حبيبي ابو معاذ مشتاقين كثير لطلتك الحلوة ، ربنا مايحرمنا منك ومن وصفاتك، بدي طلب منك تعيدلنا وصفة الاصابع المزمومة العادية مش الخضرة من الف ألي الياء ، الله يجبر بخاطرك. اخوك أبو يوسف 🙏🏼
الله يعطيك الف عافيه يارب ويعطيك حسب نيتك ويفرج همك ويعافيك ويعافي الست الوالده ويخليلك عياتك يارب ونشوفك بيناتنا عن قريب بالشام الغاليه وانت باتم اصحه والعافيه وهدوء البال انت فضلت علي وعلى ناس كتار مابخلت علينا ولا بكلمه عطيت كل شي عندك وناس كتير فتحوا محلات وورشات وانا تواصلت معهن ب اوربا والفضل لله توفيق من الله ثم ل خضرتك لا تستهين ابدا بالشي يلي عم تعطيه ولاتنسى ان في دخل لعيلات كتار مابدي زاود وقول الوف كتار كتير هو ربك شايف وناظر واكيد الجزاء من رب العالمين ❤❤❤❤
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم جميعا ويبعد عنكم كل شر وان شاء الله ربي يرزق الجميع الحمد لله الذي جعلني سبب للخير ووفقنا لهذا الشي واجرنا واجركم عند الله نحسبها عند الله صدقة جارية إلى يوم الدين
سلامة قلبك شيف الله يعطيك الصحة والعافية طول الفيديو أد ما بدك أنا شخصيا" بستمع وبصغي لكل كلمة بتحكيها بكل دقة وبكل تمعن إنت كنز وشرحك بيتقل بالدهب وإنت أصلك ومعدنك دهب كل الود والاحتراك لشخصك الكريم❤❤❤
بس عندي موضوع مهم من شان العجين كيف طريقه العجين الذي تبيته لليوم الثاني اتمنى منك اعاده العجين البقلاوه بذات العجين التركي يكون على أصول الورقه مافيها نشاء وجميله شكلها
عمل رائع جدا . وءاتمنى على الشخص الذي ءارسل لك باءنك لست شيف محترف ، ءاعتقد ءان كلامه مرتد له وءاعتقد باءنه قادم من كوكب ثاني. شيف هل العجينة جاهزة ءام ءانت جهزتها وهل من الممكن ءاعطاءنا الوصف . نحن شاكرين لك ونتمنى المزيد من مشاهدة الفيديو . طاب يومك .
انا من الجزائر متابعة لكل وصفاتك والله انت احلى شاف وخبرة ماشاء الله وشبوبية هههه الله يخليلك الوالدين ويحفضهم من فضلك ادا ممكن تعطيلي مقادير العجين وكون ممنونة مزيد من الازدهار والتالق
السلام عليكم انا عملت البقلاوة بجود بالبيت وكل شي تمام و😂ونشفتا وفرجة بس بعد ماحطيت القطر البقلاوة فصلت والأرضية تشتشة صارت كتير طري شو السبب شيفنا الكبير 😊 مع انو الطبقة الفوقاني كلها تمام ماسكة مع هيك فصلت والارضية عالقطر صارت طري متل العجين مع انو ضعمتها ممتازة طبعا مالقيتا لبعد اربع ساعات
والله يا شيف فراس هاد شغل مابيظبط عندي بدو مكان واسع الله يوسع ع جميع تسلم الايادي شي فاخر من الاخر سؤال لحضرتك بتظبط البقلاوه بي رقايق العجينه الجاهزه
يعطيك الف عافيه بحب اعمل عجينة البقلاة ع إيدي بس ما بحسن لان ملمس النشا بقشعرلي بدني.. إذا و انا بتفرج عليك جسمي نمل كيف لما اشتغلوا بإيدي شو الحل ما بعرف 😢
ماشاء الله شغلك شغل محترف ودقيق وصعب رغم أني في اختصاص صعب ...لكني وجدت البقلاوة تحتاج لأيدي ماهرة ولأني ميدانية وبكل فخر الحلو للشام أولا وهذه حقيقة والي مو مصدق يجرب ...ويشوف الفرق بين حلويات اي مدينة والشام
سوريا لوحة فنيه من المهن الحرفية العريقة وتبادل المهن بين المحافظات يزيد سوريا فخر نحن شوام بنطلع للمحافظة لنعمل بقلاوة إكسترا وأهل حمص وحمة بينزل يشتعلو حلاوة وشعيبات واصنافهم الخاصة فيهم هي مجرد تنويع
@@chefferas دقت وجربت لا تقنعني الحلو والأكل الا للشام ربمااااا منتجات معينة تتميز بها حماة كالجبن والجولان أيضا الاجبان والالبان ...لكن أتكلم عن الحلو لكان في بلورية بدون ماء زهر ..ما معنى حلو يسبح بالقطر لأ ...من بعد اذنك الحلو للشام أرجو من الله عزوجل يكتب للشام الخير .
سبحان الله ما في غير عنا بسوريا كل حدا مفكر حالو ما في مثلو كل محافظة بشوف حالها ع غيرها الكبر عمى القلوب اختلطت بدول تانية و كلهم بساندوا و بيوقفوا جنب بعض . غريب أمرك حدا بمدح حالو أو بقول عن زيتو عكر اوووف بس
@@Mariooma30 لأ اقول الحقيقة انا لست من دمشق وهذا حقيقي مستحيل بلد تلم بكل شيء لكن ممكن الكبة في حلب والحلو بالشام والجبن في حماة وحلاوة الجبن في حماة والسمن في الجولان ..... ليش ما تحبو الحقيقة ليش ترفضون الرأي الاخر ...وتحاصرو حرية الشخص .
والله يا شيف فراس شهادتي فيك مجروحة عجينة البقلاوة تعلمتها منك من أيام معاذ الله يشفيه لما كان يخبرنا المقادير سويت من ثلاث أيام الميديا طلعت روعة مابتختلف عن التركيين جزاك الله خير علمتنا كل أنواع الحلويات عندي سؤال في مرة سويت الوربات ليش طلعت العجينة من داخل طرية ومن برع مقرمشة مع إني قبل كنت أسويها وبتطلع من الداخل وبرع مقرمشة أنا أسوي نفسك ستة بستة أقلب ال ٦ويصيروا ١٢ وحراة الفرن ٢٠٠ من تحت وبعدين ماتستوي من تحت أشغل من فوق على حؤارة ١٨٠ والشيرة تكون باردة والبقلاوة ساخنة والسؤال الثاني شو سبب إن العجين عند الفرد بلزقوا في بعضهم على الرغم من إني بكثر نشا ولما بفتحهم بشوفهم ملزقين في بعض فأتمنى تفيدني شو المشكلة🙋🏻♀️
الله يعافبكم يارب الجواب على السؤال الاثاني هو للسؤال الاول كمان بيلزق العجين ببعض لمن يكون العجين طري واذا كان العجين طري صعب ينشف من الداخل بصير يقرمش من برا وطري من الداخل
الله يرحم والديك . شيف صادق و معلم من الطراز الرفيع ، انا ما بعرف اعمل باقلاوة ولكن اتفرج على فيديوهاتك و استمتع كثير ، تحية كبيرة من اخت مغربية بالمانيا
معذرة شغلك مو شكل شيف محترف😢
صح انا ابن مبارح بالمصلحة مبتدئين
لاحول ولاقوة الا با الله العلي العظيم
بصراحة مبين إنك ما بتعرف طعمة تمك يا زلمة حرام عليك الواحد بيعرف من المقادير و طريقة التحضير مالت عليك 👎أو إنك على الأغلب معتد أثيم 🥳
بالفعل نتظر منك تفاجئنا حضرتك انت بشيء صينية معكرونة لنشوف ابداعاتك الظاهر ماعاجبك الشيف حلويات شامية نتظر صينية المعكرونة من أيديك الحلوين دمت بصحة وعافية
صح مو شغل شيف ..
ابو فراس شيخ الكااااار....😅👍
بعد الحلوانيين السوريين ماحدا يعمل بقلاوة و لا كنافة. بصراحة الحلوانيين السوريين رقم 1 بالعالم بشهادة كل الناس . تسلم إيدك شيف فراس .
بصراحه الكنافه ما في بعد أهل نابلس
الاكل لفلسطين وبس
ليش عندك تركيا البقلاوه افضل من سوريا
@@majedasalah2747اهلا نابلس هو سوريا الي صنعها بالبدايه
الحلويات العربية الموجودة بدمشق مو موجودة باي مكان بالعالم شفنا كل البلدان
ابو فراس انا شيف ومازلت اتعلم منك والصراحه اي شي أواجه فيه صعوبات بالعمل قدامي احصل الحل منك
بالخدمة باي وقت ربي يسعدك
بقلاوة بتشهي تسلم ايدك ، ممكن اضع العسل بدل القطر ؟
الف سلامة عليك ياشيف ان شالله كلو اجر وثواب الله يسلم هالايدين ويعطيك الف عافية والله شي بيشهي ❤❤❤
يعافي قلبك يارب ويحفظكم من كل شر
حبيبي ابو معاذ مشتاقين كثير لطلتك الحلوة ، ربنا مايحرمنا منك ومن وصفاتك، بدي طلب منك تعيدلنا وصفة الاصابع المزمومة العادية مش الخضرة من الف ألي الياء ، الله يجبر بخاطرك. اخوك أبو يوسف 🙏🏼
هلا أخي أبو يوسف ربي يسعدك أن شاء الله بنعمل فيديو للإصابع لبتتكلم عنها
فعلاً هناك بعض الاشخاص مدفوعين الاجر يتلذذون بالإساءات والله عيب ان تسىء بعباراتك ع احترافية واعمال الشيف فراس
شيف فراس انت مرجعي الاول والاخير بكل الحلويات وبثق فيك وبمصداقيتك وكل فيديوهاتك بتابعة للاخير الله يجزيك الخير ويقويك❤
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم ويسعدكم بنفتخر فيكم وبوجودكم معنا
@@chefferas من فضلك كم هو مقاس الطاولة التي انت بتعمل عليها طولا و عرضا
اه والله معك حق
بصراحة الله يباركلك كتيير انا بستفيد من حضرتك
معلم وسيد المعلمين
عظمة على عظمة ما اروعك ياشيف
يابلادي ياعرب ..يااخواني....😅😂
الله يعطيك الف عافيه يارب ويعطيك حسب نيتك ويفرج همك ويعافيك ويعافي الست الوالده ويخليلك عياتك يارب ونشوفك بيناتنا عن قريب بالشام الغاليه وانت باتم اصحه والعافيه وهدوء البال
انت فضلت علي وعلى ناس كتار مابخلت علينا ولا بكلمه عطيت كل شي عندك وناس كتير فتحوا محلات وورشات وانا تواصلت معهن ب اوربا والفضل لله توفيق من الله ثم ل خضرتك لا تستهين ابدا بالشي يلي عم تعطيه ولاتنسى ان في دخل لعيلات كتار مابدي زاود وقول الوف كتار كتير
هو ربك شايف وناظر واكيد الجزاء من رب العالمين
❤❤❤❤
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم جميعا ويبعد عنكم كل شر وان شاء الله ربي يرزق الجميع الحمد لله الذي جعلني سبب للخير ووفقنا لهذا الشي واجرنا واجركم عند الله نحسبها عند الله صدقة جارية إلى يوم الدين
اي مايبلو هل ايدين بيتقلوا بذهب
تسلم ايديك ..حلواني معلم..وفنان بالتحضير والشكل؛
أكيد كمان الطعم لذيذ/حياك الله /أبو حسن من حلب
ربي يسعدك ويوفقك يارب
سلامة قلبك شيف الله يعطيك الصحة والعافية
طول الفيديو أد ما بدك أنا شخصيا" بستمع وبصغي لكل كلمة بتحكيها بكل دقة وبكل تمعن
إنت كنز وشرحك بيتقل بالدهب وإنت أصلك ومعدنك دهب
كل الود والاحتراك لشخصك الكريم❤❤❤
الله يسلمك يارب ويحفظكم من كل شر بنكبر فيكم
ربنا يقويك ويعطيك الصحة والعافية
ماشاء الله
اللهم بارك
معلم وشيخ الكار
الله يكتب اجرك أخي
متابعتك من جسر الشغور
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم جميعا ويبعد عنكم كل شر يارب
عامل عيار لحالي
كل اسبوعين باكل اكلة حلو واحدة
ياريتني تعرفت عليك من قبل
ان تصل متأخر أفضل من ان لا تصل منورين
عاشت الايادي لكن هذه الوصفه تحتاج الى عجينه البيت وليس العجينه الجاهزه
كيد الأفضل عجين بالبيت
السلام عليكم شيف الله يسلم دياتك شي ظريف شيف انت بالسعوديه.
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم والله من أربع أيام كنت بالسعودية
ما شاءالله عليك يابو فراس
شيف واللة اللة يعطيك العافية
الله يعافيكم يارب
☝️ hala habib hala 💕🤗 hayyakumullah ya sheikh ustaz DR chef's firas al muhtaram 💕🤗💕 always the best ✍️👈👌👍🤳
يعطيك العافية شف ما شاء الله كالعادة شغل معلمين . ما انتبهت شو درجة حرارة الفرن ؟
الله يعافيكم يارب العالمين الحرارة ٢٠٠او ٢٢٠
عداك العيب ياابن الكرام بالعكس انا عامل كل وصفاتك المنى والسلوى والحلاوة وكل انواع الحلوالفساتق والنواشف ربي يكرمك ويعزك🖒❤💌😘😗💎💎💎👍👌👏
ريتو عوافي والف هنا يارب
@@chefferas عقلبك ياكبيرتحياتي الك ابن دمشق حي الميدان حياك
بس عندي موضوع مهم من شان العجين كيف طريقه العجين الذي تبيته لليوم الثاني اتمنى منك اعاده العجين البقلاوه بذات العجين التركي يكون على أصول الورقه مافيها نشاء وجميله شكلها
الله يسلمكم اخي الطريقة موجودة بالقناة
يعطيك الف عافية احلى شيف فراس❤❤❤
ايدك تلف بالحرير على الخبرة والمصداقية والمعلومة الدقيقة بارك الله بعمرك وصالح عملك وجعل عملك بميزان حسناتك
, ☆.تسلم الأيادي
حاشاء شيف حضرتك موسوعة قليل في متلكم بنبسط لما بشوف فيديوهات لحضرتك حضرتك متل الاب ال بينصح عائلتو بكلشي مفيد
بارك الله فيكم وجزاكم الله خير الجزاء
سيد المعلمين الشيف فراس
سلامات الله يشفيك ويعافيك ..ومشكور عوصفاتك الرائعة ❤
ماشاء الله تبارك الله لوحه فنيه
عملنا فيديو على طريق العجيبة
وكل شكر والاحترام والتقدير لحضرتك
جزاك الله ألف خير طول الفيديوهات اد ما بدك كلنا اذان صاغية.
وان شاء الله ما على قلبك شر وادام عليك الصحى والعافية
بارك الله فيكم وجزاكم الله خير الجزاء
بصير على كهرباء بس من تحت لانوا حامى كتير مالوا عيارات
أنا تعلمت منك كتير 😍 بس فك الحمية ح جربها😀
الله يبارك فيك و بعلمك و يردلك صحتك و عافيتك يعيشوا الأيادي
انتو فكو الحمية وانا بمسك حميه هههههههه
@@chefferas
😂😂😂ما على قلبك إلا العافية شيف 🌼
مرحبا شيف ليش لازم نحط القطر ساخن والبقلاوة ساخنة ليش ما منحط القطر بارد على البقلاوة الساخنة.
مراحب يا أكابر البقلاوة البالمكسرات اذا بعطيها قطر بارد ما بتشرب القطر وبتعضم غير البقلاوة بقشطة لان البقلاوة قشطة فيها طراوة لازم قطر بارد لتأخذ صدمو
@@chefferas شكرا شيف فراس على ردك لي وعلى وقتك الف شكر
عملتها وحطيت القطر سخن والبقلاوة سخنة صارت لينه عجيب ليش
فعلا مو كل من صف صواني صار حلواني التعليقات السلبية هي غيرة وحسد يعطيك الف عافية شيخ الكار 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
الله يعطيك العافية شيف
لو سمحت سؤال
منقدر نحشي قشطة مطبوخة لنفس هاد الشكل
جزاك الله كل خير وبارك الله فيكم على هذه المعلومات القيمة والمفيدة جدا 😊
بارك الله فيكم وجزاكم مثله
الشيف العظيم يعطيك العافيه
شكرا شيف فراس ممكن تعمل التويل بلفستق من العراق
فخامة
مروركم افخم
في ميزان حسناتك
المقادير لطفا بالكوب وألف عافيه تحياتي اختكم من بغداد
تسلم ألأيادي الله يعطيك الصحة والعافية
دخيل قلبك يا اخي شرحك كتير مفيد وانا عم اتعلم منك 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
عمل رائع جدا . وءاتمنى على الشخص الذي ءارسل لك باءنك لست شيف محترف ، ءاعتقد ءان كلامه مرتد له وءاعتقد باءنه قادم من كوكب ثاني. شيف هل العجينة جاهزة ءام ءانت جهزتها وهل من الممكن ءاعطاءنا الوصف . نحن شاكرين لك ونتمنى المزيد من مشاهدة الفيديو . طاب يومك .
الله يجزيك الخير أخي فراس ويشفيك ويعافيك يا أرحم الراحمين
ويشفي والديك أخي الحبيب
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم جميعا ويبعد عنكم كل شر يارب ويحفظكم من كل سوء
الله يعطيك العافية يا رب ويعافي الست الوالده من كل بلاء
الله يعطيك الصحة والعافية يارب العالمين ❤❤❤❤❤
يسلم ايدك شيف...ماعم تنشر شي من محلك الجديد chef feras....! 23:33
ترقبو جديدنا ببلاد جديد ان شاء الله
الله يرزقك ويشافيك يارب
يارب في الإمارات🙌@@chefferas
ماشاءالله 😊
الله يحفظك معلم لطحين لموجود عنا بسورية ليوم مافي بروتين يا دوب خمسة بالمية كيف بدنا نتعامل معو بالنشابة ...منزيد ملح بصير
السكر هو العدو الاكبر لى الصحة والانسان الان نسبة مخيفة جدا لان عدد المصابين فى تزايد اهتمو بصحتكم
وانا واحد من المصابين وقبل ما كون من المصابين كنت انصح بعدم تناول السكر بكمية كبيرة
انشالله 🙏🙏🙏تتغلب على مرض السكري الارادة الوقاية خير من العلاج
انا من الجزائر متابعة لكل وصفاتك والله انت احلى شاف وخبرة ماشاء الله وشبوبية هههه الله يخليلك الوالدين ويحفضهم من فضلك ادا ممكن تعطيلي مقادير العجين وكون ممنونة مزيد من الازدهار والتالق
Thank you so much, keep up your interest in transmitting the knowledge!!!
ماشاء الله تبارك الله عليك تسلم ايدك يا رب
السلام عليكم انا عملت البقلاوة بجود بالبيت وكل شي تمام و😂ونشفتا وفرجة بس بعد ماحطيت القطر البقلاوة فصلت والأرضية تشتشة صارت كتير طري شو السبب شيفنا الكبير 😊 مع انو الطبقة الفوقاني كلها تمام ماسكة مع هيك فصلت والارضية عالقطر صارت طري متل العجين مع انو ضعمتها ممتازة طبعا مالقيتا لبعد اربع ساعات
الله يقويك يا ابو فراس بدي منك شغلة اذا في مجال تعمل فيديو عن المغشوشة اذا سمحت الله يوفقك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله واصحابه اجمعين ❤❤❤
ما تتخيل شيف معاذ كيف استمع لك بتركيز عالي ، انتظر فيديوهاتك بلهفة
بارك الله فيكم وجزاكم الله خير الجزاء
والله يا شيف فراس هاد شغل مابيظبط عندي بدو مكان واسع الله يوسع ع جميع تسلم الايادي شي فاخر من الاخر سؤال لحضرتك بتظبط البقلاوه بي رقايق العجينه الجاهزه
الله يبارك فيك بالعكس الشرح لواحد مخو بخزن هههه❤ الله يرحم والديك
ما شاء الله ممكن طريقه العجينة وهل الطحين كل الاستخدام نقدر نستخدمه للعجينة البقلاوة؟
افضل نوع طحين لعجين البقلاوة هو طحين متعدد الاستعمالات وطريقة العجين موجودة بالقناة
تسلم ايدك يا معلم عمل والاأ روع
ممكن طريقة عمل الحلقوم التركي لوتفضلت
يعطيك الف عافيه
بحب اعمل عجينة البقلاة ع إيدي
بس ما بحسن لان ملمس النشا بقشعرلي بدني..
إذا و انا بتفرج عليك جسمي نمل كيف لما اشتغلوا بإيدي
شو الحل ما بعرف 😢
ماشاء لله شي بيشهي الله يعطيك الف عافية
الله يعافيكم يارب
السلام عليكم ورحمة الله
ماشاء الله تبارك الرحمن ❤
تسلم ايدك ياشيف شي بيشهي الله يوفقك ويستر حالك ويثلج صدرك ويحقق كل أمنياتك يااارب
الله يسلمك يارب ويحفظك من كل شر
ماشاء الله شغلك شغل محترف ودقيق وصعب رغم أني في اختصاص صعب ...لكني وجدت البقلاوة تحتاج لأيدي ماهرة
ولأني ميدانية وبكل فخر الحلو للشام أولا
وهذه حقيقة والي مو مصدق يجرب ...ويشوف الفرق بين حلويات اي مدينة والشام
سوريا لوحة فنيه من المهن الحرفية العريقة وتبادل المهن بين المحافظات يزيد سوريا فخر نحن شوام بنطلع للمحافظة لنعمل بقلاوة إكسترا وأهل حمص وحمة بينزل يشتعلو حلاوة وشعيبات واصنافهم الخاصة فيهم هي مجرد تنويع
@@chefferas
دقت وجربت لا تقنعني الحلو والأكل الا للشام
ربمااااا منتجات معينة تتميز بها حماة كالجبن والجولان أيضا الاجبان والالبان ...لكن أتكلم عن الحلو لكان في بلورية بدون ماء زهر ..ما معنى حلو يسبح بالقطر لأ ...من بعد اذنك الحلو للشام
أرجو من الله عزوجل يكتب للشام الخير .
سبحان الله
ما في غير عنا بسوريا
كل حدا مفكر حالو ما في مثلو
كل محافظة بشوف حالها ع غيرها
الكبر عمى القلوب
اختلطت بدول تانية و كلهم بساندوا و بيوقفوا جنب بعض .
غريب أمرك حدا بمدح حالو أو بقول عن زيتو عكر
اوووف بس
@@Mariooma30
لأ اقول الحقيقة انا لست من دمشق
وهذا حقيقي
مستحيل بلد تلم بكل شيء لكن ممكن الكبة في حلب والحلو بالشام والجبن في حماة وحلاوة الجبن في حماة والسمن في الجولان .....
ليش ما تحبو الحقيقة
ليش ترفضون الرأي الاخر ...وتحاصرو حرية الشخص .
اصلا ايادي السوريه بيضاء ف شغل.
يعني اي بلد ينزل فيه يشتغل يطلع من ايده شي مرتب مع تجربتي ف أغلب دول الخليج ودول عربيه
يعطيك الف صحة وعافية تسلم الايادي
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم جميعا
يسلم هالديات يارب ممكن اعرف شيف ليش العجين بلزق ببعضه معي لما اعمله
بكون النشا قليل او العجين طري
شيف ايا عجينه بتفضل انت اللي بكون فيها بيض والا اللي من دون
@@zainazah3162 هو بسوي اللي بدون بيض شوفي في القناة مسوي كذا فيديو لعجينة البقلاوة.🙋🏻♀️
هل تقصد بهذه العجينه الجلاش اذا رحت الماركت اشتري جلاش الحلويات الجاهز
تبارك الله
ماشاءالله عليك ابداع يسلموا ايدك ويعطيك الصحة والعافية يا رب وربي يطول بعمر والديك يارب
ما شالله تبارك الله
يسلم اديك ابو معاذ الوررد ويكتب اجرك ان شالله
والله يا شيف فراس شهادتي فيك مجروحة عجينة البقلاوة تعلمتها منك من أيام معاذ الله يشفيه لما كان يخبرنا المقادير سويت من ثلاث أيام الميديا طلعت روعة مابتختلف عن التركيين جزاك الله خير علمتنا كل أنواع الحلويات عندي سؤال في مرة سويت الوربات ليش طلعت العجينة من داخل طرية ومن برع مقرمشة مع إني قبل كنت أسويها وبتطلع من الداخل وبرع مقرمشة أنا أسوي نفسك ستة بستة أقلب ال ٦ويصيروا ١٢ وحراة الفرن ٢٠٠ من تحت وبعدين ماتستوي من تحت أشغل من فوق على حؤارة ١٨٠ والشيرة تكون باردة والبقلاوة ساخنة والسؤال الثاني شو سبب إن العجين عند الفرد بلزقوا في بعضهم على الرغم من إني بكثر نشا ولما بفتحهم بشوفهم ملزقين في بعض فأتمنى تفيدني شو المشكلة🙋🏻♀️
الله يعافبكم يارب الجواب على السؤال الاثاني هو للسؤال الاول كمان بيلزق العجين ببعض لمن يكون العجين طري واذا كان العجين طري صعب ينشف من الداخل بصير يقرمش من برا وطري من الداخل
@@chefferasفعلا العجينة طرية شو الحل شيف فراس هل أقلل مقدار السمن لما بنعم العجين أتمنى ترد علي أكيد في كثير من المتابعين عندهم نفس مشكلتي.🙋🏻♀️
الله يسلم هالديات يا رب الله يسلم هالديات ويخلي لك بياك ويعافي لك يا يا رب يجزيك الخير عنا بجاه الحبيب محمد والله يجعلها مش صحيفتك ليوم الدين يا رب
فنان يا ابو معاذ الله يعطيك العافيه يا رب ❤️
الله يوفقك ويزيدك ويشافي والديك. تحياتي من امريكا.
الله يعطيك العافية . دائما صراحة شغلك مميز .
موفق إن شالله .
الله يعافيكم يارب ويبارك فيكم ويسعدكم
مرة تانية حطيت القطر بارد ضلت البقلاوة مقرمشة بتبت بت
عنجد شيء رائع الله يعطيك الف عافية يا رب والله يشافيك ويعافيك ويعافيك كل مريض
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم جميعا ويبعد عنكم كل شر يارب
أنت أفضل من يقدم معلومة بكرم و سخاء
بارك الله فيكم وجزاكم الله خير الجزاء
يسلم هالايدين
تسلم ايديك وشكرا لك على الشرح الوافي والله يعطيك الصحة والعافية
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم جميعا ويبعد عنكم كل شر
ان شاء الله في ميزان حسناتكم شكرا من بغداد 😊
ااسلام عليكم الاخ هل هناك دورات تكوينية للبقلاوة اون لاين؟
لوحه فنية 😊
عاشت ايدك ياشيف فراس رووووعه من كركوك العراق
الله يجزيك الخير ويسلم ايديك وينولك ما سألت
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم
عاشت ايدك ربي يحفظ الوالدة ويحفظ كل احبابك
شو عملت بل زيادة اللي طلعت يا شيف
الله المستعان
الله يسلم ايديك يارب شو سبب الشاب التخين لو سمحت
الله يعطيك الصحة والعافية
ويسلم اديك
ألف صحة وسلامة على بدنك وقلبك الكريم شيف أبو معاذ.. يا معلم الكل، من ميلبورن أستراليا
حياكم الله منورين
كل صنف الو عجين خاص شيف فراس عفكرة عجين التركي ارق وانعم من عجين السوري
الله يرحم والديك . شيف صادق و معلم من الطراز الرفيع ، انا ما بعرف اعمل باقلاوة ولكن اتفرج على فيديوهاتك و استمتع كثير ، تحية كبيرة من اخت مغربية بالمانيا
أنا تعلمت من الشيف فراس جميع أنواع الحلويات وعجينة البقلاوة جربي العجينة ومارح تندمي انا من سنين بسوي عجينة البقلاوة تعلمتها من الشيف فراس🙋🏻♀️
شيف فراس وقت كان معلم كنت لسعتك عم ترضع عمو
يعطيك الف عافية شي بشهي