam nie było. Ucieszyłam się bardzo że masz swój kanał. Panom wystawiłam stosowny komentarz. Dla mnie jesteś najlepsza, masz charyzmę, talent i serce do tego co robisz. Tamci powinni Ci sprzątać po Twoim pieczeniu!
Uwielbiam tiramisu! Fantastyczny przepis 💛
Zawsze robiłam krem do tiramisu z samych żółtek, zrobiłam dzisiaj z twojego przepisu i jest perfekcyjne. Zostanę przy nim❤
Dzięki! ❤ Fajnie że wróciłaś
Przepis idealny ❤️ a tiramisu czeka już na przyjście gości 🤩
Genialny przepis! Tiramisu wyszło obłędne !!! 🥰😍♥️
O tak chcemy wszystkie kremy👍👍
Kolejny super przepis! Dzięki ❤️
Wygląda przepięknie. Uwielbiam robić Twoje przepisy. Zawsze wychodzą przepyszne. Na pewno zrobię i ten :)
Mistrzostwo świata!
Kolega jutro ma urodziny 🎉 i zamiast tortu dostanie tiramisu z Twojego przepisu.
Nawet się zrymowało 😜🤪
Wygląda pysznie. Od dawna za mną chodzi ten przepis 😁 W weekend robimy tiramisu ☕
Oj lubimy, lubimy pyszota😍😍😍🌹🌹🌹pozdrawiam serdecznie😘
W końcu Tiramisu bez śmietany 😊 ja zawsze dziele krem na pół i do jednej części dodaje kakao w ten sposób Tiramisu jest dwukolorowe 😉
Robiłam ostatnio, pycha. Zawsze jak mam ochotę na jakieś ciasto to pierwsze co wpisuje sugar lady ❤ Uwielbiam Twoje przepisy.
Rewelka ,matko ,tzn.pani Agatko, to jest pyszne...
Brawa...nareszcie tiramisù bez Amaretto... z Marsala secco jest pyszne...ja kiedys dodalam polskiego jarzebiaku bo to mialam w domu i mojej wloskiej rodzinie smakowalo. Serdeczne pozdrawiam z Caravaggio.
Robiłam już wiele razy , na dużej formie jak i w mini pucharkach. Co prawda bez wina ( wersja z kawą inka 😅) ale zawsze wychodzi mega pyszne. 😍 Wszystko wg przepisu , włącznie z ubijaniem na parze. Zawsze wszyscy zachwyceni. Dziękuje za świetny przepis! ❤
Zrobiłem wczoraj,ale dałem bombardino,polecam 💪😀
Mniam idę kupić wszystko i do roboty , świetnie przekazana receptura ROZUMIEM 🏆
Zrobiłam bez alkoholu, a i tak jest przepyszne, polecam każdemu 😋
Sztos jak zawsze 😍
Zrobiłam do pracy, od tamtej pory ciągle się pytają kiedy znowu przyniosę 😂 wyszło rewelacyjnie.
Dziś robiłam drugi raz i uświadomiłam sobie oglądając na szybko filmik ze dałam cukier tylko do żółtek, ale wychodzi super tak czy tak wiec chyba i tak można
Na pewno dobre ci wyszło przyszły weekend zrobię tiramisu pozdrawiam serdecznie
Super!
będzie robione tylko ja tu mam problem ze znalezieniem biszkopcikow we francji wiec pozostaje upiec/
btw, yesssssss... czekam na wszystkie kultowe przepisy,aż się pojawią tutaj. jak dla mnie to sernik, biszkopt,cebularze, obie wersje ciastek i ciasto marchewkowe to takie must have.
Agato jesteś dla mnie największą inspiracja kulinarną. Uwielbiam twoje przepisy ❤ ten również na pewno przetestuję 😁 pozdrawiam 🌺
Super. 😊👍
Ale smakowicie wygląda! :) Ja czekam na klasyczny biszkopt (od lat mój ulubiony przepis) i sernik (jako totalna miłośniczka serników). :)
Przepiękna kuchnia :)
Pozdrawiam serdecznie 😘
I like Italian tiramisu recipe! thanks!
Wow super przepis 🧑🍳🍀🪷
A jeszcze lepiej dobre Vin santo 😉🍷 Pozdrawiam z Florencji 🌻
Kochana kremy do tortu, ganache, biszkopt, babeczki ❤️
Zrobiłam. Jestem z tych co się boją :D zrobiłam dwa zamienniki, zamiast zwykłej kawy biszkopty moczyłam w kawie ince i dodałam liker Sheridan's. Wyszło pysznie :)
Super film :) mój małżonek uwielbia tiramisu :)
Dziękujemy.
Aaaaaaawwww ❤️🌺🌷🔥
@@sugarlady_agatastankiewicz razem z @bumblebee_traveler z Twoich przepisów kochamy biszkopt biały i czekoladowy, marchewkowy tort, leśny mech, tartę gianduja, czekoladowe babeczki na maślance, wszystkie bezy, cytrynowy curd na mazurki, a od wczoraj boskie cynamonki 😍
Ode mnie propozycja - jakieś pyszne naleśniki, pankejki, racuchy... Coś z tego gatunku, najlepiej Twój ulubiony przepis :D
Przepysznie💥💥💥💥💥
Będzie robione dla teściowej na niedzielę :D A co do innych przepisów to proszę, ale proszę bardzo - croissanty z kremem np. czekoladowym albo orzechowym. Ale nie takie a la ciasto drożdżowe, tylko te złociste, maślane, co tak płatkami/warstwami ciasto się odrywa ehh rozmarzyłam się.
Może jeszcze izomalt I polewę lustrzana od nowa pokazać. Fajne są efektowne, przykuwające oko 😊😊😊
Kahlúa is the essential ingredient. It makes a world of difference. It's worth investing in a bottle.
Prosimy o wszystkie przepisy z poprzedniego kanału w nowej odsłonie 😀🤩
Sugar, proszę o ciasto marchewkowe z kremem, bo za każdym razem mi nie wychodzi!
Przybądź na ratunek ❤
Na kwestii smaku jest super przepis z kremem z maslem orzechowym. Wychodzi mi zawsze.
Włoskie ciasto cytrynowe poproszę :) wypróbowałam masę przepisów ale jeszcze nie trafiłam na ten ostateczny :)
Tak szczerze mówiąc to ja prędzej się pochoruję od jedzenia w restauracji niż po tiramisu, a nie podgrzewam białek 😂 kocham, uwielbiam, jest absolutnie bezkonkurencyjne ❤️🥹
Ja też, ale wolałam zrobić w tej wersji dla ludzi, którzy serio się boją. 😂
Prosimy o SERNIK !!! ❤️
Super, nie wiedziałam, że oryginał jest z Marsala. Agatko, a zrobisz prawdziwe, włoskie panettone ? :)
Pycha😍
Wielki szacun za ręczne ubijanie na parze 💪
Tam było cięcie, musiał mikser wlecieć, no i trochę za sztywna ta piana
Mam swój doskonały przepis na tiramisu, ale chętnie spróbuję i Twojego.
Mogłabyś kiedyś zrobić ptysie? Dobre są np. z kremem katalońskim lub z dżemem z róży i bitą śmietaną 🤩😚😋
Może przepis na krem brulee? :)
Mogę prosić o podpowiedź gdzie kupić takie wino bo jak patrzę na ofertę to są różne i niezabardzo wiem które wybrać.
Czy można użyć białego wina Marsala? Czy musi być czerwone?
Pozdrawiam 🤗
Moja cała rodzina, zwłaszcza 8 letnia córka zjada jajka bez podgrzewania, mamy swojskie plus do tiramisu dokładnie myjemy i sparzamy wrzątkiem 😉.
Hej. Można pominąć ewentualnie zastąpić czymś alkohol?
Robiłaś kiedyś sernik z ziemniakami? 🤔 Ostatnio natknęłam się na taki babciny przepis w telewizji.
Kurde nie będę już po nocach oglądać. Ale bym zjadła😁
Poproszę o serniczek!
Ja to się zawsze boje spróbować takich przepisów z surowymi jajkami😬 nie przeskoczę tego😔
skąd taka piękna koszula! swoją drogą pół filmu myślałam że ma Pani niebiesie brwi, a to refleks w okularach haha
Czekam na lava cake 🐻🤩🍫
Dobry przepis jest na kwestii smaku. Ale wiadomo obejrzeć w wykonaniu Sugar najlepiej 🙂
To wino Marsala to jest czerwone czy białe?
Jeśli ubije białka, to czy tiramisu nie podejdzie wodą w następny dzień?
Sugar Kochana, wiem że mówiłaś już 100 razy ale ja 100 razy zgubiłam 🙈 z jakiej firmy jest ta twoja super trzepaczka ?🫣
dzisiaj robię :D niestety bez marsali - będzie z soplicą kawową ^^
co zrobić, żeby krem nie był taki rzadki? zrobiłam tiramisu 2 razy, ale za każdym razem po ukrojeniu wszystko się rozwala i wypływa... mimo, że stało całą noc w lodówce. Dlaczego nie jest bardziej zwarte?
tip:
możesz posypać tiramisu kakao i przechować je w lodówce, ale najpierw trzeba posypać je cukrem pudrem nietopliwym (snowsugar).
Droga Sugar! Ja z innej beczki w sprawie termometru elektronicznego, bo chce zakupić. Na rynku jest tego sporo, a ja nie wiem na co zwrócić uwagę. Mogła byś mi jakiś polecić? Była bym wdzięczna, bo wiem, że jakiś czas temu zakupiłaś jakiś model ;-) pomóż proszę 😘
Jest film o akcesoriach u Sugar. M. in. mówi o termometrach, a w opisie jest link do sklepu, w którym można kupić ☺️
@@oszok21 aaaa ok. To zaraz szukam 😀 Ślicznie dziękuję 😁
Mam pytanie, czy nie trzeba dodać żelatyny trochę. Ponieważ jak zawsze robię tiramisu to po 10 godzinach w lodówce jak wyciągam jest trochę rzadkie.
Pozdrawiam
Nie trzeba, to trzyma się idealnie jak na zdjęciu :)
Idealny przepis dla paranoików jak ja😂 obawiam się sodowych jaj w tiramisu
Pytanie o krem. Robiłam dziś Twoje tiramisu i krem był lejący do tego stopnia, że na biszkopty poprostu go przelałam z miski 🤨 wydaje mi się, że mój błąd to mascarpone z lodówki.. czy to to? Czy jeszcze na coś trzeba szczególnie zwrócić uwagę następnym razem? Pozdrawiam Cię serdecznie i dziękuję za te wspaniałe przepisy 😍
Jest w opisie, że mascarpone w temperaturze pokojowej. Druga kwestia to może zbyt delikatnie ubite żółtka na parze. :)
@@sugarlady_agatastankiewicz dziękuję! Następnym razem zwrócę na to uwagę. Pozdrawiam
Red Velvet Cake z info dlaczego po upieczeniu cześć ciasta wychodzi brązowa zamiast czerwona od barwnika 🤦♀️
A czy alkoholu nie powinno dawać się do kawy? A nie do kremu?
Od kilku tygodni chodzi za mną tiramisu, teraz nie ma bata muszę zrobić xd
👍👍😊😊👌👌
🎶 WZ, WZ, WZK...
Inaczej, niż z szalikiem na szyi, po tylu razach, nie potrafię o tym mówić 😉, kto widział, ten wie 😆
Mam pytanko. Czy mascarpone ma być w tem.pokoiowej? Pozdrawiam
Jest wyraźnie w przepisie 😉
Pytanko do osób doświadczonych w sparzaniu jajek wrzątkiem - zawsze gdy tego próbowałam, to po rozbiciu okazywało się, że białko ma trochę ściętych fragmentów, jak sobie z tym poradzić? 🤔 Przy okazji potwierdzam, że przepis jest niezawodny, bo robię tiramisu tak samo 😄.
Kurde dwa razy mi się zważył krem raz podczas mieszania z żółtkami mascarpone (podgrzalam na kąpieli wodnej )a drugi raz gdy dodawałam białka do kremu … tez podgrzlaam i się rozpuściło ale nie wiem jakie to w smaku będzie 😑
Czy zamiast wina Marsala do masy mogę uzyc Amaretto? :)
A jak mowię w filmie i w opisie? 🤘
Sorki !)Nie!!!!!!!!!! Ale dzięki za potencjał! Powodzenia
Czy bez alkoholu wyjdzie równie pyszne ? 😊
Tak
Jaka to powinna być Marsala? Bardziej słodka?
Czy ktos wie ile tego wina w mililitrach ?
Gdzie kupić to wino? Byłam już w tylu sklepach i nigdzie nie mogę go dostać 😢
W Makro jest na pewno. Albo typowy sklep z winem.
Jaka to była kawa ?zwykła rozpuszczalna czy to nie ma znaczenia
Ja to robiłam z ekspresu mocne americano
A ja marzę o tym, żeby oprócz kanału jedzeniowego, który kocham, był też kanał modowy, Agata jestem w Tobie i Twojej stylówie szaleńczo zakochana!!!
A no i co zrobić, żeby żółtka się nie ścinały przy kąpieli wodnej?
Wybrać niższą temperaturę wody
Ja bym chciała kopiec kreta, bo korzystałam na tamtym kanale, a nie chce nabijać oglądalności tam :)
Wino w tiramisu ?
Lepszy oryginalny przepis bez alkoholu ;)
Oryginalny jest właśnie z winem :)
@@sugarlady_agatastankiewicz No właśnie nie, oryginalne składniki wyglądają tak:
- 6 tuorli d'uova
- 250 gr. di zucchero
- 1/2 kg di mascarpone
- 40 savoiardi
- caffè quanto basta
- cacao in polvere
Wszystkie dodatki alkoholu czy inne wariacje są odejściem od wersji klasycznej.
Nie można po prostu zapasteryzować jajek przed przygotowaniem?
A jak chcesz to zrobić w domowych warunkach?
@@sugarlady_agatastankiewicz Może ja to źle robię ale podobno wystarczy podgrzać całe jajka w wodzie do temperatury 60 stopni i trzymać przez 3 minuty a później szybko schłodzić tak jak tutaj: ua-cam.com/video/JY2gH1vu6B0/v-deo.html
Włosi u żywaja AMARETTO
Jak robisz kawę ? Ile łyżek ?
Robił ktoś tiramisu na domowym biszkopcie?🤔
A co z lodami włoskimi? 🤔
A co z nimi?
@@sugarlady_agatastankiewicz Powiedziała Pani, że tiramisu to najlepszy włoski deser. A co z lodami włoskimi? Które zajmują u Pani miejsce? 🤭